Chřest (nebo chřest) patří do čeledi chřestovitých rostlin. Existuje více než 100 druhů, které se pěstují po celém světě, především v suchém podnebí. Nejběžnější jsou běžné druhy rostlin. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií chřestu se často používají při vaření.

Mezi mnoha druhy chřestu se rozlišují bylinky a keře. Rozlišují podzemní oddenek a rozvětvené nadzemní stonky. U většiny druhů jsou plazivé. Horní části klíčků se používají k přípravě různých pokrmů.

Chřest je nízkokalorický, proto jej mnoho lidí raději zařazuje do svého jídelníčku. Zejména lidé, kteří dodržují zdravou výživu. Obsahuje mnoho nutričních kvalit.

Předpokládá se, že chřest pochází z oblastí Středomoří. Stal se slavným již od starověku. Mnoho starověkých národů jej pěstovalo pro léčebné účely (močopudný prostředek a čistič krve). V renesanci byl tento druh rostlin mnichy zakázán. Dnes se ale zařadil mezi vyhlášené kulinářské lahůdky.

Spolu se svou nutriční hodnotou a nízkým obsahem kalorií je chřest okrasnou rostlinou, která se používá v květinových sklenících k jejich dekoraci. Vzhledově připomínají jemné vánoční stromky s oranžovými bobulemi.

Užitečné vlastnosti chřestu

Chřest je bohatým zdrojem vlákniny, vitamínů, minerálů, které jsou nezbytné pro správné fungování celého těla. O vláknině je známo, že vás udrží po dlouhou dobu syté. Proto se pro dietní výživu doporučuje používat zeleninu a ovoce, které tuto látku obsahují.

Bylo zjištěno, že obsah kalorií v chřestu je nízký. Je ale velmi výživný, jelikož obsahuje velké množství prvků jako draslík, vápník, mangan, měď. Také ve svém složení jsou selen, železo, kyselina listová a mnoho dalších užitečných stopových prvků.

Přestože chřest obsahuje málo kalorií, nasycuje tělo minerály a vitamíny. Navíc od pradávna byla tato zelenina považována za léčivou rostlinu.

Odvary ze stonků a oddenků chřestu používá moderní lidové léčitelství při zvýšené tepové frekvenci. Používají se také při chronické kardiovaskulární insuficienci a obtížném močení.

Kolik kalorií obsahuje chřest?

Chcete-li správně odpovědět na otázku, kolik kalorií je v chřestu, měli byste vzít v úvahu jeho typy a způsoby přípravy. Mezi druhy se odlišuje barvou. Chřest se dodává v bílé, zelené a fialové barvě.

Bílý chřest roste v zemi. Je běžné v květnu a dubnu. Zelená – pěstuje se ve formě rostlin s rozvětvenými listy. Bílý chřest je v chuti křehčí. A zelená a fialová rostlina má bohatou chuť.

Obsah kalorií zeleného chřestu je 39,6 kcal na 180 gramů vařené nakrájené zeleniny. V bílé barvě - obsah kalorií se mírně liší. Ale v každém případě je chřest nízkokalorická potravina.

Rozlišují také mražený chřest, který se prodává téměř ve všech supermarketech. Patří mezi zelené druhy rostlin. Pokud jde o způsoby přípravy zeleniny, lze rozlišit způsoby, jako je vaření, smažení, nakládání a další druhy.

Korejský recept na jeho přípravu patří k marinovanému pokrmu.Kalorický obsah korejského chřestu je 55 kcal na 100 gramů produktu. Obsahuje 25 g bílkovin, 6 g tuků a 55 g sacharidů.

Vzhledem k nízkému obsahu kalorií je korejský chřest součástí jídelníčku těch lidí, kteří mají problémy s nadváhou. Mnoho odborníků na výživu tvrdí, že každodenní používání vám neumožňuje budovat svalovou hmotu, ale pouze obohatit tělo užitečnými prvky.

Vzhledem k tomu, že cibule je součástí korejského chřestu, může stimulovat peristaltiku a snížit otoky. Je také bohatý na draslík, vápník, hořčík a vitamíny A, C, B a PP. Ale za přítomnosti poruch gastrointestinálního traktu a onemocnění jater se takové jídlo nedoporučuje.

