Existuje mnoho odrůd zelí, pokusím se popsat nejlepší odrůdy zelí pomocí fotografií a popisů, které vám pomohou s obtížnou volbou. Dnes v článku uvidíte:

Rané odrůdy zelí; Zelí na nakládání a nakládání

Skladovací zelí - nejlepší rozpadající se odrůdy zelí; Pozdní zelí - nejlepší odrůdy

Odrůdy bílého zelí s fotografiemi a popisy - nejproduktivnější odrůdy

Rané odrůdy zelí

Zelné saláty opravdu miluji, na to jsou nejlepší rané odrůdy. Rychle vytvářejí hlávky zelí, jemné a šťavnaté. V mé zahradě je vždy přítomna raná odrůda zelí, trochu - 10-15 kořenů. V letním borschiku salát s listy jablek před dozráním odrůd v polovině sezóny.

Přestože má rané zelí obvykle středně velké hlávky zelí, vyplácí se rychlým růstem. Také rané odrůdy se na rozdíl od svých pozdějších protějšků smířily se stísněnými a chudými půdami.

Rinda F1

Hlávky zelí se tvoří 76 dní po úplném vyklíčení. Tato odrůda je vhodná nejen pro čerstvou spotřebu, ale lze ji také skladovat až čtyři měsíce na chladném místě. Vynikající hlávka zelí, není sypká, ale ani příliš těsná - dobrá příjemná chuť, žádná hořkost.

Dobře roste v různých podmínkách - výnos závisí na místě. Hlavní věcí není příliš zhutňovat plodiny. Lze znovu pěstovat letním výsevem.

Zelí Rinda

Kozák F1

Velmi raný hybrid - vyslanci výsadby sazenic, hlavy zelí dozrávají za 40 dní. A pokud zasejete semena, sklizeň je připravena po 60-70 dnech. Zelí je krásné - světle zelené barvy, uvnitř hlávky zelí je žluto -krémové. Hlávky zelí jsou malé velikosti, střední hustoty - váží asi 1,5 kg, bez hořkosti. Roste dobře pod dočasným úkrytem a na záhonech. Nepoškozený blechami a hnilobou.

Tento hybrid dozrává 90–115 dní po vyklíčení. Hlávky zelí střední hustoty, malé - do 1300 g. Stabilní, produktivní odrůda - přátelské zrání, hlávky zelí nepraskají, mají vynikající prezentaci. Klidně snáší chlad, nebývá nemocný. Na úrodných půdách dává vysoké výnosy.

Odrůda Kazachok

červen

Oblíbená, běžná raná odrůda zelí. Sklizeň může být sklizena 2 měsíce po transplantaci. Hlávky zelí jsou světle zelené, husté, lze je často vysazovat. Na jaře snadno odolá krátkodobým mrazům.

Pokud dlouho neodejdete na koni, pak kapustové hlavy nepraskají, nekvetou. Hlava zelí váží až 2,5 kg. Dobrá, jemná chuť.

Zelná odrůda červen

Dumas F1

Zralé hlávky zelí lze sklízet 90 dní po objevení prvních výhonků. Hlávky zelí jsou husté, zaoblené, zvenčí zelené - uvnitř slámově zbarvené s jemnými chutnými listy. Hmotnost je obvykle až 1,4 kg. Během růstu nepraskne a dobře se drží. Potěší stabilními, vysokými výnosy, cítí se dobře v zahuštěných výsadbách.

Odrůda Dumas

Tobia F1

Velký hybrid s hlávkami zelí do 6 kg. Bohaté zelené horní listy a uvnitř světle žluté, malý pahýl. Při zarůstání nepraská a neztrácí chuť. Velmi vysoká chutnost hlávky zelí. Může být krátkodobě skladován, odolný vůči chorobám.

Odrůda Tobia

Zelí pro nakládání a moření odrůd - jak vybrat nejlepší odrůdu

Obvykle se k solení odebírají odrůdy v polovině sezóny a uprostřed pozdní doby. Odrůdy v polovině sezóny jsou také vhodné pro letní vaření.

Oblíbené a léty prověřené zelí Slávo.

Také to vychovala moje babička. Nyní existuje spousta nových odrůd a hybridů, ale Slava si drží značku a stále se často vyskytuje v zemi a na zahradě.

V polovině sezóny a v polovině pozdní odrůdy zelí

Sláva 1305

Známá populární odrůda, která dozrává 115–120 dní po vyklíčení. Dobré čerstvé a na moření. Kysané zelí se ukazuje jako vynikající chuť. Kulatě zploštělá hlávka zelí o hmotnosti až 5 kg. Světle zelené vrchní listy a uvnitř bílé.

Roste dobře v chladných, vlhkých létech. V zimě je dobře skladován a přepravován. Střední odolnost vůči chorobám.

Slava

Atria F1

Zralá odrůda dozrávající 137–147 den po úplném vyklíčení. Listy jsou tmavě zelené se silným voskovým květem. Pařez je uvnitř malý, hlávky zelí jsou husté, váží až 3,5 kg. Odrůda s vysokou výnosností, vynikající chutí, odolností vůči prasklinám a chorobám.

Odrůda Atria

Dobrovodská

Středně pozdní odrůda je ideální pro kvašení. Středně husté zaoblené hlávky zelí o hmotnosti až devět kilogramů. Listy jsou šťavnaté, sladké, bílo-krémové barvy. Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám kapusty a blechy. Skladováno až pět měsíců po sklizni.

Zelí Dobrovodskaya

Současnost, dárek

Středně pozdní odrůda, dozrávající 120-135 dní po výsevu. Ideální pro nakládání - zelí se ukáže být šťavnaté, chutné, pikantní. Hlávky zelí jsou zploštělé asi na 4 kg, vrchní listy jsou zelené s voskovým povlakem. Vnitřní jsou bílé nebo světle zelené.

Hlávky zelí při zarůstání nepraskají, jsou odolné proti hnilobě a chorobám. V zimě dobře leží a snáší přepravu.

Zelná odrůda Dárek

Midor F1

Středně pozdní hybrid zrání, období před sklizní je 140-160 dní. Listy jsou jasně zelené s mírným zvrásněním se znatelným voskovým povlakem. Hlávka zelí je střední, kulatá, hustá s bílými listy uvnitř. Pařez je uvnitř malý. Dobrý vkus. Dobré do zeleninových salátů a příprav na zimu.

