Барбарис - это колючий многолетний кустарник из семейства Барбарисовые, который плодоносит ярко-красными ягодами. Его выращивают как лечебное, декоративное и медоносное растение. Ягоды этого растения (некоторых видов) используются для приготовления карамели, желе, сока, варенья и приправы.

Описание растения

В естественных условиях встречается чаще всего в Северном полушарии. В среднем кусты вырастают до двух метров. Куст имеет простые зубчатые листья и колючие побеги. Плодоносить растение начинает с третьего года после посадки. С одного кустарника собирают до 10 кг ягод. Растение известно своими многочисленными полезными свойствами: в ягодах много витамина С, в листьях содержится яблочная кислота, витамины С, Е. Из семян получают масло. Корни и кора используются в качестве красителя желтого цвета.

Барбарис: виды и сорта

В природе существует около пятисот видов этого кустарника - листопадные и вечнозеленые экземпляры. Сорок пять из них культивированы во многих странах. В нашей стране используется в ландшафтном дизайне барбарис. Съедобные сорта относятся к двум видам - амурскому и обыкновенному.

Барбарис обыкновенный

Кустарники этого вида вырастают до 2,5 м. Они имеют колючие побеги, темно-желтого цвета, которые от стебля расходятся в разные стороны, образуя дуги. Листья окрашены в темно-зеленый цвет, их нижняя часть имеет серый оттенок. Цветут растения в мае-июне. Соцветия представляют собой поникающие, кистевидные, душистые желтого цвета кисти.

Плодоносит этот барбарис осенью, продолговатыми, очень красивыми ягодами, имеющими кислый вкус. Их размер - 1,2 см. Благодаря тому, что ягоды долго не опадают, кусты продолжительное время сохраняют декоративность. Обыкновенный барбарис - морозо- и которое к тому же хорошо переносит загрязнение воздуха.

Этот вид необходимо сажать на хорошо освещенном участке, но при этом он может хорошо развиваться и в полутени. К почвам нетребователен, но лучше развивается на легких и некислых грунтах данный вид барбариса. Сорта, фото его вида представлены ниже.

Наиболее популярны три сорта:

• Атропурпурия - кустарник с желтыми цветами и ягодами (съедобными) Листья окрашены в красновато-сиреневый цвет, при условии, что растение хорошо освещено. Сорт хорошо переносит перепады температур, при размножении семенами не всегда наследует красивый оттенок листьев.
• Албоваригата - низкорослый сорт, вырастающий не больше метра в высоту. Листва темно-зеленого цвета с разводами.
• Ауреомаргината - особый сорт, с пестрыми листьями. В тени интенсивность окраски может быть утрачена, культура светолюбива.

Обыкновенный барбарис обладает одним существенным недостатком - во влажный и холодный летний период растение нередко поражается грибковыми заболеваниями: мучнистой росой, ржавчиной и др. В ландшафтном дизайне применяется в групповых и одиночных посадках, для создания живых изгородей.

Амурский барбарис

Это очень крупная разновидность. при благоприятных условиях вырастает до трех с половиной метров. Кусты имеют широко раскидистую крону и крупную листву (до 8 см в длину). Она в течение года несколько раз меняет окраску: весной изумрудно-зеленая, осенью - ярко-желтая или красная.

Плодоносит этот вид осенью. На кустах появляются ярко-красные продолговатые и блестящие ягоды диаметром один сантиметр. Амурский барбарис устойчив к фузариозу и ржавчине. Его нередко используют для выращивания живых, и довольно высоких, изгородей. Самыми популярными сортами этого вида являются Орфей, который представляет собой компактный, нецветущий кустик (не более метра в высоту), и Японика, которая привлекает дачников длинными желтыми соцветиями в виде кисти и широкими листьями.

Канадский барбарис

Это рослый и раскидистый кустарник, который вырастает до 2,5 метра в высоту и до 1,8 метра в диаметре. Растение имеет темно-красные или коричневые побеги, мелкие листья (около трех сантиметров) овальной формы. В середине мая в течение недели цветет красивыми желтыми соцветиями.

Плодоношение обильное длина которых не превышает 0,9 см. Созревают плоды в конце сентября. Этот вид более других любит солнечные участки, в тени быстро теряет декоративность. Нетребователен к составу почвы, морозостоек и легко переносит засуху. Наиболее популярные сорта - Деклината, Редериана, Оксифилла.

Корейский барбарис

Сорта барбариса этого вида пришли к нам с Корейского полуострова. Кусты вырастают до двух метров. Листья окрашены в красивый красный цвет. Душистые цветки собираются в кисти по пятнадцать штук. Ягоды довольно мелкие, округлые, в диаметре не превышающие одного сантиметра.

Этот вид отличается не только высокой засухоустойчивостью, он прекрасно переносит резкое кратковременное понижение температуры воздуха.

Монетчатый барбарис

Теплолюбивое листопадное растение. Молодые растения нередко подмерзают и довольно долго после этого восстанавливаются. Кусты обладают раскидистой кроной. Растение не вырастает более двух метров в высоту. Побеги покрыты крупными колючками (до 3 см). Ветви окрашены в темно-красный цвет. Цветут сорта барбариса этого вида цветами ярко-желтого цвета с конца июня до середины июля.

Плодоношение наступает во второй декаде сентября. Блестящие ярко-красные плоды не крупные - не более одного сантиметра в диаметре. Этот вид совершенно не переносит избыточной влажности - при застое воды корневая система выпревает и загнивает. Подвержен поражению ржавчиной.

Оттавский барбарис

Это гибридная форма барбариса Атропурпуреа, скрещенного с барбарисом Тунберга. Кусты вырастают до двух метров. Отличается необычной пурпурной листвой, которая в начале осени краснеет. Цветет данный вид в конце мая желтыми кистевидными соцветиями.

В уходе этот вид неприхотлив. Прекрасно переносит зиму без укрытия. Устойчив к основным болезням кустарниковых растений. В декоративной культуре наиболее часто используются следующие сорта:

• Пурпурея, имеющий алые листья.
• Суперба, с темно-красными почти бордовыми листьями.
• Аурикома, с ярко-красной листвой.
• Сильвер Майлс, имеющий темные листья, покрытые серебряным рисунком.

