Dobrý den, Natalie!

To je problém, kterému čelí mnoho moderních spotřebitelů. „Plačící“ modely neustále konkurují zařízením „know frost“ a získávají si srdce zákazníků jeden od druhého. Je poměrně obtížné odpovědět na otázku, která chladnička je pro vás nejlepší, protože každá osoba má na takové zařízení své vlastní požadavky. Můžeme vám však dát několik tipů, které vám pomohou se správným výběrem. Nejprve se však podívejme na rozdíl mezi systémy.

Rozdíl mezi „know frost“ a kapací lednicí

„No frost“ v angličtině znamená „no frost“. Taková lednice totiž při běžném provozu nikdy nebude vypadat jako ledový vrchol hory. Neustálou cirkulaci vzduchu zajišťují skryté ventilátory, které zabraňují kondenzaci vodních par na stěnách, takže není kam sněhová pokrývka.

Zpočátku byl takový systém vyvinut pro země s vlhkým klimatem (tropy a subtropy), protože běžná chladnička v takových podmínkách musela být příliš často odmrazována. Pomocí „no frost“ bylo možné zbavit se přebytečné vlhkosti v lednici a mrazničce. Použití tohoto systému v našich klimatických podmínkách však může způsobit, že některé produkty rychle ztratí vlhkost a „vyschnou“. Pokud je však skladujete v nádobách a pytlích, lze se tomu vyhnout.

Odkapávací lednice funguje na jiném principu. Na jeho zadní stěně je umístěn výparník, díky kterému zde dochází ke kondenzaci. Brzy začne lednička „plakat“: voda pomalu teče do speciální nádoby, odkud se znovu odpařuje. Některým majitelům se tento systém opravdu nelíbí: pokud se odtokový otvor ucpe, voda začne odtékat na dno – přímo pod truhlíky se zeleninou. Při pravidelné údržbě se to však stává jen zřídka.

Porovnání výhod a nevýhod obou systémů

Pro lepší vysvětlení rozdílu mezi odkapávacím systémem a bezmrazovým systémem je nejjednodušší porovnat jejich klady a zápory v tabulce:

Žádný mrazový systém		kapací lednice
profesionálové	Mínusy	profesionálové	Mínusy
Téměř bezúdržbové (i když jednou za rok je třeba obě komory důkladně umýt)	Díky ventilátorům v komorách je méně místa	Větší výběr modelů ve srovnání s "know frost"	Potřeba odmrazovat 1-2x ročně
Stejná teplota ve všech oddílech	Některé modely jsou příliš hlučné (přečtěte si specifikace)	Dostupnější cena	Ve spodní komoře se teplota liší o několik stupňů od horní.
Vysoká rychlost mrazení	Spotřebuje více elektřiny než odkapávací lednice	Ušetří až 30 % elektrické energie	V mrazáku nefunguje odkapávací systém
Funguje v mrazáku i lednici	Vysoká cena	Tiše funguje (i když je lepší ověřit v praxi)	Kondenzace na zadní stěně
Po zavření dveří se teplota v komorách rychle obnoví		Objem komory je větší, protože zde není žádný ventilátor	Obnovení teploty v komorách trvá dlouho
Na zadní stěně není žádná kondenzace

Některé nedostatky obou systémů však nejsou tak hrozné, jak by se na první pohled mohlo zdát. Například hluk z „know frost“ je relativní pojem a některé „plačící“ modely nejsou o nic méně hlučné. Proto při rozhodování, která chladnička je lepší, musíte tuto charakteristiku pečlivě zvážit. Obecně se systému „No frost“ podařilo získat různé mýty.

Mýty o ledničkách „No frost“.

Existuje několik mylných představ spojených se systémem bez mrazu:

1. Potraviny jsou příliš suché. Kontroverzní tvrzení: pokud je uložíte do speciálních nádob nebo přikryjete potravinářskou fólií, takový problém jim nehrozí. Celá jablka, rajčata a další zelenina, ovoce a bobule se navíc skladují v „suchém“ prostředí mnohem déle než v komoře s odkapávacím systémem. A obecně: málokdy někdo otevírá jídlo, protože to může způsobit nepříjemný zápach.
2. „No Frost“ se nemusí odmrazovat. Možná nebudete muset rozmrazovat, ale přesto je potřeba ho umýt, jinak se v buňkách začnou množit bakterie. Pro důkladné umytí musí být chladnička odpojena ze zásuvky, takže odmrazování je nepostradatelné.
3. V buňkách je méně místa. Ano, systémové ventilátory zabírají místo v komorách, ale využitelný objem stále závisí na modelu. Ostatně, můžete si pořídit malou odkapávací ledničku, nebo si vybrat „No frost“ se dvěma dvířky, kam se vše potřebné jistě vejde.