Vzhledem ke všem užitečným vlastnostem tohoto jídla téměř všichni odborníci na výživu doporučují zařadit jej do stravy pro diety. Dokáže poskytnout tělu mnoho živin a redukovat nadváhu bez velkého stresu. Kromě toho je obsah kalorií v chřestu v korejštině považován za nízký.

kalorií v sójovém chřestu

Sójový chřest označuje polotovar ze sóji. Je to známý pokrm čínské národní kuchyně. Jeho správný název je fuzhu (v čínštině) nebo yuka (v japonštině). V Rusku se tento produkt nazývá sójový chřest nebo čínská kapradina.

4,8 z 5 (5 hlasů)

Blížící se jaro a léto s sebou přináší nejen mnoho slunečných dnů a dobrou náladu, ale také výbornou příležitost zpestřit si jídelníček čerstvou zeleninou a ovocem, které dokážou udělat naše jídlo nejen chutné, ale i zdravé.

Dnes bude řeč o nádherné rostlině – chřestu, méně známém jako chřest. Nízký obsah kalorií v chřestu spolu s obrovským množstvím užitečných látek a vitamínů v něm obsažených činí z této zeleniny skutečný poklad pro ty, kteří se starají o své zdraví a postavu.

Chřest a jeho odrůdy

Chřest si získal uznání člověka již velmi dávno - již staří Řekové a Římané chválili léčivé vlastnosti této zeleniny a cenili si ji jako kulinářskou pochoutku, ačkoli se málo zajímali o kalorický obsah chřestu, který je dnes populární.

Chřest je zastoupen několika druhy:

• zelený chřest - vždy roste venku;
• bílý chřest - v procesu růstu je pod zemí, což vysvětluje nepřítomnost chlorofylu v něm, což dává jeho sestře milující světlo zelenou barvu;
• fialový chřest - je na prodej poměrně vzácný, protože doba jeho sběru je časově omezená, výhonky takové rostliny stoupají jen několik centimetrů nad zemí.

Pokud jde o obsah kalorií u různých druhů chřestu, je přibližně stejný - rozdíl je pouze v chuťových vlastnostech (bílý chřest má jemnější chuť, zatímco zelený a fialový jsou naopak silnější) a složení. Má se za to, že zelený chřest je zdravější, protože obsahuje mnoho vitamínů a cenných prvků, které vznikají vlivem slunečního záření.

Chřest v dietní výživě: výhody pro tělo a obsah kalorií v chřestu

Spousta příznivců správné výživy a bojovníků za harmonii dává přednost zdravé zelenině. A to není náhoda - s vědomím, kolik kalorií je v chřestu a kolik užitečných látek tato rostlina obsahuje, je těžké tomu nevěnovat pozornost. Použití chřestu ve stravě pomáhá nasytit tělo cennými prvky a vitamíny, aniž by poškozovalo postavu. Chřest má nízkou energetickou hodnotu, a tedy i obsah kalorií, díky svému příznivému složení vyživuje.

• Chřest obsahuje velké množství vitamínů A, C, K, E a různé stopové prvky nezbytné pro harmonickou a produktivní činnost tělesných buněk – železo, draslík a zinek, selen, měď, mangan, vlákninu a další látky;
• Kyselina listová v zeleném a fialovém chřestu je známá jako vynikající zbraň proti stárnutí – umožňuje déle udržet pružnost pokožky, zabraňuje tvorbě vrásek, podporuje rychlou obnovu kožních a vlasových buněk;
• Karoten v chřestu bude skutečným pokladem pro milovníky rovnoměrného opálení - pomůže pokožce rychle získat snědý odstín a vyhnout se výskytu pih a stařeckých skvrn;
• Vitamin PP nebo kyselina nikotinová - dodá pokožce něhu a sametovou, urychlí růst vlasů. Tento prvek ve složení užitečného, ​​nízkokalorického chřestu se mimo jiné podílí na tvorbě ženského pohlavního hormonu - estrogenu, který je jedním z hlavních bojovníků proti blednutí pokožky obličeje a těla;
• Asparaginový alkaloid – zmírňuje podráždění a čistí pokožku od konečných produktů metabolismu, které ucpávají póry a přispívají k tvorbě akné. Tento prvek také přispívá k produktivní práci srdce, ledvin, snižování tlaku a souhlasí s tím, že zdravotní problémy nejsou o nic méně vzrušující než obsah kalorií v chřestu;
• Síran vápenatý je nezbytným prvkem pro syntézu kolagenu a keratinu, které slouží jako strukturální protein pro tvorbu kožních a vlasových buněk;
• Chřest pomáhá odstraňovat toxiny, fosfáty a močovinu z těla, což pomáhá co nejdříve se zbavit problémů s urogenitálním systémem.