Сибирский барбарис

Как можно понять из названия, этот вид - родом из Восточной и Западной Сибири, Среднего Востока и Казахстана. Кустики небольшие - не более метра в высоту. В плодоношение и цветение сорта барбариса этого вида вступают лишь в шестилетнем возрасте.

Цветение начинается в середине мая и продолжается двенадцать дней. Красные продолговатые плоды появляются в августе. Сибирский барбарис относится к видам со средней зимостойкостью. Из-за его малой декоративности в культуре, особенно в нашей стране, почти не используется.

Барбарис Тунберга: сорта, описание

Эта разновидность отличается небольшой высотой. В естественных условиях произрастает в Китае и Японии. Этот вид признан самым декоративным. Побеги у кустов густо ветвящиеся, раскидистые. Одним из достоинств сорта барбариса Тунберга является разнообразие расцветок. Они бывают бурыми, красными, желтоватыми.

Плоды барбариса сортов Тунберга в пищу не употребляют. И не потому, что они ядовиты, а потому, что они довольно сильно горчат. Низкорослые сорта барбариса Тунберга не вырастают выше одного метра. В диаметре кусты раскидистые (до полутора метров). Молодые, покрытые крупными колючками ветви желтого цвета. Позднее они становятся красно-коричневыми или бурыми.

В зависимости от сезона меняют свой цвет и листья, которые у этого вида довольно мелкие (не более 3 см). Весной они окрашены в ярко-зеленый цвет, осенью они обретают благородную бордовую окраску. Цветут сорта Тунберга в конце мая желто-красными соцветиями. Плодоносит осенью, причем ягоды могут сохраняться на кустах в течение всей зимы, что значительно повышает их декоративные характеристики.

Этот вид имеет множество очень интересных сортов (около 50). Среди них:

• Барбарис карликовый сорта Бонанза Голд привлекает ландшафтных дизайнеров небольшой высотой (до 50 см) и золотисто-желтыми листьями.
• Голден Рокет - отличается необычной колонообразной формой кроны, золотистыми листиками. Растение имеет множество достоинств: зимо-, ветро- и засухоустойчивость, теневыносливость, быстрая акклиматизации в городских условиях.
• Барбарис желтый сорта Тунберга Ауреа довольно компактный (до 0,8 м). Благодаря насыщенному желтому цвету побегов, цветков и листиков очень эффектно выглядит в групповых посадках в сочетании с другими сортами.
• Атропурпуреа - кустарник высотой до полутора метров, имеющий пурпурно-красные листики, желтые цветки с красными разводами.
• Багатель - маленькие кустики, высотой не более 40 см. Имеют плоско сферическую форму кроны, коричневые листья, которые к осени становятся ярко-красными. Сорт не зимостоек.
• Атропурпуреа Нана - карликовый сорт с округлой и плоской кроной, высотой 50 см. Особенно красив во время цветения, когда кустик усыпан двухцветными красно-желтыми цветками. Они собираются по пять бутонов в соцветия.

• Коронита - еще один карликовый сорт, имеющий шаровидную крону. Листики этого растения окрашены в зеленый цвет с желтой каймой.

Нельзя не упомянуть о пестролистных сортах: Арлекин, Келлерис, Роуз Глоу, Корник.

Желтые сорта

Несмотря на то что в большинстве своем ягоды барбариса окрашены в блестящий красный цвет, бывают и исключения. К примеру, сорта Лютея и Альба. Лютея - сорт барбариса обыкновенного. Листопадный кустарник высотой до 2 метров. Побеги растения окрашены в насыщенный желтый цвет. Довольно длинные (до шести сантиметров) листья окрашены в салатный цвет с красной окантовкой. По двадцать цветков объединяются в кисти. Созревшие плоды длиной около сантиметра бледно-желтого цвета. О сортах барбариса с листьями и побегами желтого цвета мы уже рассказывали.

В заключение следует признать, что выделить лучший сорт барбариса практически невозможно. Выбор подходящего вам растения во многом зависит от того, как вы собираетесь его использовать (использование в пищу, ландшафтный дизайн). Кроме того, следует учесть климат вашего региона, поскольку не все сорта способны перенести холодные зимы.

Начинает терять красочность.

Барбарис – декоративный и плодовый кустарник , ягоды барбариса – это живые леденцы: они холодят, сладят и кислят, кроме того, их используют для приготовления джемов, варенья, компотов и настоек. Сок из ягод барбариса имеет ярко выраженные антибактериальные и жаропонижающие свойства. Листья барбариса используют для маринадов, их настой можно использовать как противовоспалительное средство при болезнях желчевыводящих путей и печени.

Виды барбариса: разнообразие и привлекательность

Несмотря на то, что кустарник барбарис достаточно давний и известный «гость» в наших палисадниках, сейчас он переживает новый всплеск интереса к себе. Сегодня появились самые разнообразные сорта барбариса: стелющиеся формы используют для укрепления и маскировки склонов, пирамидальные виды – для устройства кули, отдельные экземпляры с яркой листовой задействуют для солитерных посадок.

Из более чем 170 видов представим наиболее популярные:

• барбарис обыкновенный – ветвистый кустарник, вырастающий до 3 м в высоту. Побеги прямостоящие, обильно усеянные шипами, листья – насыщенного зеленого цвета. Цветы – ярко желтые, собраны в кистевидные соцветия, с нежно-медовым ароматом. В первый год ветки желтого или желтовато-пурпурного оттенка, которые на втором году меняют цвет на серовато -белый . Плодоношение – обильное, ежегодное, ягоды ярко-красные, пригодные в пищу, хотя культивируются виды с желтыми и даже белыми плодами. Вид великолепно адаптирован к городским условиям, отлично переносит многочисленную стрижку, очень морозоустойчив. Малотребователен к почве, не привередлив к режиму освещения, хотя лучше развивается при хорошем освещении
• барбарис Тунберга – невысокий (до 1 м) листопадный кустарник, отлично чувствующий себя в загазованной атмосфере современного мегаполиса. Засухоустойчив, не требователен к составу почвы. Листья – мелкие, продолговатые, изящные, достигают в длину до 3 см, ярко-зеленые, нижняя часть – сизая, осенью меняют окрас на ярко-красный, желтый, оранжевый и даже фиолетовый . Молодые побеги имеют привлекательный окрас – пурпурно-красные, желтоватые или ярко-красные, с возрастом становятся коричневыми или пурпурно-бурыми.

