Друзья, очень хочется вернуться к теме путешествий. Особенно к той части, когда разъезжаешь по разным странам, посещаешь удивительные места, знакомишься с разными культурами. Это не просто захватывающе, а еще и вкусно. Ведь самой лакомой частью каждой национальной культуры является, конечно, еда.

Встречаясь со знакомыми, мы идем в кафе; с коллегами проводим время в пабе; ресторан – для романтических встреч… Для комфортного проведения времени за границей во всевозможных местах, где можно поесть, нами представлена лексика по теме еда, а также английский диалог в ресторане в нескольких вариациях. Как перевести, что в меню и как зарезервировать столик – вашему вниманию!

Английские слова на тему еда

Давайте начнем с названий мест на английском языке, где можно перекусить, основательно пообедать или выпить:

• кафе – cafe ;
• кофейня, где подают кофе и десерты – coffee shop [ˈkɔːfi ʃɑːp];
• автомобильная закусочная – drive in, drive-through , ;
• сосисочная – hotdog stand ;
• ресторан – restaurant [ˈrestrɑːnt];
• паб – .

А теперь о тех людях, которых вы встретите в этих самых местах:

• хостес – hostess [ˈhoʊstəs];
• официант – waiter [ˈweɪtər];
• официантка – waitress [ˈweɪtrəs];
• бармен – bartender [ˈbɑːrtendər];
• повар – cook .

Представьте, вы посетили одно из заведений общепита. Как использовать английский язык в ресторане для заказа блюд на завтрак, например. Выучите такие слова:

• яйца – eggs ;
• яичница-глазунья – fried eggs ;
• омлет – [ˈɑːmlət];
• кукурузные хлопья – cornflakes [ˈkɔːrnfleɪks];
• овсяные хлопья – oat flakes ;
• мюсли – muesli [ˈmjuːzli];
• сосиска – sausage [ˈsɔːsɪdʒ];
• бекон – bacon [ˈbeɪkən];
• сыр – cheese ;
• кусок хлеба – slice of bread ;
• сливочное масло – butter [ˈbʌtər];
• джем – jam ;
• блинчики – pancakes [ˈpænˌkeks].

Эти слова обязательно пригодятся, когда вы будете вести диалог на английском на тему еда. Продолжим расширять лексический запас и выучим еще несколько слов. Рассмотрим, что заказать на обед или ужин по-английски:

• говядина – beef ;
• курица – chicken [ˈtʃɪkɪn];
• свинина – pork ;
• ребрышки – spare ribs ;
• индейка – turkey [ˈtɜːrki];
• телятина – veal ;
• салат – salad [ˈsæləd];
• картофель – potato ;
• спагетти – spaghetti ;
• жаркое – roast ;
• рыба – fish ;
• овощи – vegetables [ˈvedʒtəbl].

Если не так много времени остается, все мы быстренько отправляемся покупать себе фаст-фуд, да, не самую полезную пищу, но знать названия этих блюд также полезно:

• куриные крылышки – buffalo wings [ˈbʌfəloʊ ˈwɪŋz], chicken wings [ˈtʃɪkɪn ˈwɪŋz];
• гамбургер – hamburger [ˈhæmbɜːrɡər];
• чизбургер – cheeseburger [ˈtʃiːzbɜːrɡər];
• картофель фри – french fries ;
• хот-дог – hot-dog ;
• пицца – pizza [ˈpiːtsə];
• сэндвич – sandwich [ˈsænwɪtʃ].

Диалог на тему еда на английском – это ничто без знания того, как заказать десерт по-английски:

• яблочный пирог – apple pie [ˈæpl paɪ];
• шоколадное пирожное – brownie [ˈbraʊni];
• мороженое с бананом – banana split ;
• печенье – biscuit [ˈbɪskɪt];
• кекс с черникой – blueberry muffin [ˈbluːberi ˈmʌfɪn];
• творожный пудинг – cheesecake [ˈtʃiːzkeɪk];
• круассан – croissant ;
• эклер – éclair [ɪˈkler];
• фруктовый салат – fruit salad ;
• желе – jelly [ˈdʒeli];
• пудинг – pudding [ˈpʊdɪŋ].