Obecně je chřest výborným diuretikem, výborným produktem na čištění krve, který blahodárně působí na játra. Tato zelenina se také používá v rozporu s kardiovaskulární aktivitou. Kolosální možnosti chřestu v boji s nadváhou jsou způsobeny nejen diuretickými vlastnostmi této rostliny, ale také nízkým obsahem kalorií v chřestu.

Dostáváme se tedy k otázce, která trápí všechny strážce ideální váhy: kolik kalorií obsahuje chřest? Jak již bylo řečeno, chřest je jednou z nejvíce nízkokalorických zelenin. Jeho nízká energetická hodnota (4,6 g bílkovin, 6 g sacharidů a 0,2 g tuku) určuje skutečnost, že obsah kalorií v chřestu je 21 kcal na 100 g.

Představa, že chřest je účinným nástrojem v boji s nadváhou, tedy není klam. Nahrazením různých kalorických příloh (těstoviny, brambory atd.) touto zeleninou se efektivně zbavíte přebytečných kilogramů, aniž byste utrpěli zdraví.

Sójový chřest, kalorie a účinky na organismus

Moderní obchody nám nabízejí nejširší sortiment všeho druhu zboží, takže často ani netušíme, co je v regálech. Mnozí jistě stáli před otázkou, co je to sójový chřest, zda užívání tohoto produktu prospěje zdraví a postavě, je tvrzení o nízkém obsahu kalorií v sójovém chřestu skutečně pravdivé. Pojďme na to přijít.

Na rozdíl od mylné představy mnoha obyčejných lidí nemá sójový chřest, nazývaný také fuju nebo yuca, nic společného s výše diskutovanou zeleninou. Tento produkt se získává z pěny vzniklé vařením sojového mléka. U nás neobvyklá pochoutka se pro podobnost se stejnojmennou zeleninou nazývá sójový chřest.

Je třeba poznamenat, že fuju obsahuje obrovské množství bílkovin, které, určitě dělá toto jídlo výživné, což také hovoří o vysokém obsahu kalorií v sójovém chřestu. Nadměrné používání tohoto produktu může vést k negativním důsledkům. Mnoho odborníků se domnívá, že konzumace jucy ve velkém množství může vést k onemocněním slinivky břišní, u žen může způsobit poruchy štítné žlázy a u dětí - reprodukčního systému. Kalorický obsah sójového chřestu je přibližně 370 kcal na 100 g výrobku, což výrazně převyšuje počet kalorií v chřestové zelenině.

Nejrozšířenější variantou sójového chřestu jako pokrmu je korejský chřest.Fuju připravený tímto způsobem je nejen velmi pikantní, ale obsahuje i přítomnost octa a cukru, o jejichž přínosu lze spíše pochybovat. Současně je obsah kalorií v chřestu v korejštině asi 440 kcal na 100 g, což nám neumožňuje nazývat tento produkt dietním.

V malém množství tedy fuzhu vašemu tělu neublíží, můžete ho čas od času jíst jako pro tělo nezbytný protein, ale pamatujte, že všeho je dobré s mírou. Yuka a korejský chřest vařený na jeho základě nejsou z hlediska kalorií tak atraktivní jako skutečná zelenina, takže je stále lepší dát přednost přírodnímu produktu.

Pokud se vám tento článek líbil, hlasujte pro něj:(4 hlasy)

Chřest je všestranná rostlina, která se používá ve vaření, léčebné a okrasné účely. O blahodárných vlastnostech chřestu věděli lidé již od starověku. Ve starověkém Egyptě byla tato rostlina velmi vážená, obraz chřestu byl dokonce aplikován na památky. Obyvatelé starého Říma pěstovali chřest na svých pozemcích.

Chřest může být bílý nebo zelený. Bílý chřest je oblíbený zejména v Německu. Má měkké výhonky a jemnější chuť. Bílý chřest má více kalorií než zelený chřest díky vyššímu obsahu cukru. Aby byla rostlina bílá, její výhonky a růžice jsou zcela pokryty zeminou. Výhonky chřestu bez slunečního záření neprodukují fotosyntézu. Díky relativně nízkému obsahu kalorií má chřest vysokou dietetický význam.