• Ветки обильно покрыты жесткими (порядка 1 см) колючками, поэтому в ландшафтном дизайне этот вид часто используется для создания живых непроходимых изгородей. А поскольку куст легко переносит стрижку, легко поддерживать их правильную форму. Кроме того, часто используется в японских и каменных , на берегах водоемов , в пейзажных композициях. Цветение длится 8-12 дней, цветы – одиночные, снаружи – красноватые, внутри – желтые. Осенью появляются эффектно выглядящие плоды – эллиптической формы, кораллово-красные, блестящие, но при этом – абсолютно несъедобные

• барбарис Мария – один из множества сортов барбариса Тунберга, с густой колонновидной кроной, достигающей в ширину 50 см. Побеги – прямые, вертикальные, маловетвистые, могут достигать в высоту 90-100 см. Листья – золотисто-желтые, по краям – карминно-красная каемка, осенью приобретают выразительный яркий оранжево-красный окрас

• барбарис оранж – представлен двумя сортами. Оранж Рокет привлекает яркой двухцветностью – молодые листья и побеги оранжевые, которые «с возрастом» становятся свекольного цвета, а с наступлением осени меняют окрас на красный. Оранж Дрим – невысокий кустарник с раскидистой кроной. Особенно хорош осенью – его листья становятся ярко-красными и не опадают до самых морозов. Куст «полыхает», разбавляя серость предзимнего сада

• барбарис голден – станет ярким солнечном пятнышком на вашем участке. Это небольшой (в высоту до 50 см, диаметр кроны не превышает 1 м) куст с подушкообразной плотной кроной, остается привлекательным весь вегетационный период. Окрас листьев зависит от степени освещенности и бывает от салатового до золотисто-желтого. Отличается очень незначительным годовым приростом

• барбарис Атропурпуреа – средневысокий (1,5-1,8 метра) кустарник, в течение всего сезона сохраняющий эффектные, насыщенного окраса пурпурные красно-коричневые листья. Цветение приходится на начало июня и длится, в среднем, 12 дней. Отлично размножается – укоренение летних черенков составляет почти 100%, всхожесть семян – 90%

• барбарис суперба – достаточно крупный (может достигать 4м в высоту и в диаметра) декоративный кустарник. Летом листья темно-красные , с сизым налетом, осенью меняют окрас на оранжевый и ярко-красный. Добавляют привлекательности кустарнику и созревающие в сентябре ягоды ярко-красного окраса, плотно размещенные по всему кусту. Цветение приходится на май, цветы – красно-желтые, собранные в кистевидные соцветия длиной до 5 см

• барбарис рокет – пурпурнолистный колоновидный сорт, с вертикальными побегами и короткими веточками. Листья – красно-коричневые. Эффектно смотрится в одиночной посадке на фоне яркой зелени

• барбарис ред – краснолистные сорта барбарисов, к которым можно отнести - Ред Чиф, Ред Пиллар, Ред Карпет и т.д.

Барбарис: посадка и уход

Несмотря на разнообразие видов барбариса и их различия, все они нуждаются в одинаковых условиях посадки и ухода. Прежде всего, стоит позаботиться об освещенности участка – чтобы получить яркую листву насыщенных цветов, барбарис должен получать достаточно света . В полутени яркость окраса и сортовые особенности начинают теряться, все листья приобретают зеленоватый оттенок. Исключение составляет барбарис желтый «Aurea», листья которого могут подгорать на солнце, поэтому для него предпочтительнее выбрать полутень.

Почва

Два основных требования – хороший дренаж (барбарис не выносит застоя воды) и почва нормальной кислотности. На торфянистых кислых почвах потребуется известкование – при посадке под куст вносят 300-400 г извести, 200 г древесной золы. Не помешает и добавить песка – это улучшит аэрацию.

Совет! Для получения живой изгороди посадка барбариса производится из расчета 2 куста на погонный метр. При одиночной посадке между кустами выдерживают расстояние не менее 2 м.

Уход

Барбарис нуждается в постоянном рыхлении (прополке) почвы под кустами – это улучшит структуру почвы и её аэрацию, предохранит от переувлажнения. Под кроной можно провести мульчирование почвы – опилками, торфом и т.д.

Совет! Поскольку барбарис – перекрестно опыляемый, для получения ягод необходимо посадить рядом несколько кустов.

Подкормка

Барбарис весной удобряют на второй год после посадки, внося азотные удобрения – на ведро воды 25-30 г мочевины. Следующую подкормку проводят только через 3-4 года

Полив

Куст барбариса не нуждается в частом поливе, ему вполне будет достаточно влаги, получаемой из естественных осадков. При сильной засухе рекомендуется поливать раз в неделю, теплой водой, направив струю строго под корень.

Обрезка

Достаточно хлопотная операция, прежде всего – из-за обилия колючек. Весной, после зимовки, проводят санитарную обрезку – удаляют все подмерзшие, сломанные, поврежденные, больные, сухие и слабые побеги, обрабатывая места срезов садовым варом. Стоит помнить, что цветение о образование плодов у барбариса происходит на 2-х летних ветках, которые после плодоношения можно обрезать до самых холодов. При создании живых изгородей кусты подрезают, начиная со 2-го года посадки. Барбарис низкорослых сортов практически не нуждается в обрезке, за исключением больных и засохших веток.

Красивый - барбарис - придаст вашему приусадебному участку волшебный и неповторимый вид с весны, когда распускаются его желтые цветы с нежным ароматом, и до поздней осени, когда кисти ярко-красных плодов потрясающе сочетаются с оранжевыми листьями. А если добавить к этому еще и высокие лекарственные свойства, то барбариса - вопрос решенный. Уход за данным растением прост, а живая изгородь получается просто великолепной.