Odrůda Midor

Krautman F1

Hybrid v polovině sezóny s velmi hustými křupavými listy, velmi malým pahýlem. Hmotnost až 4,5 kg. Při dlouhém stání na vinici, ani při deštivém létě, hlavy zelí nepraskají a nehnijí. Skladováno po sklizni až 4 měsíce se zachováním vynikající chuti. Ideální pro kvašení - chuť je příjemná. Nemá vliv na nemoci. Odrůda je odolná vůči kýlu.

Odrůda Krautman

Megaton F1

Nejproduktivnější hybrid nizozemského výběru. Od vzniku prvních výhonků do sklizně uplyne 105 dní. Hlávky zelí jsou zaokrouhleny na 15 kg, dobrá chuť. Zelí je vyrovnáno a nepraská, pokud je přítomna nadměrná vlhkost. Vhodné pro čerstvou spotřebu i ke zpracování. Skvělé pro kvašení.

Hlávky zelí jsou husté, vhodné pro přepravu a prodej, odolné vůči hnilobě kořenů a chorobám. Odrůda je odolná vůči kýlu.

Odrůda Megaton

Kupcova manželka

Středně pozdní známka. Zelená na vnější straně v řezu je bílá. Hlávky zelí váží až 2,8 kg. Dobrá, skvělá chuť. Dobré při solení a kvašení. Odolný vůči chorobám, lze skladovat několik měsíců.

Zelí pro skladování - nejlepší rozpadající se odrůdy

Pro skladování jsou vybrány odrůdy s pozdním zráním. Vyvíjejí se dlouho, mají husté hlávky zelí, často uložené až do příští sklizně. Pozdní odrůdy se nebojí jarních a podzimních mrazů. Vhodné pro skladování a solení, ale zelí je drsnější, ne tak šťavnaté a chutné jako z dřívějších odrůd.

Nejlepší odrůdy pozdního zelí

Agresor F1

Jedná se o jeden z nejlepších hybridů pozdní odrůdy. Ve všech regionech vykazuje vysoký výnos, lze jej skladovat až šest měsíců. Hlávka zelí je kulatá plochá, velmi hustá, váží až 4,5 cm. Nevyžaduje pečlivou údržbu, dobře roste sama. Výnosy v nepříznivých podmínkách, odolné proti praskání.

Odrůda Aggressor je chutná čerstvá a vhodná k nakládání a kvašení. Odolný proti poškození břišními a fusariovými chorobami.

Mara

Pozdní běloruská odrůda. Období od klíčení do sklizně je 155-167 dní. Kulaté hlávky zelí tmavě zelené barvy se silným voskovým povlakem. Váží až 4 kg. Odolný proti praskání. Velmi husté zelí, dobře udržované. Chutná čerstvě, ale výborně v kysaném zelí. Uloženo ve sklepě do dubna. Odrůda je odolná vůči hnilobě kořenů.

Amager 611

Známá pozdní odrůda, před sklizní trvá 150–160 dní. Listy mají šedozelenou barvu s jasně voskovým květem. Ploché husté hlávky zelí uvnitř zelenobílé o hmotnosti až pět kg. Produktivní odrůda, dozrává přátelsky. Hlávky zelí nepraskají, jsou odolné proti rozkladu.

Dobře snáší přepravu a může být skladován po dlouhou dobu až šest měsíců. Dobře snáší jarní chlad, ale nemá rád sucho.

Sněhurka

Pozdní odrůda (145-160 dní). Hlávka zelí je hustá, plochá, s dobrou péčí váží až 4 kg. Listy jsou uvnitř šťavnaté bílé s dobrou chutí bez hořkosti. Tuto odrůdu lze použít k přípravě dětské výživy. Sklizená plodina je skladována až 7 měsíců a nehnije. Lahodné při kvašení. Odolný vůči chorobám a škůdcům, dobře snáší přepravu.

Valentýn F1

Pozdně zralé, vhodné pro dlouhodobé skladování a čerstvou přípravu. Hlávka zelí je střední až 3,8 kg, velmi hustá, mimo listy jsou zelené s květem, na řezu bílé. Pařez je malý. Vynikající chuť, plodný hybrid.

Perníkový muž F1

Pozdní hybridní zrání 150 dní po setí. Liší se vysokou chutí, listy jsou šťavnaté, bílé bez hořkosti. Hlávky zelí o hmotnosti až 5 kg. kulaté, husté, vhodné pro solení, kvašení, čerstvou spotřebu. Pařez je krátký. Zelí Kolobok je dobře skladováno prakticky až do dubna. Hybrid je odolný vůči mnoha chorobám, takže s ním můžete získat velké výnosy bez použití chemikálií.

Mnoho odrůd zelí zůstalo bez pozornosti, ale nejoblíbenější a produktivní odrůdy zelí s fotografiemi a popisy jsou uvedeny v tomto článku.

S pozdravem Sophia Guseva.

Z různých důvodů není vždy možné zasít zelí pro sazenice. Ale nezoufejte, semínka můžete zasadit přímo do země, na trvalé místo. V této situaci existuje důležité pravidlo, že semena by neměla být umístěna hlouběji než 1,5–3 cm, takže otvory jsou malé. Jakmile zelí vzejde, zředí se tak, aby mezi keři zůstalo 40 cm. Chcete -li pěstovat zelí venku, musíte vzít v úvahu klimatické podmínky.

Důležité: Při výsadbě zelí bez sazenic můžete výrazně zkrátit vegetační období, protože sazenice nepotřebují čas na rehabilitaci na novém místě.

Podle podnebí

Stojí za to si to pamatovat zelí se vysévá přímo do země velmi brzy, takže první sazenice se objeví před letními vedry... Slunce může mít škodlivý účinek na mladé, dosud nevyzrálé rostliny, protože v tomto období zelí vyžaduje hodně vlhkosti a chladných podmínek. Přibližný čas pro výsadbu semen na otevřeném terénu je začátek dubna, nebojte se mrazů, zelí neublíží.

Za účelem pěstování

To je také důležitý faktor, protože doba setí bude přímo záviset na tom, k čemu je zelí potřeba:

• Pokud na saláty v létě, pak se vysévá zelí, jehož vegetační období nepřesahuje 70-90 dní. V tomto případě můžete získat dvě plodiny za léto, setí brzy na jaře a ve druhé polovině července.
• U salátů a kynutého těsta lze vysadit hybridy v polovině sezóny, doba setí do země bude koncem dubna, začátkem května a sklizeň lze sklízet 120 dní. Odrůdy v polovině sezóny poskytují dobrou sklizeň, mají dobrou chuť a jsou dobře skladovány až 3 měsíce.
• vysazují se i středně pozdní odrůdy. Tyto hybridy mají dlouhou trvanlivost a umožňují hodovat na čerstvých zelných salátech až do příští sklizně. Ale před výsadbou pozdního zelí musíte pochopit, že jeho doba zrání je 170-190 dní.