• při výběru věnujte pozornost třídě spotřeby energie, rozměrům a hlučnosti - u obou systémů se tyto ukazatele mohou výrazně lišit;
• nezapomeňte, že zadní stěnu „plačící“ chladničky nelze během jejího provozu umýt;
• některý z vybraných modelů je nutné umýt alespoň jednou ročně;
• pro systém no frost si pořiďte speciální nádoby na potraviny.

Doufáme, že vám naše rady nakonec pomohly při výběru. Užijte si nakupování!

Chladničky se liší nejen typem systému (No Frost nebo static), ale jsou také rozděleny do různých kategorií v závislosti na způsobu chlazení: statické, dynamické, No Frost (nebo Total No Frost) a Frost Free. Pojďme se podívat, který z nich je pro vás ten pravý.

Chladnička se systémem No Frost nebo Total No Frost

Chladnička Total No Frost nevyžaduje odmrazování mrazničky a omezuje tvorbu plísní nebo nepříjemných pachů uvnitř chladničky díky systému skládajícím se z jednoho motoru, jednoho výparníku, ventilačního a čisticího zařízení vzduchu, které zabraňuje tvorbě námrazy, neboť při vdechování výparů vzniklých produktů.

Chladničky se systémem No Frost fungují na principu suchého chlazení, což může vést k „vyschnutí“ čerstvých produktů, jako je zelenina: zeleninu se doporučuje před vložením do lednice zabalit do plastové fólie.

Chladničky se statickým a dynamickým chladicím systémem

Nejběžnější je statický chladicí systém. Chladničky takového systému mají jeden nebo dva motory a oddělené okruhy pro chladničku a mrazničku.

K procesu chlazení dochází díky pohybu plynu v chladicím okruhu v chladničce a mrazničce, dokud není dosaženo požadované teploty.

Chladnička s dynamickým systémem funguje na stejném principu jako chladnička se statickým systémem, je však navíc vybavena ventilátorem v chladicím prostoru pro rovnoměrnější distribuci chladu a uchovává tak potraviny déle čerstvé.

Chladničky dynamických i statických systémů vyžadují pravidelné ruční odmrazování mrazničky, které se doporučuje jednou až dvakrát ročně.

Lednice bez mrazu

Tento typ chladničky patří do nové generace a kombinuje vlastnosti statického nebo dynamického systému a systému Total No Frost. Pojďme se podívat, jak to funguje.

Chladicí oddíl má statický nebo dynamický systém, který zajišťuje chlazení, které nevysušuje potraviny, zatímco mrazicí oddíl je vybaven systémem No Frost, který se vyhýbá ručnímu procesu odmrazování.

Chladničky tohoto typu tedy spojují výhody obou systémů.

Je důležité vědět, že...

Námraza v chladničkách je způsobena zamrzáním vodní páry z potravin a vzduchu, který vstupuje do chladničky/mrazničky při každém otevření dveří.

Pokud tloušťka námrazy v mrazničce přesáhne 2 mm, je nutné ji odstranit.

Chladničky s energetickou třídou A+, A++ a A+++ zaručují nižší účty za energii, aniž by se měnil způsob jejich použití.

Chladicí systémy pro průmyslové použití Je obvyklé používat ve velkých podnicích a ve stravovacích zařízeních. Jedná se o samostatný typ zařízení, který zahrnuje nejen chladničky, mrazničky, chladicí skříně a komory, ale také celou sadu pomocných zařízení. V obrovském katalogu průmyslové výrobky společnost " Promholod-Rivne» můžete si vybrat různé mechanismy a komponenty pro průmyslové chladicí instalace: od kompresorů a vzduchových chladičů až po ventily a teplotní a tlakové spínače od známých světových výrobců.