Описание растения

Название этого оригинального декоративного куста произошло от арабского beriberi, что в переводе означает - раковина. Лепестки цветков и вправду ее напоминают. Отличается ветвистостью, колючками и корой светло-бурого цвета растение барбарис. Размеры куста могут достигать высоты 3,5 м. Корневища - одревесневающие, ползучие. Побеги с гранями - прямые, желтого цвета, позже они окрасятся в серо-белый. На более коротких побегах из почек появляются листья длиной до 4 см, тонкие, эллиптической или обратнояйцевидной формы. На более длинных побегах развиваются от трех до пяти колючек длиной до 2 см.

Весной, в конце апреля и начале мая, на растении появляются душистые кисти из цветков желтого цвета. Количество их может доходить до 25 штук. К концу сентября плодоносит ярко-красными или пурпурными плодами продолговатой формы куст. Барбарис имеет семена длиной до 7 мм, суженные и сплюснутые в своей верхней части.

Распространение и экология

Раньше барбарис можно было встретить только в Европе, Закавказье и Передней Азии. Предпочитал он лесостепную зону с достаточным освещением и сухой почвой. Встретить его можно было и в горах, на высоте до 2 км. Как выглядит куст барбариса, растущий в дикой природе? Растение имеет достаточно неприглядный вид. Сегодня, благодаря тому что выведено огромное количество сортов, декоративный куст барбариса не найти разве что в Арктике или Антарктиде.

Полезные свойства

Кроме созревших ягод, все остальные части растения содержат в себе алкалоид берберин. В корнях имеются еще и другие алкалоиды: оксиакантин, ятроррицин, пальматин, колумбамин. В коре много дубильных веществ и ароматических смол, в листьях - витамина K. В созревших плодах содержатся каратиноиды - лютеин, флавоксантин, ксантофилл и др., а также сахара, яблочная кислота, пектины.

Еще в Древней Руси на спирту настаивали корешки, ветки и кору, чтобы остановить течение крови из ран и снять воспаление. Барбарис - идеальный антибиотик, подаренный природой, которым лечили различные простудные заболевания. Настоем из плодов укрепляли иммунитет, поддерживали печень. А в Древнем Риме считалось, что барбарис приносит счастье и удачу, поэтому его всячески оберегали.

В современной официальной медицине настойку на спирту из листьев используют в гинекологии, чтобы останавливать маточные кровотечения и тормозить воспалительные процессы. Берберином лечат основные проблемы печени и желчного пузыря. Водным настоем плодов облегчают приступы малярии, благодаря сильному потогонному свойству. При ревматизме с его помощью успокаивают боли.

Применение барбариса

Самое широкое применение нашли ягоды в приготовлении пищи: соки и морсы, варенья и желе. А добавьте порошок из сушеных ягод в соус к мясу, и ваших родных за уши не оттащишь от тарелки. В Средней Азии плов не готовится без барбариса, а народы Кавказа добавляют его в хрен.

Благодаря кислому вкусу барбарис способен заменить уксус. А незрелые маринованные плоды могут отлично заменить каперсы. Настойку и отвар в ветеринарии используют как кровоостанавливающее при различных ранах у животных.

Барбарис и беременность

К сожалению, при интересном положении следует полностью отказаться от употребления в пищу как самих ягод, так и различных настоек. Из-за содержащихся в растении алкалоидов возможен выкидыш. Также у беременных плоды могут спровоцировать образование тромбов.

Однако небольшое количество соуса к мясу с содержанием барбариса не принесет вреда, так что если очень хочется, то кушайте на здоровье. Только не забывайте, что все должно быть в меру.

Как и где посадить барбарис

Посадка куста барбариса начинается с выбора места. Данное растение предпочитает открытые участки, хорошо освещаемые солнцем. А для видов, которые относятся к среднеазиатским, подбирать место нужно так, чтобы не было сквозняков. Требования к почве куст барбарис предъявляет следующие: суглинки или хорошо просушиваемые грунты, ведь растение не любит переувлажнения.

Посадка куста барбариса на отведенное ему для роста место проводится весной, до того как начнут распускаться почки, но возможна высадка и осенью, когда листья начинают активно осыпаться. Перед посадкой в яму добавьте смесь из перегноя, земли и песка (в равных пропорциях). Глубина должна составлять 25-30 см для 2-3-летних саженцев и 40-50 - для 5-7-летних. Если планируете делать живую изгородь, то сажать кусты нужно в траншею. Если на вашем участке почва кислая, например торфяная, то под кустики нужно внести древесную золу 200 г, известь или доломитовую муку - 300-400 г. Из удобрений понадобится только 100 г суперфосфата.

Как ухаживать за кустом барбариса

Если вы посадили кусты барбариса, уход за ними будет несложным. Если место для посадки выбрано изначально правильное, а грунту была обеспечена хорошая аэрация, то корни будут здоровыми и смогут дышать. Просто иногда нужно рыхлить почву и убирать сорняки.

Весной, в начале сезона или сразу после цветения, нужно обрезать барбарис. Стрижка куста осуществляется ежегодно. Направлено данное действие на формирование пышной кроны и удаление слабых и больных побегов. И не забывайте во время ухода про острые шипы барбариса. На следующий год после посадки весной обязательно подкормите азотным удобрением свой барбарис. Размеры куста и его пышное цветение станут вам благодарностью за такой уход. Повторять подкормку нужно раз в три года.

Основные приемы размножения барбариса

Есть четыре основных способа размножить у себя на участке барбарис: деление куста, посадка отводками, летними черенками и семенами.

• Семенами засеивать участок нужно осенью. Отожмите свежесобранные плоды, промойте проточной водой и высушите. Поместить их нужно на глубину не более одного сантиметра. Почва при этом должна быть рыхлой, а место посадки хорошо прогреваться солнцем. К лету растение порадует вас дружными всходами. Но лучше через год пересадить куст барбариса.
• Растение легко размножается с помощью летних черенков. Просто поместите их нужное количество в почву в июне, и уже через пару лет у вас будет достаточно материала для посадки.
• Деление куста - еще один способ размножения. В этом случае основной куст аккуратно выкапывают, чтобы не повредить корневую систему, и разрезают на несколько частей. Если корни сильно толстые, их просто распиливают вдоль и полученные части рассаживают в новые лунки, обильно увлажнив их перед посадкой.
• Отводки делаются весной из молодых и здоровых ветвей. Вокруг куста роются бороздки, в которые и укладываются отобранные ветви. Там они закрепляются и присыпаются землей так, чтобы снаружи осталась только одна верхушка. Весь сезон отводки хорошо поливают, а осенью у вас будут уже готовые к посадке кустики.