Rozdíl od domácích druhů

Pro dobrou sklizeň zelí při výsadbě výsadbového materiálu na otevřeném terénu musíte zvolit mrazuvzdorné hybridy, který se nebude bát jarních a podzimních mrazů. Pokud je rozhodnuto zasít semena do země ve středním pruhu, pak můžete použít takový trik jako krycí materiál. Poté, co jsou semena položena do země, je oblast pokryta filmem nebo mulčováním - to zachrání plodiny před mrazem.

Nejoblíbenější

Existuje několik nejlepších odrůd zelí, které jsou ideální pro venkovní výsadbu.

červen

Raná zralá odrůda, která dobře roste na otevřeném poli, vegetační období je 110 dní... Hlávky zelí jsou kulaté, s dobrou chutí a střední hustotou. Hmotnost jedné hlavy dosahuje až 2,5 kg s průměrem 20 cm. Tato odrůda dokonale snáší mrazy až do -5, takže ji lze vysadit na otevřeném terénu, a to i ve středním Rusku.

Podívejte se na video o funkcích červnového zelí:

Dumas F1

Raná zralost, odrůda salátu, doba zónování 110 dní. Hlávka zelí je malá, kulatá, váží jen jeden a půl kilogramu. Dobře snáší zahuštěný fit. Roste venku, snáší mrazy, úrodu lze sklidit na konci srpna.

Směřovat

Raná odrůda s výnosem 123 dní po výsadbě. Zelí je vhodné pouze pro přípravu salátů, protože kapustové hlavy jsou volné váží až 1,7 kg.

Naděje

Odrůdu s průměrným zráním 135 dní můžete začít sklízet. Hlávky zelí mohou dorůst až 4,5 kg. Je třeba poznamenat, že tato odrůda se cítí velmi dobře, když je vysazena na otevřeném terénu, protože je přizpůsobena různým klimatickým podmínkám. Nebojí se mrazu, dobře snáší nedostatek vlhkosti a prakticky neochorí.

Glory-1305

- nejoblíbenější a často vysazovaná venkovní odrůda u nás. Vegetační doba je 130 dní, hlávky zelí jsou kulaté, husté, váží až 5 kg, mají vynikající udržovací kvalitu. Odrůda s dlouhou trvanlivostí, univerzální, s vynikající chutí.

SB-3 F1

Hybrid v polovině sezóny, dozrává za 135 dní. Hmotnost husté, kulaté hlavy zelí může dosáhnout 5 kg. Kromě toho, že hybrid snáší mráz, je vysoce výnosný, nenáročný na péči a odolný vůči chorobám. Čerstvé hlávky zelí můžete skladovat do konce ledna.

Perníkový muž F1

Jedná se o pozdní hybrid, který dozraje za 150 dní. Jedna hlava zelí dosahuje hmotnosti 5 kg, zatímco má vynikající chuť a zvýšenou hustotu. Odrůda dobře roste, je -li zasazena přímo do země, ale stojí za zvážení povětrnostních podmínek, aby mohla dobře vyzrát. Plodinu můžete skladovat do konce května za předpokladu, že bude sklizena na konci října..

Podívejte se na video o funkcích:

Moskva pozdě

Velkoplodá odrůda s pozdním zráním s hmotností hlavy až 15 kg a vegetačním obdobím 160 dní. Díky své mrazuvzdornosti dobře roste na otevřeném terénu, pouze mladé sazenice je třeba zakrýt fólií, která je ochrání před silnými mrazy. Odrůda je perfektně skladována až do příští sklizně, přičemž při kvašení má skvělou chuť.

Pozornost: Tvrdit, že je jedna odrůda lepší než jiná, je špatné, protože vše závisí na oblasti výsadby. Některé pozdně dozrávající odrůdy nemusí v sibiřském klimatu dozrát.

Závěr

Bílé zelí má vynikající chuť, a proto se zamiloval do obyvatel naší země. Při správné péči a načasování výsadby ji lze pěstovat výsevem přímo do země a lze získat vynikající sklizeň, která vydrží celou zimu.

Pokud najdete chybu, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter.

Bílé zelí na fotografii

Čerstvé bílé zelí obsahuje stejné množství vitaminu C jako pomeranče nebo citrony a růžičková kapusta a květák - 1,5–2krát více. Zelí má vysoký obsah vitamínu P, jehož množství převyšuje obsah tohoto vitaminu v jakékoli jiné zelenině (výjimkou je petržel a špenát). Se zelím je do těla dodáván komplex minerálních látek, které pomáhají udržovat normální acidobazickou rovnováhu v těle. Vitamín U obsažený v zelné šťávě je považován za protivředový faktor.

Odrůdy bílého zelí jsou rozděleny do tří hlavních skupin podle načasování sklizně - brzy, uprostřed sezóny a pozdě. Červené zelí a pekingské zelí se vyznačují svou původní chutí.

Semena bílého zelí „Nozomi“ F1 na fotografii
Bílé zelí „Nozomi“ F1 na obrázku

"Nozomi" F1- extra raný hybrid, dozrává 45-55 dní po výsadbě. Rostliny jsou kompaktní, s malou listovou růžicí. Hlávky zelí této rané odrůdy bílého zelí jsou kulovité, lesklé, zelené barvy s vynikající chutí o hmotnosti 1,0 až 1,8 kg.

Červenová semínka bílého zelí na fotografii
Zelí červen na fotografii

"Červen"- velmi rané zrání, připravené k použití v červenci. Rostlina je kompaktní. Kulatá, hustá kapustová hlava o hmotnosti 1,0-2,4 kg.

Semena bílého zelí „Přeneste“ F1 na fotografii
Bílé zelí „Přenos“ F1 na obrázku

„Přenos“ F1- hybrid raného zrání. Od klíčení do začátku ekonomické trvanlivosti 72-112 dní. Zásuvka je kompaktní. Hlávka zelí je hustá, kulatého tvaru. Váží 0,8-3,0 kg.

Semena bílého zelí „Kodaňský trh“ na fotografii
Bílé zelí „Kodaňský trh“ na fotografii

Kodaňský trh-raná odrůda vysoce výnosná, odolná vůči chladu. Od výsadby sazenic po zrání 60-65 dní. Rostlina je malá a kompaktní. Jedná se o jednu z nejlepších odrůd bílého zelí se zaoblenými hlávkami zelí, husté, o hmotnosti 2,0-2,5 kg, vynikající kvality. Použitý čerstvý.