Složení, výhody a obsah kalorií chřestu

S nízkým obsahem kalorií je chřest vynikajícím zdrojem minerálů, vitamínů, sacharidů, bílkovin a dalších užitečných složek. Složení jejích procesů a kořenů zahrnuje vitamíny B, vitamíny A, K a E. Rostlina obsahuje mangan, kyselinu listovou, draslík, měď, karoten, kumarin, riboflavin, vlákninu a další užitečné sloučeniny. Obsah kalorií v chřestu je mnohem nižší než u jiné zeleniny. Nízký obsah kalorií v chřestu (30 kcal na sto gramů mladých výhonků) je způsoben tím, že obsahuje 93 % vody. Nemá prakticky žádný tuk, sacharidy - 4,5%, bílkoviny - 1,9%.

I přes množství kalorií v chřestu obsahuje tato rostlina dostatečné množství zdravých sacharidů. Tento produkt tedy dokáže dodat potřebnou dávku energie lidskému tělu na celý den.

Vzhledem k tomu, že chřest obsahuje kumariny a vzhledem k tomu, kolik kalorií chřest obsahuje, je zvláště užitečné jej používat při kardiovaskulárních onemocněních. O kumarinech je známo, že regulují srážlivost krve. Zabraňují tvorbě krevních sraženin v cévách. Draslík, který je v přípravku obsažen také ve významném množství, příznivě působí na cévy a srdce. Rostlinné karoteny pomáhají předcházet rakovině a zlepšují vidění. Saponiny chřestu při vstupu do žaludku dráždí jeho sliznici a to vede ke zvýšení funkce všech žláz. Chřest příznivě působí na stav ledvin, jater, urogenitálního a nervového systému. Při pravidelném používání tento přípravek výrazně zmírňuje stavy bronchopulmonálních onemocnění.

Díky nízkému obsahu kalorií je chřest skvělý pro dietní jídla. Nutriční vlastnosti produktu jsou vysoké, proto je velmi užitečné jej zařadit do stravy po závažných onemocněních, operacích a také během těhotenství. V kombinaci s jinými produkty chřest neztrácí své léčivé vlastnosti.

Chřest ve výživě

Čerstvě sklizený chřest má nejvyšší nutriční hodnotu a vynikající chuť. Je obvyklé jíst mladé výhonky této rostliny. Optimální doba pro odstranění ze zahrady je květen-červen. Čerstvě zmrazený chřest se kaloricky neliší od čerstvého. Konzervovaný, zmrazený chřest má mnoho zdravotních výhod, i když už není tak výživný nebo chutný.

Tento produkt lze připravit různými způsoby. Kalorický obsah chřestu přímo závisí na způsobu přípravy. Je dušená, grilovaná nebo na oleji, vařená. Někteří používají rostlinu v surové formě, která vám umožní plně získat všechny dostupné stopové prvky a vitamíny. Během tepelného zpracování se počet kalorií v chřestu zvyšuje a počet užitečných složek se snižuje. Rostlinu lze použít jako přílohu nebo hlavní jídlo, přidává se do různých omáček, polévek, salátů.

Užitečné vlastnosti a obsah kalorií chřestu v korejštině

Chřest korejského typu (yuca, fuju, sojový chřest) je sojový polotovar, oblíbený pokrm národní čínské kuchyně. V Rusku se tento produkt také nazývá čínská kapradina. Co se týče kalorií, sójový chřest výrazně předčí pravý chřest. Vyrábí se ze sójového mléka. Při vaření mléka se na povrchu vytvoří film (fupi). Fólie po vysušení získá podlouhlý tvar. Výsledný produkt se korejsky nazývá chřest. Korejský chřest s nízkým obsahem kalorií je proteinový koncentrát, který obsahuje esenciální aminokyseliny.

Vzhledem k tomu, že obsah kalorií v sójovém chřestu je přibližně 234 kcal na sto gramů hotového výrobku, lze jej zařadit do vegetariánského a libového menu, aby se vyrovnal nedostatek bílkovin.

Použití sójového chřestu je užitečné pro prevenci rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění.

Přestože je obsah kalorií v sójovém chřestu nízký, je vhodné jej konzumovat s mírou. Vzhledem k tomu, že sója obsahuje fytoestrogeny, každodenní používání tohoto produktu zvyšuje riziko vzniku onemocnění štítné žlázy u žen.

Recept na korejský chřest

K přípravě chřestu na korejský způsob budete potřebovat sto gramů suchého sojového chřestu, jeden malý stroužek česneku, malé množství sójové omáčky a rostlinného oleje, trochu koření a pepřové omáčky.