Вредители и болезни

Хотя декоративный куст барбариса достаточно устойчив как к грибковым болезням, так и к вредителям, но и он подвержен им. Из грибковых поражений чаще всего встречается антракноз и мучнистая роса. В первом случае болезнь проявляется круглыми пятнами коричневого цвета на листьях, во втором - белым, как будто обсыпанным мукой, налетом на ветках, листьях и цветках. Поражение грибками - первый признак избыточности воды. Для лечения применяются фунгициды, и проводится обрезка пораженных частей, которые необходимо сжечь.

Барбарис - растение, являющееся промежуточным хозяином такого бича сельского хозяйства, как ржавчинный грибок, который поражает злаковые культуры. Именно поэтому его выращивание рядом с полями ржи и пшеницы недопустимо. Исключение составляет только барбарис Тунберга, который не подвержен заражению ржавчиной. При заболевании на листьях видны пятна оранжевого цвета с подушечками на нижней стороне, в которых и вызревают споры в огромном количестве. Распространяются они на злаковые, как дикорастущие, так и культурные, с помощью ветра.

Еще одно заболевание вызывает грибок из рода фузариум. Заражение происходит через корни, которые загнивают, а грибок по сосудам поднимается по ветвям, вызывая увядание куста. Если срезать ветку, то можно увидеть кольца сосудов бурого цвета.

Из насекомых самым распространенным вредителем является барбарисовая тля. Ее наличие можно увидеть по сморщенным и высохшим листьям. Избавиться от тли можно с помощью раствора хозяйственного мыла (на ведро воды 300 г). Гусеница цветочной пяденицы съедает ягоды. В случае их появления обработайте барбарис "Хлорофосом" или "Децисом".

Наиболее распространенные виды барбариса

Весьма неприхотлив в уходе Berberis vulgaris, или обыкновенный барбарис, высота которого может достигать двух и более метров. Листья окрашены в темно-зеленый цвет, а цветки - в блестящий желтый. Плоды вполне съедобные, сочные, с кисловатым вкусом, окрашены в ярко-красный цвет.

Если в вашем регионе суровые морозы, то данный вид для вас. Он прекрасно переносит заморозки и хорошо переживает засуху. Размножить его можно семенами, делением куста и черенками. Нужна живая изгородь, чтоб никто не прошел? Барбарис обыкновенный поможет в этом. Однако берегите ваши кусты от избытка влаги, данный вид весьма восприимчив к болезням, вызванным грибками.

У растения есть много сортов:

• Атропурпуреа - куст барбариса, фото которого представлено ниже, с красными листьями.
• Ауреомаргината - растение, окаймленное золотистой линией.
• Альбовариегата с пестрыми листьями.

При размножении оригинальных сортов следует учитывать, что при посадке семенами только часть растений сохранит свои сортовые признаки.

Berberis canadensis, или барбарис канадский, как понятно из названия, вышел из Северной Америки. Отличается от европейского собрата большей раскидистостью. Устойчив к морозам и засухе. В основном используется для озеленения на Американском континенте, поэтому в России встречается крайне редко.

Berberis thunbergii, или барбарис Тунберга, родом из Китая и Японии. Это небольшой кустарничек высотой до метра, но в диаметре может достигать полтора метра. Побеги покрыты мелкими колючками весьма густо. Цветки красновато-желтого цвета собраны по 2-4 штуки в небольшие соцветия. А вот ягоды в пищу непригодны из-за своего горького вкуса, хотя птицы едят их с большим удовольствием.

В отличие от европейского и американского собратьев, барбарис Тунбергапрактически не болеет грибковыми заболеваниями, в том числе ржавчиной. Размножить его просто как семенами, так и делением куста, легко проходит и черенкование. У данного вида более 50 сортов, которые отличаются оригинальной окраской листьев, их формой и размерами. Если вы встречаете необычно окрашенный куст барбариса, фото которого вас заинтересует, скорее всего, это именно Тунберга.

Berberis x ottawiensis, или - это гибрид, полученный при скрещивании красного барбариса и Тунберга. Основное отличие - темно-пурпурные листья обратнояйцевидной формы. Когда наступает осень, они окрашиваются в насыщенно-красный. Красивые кисти из желтых с красноватым оттенком цветков, которые собраны по 8-10 штук, расцветают в конце мая. От своих "родителей" растение приобрело все самое лучшее - красоту окраски, неприхотливость и иммунитет к грибковым болезням.

Berberis koreana, или корейский барбарис, высота куста которого достигает двух метров, имеет крупные листья обратнояйцевидной формы, кожистые на ощупь. Осенью они окрашиваются в пурпурно-красный цвет. Растение родом с Корейского полуострова. Цветки собраны в длинные кисти по 15-20 штук, а запах очень сильный. Барбарис весьма неприхотлив в уходе и устойчив к морозам. Лишь в ветреные холодные зимы его верхушки могут подмерзнуть. А вот оттепели ему не понравятся, в этот период для него влажность очень высокая, а данное растение, как известно, сильно восприимчиво к ржавчине.

Berberis integerrima, или барбарис цельнокрайний, пришел в наши приусадебные участки из Центральной Азии, где растет на высоте до 2500 метров над уровнем моря. Высота кустарника может достигать двух с половиной метров. Колючки маленькие, полтора сантиметра длиной, а листья с цельным краем окрашены в серовато-зеленый тон. В соцветия могут быть собраны до 20 цветков желтого цвета, а плоды темно-бордовые с налетом сизого цвета. Не любит кислую почву цельнокрайний куст барбариса. Посадка и уход за ним достаточно просты. Взрослые растения прекрасно переживают даже самую суровую зиму, а вот молодые могут и обмерзать, но легко переносят обрезку и быстро отрастают.