Semena bílého zelí „Brunswick“ na fotografii
Bílé zelí „Brunswick“ na fotografii

Brunswick- raná odrůda. Od výsadby sazenic po zrání 90-95 dní. Rostlina je velká, růžice listů je 90 cm.Hlávky zelí jsou velké, 2,0-4,0 kg, ploché, světle zelené, středně husté. Mají jemnou, tenkou vnitřní strukturu.

Semena bílého zelí „Dietmarscher Fruer“ na fotografii
Bílé zelí „Dietmarscher Fruyer“ na fotografii

"Dietmarscher Fruer"- raná odrůda. Od klíčení do zralosti 76-112 dní. Hlávka zelí je kulatého tvaru s dobrou hustotou, vážící 0,8-1,1 kg. Vysoká zralost, použitelnost čerstvá.

Semena bílého zelí „Kazachok“ F1 na fotografii
Bílé zelí „Kazachok“ F1 na obrázku

"Kazachok" F1- raný hybrid. Hustá, zaoblená hlava zelí o hmotnosti 0,8-1,2 kg, odolná proti praskání.

Semena bílého zelí „Gribovsky“ 147 F1 na fotografii
Bílé zelí „Gribovsky“ 147 F1 na obrázku

„Gribovský“ 147 F1- brzy. Od klíčení do zralosti 79-110 dní. S dobrou hustotou má hlava zaoblený tvar a hmotnost 0,9-2,9 kg.

Semena bílého zelí „Solo“ F1 na fotografii
Bílé zelí „Solo“ F1 na obrázku

„Sólo“ F1- raný hybrid. Od klíčení do technické zralosti 85-94 dní. Hlávka zelí je kulatého tvaru s dobrou hustotou, vážící 1,2-2,0 kg.

Semena bílého zelí „Polyarny K 206“ F1 na fotografii
Bílé zelí „Polyarny K 206“ F1 na obrázku

„Polar K 206“ F1- brzy - od klíčení do zralosti 82-110 dní. Hlávka zelí je kulatého tvaru, poměrně hustá, vážící 1,6-3,0 kg, plodná.

Tyto fotografie ukazují odrůdy bílého zelí raného období zrání:

Různé bílé zelí z raného zrání foto "červen"
Rané zrání bílá odrůda zelí fotografie "Přenos" F1

Nejlepší odrůdy bílého zelí v polovině sezóny

Semena bílého zelí „Cukrová královna“ F1 na fotografii
Bílé zelí „Cukrová královna“ F1 na obrázku

Cukrová královna F1-hlávky zelí jsou zarovnané, kulaté, ploché, o hmotnosti 3-4 kg. List je křupavý, velmi šťavnatý, nejsladší známý.

Semena bílého zelí "Avak" F1 na fotografii
Bílé zelí „Avak“ F1 na obrázku

Avak F1-hlava je těžká (4-6 kg), zaoblená plochá, v průřezu, bílá s jemnou vnitřní strukturou. Listy manžety pokrývají povrch mezi řádky, což vytváří překážku pro růst plevele.

Semena bílého zelí „Zlatý hektar 1432“ na fotografii
Bílé zelí „Zlatý hektar 1432“ na fotografii

„Zlatý hektar 1432“- středně raná rozšířená odrůda, od 102 do 120 dnů od klíčení do sklizně. Hlávka zelí je kulatá, světle šedozelená, středně hustá, váží až 3 kg. Relativně odolný proti praskání hlavy.

Semena bílého zelí „Nadezhda“ na fotografii
Bílé zelí „Nadezhda“ na fotografii

"Naděje"- vysoce výnosný, s vysokým obsahem cukru. Hlava zelí hmotnost 2,4-3,4 kg. Hlávky zelí jsou odolné proti praskání.

Semena bílého zelí „Belorusskaya 455“ na fotografii
Bílé zelí „běloruské 455“ na fotografii

"Běloruská 455"- dozrává 120–130 dní po vyklíčení. Hlávka zelí je kulatá nebo plochá, velmi hustá, vážící 2,3-3,5 kg.

Semena bílého zelí „Malachit“ F1 na fotografii
Bílé zelí „Malachit“ F1 na obrázku

„Malachit“ F1- od klíčení do sklizně roste 90-110 dní. Hlava zelí této odrůdy v polovině sezóny je kulatá, dobré hustoty, její průměrná hmotnost je 1,3-1,5 kg.

Semena bílého zelí „Slava 1305“ na fotografii
Bílé zelí „Slava 1305“ na fotografii

„Sláva 1305“- od klíčení do zrání 100-130 dní. Hlávka zelí je kulatého plochého tvaru s dobrou hustotou, váží 2,4-4,5 kg.

Semena bílého zelí „Losinoostrovskaya 8“ na fotografii
Bílé zelí „Losinoostrovskaya 8“ na fotografii

Losinoostrovskaya 8- hmotnost hlávky zelí je 2-4 kg. Hlávky zelí se skladují do ledna. Relativně odolný vůči kýlovému onemocnění. Používá se nakládaný a čerstvý.

Semena bílého zelí „Amager 611“ na fotografii
Bílé zelí „Amager 611“ na fotografii

"Amager 611"- produktivní, přenosné, mrazuvzdorné. Sklizeň 120 až 125 dní po transplantaci. Hlávka zelí je kulatá, váží 2-4 kg, vysoká hustota, odolná proti praskání, skladována do dubna.

Semena bílého zelí „zima“ 1447 na fotografii
Bílé zelí „Zimovka“ 1447 na fotografii

„Zimování“ 1447- s hmotností hlavy 2-2,5 kg. Odolný proti prasknutí. Uloženo 12 měsíců. Chutnost se zlepšuje skladováním.

Semena bílého zelí „Creumont“ F1 na fotografii
Bílé zelí „Creumont“ F1 na obrázku

„Creumont“ F1- dozrává 165-170 dní po vyklíčení. Tvar hlavy této odrůdy bílého zelí s pozdním zráním je kulatý nebo kulatý, vážící 1,9–2,1 kg, odolný proti praskání. Uloženo až 7 měsíců.

Semena bílého zelí „Moskva pozdě“ na fotografii
Bílé zelí „Moskva pozdě“ na fotografii

"Moskva pozdě"- hlávka zelí do 15 kg, kulatá, bílá, hustá.