Suchý chřest (sójový polotovar) zalijeme vroucí vodou a necháme asi hodinu louhovat. Současně v rozehřáté pánvi smažte cibuli nakrájenou na půlkroužky v rostlinném oleji. Přidejte pepřovou omáčku, nasekaný česnek, jednu lžíci sójové omáčky, vše důkladně orestujte.

Poté přidejte všechny ingredience k chřestu, který předtím filtroval produkt z vody. Poté přidejte koření a nechte misku vychladnout.

Vzhledem k nízkému obsahu kalorií může být korejský chřest použit v dietní výživě. Čerstvý česnek snižuje cholesterol, krevní tlak, zlepšuje imunitu. Cibule ve složení sójového chřestu snižuje otoky, stimuluje chuť k jídlu, stimuluje peristaltiku.

Chřest je keř z čeledi chřestovitých. Tato rostlina je známá svými léčivými vlastnostmi. Chřest se k nám dostal z oblasti Středozemního moře.

Složení chřestu určuje jeho příznivé vlastnosti. Již ve starověkém Římě probíhal výzkum chřestu. Byl považován za nejcennější potravinářský produkt. Tuto pochoutku dnes zná téměř každý národ.

Chřest je nepostradatelným zdrojem minerálů, vlákniny a vitamínů. Kromě kalorií obsahuje 100 g chřestu 4,6 g bílkovin, 6 g sacharidů a 0,2 g tuku. Kultura obsahuje vitamin K, E, C, A, skupina B, měď, draslík, mangan, selen. Zelený chřest je považován za obzvláště bohatý na vitamíny. Chřest má silné protirakovinné a antioxidační vlastnosti.

Je třeba poznamenat nízký obsah kalorií v chřestu. Odhaduje se, že v jednom stonku 4 kcal. Proto je ve vegetariánské výživě a zeleninové dietě kladen důraz na tento produkt. Díky svým diuretickým vlastnostem pomáhá chřest zbavit se nadváhy, celulitidy, čistí pokožku, projasňuje vlasy. Takže, kolik kalorií obsahuje chřest? Obsah kalorií v chřestu je 20 kcal na 100 g.

Kyselina asparagová v chřestu hraje důležitou roli v metabolismu a kumariny pomáhají kardiovaskulárnímu systému a zároveň zabraňují tvorbě krevních sraženin a silnému srážení krve. Saponiny v chřestu pomáhají při dýchacích potížích.

Chřest stimuluje vylučování odpadu a toxinů. Mezi užitečné vlastnosti produktu lze také zaznamenat tonizující a čisticí účinek. Pomocí chřestu můžete snížit krevní tlak, zlepšit krevní oběh, zvýšit vitalitu, snížit alergie.

Sójový chřest: výhody a kalorie chřestu

Sójový chřest je poměrně zajímavým produktem asijské kuchyně. Má jemnou vůni, příjemnou chuť, spoustu léčivých vlastností. Prospěšné vlastnosti sójového chřestu byly již dlouho objeveny člověkem.

Sójový chřest je lahodný sám o sobě i jako přísada do salátů a dalších asijských jídel. Sójový chřest se často smaží a přidává se do různých jídel. Kolik kalorií obsahuje sójový chřest? Obsah kalorií v sójovém chřestu je 440 kcal na 100 g.

Suchý chřest jde často na dračku. V této formě neztrácí své prospěšné vlastnosti. Suchý chřest by měl být před vařením několik hodin namočený. Sušený sójový chřest obsahuje 440 kalorií na 100 gramů.

Sojový chřest se vyrábí ze sójových bobů a vody. Kromě kalorií obsahuje sójový chřest mnoho minerálů a vitamínů. Výhody sójového chřestu jsou zřejmé pro lidi s onemocněním srdce a cév díky celému komplexu polynenasycených kyselin. Přítomnost fytohormonů činí chřest účinným v boji proti osteoporóze.

Ale podle údajů může sójový chřest ve velkém množství vyvolat výskyt onemocnění slinivky břišní. Dodržujte proto pravidlo zlaté střední cesty, to znamená, že byste tento produkt neměli zneužívat.

Škodlivost chřestu

K použití chřestu, kupodivu, existují kontraindikace. Mnoho lidí je vysoce citlivých na látky obsažené v chřestu. V tomto ohledu je třeba vzít v úvahu individuální toleranci.

Například saponin v chřestu působí dráždivě na žaludeční sliznici, proto by měl být chřest používán s opatrností při exacerbacích gastrointestinálních onemocnění. Chřest se nedoporučuje při prostatitidě, kloubním revmatismu, cystitidě.

Chřest v korejštině: co je to „ovoce“?