Berberis sphaerocarpa, или барбарис шароплодный (по-другому еще называют разноножковым), пришел к нам в приусадебные участки с гор Средней Азии. Кустарник может достигать 2,5 метра в высоту, весьма раскидистый, с мелкопильчатыми по краю листочками серо-зеленого цвета. Собранные по 5-10 цветков соцветия очень душистые. Плод с сизым налетом окрашен в темно-синий.

Узбекистана и Таджикистана постоянно используют ягоды в приготовлении, добавляют в соус для шашлыка и в шурпу. Плоды являются отличным средством борьбы с цингой, так как весьма богаты аскорбиновой кислотой.

Данный вид весьма неприхотлив в уходе, переносит даже сильную жару и долгую засуху. Хорошо переносит морозные зимы, но молодые побеги могут пострадать, поэтому их лучше укрывать. А вот излишняя влажность может привести к болезни шароплодного барбариса, особенно подвержен он ржавчине. Посадите его в место, которое не продувается сквозными ветрами, а почва сухая и не кислая, и вы будете наслаждаться вкусными плодами и красивым внешним видом. Размножается лучше всего черенками и семенами.

Berberis nummularia, или барбарис монетчатый, пришел к нам из степей Центральной и Северной Азии. Кустарник весьма ветвистый высотой до 2 метров. Ветви красноватого цвета покрыты весьма крупными колючками длиной до 3 см. Листья голубовато-зеленого цвета весьма жесткие, цельнокрайние, продолговато-эллиптической формы. Крупные цветки ярко-желтого цвета собраны в кисти. Ягоды овальной формы в спелом виде ярко-красного цвета. До 3-4-летнего возраста барбарис подвержен обмораживанию, после которого долго восстанавливается. Не любит сильно-увлажненную почву, так как очень восприимчив к грибковым заболеваниям. А вот засухи, даже сильной и продолжительной, не боится. Почва ему требуется легкая, не кислая.

Родом с Дальнего Востока. В дикой природе предпочитает селиться на речном побережье и опушках леса. Внешне мало чем отличается от обыкновенного амурский барбарис, высота которого может достигать 3,5 м. Крупные зубчатые листья глянцево-зеленого цвета осенью становятся либо желтыми, либо пурпурными.

Многие владельцы приусадебных садовых участков и дач высаживают кустарники, обладающие высокими декоративными свойствами. Одним из них является барбарис. Посадка и уход за этим кустарником не представляют особой сложности. В статье рассмотрено, как правильно посадить приобретенное растение, ухаживать за ним. Также могут пригодиться советы по размножению барбариса и борьбе с поражающими его вредителями и заболеваниями.

Сорта и разновидности барбариса

Барбарис — эффектное декоративное растение с удлиненными плодами ярко-красного, желтого или белого цвета. Это неприхотливый, засухоустойчивый и морозостойкий кустарник с эллиптическими листьями самой разнообразной окраски: зеленой, желтой, красной, фиолетовой. Ягоды барбариса обыкновенного съедобны и широко используются в кулинарии и медицине. Они имеют приятный кисловатый вкус и применяются для приготовления компотов, киселей, варенья, пастилы, сиропов и т. д.

Благодаря наличию множества полезных веществ — яблочной, винной и лимонной кислот, каротиноидов, витаминов, минеральных солей, плоды и листья растения используются для изготовления препаратов:

• снижающих артериальное давление;
• обладающих бактерицидным действием;
• препятствующих развитию в организме человека лямблий;
• для остановки кровотечения;
• снятия усталости;
• борьбы с псориазом.

Существует три основных разновидности барбариса , у каждой из которых имеется множество сортов:

1. Барбарис обыкновенный , достигающий 3-х м в высоту. Наиболее популярны сорта Atropurpurea, Alba-variegata, Aureo-marginata, Выемчатый, Крупноколючковый.
2. Барбарис оттавский . Этот вид достигает 2-4 м в высоту, имеет очень красивые желтые цветы, розово-фиолетовые летом и ярко-багряные осенью листья. Распространены сорта Суперба, Аурикома, Сильвер Милес, Пурпурный.
3. Барбарис Тунберга . Высота растения — 0,5-1,5 м. Большой популярностью у садоводов пользуются сорта Rose Glow, Мария, Коронита, Арлекин, Red Chief, Ауреа, Golden Ring, окаймленные золотым ободком ярко-коралловые листья которого очень декоративны, как видно на фото.

Также различают виды барбариса, имеющие по внешним признакам сходство с барбарисом обыкновенным:

• гибрид барбарис прованский, полученный в результате скрещивания обыкновенного и сибирского видов растения;
• произрастающий в Гималаях Остистый;
• барбарисы Зимбольда, Джеймса, Дильса.

Посадка барбариса

Для того чтобы саженцы хорошо развивались, обильно цвели и плодоносили, важно внимательно отнестись к выбору места для посадки и подготовке почвы. Для барбариса наиболее подходит почва, имеющая нормальную кислотность, если ее рН более 7,0, рекомендуется внести гашеную известь до или во время посадки растений.

Оптимальное расстояние между кустами при одиночной посадке — 1,5 м, при создании живой изгороди — 0,5 м. Барбарис не выносит застоя воды, поэтому следует высаживать на наиболее высоко расположенных местах участка и дренировать почву внесением песка для улучшения аэрации корневой системы растения.

Внимание! Несмотря на выносливость и неприхотливость, барбарис светолюбив, при высаживании в тени яркие оттенки цвета его листьев блекнут, могут исчезнуть декоративные элементы на листьях, за которые особенно ценится это растение: пятна, полоски и другие узоры.

Порядок посадки:

1. Готовится посадочная яма со сторонами 40 х 40 х 40 см.
2. На дно ямы укладывается небольшой слой песка, затем — смесь дерновой земли с 8-10 кг перегноя или компоста. Если органические удобрения отсутствуют, вместо них можно использовать минеральные (200 г суперфосфата и 100 г сульфата калия). При высоком рН почвы (высокой кислотности), в нее добавляют 400 г извести или 200 г древесной золы.
3. Растение размещают в яме, заполняют свободное пространство подготовленной земляной смесью, обильно поливают, мульчируют поверхность торфом или компостом. Корневая шейка кустика должна находиться на уровне поверхности грунта.
4. Верхушка растения срезается с оставлением в нижней части 3-5 сильных почек.