Semena bílého zelí „Dárek“ na fotografii
Bílé zelí „Dárek“ na fotografii

"Současnost, dárek"- od klíčení do zrání 114-130 dní. Hlávky zelí jsou ploché, kulaté, husté, váží až 4,5 kg, dobře skladované v zimě po dlouhou dobu.

Semena bílého zelí „Langedeiker pozdě“ na fotografii
Bílé zelí „Langedeker pozdě“ na fotografii

„Langedeker pozdě“- je to jedna z nejlepších odrůd bílého zelí pro střední pruh, protože je vhodná pro dlouhodobé skladování a je odolná vůči chorobám. Hlávka zelí je oválná, hmotnost do 4 kg, tmavě šedozelená barva.

Bílé zelí „Albatross“ F1 na obrázku

Albatross F1- hybridní, od klíčení do dospělosti 140-155 dní, hlávka zelí je velmi hustá, zaoblená, vážící 2,5 kg. Vysoká udržovací kvalita, na konci května - 92% zachovaných hlav.

Červené zelí na fotografii

Toto zelí se od bílého zelí liší intenzivní červenofialovou barvou listů. Jedná se o plodinu odolnou vůči chladu s hustými hlávkami zelí s vysokou trvanlivostí. Obsahuje látky důležité pro lidské tělo.

Pokud jde o chuť a dietní vlastnosti, všechny odrůdy červeného zelí jsou lepší než bílé zelí. Obsahuje cukr až 5%, hrubé bílkoviny (1,5-2%), soli sodíku, draslíku, vápníku, hořčíku, železa, fosforu, jódu. Oproti bílému zelí obsahuje polovinu vlákniny, ale více vitaminu C a provitaminu A, dále vitamíny B1, B2, B3 a PP.

Semena červeného zelí „Mars“ na fotografii
Červené zelí „Mars“ na fotografii

"Mars"- odrůda v polovině sezóny. Od výsadby sazenic do začátku sklizně 105-110 dní. Hlávky zelí jsou zaoblené ploché, tmavě purpurové, střední hustoty, vážící 1-2 kg.

Semena červeného zelí „Pozdní krása“ na fotografii
Červené zelí „Pozdní krása“ na fotografii

"Pozdní krása"-tvoří listovou růžici střední velikosti, 90-100 cm.Hlávky zelí jsou purpurové, oválné, husté, velké, váží 2-3 kg. Jedná se o jednu z nejlepších odrůd červeného zelí s vysokým výnosem a je také velmi dobře skladována. Používá se čerstvý a do salátů.

Červené zelí „Early beauty“ na fotografii

"Early Beauty"- odrůda velmi brzy dozrává. Růžice listů je malá, až 40 cm.Hlávky zelí jsou červenofialové barvy, zaoblené, oválné, středně husté, váží 1-2 kg.

Zemědělská technologie pěstování červeného zelí je podobná jako u zelí bílého, je však méně poškozena než bílé zelí a je poškozována chorobami a škůdci. Obvykle se pěstuje v sazenicích. Používá se k přípravě barevných salátů, dušených pokrmů, marinád.

Podívejte se na fotografii odrůd červeného zelí různých období zrání:

Semena červeného zelí „Early Beauty“ na fotografii
Odrůda červeného zelí „Late Beauty“ na fotografii

Čínské zelí na fotografii

Spodní listy pekingského zelí se shromažďují v husté růžici o průměru 30–50 cm. Všechny odrůdy pekingského zelí jsou bohaté na soli draslíku, vápníku a železa. Listy obsahují velké množství vitamínů. Odrůdy zelí i polokapusta jsou velmi rozšířené. Pěstované ze semen a přes sazenice.

Podívejte se na popis nejlepších odrůd čínského zelí a jejich fotografie.

Semena čínského zelí „Cha-cha“ F1 na fotografii
Pekingské zelí „Cha-cha“ F1 na obrázku

„Cha-cha“ F1-extra hybridní. Zraje za 50-55 dní. Hlávky zelí jsou středně velké, kulaté, ve tvaru pohárku, o hmotnosti 2,5-2,8 kg.

Pekingské zelné semínko na obrázku Nika F1
Pekingské zelí Nika F1 na obrázku

Nika F1- rychle rostoucí rostlina, která z hustých, křupavých listů světlé nebo světle zelené barvy vytváří husté hlávky zelí podlouhlého válcovitého tvaru. Průměr „hlavy“ je 35–45 cm, hmotnost asi 900 g. Chuťové vlastnosti jsou vysoké.

Semena čínského zelí „Oranžová mandarinka“ F1 na fotografii
Pekingské zelí „Oranžová mandarinka“ F1 na obrázku

„Oranžová mandarinka“ F1- vnější, světle zelené listy hlávky zelí skrývají krásné, mandarinkově oranžové jádro. Mezisezónní hybrid pro letní setí, zrání za 60-70 dní.

Hlava zelí odrůdy "Orange Mandarin" prodloužená, vážící asi 1,7 kg
Růžice listů pomerančové mandarinky má průměr asi 45 cm

Jak vidíte na fotografii, v této odrůdě pekingského zelí má růžice listů průměr asi 45 cm, hlava zelí je prodloužená a váží asi 1,7 kg.

Semena pekingského zelí „Northern Beauty“ F1 na obrázku
Pekingské zelí „Severní krása“ F1 na obrázku

„Severní kráska“ F1- velmi raný, produktivní hybrid odolný vůči kmenům. Hlávky zelí do 2,8 kg.

Semena čínského zelí „ruské velikosti“ F1 na fotografii
Pekingské zelí „ruské velikosti“ F1 na obrázku

„Ruská velikost“ F1- velké hlávky zelí o hmotnosti až 4 kg! Nádherný hybrid pozdního zrání, dozrávající za 80-90 dní, odolný vůči odstávání a nízkým teplotám.

Výsev všech odrůd pekingského zelí ve středním pruhu se provádí v polovině května. Nesázejte semena příliš brzy, abyste se vyhnuli střelcům.

Květák na fotografii

V dnešní době květák ztratil svoji exotičnost, ale šlechtí se, pokud ho porovnáte se zelím, v nezměrně menším měřítku. Všechny odrůdy květáku, jako relativně nové plodiny, se pěstují hlavně v oblastech velkých měst.

Z hlediska nutričních hodnot a chuti zaujímá květák jedno z prvních míst mezi zeleninou. Od ostatních zástupců zelí se liší vysokým obsahem bílkovin, vitamínů a minerálních solí. Květák je světlomilná plodina, náročná na vláhu a úrodnost půdy. Péče spočívá v odplevelování, zalévání, hillování, kypření půdy a oblékání. Nejlepší odrůdy květáku se doporučují pro čerstvou spotřebu, mražení a zavařování.