Диалог на английском про еду подразумевает и разговоры о напитках. Их названия – ниже:

• кофе – coffee [ˈkɔːfi];
• кофе без кофеина – decaf [ˈdiː.kæf];
• сливки – cream ;
• молоко – milk ;
• чай – tea ;
• чай со льдом – iced-tea ;
• сок – juice ;
• лимонад – lemonade [ˌleməˈneɪd];
• вода – water [ˈwɔːtər];
• минеральная вода – mineral water [ˈmɪnərəl ˈwɔːtər];
• белое вино – white wine ;
• красное вино – red wine ;
• глинтвейн – mulled wine [ˈməld waɪn];
• пиво – beer ;
• виски – whiskey [ˈwɪski];
• шампанское – champagne [ʃæmˈpeɪn];
• коктейль – cocktail [ˈkɑːkteɪl].

Переходим к фразам, которые помогут забронировать стол, а также провести полноценный диалог на английском в ресторане:

• Я хотел бы забронировать столик, пожалуйста. – I would like to book a table, please.
• Я хотел бы забронировать столик на двоих. – I would like a table for two.
• У вас есть свободные столики? – Do you have any free tables?

Когда же присядете за стол, вам должны предоставить меню. Если этого не произошло, можете спросить:

• Можно мне меню, пожалуйста? – Can I have the menu, please?
• Дайте меню, пожалуйста. – Give me the menu, please.

Вот вы просмотрели меню и готовы сделать заказ. Начните со слов:

• Я хотел бы заказать… – I would like…
• Я буду… – I will have…
• Дайте мне… – May I have…
• Принесите мне… – I’ll have…

Обязательно запомните фразу: Я хочу попробовать национальное блюдо. – I want to try some national dish .

Ну а если не знаете, что выбрать – рискните и спросите у официанта: Что вы порекомендуете? – What do you recommend?

Насытившись и напившись, отдохнув и расслабившись, приходит время рассчитаться и удалиться:

• Можно мне счет? – May I have the bill?
• Принесите счет, пожалуйста. – Bring the bill, please.
• Я хотел бы оплатить счет. – I’d like to pay the bill.
• Can I pay by card? – Можно заплатить карточкой?
• Do you take credit cards? – Вы принимаете кредитные карточки?

Это и есть основные фразы, которые включает в себя разговор в ресторане на английском больше вы можете узнать занимаясь с нашим репетитором по английскому в Киеве. Каким выражения используют официанты в беседе, вы можете прочитать в нашей статье Английский для официантов: как обслужить клиента правильно .

Разговор в ресторане на английском

Диалог в ресторане на английском с переводом поможет закрепить пройденный материал:

— Welcome to our restaurant! Do you have a reservation? – Добро пожаловать в наш ресторан! Вы резервировали столик?

— Yes, we do. – Да.

— What’s your name, please? – Ваше имя?

— Smith. – Смит.

— Here is your table and the menu. I’ll be back to take your order. … What would you like to order? – Вот ваш столик и меню. Я сейчас вернусь, чтобы принять ваш заказ. … Что бы вы хотели заказать?

— I’ll have a salad with tuna and the spaghetti. – Я буду салат с тунцом и спагетти. Я очень голоден. Я хочу салат с кальмарами, стейк из лосося и сырный соус.

— Would you like something to drink? – Хотите чего-нибудь выпить?

— Let’s see the wine list. Bring us, please, a bottle of white wine. Let it be a Chardonnay. – Давайте посмотрим винную карту. Принесите нам, пожалуйста, бутылку белого вина. Пусть это будет Шардоне.

— I’ll be right back with your order. – Я сейчас вернусь с вашим заказом.

— Can I get you something else? How about the desert? – Могу я вам принести что-нибудь еще? Как насчет десертов?

— What do you recommend? – Что вы посоветуете?

— A carrot cake for lady. And you, sir, I think will like a lemon tart. – Морковный торт для дамы. А вам, сер, думаю, понравится лимонный тарт.

— Thank you! – Спасибо!

— Enjoy your meal! – Приятного аппетита!

— Could you bring us the bill, please? – Принесите нам счет, пожалуйста.

— Here you are. – Вот он.