Лучшее время для его посадки или пересадки осенью — с 15 сентября до 15 октября, весной — с 20-х чисел марта до 15 апреля. Растения, находящиеся при покупке в контейнере, можно высаживать и летом, выбрав нежаркий день и первые дни защищая от попадания прямых солнечных лучей.

Уход за саженцами

Основными операциями ухода за кустами барбариса являются:

• рыхление почвы, облегчающее доступ кислорода к корням растения;
• полив в засушливую погоду, прополка с удалением сорняков;
• обрезка слабых и больных веток, формирование куста;
• подкормка.

В первые 2 года после посадки, саженец следует укрывать на зиму мешковиной для защиты от холодов. Взрослые кусты достаточно легко переносят отрицательную температуру. Если зима суровая и морозы повреждают ветви, их обрезают с наступлением весны до здоровых почек.

Барбарис — быстрорастущий кустарник, который рекомендуется регулярно обрезать весной или осенью. Это позволит не только убрать расположенные в центральной части куста скелетные ветви, приводящие к чрезмерному его загущению, но и придать с помощью стрижки красивую декоративную форму. Первую обрезку делают через год после посадки, убирая половину или две третьих прироста ветви. Лучшее время для придания аккуратной формы живой изгороди из барбариса — июнь и август.

Внимание! Некоторые сорта барбариса имеют острые шипы, поэтому при уходе за ними следует защищать руки прочными перчатками. Регулярный полив (один раз в 4-7 дней) требуется только при подсыхании грунта в засушливую жаркую погоду и недавно посаженным растениям.

Удобрение и подкормка кустов барбариса

Барбарис не нуждается в слишком частых подкормках. Первую подкормку растения проводят спустя год после высаживания, затем с периодичностью раз в 3-4 года. Весной вносятся азотные удобрения (на 1 куст растворяется в 10 л воды 20-30 г мочевины), осенью — фосфорные, калийные (15 г суперфосфата, 10 г калийной соли на 1 растение), органические удобрения. Хорошо сочетать эти препараты с микроэлементами.

В июле растения можно удобрить комплексным препаратом Кемира-универсал в концентрации 15 г на 10 л. Азотные удобрения — аммиачная селитра, мочевина способствуют мощному росту, формированию листьев и стеблей саженцев, калийные и фосфорные обеспечивают обильное цветение и плодоношение кустов.

Размножение барбариса

При размножении барбариса семенами , их отделяют от косточки, выдерживают 3-5 минут в слабом растворе перманганата калия. Высушенные семена заделывают в грунт на 1-2 см, с приходом весны всходы прореживают, оставляя между ними расстояние 3 см или более. Через 2 года сеянцы можно пересадить на другое место. При весеннем посеве семян их нужно предварительно стратифицировать: смешать с песком и поместить в холодильник на 2-5 мес. Температура стратификации должна быть в пределах 2-5 ºC. Чтобы растения через несколько лет дали плоды, нужно разместить рядом несколько экземпляров, так как это перекрестноопыляемый кустарник.

Черенкование производится в утреннее время в средних числах июля. Подготовка черенков заключается в удалении нижних листьев, укорачивании в 2 раза верхних и помещении на 3-5 часов в водный раствор гетероауксина или другого корнеобразователя. После промывания водой черенки высаживают в тепличку. Грунт должен состоять из равных частей дерновой земли, перегноя и торфа, к которым добавлено небольшое количество песка. В течение двух недель производят регулярное проветривание теплички и увлажнение грунта, а когда черенки полностью укоренятся, пленку убирают.

Для размножения барбариса отводком весной выбирается в нижней части куста мощный однолетний побег, пригибается, укладывается и закрепляется в небольшой канавке, которая засыпается землей таким образом, чтобы из-под земли выглядывала только верхняя часть ветки. К концу сезона отводок сможет пустить корни, его отделяют от куста и пересаживают.

Болезни и вредители, поражающие барбарис

Наиболее опасные для барбариса насекомые — это цветочная пяденица, тля и пилильщик. Признаки поражения растения тлей — подсыхание и сморщивание листьев. Вредителя можно устранить, опрыскивая кусты мыльным раствором (на 10 л воды берут 300 г хозяйственного мыла). Других вредителей можно уничтожить с помощью 1-3% раствора хлорофоса.

Также барбарис может поражаться грибковыми заболеваниями, например, мучнистой росой, как видно на фото, пятнистостью листьев, ржавчиной и другими болезнями. Для уничтожения возбудителей мучнистой росы куст нужно обработать 1% р-ром коллоидной серы, срезать больные ветви и сжечь. При поражении растения ржавчиной, его следует трехкратно обработать 1% р-ром бордоской жидкости или коллоидной серы с периодичностью раз в неделю. При заболевании пятнистостью применяется оксихлорид меди (30-40 г на 10 л воды) двукратно до распускания цветков и по окончании цветения. Растения, пораженные вызываемым грибками увяданием, обрабатывают оксихлоридом меди или бордоской жидкостью. При возникновении бактериоза, проявляющегося трещинами и опухолями на стеблях, необходимо срезать больной побег, захватив здоровую часть растения и сжечь его, а куст опрыскать бордоской жидкостью или ее аналогом.

Посадив на приусадебном участке барбарис, вы сможете получить большое удовольствие от удивительной красоты этого растения, создавать красивые композиции с использованием его веток, густо усыпанных плодами, а также использовать ягоды для приготовления многих блюд и лечебной настойки.

Барбарис для сада: видео

Выращивание барбариса: фото

Итак, вы примкнули к числу тех, кто решил посадить на своем участке или в саду барбарис краснолистный. Посадка и уход за этим растением не представляют особой сложности, однако для того, чтобы растение чувствовало себя комфортно, несколько основных правил знать необходимо.