Podívejte se na názvy odrůd květáku v otevřeném poli v podmínkách středního pruhu.

Semena květáku „vlastenecká“ na fotografii
Květák „vlastenecký“ na fotografii

"Vlastenecký"- střední třída. Od klíčení po ekonomickou trvanlivost 100-120 dní. Hlava je bílá, hustá, střední velikosti, váží 700-900 g.

Semena květáku "Movir 74" na fotografii
Květák „Movir 74“ na fotografii

"Movir 74"- rané zrání, odolné vůči chladu. Hlavy jsou kulaté ploché, husté, o hmotnosti 500-1300 g, vysoké chuti.

Semena květáku „Podzimní obr“ na fotografii
Květák „Podzimní obr“ na fotografii

"Podzimní obr"- pozdní zrání, až do ekonomické zralosti 220-250 dní. Tvoří velmi velkou, hustou hlavu extra třídy.

Semena květáku "Early Alpha" na fotografii
Květák „Alfa brzy“ na fotografii

„Alfa brzy“- velmi raná odrůda. Období od klíčení do ekonomické zralosti je 85-118 dní. Má kulatou plochou hlavu čistě bílé barvy s hrbolatým povrchem.

Semena květáku "Snowball A" na fotografii
Květák „Snowball A“ na fotografii

Sněhová koule A.- střední stupeň zrání, bílá hlava se nažloutlým nádechem, hmotnost 0,4-0,7 kg.

Semena květáku "Čtyři roční období" na fotografii
Květák „Čtyři roční období“ na fotografii

"Čtyři období"- toto je jedna z nejlepších odrůd květáku pro otevřenou půdu s velkými, mléčně bílými hustými hlavami. Výsev je možný brzy na jaře, v létě a na podzim ve sklenících.

Semena květáku "Erfurt" na fotografii
Květák „Erfurt“ na fotografii

"Erfurt"- průměrná doba zrání. Hlava o hmotnosti 0,4-0,8 kg, bílá se žlutou barvou.

Květák „Adlerovo jaro“ na fotografii

"Adlerovo jaro"-hlavy jsou kulaté ploché, střední a velké, od 0,3 do 1,2 kg, bílo-krémové. Hustota je dobrá.

Hlavy „Adler Spring“ jsou kulaté (foto)
Hlava "Adlerova pružina" má hrubozrnnou hlavu (foto)

Podívejte se na fotografii - tato odrůda květáku má hrubozrnný povrch hlavy.

Semena květáku „ruské velikosti“ F1 na fotografii
Květák „ruské velikosti“ F1 na obrázku

„Ruská velikost“ F1- velký, bílý a zasněžený, vážící až 4 kg, vyroste na vaší zahradě za 120 dní!

Semena květáku „Sněhová královna“ F1 na fotografii
Květák „Sněhová královna“ F1 na obrázku

„Sněhová královna“ F1- s malými úhlednými hlavami, které dosahují hmotnosti 300 g. Zraje dříve než všechny odrůdy a hybridy.

Semena květáku „Bílá dokonalost“ F1 NK na fotografii
Květák „Bílá dokonalost“ F1 NK na fotografii

„Bílá dokonalost“ F1 NK,

Semena květáku "Amethyst" F1 na fotografii
Květák „Ametyst“ F1 na obrázku

"Ametyst" F1- s temně purpurovou barvou hlav.

„Koláž“ F1- 4 hybridy květáku různých barev, dokonale se doplňující (bílá, žlutá, salátová a fialová).

Semena květáku "Shannon" na fotografii
Květák "Shannon" na fotografii

Shannon- s hlavou původního tvaru, krásné jasně zelené barvy, o hmotnosti 0,8-1,2 kg.

K získání několika sklizní je možné 4-5 termínů výsevu a výsadby sazenic v intervalech 10-15 dnů. Když se hlavy vytvoří, zastíní se a rozlomí 1–2 horní listy.

Zelí kedluben se od ostatních druhů zelí liší vzhledem. Vypadá to spíš jako tuřín nebo tuřín. K potravě se používá zahuštěný stonek, na který se pokládají listy s dlouhými řapíky. Zarostlý stonek chutná jako pařez zelí, ale chutnější, šťavnatější a sladší.

Zelí kedluben na fotografii

Stonkové ovoce je kulaté nebo oválné, pokud jde o obsah vitaminu C, není nižší než citrón, obsahuje také další vitamíny a minerální sloučeniny sodíku, draslíku, hořčíku, vápníku, železa, fosforu, jódu.

Kedlubny se konzumují čerstvé a vařené.

Všechny odrůdy tohoto druhu zelí se vyznačují krátkým vegetačním obdobím, takže kedlubny lze sklízet 2–3krát za sezónu.

Sklizeň se sklízí, když průměr stonku dosáhne 6–8 cm, čímž se zabrání nadměrnému zrání. Přezrálé se stávají hrubými, vláknitými, nevhodnými pro jídlo.

Semínka kedlubnového zelí „Delikatesa bílá“ na fotografii
Zelí kedlubenové odrůdy „Delikatesa bílá“ na fotografii

„Jemná bílá“- středně pozdní odrůda, pro pěstování na otevřeném poli. Ovoce je velmi šťavnaté, kulovité, v průměru 8–12 cm. Vitamín, se spoustou cukrů. Odstraňují tuto odrůdu kedlubenového zelí a zabraňují jeho přerůstání.

Semena zelí kedluben „Violetta“ na fotografii
Zelí kedlubenové odrůdy „Violetta“ na fotografii

"Violetta"- středně pozdní odrůda. Stonek je velký, purpurový, nachází se vysoko nad zemí a zůstává dlouho křehký, nezdřevnatěl. Jedná se o jednu z nejlepších odrůd kedluben, protože rostliny nejdou do šípu, nerostou a jsou mrazuvzdorné. Tolerují mrazy až do -8 ° С.

Semena zelí kedluben „Vienna White“ na fotografii
Zelí kedlubenové odrůdy „Vienna White“ na fotografii

„Vídeňská bílá“- raná odrůda, od klíčení do zralosti 65-80 dní.

„Vídeňská bílá“ má světle zelenou barvu (foto)
Buničina „Vienna White“ je bílá, něžná, šťavnatá (foto)

Věnujte pozornost fotografii-v této odrůdě kedluben dosahuje průměr stonkového pěstitele přibližně 7-9 cm, barva je světle zelená, dužina je bílá, něžná, šťavnatá, hmotnost rostliny je 1,0-2,5 kg.