Korejský chřest je nakládaný produkt ze sójových bobů. Během přípravy se sušené sójové boby namočí do vody, povaří a poté rozdrtí do stavu pyré. Poté, co jsou filtrovány, a získává se sójové mléko. Když se vaří, vytvoří se film. Vyjme se, zkroutí a zavěsí. Po zaschnutí získává tato fólie charakteristický vzhled a název fuzhu. Pod tímto jménem je známá ve světě. A na název chřest v korejštině jsme si zvykli.

Korejský chřest má vysoký obsah kalorií. Obsahuje 40 % bílkovin, 20 % tuku. Neobsahuje prakticky žádný cholesterol. Má také unikátní složení vitamínů, minerálů, esenciálních aminokyselin. Fuju se jí dušené, vařené, smažené a připravuje se salát zvaný korejský chřest. Jejích receptů je spousta. Fuzhu se namočí do vody, naloží se s česnekem, mrkví, paprikou a zalije se horkým olejem. Kalorický obsah chřestu v korejštině závisí na způsobu přípravy. Ale průměrný obsah kalorií v chřestu v korejštině je 105 kcal.

Chřestové kalorie a hubnutí

Vzhledem k nízkému obsahu kalorií je chřest velmi užitečný při hubnutí. Navíc je tento produkt nejlepším spalovačem tuků. Jeho použití vám umožní zbavit se jednoho a půl kilogramu za dva dny.

Denní jídelníček by měl obsahovat tři lehké svačiny a dvě pevná jídla. Ale počet kalorií za den by neměl přesáhnout 900 kcal. V tomto případě je nutné použít chřest. Nezapomínejte také na dostatek vody. Denně byste měli vypít až tři litry. Pít můžete i odvar, který vznikl po uvaření chřestu.

Níže vám přinášíme některé dietní recepty z chřestu.

Salát s chřestem a kuřecími prsíčky. Kalorický obsah chřestu a masa v salátu je 250 kcal. 100 g chřestu omyjeme a oloupeme, poté nakrájíme na kousky. Do vroucí vody přidejte špetku cukru a soli a chřest uvařte do měkka. Kuřecí prsa v množství 150 g opečeme na suché pánvi ze všech stran.

Nakrájejte salát. 50 g jahod nakrájejte na polovinu. Kuřecí prsa spojíme s chřestem, přidáme salát a jahody. V samostatné misce připravte dresink: smíchejte 1 polévkovou lžíci. tvaroh bez tuku, 2 polévkové lžíce. neslazený jogurt, drcená kůra z jednoho citronu. Salát přelijte dresinkem.

Dalším receptem je dušený chřest. Kalorický obsah dušeného chřestu je 240 kcal. Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme nakrájený chřest v množství 500 g. Pod přiklopenou pokličkou dusíme 3 minuty. Po rozdrcení stroužku česneku smíchejte se 2 lžičkami. octem a 50 ml vody a nalijeme do pánve, kde se chřest dusí. Vařte 12 minut, dokud zelenina nezměkne. Dochutíme cukrem a solí. Pokrm je připraven!

Populární články Přečtěte si další články

02.12.2013

Všichni přes den hodně chodíme. I když máme sedavý způsob života, stále chodíme – protože nemáme...

606440 65 Přečtěte si více

10.10.2013

Padesát let pro něžné pohlaví je jakýmsi milníkem, po jehož překročení každou sekundu ...

Kalorie, kcal:

Bílkoviny, g:

Sacharidy, g:

Chřest (lat. Chřest) se nazývají rostliny z čeledi chřest známá více než 2000 let. Z 200 odrůd chřestu se jí jen pár, o něco více se používá ve farmaceutickém byznysu, zbytek má výhradně dekorativní hodnotu (kalorizátor). Chřest je vytrvalá bylina nebo keřová rostlina, na dlouhém rozvětveném stonku je mnoho malých lístků - měkkých jehlic, takže chřest připomíná vánoční stromeček. K jídlu se používají mladé výhonky dlouhé 15-22 cm a ne silnější než 2 cm.Chřest má spíše neutrální chuť, takže se hodí k aromatičtějším jídlům.

chřestové kalorie

Obsah kalorií v chřestu je 20 kcal na 100 gramů produktu.

Více o chřestu, jeho výběru, vaření a skladování se dozvíte z videoklipu televizního pořadu „O tom nejdůležitějším“.

Speciálně pro
Kopírování tohoto článku jako celku nebo jeho částí je zakázáno.