— Thanks, everything was delicious! – Спасибо, все блюда были очень вкусными!

— I’m glad you enjoyed it! – Я рад, что вам понравилось!

Вот такой «вкусный» у нас получился английский диалог на тему заказ в ресторане. Приходите на уроки в NES, пополняйте словарный запас, изучайте разговорный английский, практикуйтесь в общении с носителями языка, чтобы чувствовать себя уверенно в любой жизненной ситуации!

В следующем видео диалог повторяется дважды: первый раз вы просто слушаете и не видите текста, второй раз нужно повторить за диктором, при этом на экране вы увидите текст диалога.

Текст диалога на английском

Host : Hello sir, welcome to the French Garden Restaurant. How many?
Charles : One.
Host : Right this way. Please have a seat. Your waitress will be with you in a moment.
Waitress : Hello sir, would you like to order now?
Charles : Yes please.
Waitress : What would you like to drink?
Charles : What do you have?
Waitress : We have bottled water, juice and Coke.
Charles : I’ll have a bottle of water please.
Waitress : What would you like to eat?
Charles : I’ll have a tuna fish sandwich and a bowl of vegetable soup.

Текст диалога с переводом на русский

— Hello sir, welcome to the French Garden Restaurant. How many? — Здравствуйте, Сэр. Добро пожаловать в ресторан «French Garden». Сколько вас?
— One. — Один
— Right this way. Please have a seat. Your waitress will be with you in a moment. — Пройдите сюда. Пожалуйста, садитесь. Ваша официантка сейчас подойдет.
— Hello sir, would you like to order now? — Здравствуйте, сэр. Вы хотели бы сделать заказ сейчас?
— Yes please. — Да.
— What would you like to drink? — Что вы будете пить?
— What do you have? — А что у вас есть?
— We have bottled water, juice and Coke. — У нас есть бутилированная вода, сок и кола.
— I’ll have a bottle of water please. — Бутылку воды.
— What would you like to eat? — Что вы будете есть?
— I’ll have a tuna fish sandwich and a bowl of vegetable soup. — Мне сандвич с тунцом и чашу овощного супа.

В следующем видео этот же диалог, только добавлена анимация и фразы появляются в момент, когда их произносят.

My favourite food

Oh Peter, this is a great Italian restaurant. They serve authentic Italian food.

You’re such a foodie, Diana. You like Italian cuisine, don’t you?

Yes, for me it’s the best.

What are your favourite dishes in the menu then?

I love all kinds of dishes here: vegetable salads, pasta, lasagna, risotto, steaks, ravioli, tiramisu dessert with a cup of fresh-ground coffee. But what I am really fond of is spaghetti with mushroom sauce. It’s yummy! I could eat it all day. The mushrooms are really fresh. Have you ever tried it?

Well. It sounds delicious. I think I’ll try it next time here.

Why not today? You’ll really enjoy it.

No. I prefer pizza today. I am going to stuff myself with a pepperoni pizza. It’s my favourite. I absolutely love pizzas. Would you like some?

I don’t like pizza so much.

You don’t love pizza? I can’t believe it! I think everyone loves pizza with ham, tomatoes or just double cheese. Well, and what about seafood?

Oh, yuk! I hate seafood. It smells horrible to my mind.

And I am crazy about shrimps and oysters in fact. And I also love fish pies and fresh broccoli with oyster sauce.

You are the first guy I know who loves seafood.

Well. Tastes differ, they say.

Моя любимая еда

О, Петр. Это классный итальянский ресторан. Они подают настоящую итальянскую еду.

Ты такая любительница поесть, Диана. Тебе нравится итальянская кухня, да?

Да, для меня она лучшая.

Тогда какие блюда в меню являются твоими любимыми?

Мне нравятся все блюда здесь: овощные салаты, паста, лазанья, ризотто, стейки, равиоли, десерт тирамису с чашечкой свежемолотого кофе. Но что я действительно обожаю – это спагетти с грибным соусом. Это объеденье! Я могу есть это целый день. Грибы очень свежие. Ты пробовал это когда-нибудь?

Что ж, звучит вкусно. Думаю, я попробую это здесь в следующий раз.