Odrůda odolná vůči teplu a suchu.

Semena zelí kedluben „Vídeňská modř“ na fotografii
Zelí kedlubenové odrůdy „Vienna Blue“ na fotografii

„Vídeňská modř“- odrůda v polovině sezóny, stonkové ovoce původní barvy. Buničina je křehká, bílá, hmotnost rostliny je 1-2,5 kg. Mrazuvzdorný.

Semena zelí kedluben „Giant“ na fotografii
Zelí kedlubenového zelí „Giant“ na fotografii

"Obří"- pozdní odrůda, od klíčení po technickou zralost- 112-136 dní, velká lodyha, o průměru 15 až 20 cm, světle zelená, jemná dužina, šťavnatá, hmotnost rostliny 2,5-3,0 kg. Ležící, odolný vůči teplu a suchu.

Zelí kedlubna "Optimus blue" na fotografii

„Optimus blue“- malá a středně velká růžice s asymetricky uspořádanými listy. Barva listů je tmavě zelená, s voskovým povlakem, žilky a řapíky jsou purpurové.

Zelí Optimus modré kedlubny purpurové barvy (foto)
Zelí kedluben odrůdy „Optimus blue“, plochá kulatá plodina (foto)

Tyto fotografie ukazují, že kedlubnové zelí odrůdy „Optimus blue“ má plochou kulatou, purpurově zbarvenou stonkovou plodinu.

Semena zelí kedluben „ruské velikosti“ F1 na fotografii
Zelí kedlubenového zelí „ruské velikosti“ F1 na obrázku

„Ruská velikost“ F1- za optimálních podmínek dorůstá až 5 kg. Když je dužina čerstvá, je vždy šťavnatá a chutně křupavá.

Zelí z brokolice na fotografii

Brokolice se zelenou hlavou (také nazývaná chřest)- jedna z barevných forem. Jedí masité hlavy se stopkou, čerstvé a konzervované. Jsou příjemné chuti a převyšují květák v obsahu bílkovin, sacharidů, vitamínů.

Mezi výhody všech odrůd brokolice patří raná zralost a odolnost proti chladu. Snáší mrazy až do -5 ...- 7 ° C a na podmínky pěstování je méně náročný než květák.

Plodina se sklízí několikrát. Nejprve se odřízne apikální hlava s nevyfouknutými pupeny, když dosáhne průměru 10–25 cm, a jak rostou podpažní výhonky a tvoří se na nich hlavy, sběr se opakuje.

Mezi nejlepší odrůdy brokolice patří:

Semena brokolice zelí "Tonus" na fotografii
Zelí brokolice "Tonus" na fotografii

"Tón"- velmi raná odrůda, vegetační období je 60–90 dní od vyklíčení. Liší se přátelským zráním plodiny. Hlava je střední hustoty, tmavě zelená, vážící 160-200 g, dlouho neztrácí svou prodejnost. Po odříznutí centrální hlavy se vytvoří boční. Odrůda se vyznačuje vysokou chutí.

Zelí z brokolice „Arcadia“ F1 na obrázku

Arcadia F1- hybrid v polovině sezóny. Od setí do zrání 110 dní. Rostlina je silná, vysoká. Hlava je velká, jasně klenutá, tmavě šedozelené barvy, velmi kompaktní. Po odříznutí apikálního pupenu rostlina pokračuje v produkci postranních hlavic dobré velikosti. Používají se čerstvé i ke zpracování. Je obzvláště dobrý v chladných obdobích a poskytuje vysoký výnos i při zesíleném umístění.

"Kolobrais"- odrůda raného zrání, doba od vyklíčení do technické zralosti je 85-100 dní. Hlava je zelenomodrá. Tato odrůda brokolice je jedním z nejlepších pro střední cestu; lze ji pěstovat prakticky po celém Rusku.

"Vitamín"- odrůda raného zrání. Rostlina je střední výšky. Růžice je polosvislá, o průměru 40-58 cm. Hlava je otočená-široko-eliptická, středně velká, nekrytá, středně hustá, zelená. Hmotnost hlavy z hlavního výhonku je 200-300 g. Doporučeno pro čerstvé použití a zpracování.

Na obrázku jsou semínka brokolicového zelí „ruské velikosti“ F1
Na obrázku je odrůda zelí brokolice „ruské velikosti“ F1

„Ruská velikost“ F1- největší brokolicové zelí (do 3 kg), dozrávající ve středním období. Může být uložen po dlouhou dobu v poli bez ztráty vlastností spotřebitele.

Semínka brokolicového zelí „Linda“ na fotografii
Zelí z brokolice „Linda“ na fotografii

"Linda"-odrůda v polovině sezóny, doba od úplného klíčení do nástupu technické zralosti je 80-85 dní. Tvoří velkou, tmavě zelenou eliptickou hlavu. Hmotnost hlavy 300-400 g.

Tyto fotografie ukazují odrůdy brokolice, nejoblíbenější ve středním pruhu:

Oblíbená odrůda brokolicového zelí „Tonus“ ve středním pruhu (foto)
Oblíbená odrůda brokolicového zelí „Linda“ ve středním pruhu (foto)

Savojské zelí na fotografii

Výrazným morfologickým rysem zelí Savoy je bublinatá struktura tenkých listů. Hlávka zelí je nahoře světle zelená, uvnitř světle žlutá, volná. Všechny odrůdy zelí Savoy obsahují karoten, mnoho vitamínů, minerálů, bílkovin a vlákniny, stejně jako ostatní druhy zelí.

Nejlepší odrůdy zelí Savoy jsou:

Semena savojského zelí „Twirl 1340“ na fotografii
Odrůda zelí Savoy „Twirl 1340“ na fotografii

"Twirling 1340"- pozdní odrůda pro zimní spotřebu. Od klíčení do zrání 130-155 dní. Hlávka zelí je plochá, dobré hustoty, vážící 1,2-2,7 kg. Listová tkáň je jemně bublinatá, okraj vlnitý, barva šedozelená, s voskovým povlakem.

Semena zelí Savoy „Twirl“ na fotografii
Odrůda zelí Savoy „Twirl“ na fotografii

"Motám se"- střední stupeň, od výsadby sazenic po zrání 90-100 dní. Hlávkové zelí této odrůdy zelí Savoy, vhodné pro střední pruh, šedavě zelené, poloploché, o hmotnosti 1,5-2,0 kg.