Průmyslové chladicí jednotky jsou potřebné pro skladování potravin a nápojů podléhajících zkáze. Za zmínku také stojí, že toto zařízení je neuvěřitelně jednoduché a spolehlivé v provozu a údržbě. Mít vysoce kvalitní průmysl umělé chladící zařízení, Vždy si můžete být jisti bezpečností a kvalitou produktů.

Průmyslové chladicí závody mají řadu kvalitativních výhod:

• v instalacích tohoto typu mohou být výrobky umístěny ihned po dodání;
• vysoce kvalitní instalace umožňují delší dobu, aby potraviny zůstaly křupavé a čerstvé;
• absolutně všechny vařené potraviny, bez ohledu na komponenty, budou uloženy mnohem déle, aniž by ztratily chuť a atraktivní vzhled;
• optimální teplotní režim pro skladování produktů podléhajících zkáze;
• průmyslové chladicí zařízení je k dispozici ve všech typech, velikostech a konfiguracích.

Hlavní rys průmyslové chladicí zařízení je obrovská distribuce těchto instalací. Na rozdíl od komerčních a domácích se tento typ instalace běžně používá pro různé účely a oblasti průmyslového prostředí.

Vlastnosti komerčních chladicích zařízení

Komerční chladicí jednotky jsou různé chladicí systémy malého a středního výkonu. Toto zařízení je vhodné pouze pro krátkodobé skladování potravin a nápojů, jakož i pro jejich vystavení. Tento typ chladicího zařízení se běžně používá v různých obchodech, restauracích, kavárnách a supermarketech.

Komerční chladicí jednotky zahrnují chladicí a mrazicí skříně, vitríny a stoly, prefabrikované "sendvičové" chladicí komory a také komory dlouhodobého skladování, které se obvykle instalují v hospodářských a skladových prostorách obchodů a supermarketů. V závislosti na skladovaných produktech je komerční zařízení pro umělé nachlazení obvykle rozděleno do několika typů podle teplotních indikátorů:

• nízkoteplotní komory se obvykle používají pro skladování a předvádění zmrazených potravin;
• středně teplotní skříně jsou schopny udržovat teploty mírně nad nulou, určené výhradně pro chlazení nápojů a produktů;
• kombinované skříně jsou určeny jak pro skladování mražených produktů, tak pro chlazení.

Chladicí zařízení pro domácí použití

Domácí chladicí zařízení velmi snadno odlišitelné od komerčních nebo průmyslových. Za prvé, zařízení tohoto typu jsou určena výhradně pro skladování nebo zmrazení produktů, které již byly zmrazeny. Zařízení tohoto typu je ve většině případů velmi výkonné, ale zároveň má relativně malé rozměry. V době, kdy průmyslová a obchodní zařízení mají ve většině případů opravdu velké rozměry a velký ukazatel kapacity.

Nejvýraznějším příkladem domácího chladicího zařízení je obyčejná domácí chladnička.

Pro lidi bez technického vzdělání je obtížné zjistit, která chladnička je lepší: jednokompresorová nebo dvoukompresorová. Je třeba hned poznamenat, že nebude možné získat jednoznačnou odpověď. A abyste pochopili a rozhodli se pro sebe nejlepší volbu, měli byste se seznámit se specifickými výhodami a nevýhodami obou typů zařízení.

Jedinou kompresorovou jednotkou je často chladnička o celkovém objemu 100 litrů s malým mrazákem nebo bez mrazáku. K zajištění stabilního a bezproblémového provozu chladicího systému stačí jeden kompresor chladničky. Tato možnost umožňuje nastavení teploty současně pro mrazák i společnou chladicí komoru.

Typ s jedním kompresorem často neumožňuje oddělené odstavení mrazáku a společného chlazení. To znamená, že pokud například na dlouhou cestu nebo kvůli čištění potřebujete vypnout jednu z přihrádek, budete muset jednotku úplně vypnout. Je nemožné považovat tuto vlastnost za mínus, protože v tom je také ekonomická proveditelnost.