Почему не сегодня? Тебе очень понравится.

Нет, сегодня я предпочитаю пиццу. Я собираюсь наесться пиццей пепперони. Это мой фаворит. Я просто обожаю пиццу. Ты будешь немного?

Я не очень люблю пиццу.

Ты не любишь пиццу? Не могу в это поверить. Кажется, всем нравится пицца с ветчиной, помидорами или просто с двойным сыром. Ну а как насчет морепродуктов?

Ой, фу! Ненавижу морепродукты. По-моему, они ужасно пахнут.

А я, между прочим, без ума от креветок и устриц. Я также люблю пироги с рыбой и свежее брокколи под устричным соусом.

Ты первый парень, которого я знаю, кто любит морепродукты.

Ну, о вкусах не спорят, как говорится.

Dialogue: Eating out

Boris: I`m staying in England only for a week and don`t know anything about traditional English meals.

James: For breakfast the English people usually eat eggs, bacon and sausages. At this time they always drink a cup of tea.

Boris: And then they have lunch. What do they usually eat for lunch?

James: The English lunch consists mostly of two courses: a main course and a dessert. The main course includes fish or meat with various vegetables. At five o`clock in the afternoon the English people have tea with cakes.

Boris: And what about the English supper?

James: The situation with supper is interesting here. Some English people have their last meal at about eight o`clock in the evening. They usually call this rather big meal dinner. And some English people have a small last meal. In this case they call it supper.

Boris: It is very unusual for me.

James: Let`s study our menu. It`s time to make an order.

Boris: The names of some dishes on the menu are new for me. I don`t understand what I will get. Could you recommend me what to order tonight?

James: Mushroom soup is always very good here.

Boris: Excuse me, but I don`t eat soup so lately. I would like a traditional English dish.

James: Roast-beef with cauliflower, green salad and fried potatoes must be delicious.

Boris: Fine, it sounds very well. And what are you going to order?

James: I`m really hungry. I order vegetable soup with meat balls, a well-done steak with mashed potatoes, green salad and black Spanish olives. And we take this red wine. Some cheese for you?

Boris: No, thank you. I would like to finish with black coffee without any dessert.

James: And I`ll have some ice-cream.

Перевод

Диалог: Питание вне дома

Борис: Я в Англии пока еще всего лишь неделю и ничего не знаю о традиционной английской пище.

Джеймс: На завтрак англичане обычно едят яйца, бекон и сосиски. В это время они всегда выпивают чашку чая.

Борис: А затем у них ленч. Что они обычно едят на ленч?

Джеймс: Английский ленч состоит чаще всего из двух блюд: из главного блюда и десерта. Основное блюдо включает в себя рыбу или мясо с различными овощами. В пять часов вечера англичане пьют чай с пирожными.

Борис: А что насчет английского ужина?

Джеймс: Ситуация с ужином здесь интересная. Некоторые англичане последний раз принимают пищу около восьми часов вечера. Эту достаточно обильную трапезу они обычно называют обедом. А некоторые англичане в последний прием пищи едят немного. В этом случае они называют этот прием пищи ужином.

Борис: Для меня это очень необычно.

Джеймс: Давай изучим наше меню. Пока сделать заказ.

Борис: Названия некоторых блюд в меню являются для меня новыми (незнакомыми). Я не понимаю, что я получу. Ты не можешь порекомендовать мне, что заказать сегодня вечером?

Джеймс: Здесь всегда очень вкусный грибной суп.

Борис: Простите, но я не ем суп так поздно. Мне хотелось бы какое-нибудь традиционное английское блюдо.

Джеймс: Ростбиф с цветной капустой, зеленым салатом и жареной картошкой должен быть вкусным.

Борис: Отлично, это звучит очень хорошо. А что ты хочешь заказать?

Джеймс: Я действительно голоден. Я закажу овощной суп с мясными фрикадельками, хорошо прожаренный стейк с картофельным пюре, зеленый салат и черные испанские маслины. И мы возьмем вот это красное вино. Немного сыра для тебя?

Борис: Нет, спасибо. Я хотел бы завершить ужин черным кофе безо всякого десерта.

Джеймс: А я возьму немного мороженого.