Выбор места для посадки барбариса пурпурнолистного

Само собой, первое, что вам необходимо сделать, это убедиться в том, что на вашем участке есть место, на котором данное растение будет чувствовать себя комфортно. Загущенные сады или сильно затененные земельные отрезки для этой цели просто не подойдут, поэтому их владельцам не стоит даже пытаться. Дело в том, что барбарис предпочитает открытое, постоянно освещаемое солнцем пространство. Кроме того, если вы знаете, что в вашей местности не редки холодные зимы, позаботьтесь и о защите барбариса пурпурнолистного от сквозняков.

Природная среда обитания рассматриваемого растения – сухие склоны гор, именно поэтому пусть почва будет лучше бедна органикой, но ни в коем случае – не кислая и не слишком влажная. Идеальный вариант для посадки – легкая почва или же суглинок, без застоев воды и с хорошим дренажом. При излишней близости грунтовых вод выращивание вряд ли будет успешным.

Посадка барбариса обыкновенного пурпурного

Если место для посадки выбрано и готово, можно приступать: как только почва оттает от зимних заморозков (до того, как начнут распускаться почки), сразу же высаживайте подготовленные растения.

Специалисты утверждают, что пересаживать барбарис можно и в период осеннего листопада, но в этом случае растению будет куда сложнее.

Весь процесс посадки представляет собой несколько несложных последовательных шагов:

• Ямку, приготовленную для посадки барбариса обыкновенного пурпурного, заполняют плодородным субстратом. Его можно получить, смешав в равных объемах компост или перегной с садовой землей и песком.

Если цель посадки барбариса – устройство живой изгороди, копайте не ямки, а траншею глубиной 40 см, которую также заполните субстратом.

• Если ваш участок состоит из суглинистых или глинистых почв, проведите известкование до посадки кустов (300 г извести из расчета на каждый куст).
• Единственное удобрение, которое следует вносить при посадке – . Распределите его по почве из расчета 100 г на каждый куст барбариса.

Полив и удобрение барбариса пурпурного

Барбарис в саду, фото которого показывает, насколько красиво это растение смотрится внешне, выращивать очень просто. Большое его преимущество заключается в том, что он нетребователен к поливу: вода необходимо только при посадке и раз в неделю в последующем. А вот рыхлить почву под кустами следует постоянно – это не только улучшит ее структуру, но и обеспечит корням хороший доступ воздуха.

Если у вас по различным причинам нет возможности постоянно рыхлить почву под кустами барбариса, обязательно мульчируйте ее опилками, или измельченной ореховой скорлупой!

Тех удобрений, которые вы внесли во время посадки, кустам вполне достаточно для того, чтобы прижиться и успешно развиваться в течение первого года жизни. А вот начиная со второго барбарису уже требуется подкормка. Для каждого сезона она своя:

• Весной очень важно (2 г мочевины на литр воды), полив кустов навозной жижей с водой в соотношении 1:5, или птичьим пометом с водой 1:10.
• Летняя подкормка заключается во внесении гранулированных комплексных удобрений, содержащих микроэлементы.
• В самом начале осени под каждый куст барбариса необходимо рассыпать 10 грамм любого калийного удобрения и 15 грамм суперфосфата. В этом случае вы получите сильные и здоровые кусты барбариса пурпурного – фото, сделанные садоводами, позволяют заметить отличия между удобренными кустами и теми, которые растут сами по себе.

Как подготовить кусты барбариса краснолистного к зиме?

В отличие от некоторых теплолюбивых сортов данного растения, такой барбарис нет необходимости укутывать на зиму мешковиной, однако о защите молодых кустов или сеянцев все же лучше позаботиться. Как правило, их укрывают хвоей, листвой или лапником.

Если расположить накрыв не непосредственно на почве, а на мелкоячеистой сетке, ее можно будет очень легко убрать весной.

Укрывают кусты после того, как почва промерзнет до глубины 5 см, а температура окружающей среды более 7 дней не поднимется выше пяти градусов мороза.

Освобождать по весне от накрытия кусты следует не только аккуратно, чтобы не повредить почки, но и своевременно, иначе рост их может замедлиться. Точное время зависит от того, где растет барбарис, так как весна приходит не во все регионы одновременно.

Обрезка барбариса пурпурного и борьба с вредителями

Те, кто занимается выращиванием барбариса, утверждают, что обрезка – это самый сложный момент ухода за ним. Дело в том, что побеги растения довольно колючи, а особенно в засохшем виде, когда их, собственно, и нужно удалять. Поэтому лучше запастись плотными длинными перчатками. Удаление проводится по весне, ему подлежат не только сухие, но и слабые, больные, поврежденные морозом побеги – их легко можно узнать по отсутствию зеленой листвы.

Если у вас барбарис растет для изгороди, то обрезать его можно после окончания цветения и до самых холодов, исключая тот период, когда созревает барбарис – ягоды будут осыпаться.

К сожалению, кусты барбариса приходятся по вкусу всевозможным вредителям, а также они могут страдать некоторыми заболеваниями. Вот лишь несколько признаков возникших проблем и способы их устранения:

• Сморщивание и высыхание здоровых листьев – признак наличия барбарисовой тли. Избавиться от нее можно либо при помощи специальных препаратов, либо народными методами: настоем чеснока, горького перца и т.д.
• Белый налет на листьях свидетельствует о поражении мучнистой росой. Это одно из наиболее популярных заболеваний у данного растения. ее легче предотвратить, чем потом избавиться: каждые три недели, начиная с момента распускания листьев, опрыскивайте кусты 0,5%-ным раствором коллоидной серы. Если вы сомневаетесь, что ваш барбарис здоров, фото зараженных мучнистой росой растений всегда можно найти в специальных источниках и сделать сравнение.
• Яркие оранжевые пятна – признак ржавчины либо фузариоза. Запущенное заболевание приводит к гибели побегов и целых кустов. Чтобы этого избежать, при первых же проявлениях опрыскивайте кусты 1,5%-ным раствором коллоидной серы или 3%-ным раствором бордоской жидкости.
• Барбарисовый бактериоз – одна из наиболее часто встречающихся причин рака барбариса. Начинается с появления темных пятен продолговатой формы. Кусты без своевременных мер погибают. Во избежание этого, опрыскивайте кусты дважды (до и после цветения) 4%-ным раствором медного оксихлорида.

Осенний кустарник барбарис — видео