Některé modely jednokompresorových chladniček však mají speciální solenoidový ventil, který umožňuje upravit cirkulaci chladiva. Funkcí této součásti je zajistit, aby byl zablokován přístup chladiva k výparníku chladicího oddílu, v důsledku čehož se chlazení zastaví, ale mraznička pokračuje v provozu.

Bez ohledu na typ chladničky s jedním kompresorem nemá ani jedna taková jednotka schopnost odpojit mrazničku odděleně od chladicího oddílu.

Výhody a nevýhody dvoukompresorových chladniček

Při výběru, kterou chladničku koupit: s jedním nebo s několika kompresory, nemusíte trávit mnoho času porovnáváním. Kupující dostane charakteristické vlastnosti různých modelů, o které bude mít v obchodě zájem, ale v každém případě bude muset čelit poměrně vysokým nákladům. Není snadné porovnávat kvalitu a cenu, pokud se neseznámíte s hlavními rozlišovacími vlastnostmi.

Přídavný kompresor zajišťuje zvýšení rychlosti mrazicí funkce a zároveň umožňuje zvětšit celkové rozměry jak mrazicího, tak chladicího oddílu. Tento faktor může způsobit jeho koupi i opuštění z důvodu nadbytečnosti takového zařízení pro jednu rodinu. Často pro domácnost stačí tradiční model, který se vyrovná s hlavními úkoly skladování potravin.

Protože klady a zápory jednokompresorových jednotek již byly uvedeny výše, je vhodné seznámit se s podobnými faktory chladniček se dvěma kompresory. Mezi výhody této techniky tedy patří následující:

1. Díky přítomnosti samostatného kompresoru v každé přihrádce, v mrazničce a chlazení je zátěž rozdělena do dvou systémů, což zajišťuje rychlejší zmrazení produktů.
2. V případě potřeby můžete vypnout každou sekci zvlášť. Tato funkce je užitečná zejména v případě dlouhé cesty nebo pokud potřebujete odmrazit hlavní oddíl.
3. Při zmrazení jsou jednotlivé kompresory méně zatěžovány.
4. Porucha jednoho kompresoru nemá vliv na provoz druhého.

Kromě pozitivních aspektů, jako každý typ zařízení, mají dvoukompresorové chladničky některé nevýhody:

1. Spotřebujte více elektřiny. Ale toto mínus vám někdy umožňuje opravit správně zvolenou klimatickou třídu chladničky, její umístění atd.
2. Více hluku zajišťuje chod dvou kompresorů, i když na to mají vliv především samotné kompresory.
3. Ve srovnání s typem s jedním kompresorem je typ se dvěma kompresory o něco dražší.

Který je lepší?

Jaká je nakonec nejlepší lednice a jak neudělat chybu při výběru? K tomu je užitečné vytvořit si seznam potřeb. Bez podrobného seznamu hrozí přeplácení nejnovějšího modelu, který se ve skutečnosti nemůže pochlubit žádnou z potřebných výhod. Abyste se tomu vyhnuli, doporučuje se, abyste si sami odpověděli na otázku, jaké množství potravin bude potřeba skladovat v chladničce?

Model se dvěma kompresory neospravedlňuje vynaložené peníze, pokud si chcete koupit jednotku působivé velikosti „v rezervě“, ale ve skutečnosti v ní uložit několik produktů. Pokud vypočítáte v průměru kvůli samostatnému chlazení komor, úspory budou nepostřehnutelné (až 50 rublů). V blízké budoucnosti tak nebude možné vrátit prostředky vynaložené na druhý kompresor.

Dva kompresory se budou hodit, pokud je chladnička navržena pro skladování velkého množství potravin. Za takových okolností bude tento typ plnit své úkoly dobře a hospodárně.

To se vysvětluje skutečností, že přetížená mraznička zvýší výkon práce, čímž urychlí opotřebení zařízení, zvýší spotřebu energie a zvýší hluk. A díky odděleným oddílům se ušetří chlad, což znamená, že uzly nebudou nuceny pracovat na plný výkon.

Shrnuto a podotýkám, že při správném provozu (který určuje především zvolenou klimatickou třídu chladničky, umístění, umístění produktu a frekvenci otevírání dveří) bude dvoukompresorová chladnička pracovat mnohem ekonomičtěji a energeticky efektivněji než jednotka s jedním kompresorem.