Semena zelí savoy "Vertus" na fotografii
Odrůda zelí Savoy „Vertus“ na fotografii

"Vertus"-středně pozdní vegetační období od vzcházení sazenic do nástupu technické zralosti 110-130 dní. Je to jedna z nejlepších odrůd zelí savojského pro střední pruh se šedozelenou barvou listů. Hlava zelí je plochá, hmotnost hlavy zelí je 1,5-2,0 kg.

Zelí Savoy se pěstuje a sklízí stejným způsobem jako odrůdy bílého zelí odpovídající jejich rané dospělosti.

Toto zelí je nejen mrazuvzdorné, ale také odolné vůči suchu, relativně odolné proti praskání hlavy. Zelí Savoy se konzumuje čerstvé a zpracované. Není vhodný pro skladování a konzervování.

Podívejte se na fotografie nejlepších odrůd zelí Savoy, populárních mezi ruskými zahradníky:

Odrůda zelí Savoy „Vertyu 1340“ oblíbená u ruských zahradníků (foto)
Odrůda savojského zelí „Vertu“ oblíbená mezi ruskými zahradníky (foto)

Technologie pro pěstování zelí různých druhů na otevřeném poli

Zelí všeho druhu je rostlina milující světlo. V největší míře potřebuje světlo ve fázi sazenic a růžice. Kvůli nedostatku světla se rostliny silně roztahují, mají malé listy a malé volné hlávky zelí.

Všechny druhy zelí jsou mrazuvzdorné. Semena klíčí při +3 ... + 5 ° С, optimální teplota pro růst je +15 ... + 18 С, vývoj rostlin však může pokračovat při +5 ... + 10 ° С, zejména v podzimních měsících . Rostliny bez poškození snáší mrazy až do -5 ...- 7 ° C.

Na pěstování zelí na otevřeném poli existují dvě technologie: sazenice a nesazenice. Je velmi náročná na úrodnost půdy. Pokud nebyl v předchozí kultuře zaváděn hnůj, přidává se do půdy během podzimního kopání kompost nebo dobře shnilý humus.

Během kultivace sazenic zelí různých typů se provádějí tři vrchní obvazy: 1. 10 dní po sklizni (pokud bez ní, pak ve fázi 2. pravého listu) - 20 g dusičnanu amonného a superfosfátu, 15 g draslíku sůl na 10 litrů vody); 2. - 12-15 dní po první - infuzi mulleinu o koncentraci 1:20; třetí - 4-5 dní před výsadbou - organickými hnojivy (mullein 1:15, ptačí trus 1:20) s přidáním roztoku 20 g superfosfátu a draselné soli na kbelík. Spotřeba roztoku hnojiva je 5 litrů na 1 m2. Po hnojení je třeba rostliny zalít čistou vodou.

Dobře vzrostlá sazenice by měla mít 4-5 listů. Rostliny se vysazují co nejhlouběji (až do 1. listu), ale bez vyplnění apikálního pupenu. Země kolem rostliny je zhutněna a hojně zalévána. 10 dní po výsadbě se zelí znovu nakrmí. Začněte dusičnanem amonným - 20 g na 10 litrů vody, jeden litr na rostlinu. Poté - organická hmota podle potřeby (infuze mulleinu 1:10 nebo ptačí trus 1:20).

Nejlepší věk sazenic je 45-55 dní. Při dodržení správné zemědělské techniky pěstování zelí na otevřeném poli se semena vysazují do hloubky 3-4 cm Optimální doba setí pro bezsemennou metodu je 10.-20. dubna. Vysévejte do řádků na vzdálenost 60–70 cm. Ve fázi 4–5 pravých listů se rostliny ředí na vzdálenost 40–50 cm. Půda se celé léto udržuje v bezplevelném stavu.

Zelí se vysazuje na otevřených plochách. Jeho nejlepšími předchůdci jsou luštěniny, noční lišty, dýňové plodiny a cibule. Aby se zabránilo rozvoji chorob a škůdců, nesmí být zelí vráceno na původní místo dříve než za 3-4 roky. Zelí se pěstuje prostřednictvím sazenic a přímého setí semen do země na stálém místě. Sazenice se objevují 7.-12. den. Při skladování zůstávají semena životaschopná po dobu 4 let.

Bezseminnou metodou rostliny rozvíjejí silnější kořenový systém, který proniká hluboko do půdy, což jim zajišťuje lepší vodní režim. Vegetační období se zkracuje o 14-16 dní. Hloubka setí je 3-4 cm, rozteč řádků je 70 cm, v řadě-50-60 cm.

S ohledem na všechny vlastnosti pěstování zelí nezapomeňte, že tato plodina je velmi hygrofilní. Bez pravidelného zalévání není možné získat úrodu. Na pěstování kapusty o hmotnosti 2 kg bude rostlina potřebovat asi 200 litrů vody.

Sklizeno v závislosti na druhu a odrůdě z hlediska času, bez přeexponování na zahradě. Pozdní zelí se sklízí před nástupem mrazů, kdy hlavičky dozrávají, když jsou horní krycí listy ještě zelené a spodní začínají žloutnout.

Hlávky zelí jsou lépe zachovány bez světla, při teplotě 0 ... + 1 ° С, vlhkosti vzduchu 90-95%.

Růžičková kapusta na fotografii

Růžičková kapusta je dvouletá rostlina. V prvním roce tvoří stonek vysoký 35–70 cm s dlouze petiolizovanými listy, v jejichž paždí se tvoří malé (2,5–5 cm v průměru) zaoblené nebo oválné hlavy až 40–60 kusů. na rostlině o celkové hmotnosti až 700 g. Listové čepele od plochých po lžičkovité, zelené, méně často purpurové, se slabým voskovým květem. Listy v horní části výhonků tvoří růžici. Samotný povrch listu je bublinatý.

Ve druhém roce se z apikálního pupenu a z pupenů na postranních zkrácených výhoncích vyvíjejí květní výhonky, na kterých se tvoří lusky se semeny.

Toto zelí se pěstuje pomocí sazenic a sazenic, tj. Přímým výsevem semen do země. Semena klíčí již při +2 ... + 3 ° С, ale při +18 ... + 20 ° С se sazenice objevují mnohem rychleji, 3-4. Den. Nejlepší teplota pro růst rostlin je + 15 ... + 18 ° С. Vysoké teploty (nad + 25 ° С) zpomalují tvorbu hlávkového zelí. Růžičková kapusta ale vydrží bez poškození nízké teploty a mrazy až do minus -7 ...- 8 ° C. Je odolnější vůči chladu než odrůdy zelí s pozdním zráním.

Při sledování technologie pěstování růžičkové kapusty je třeba rostlinám zajistit úrodnou půdu a pravidelné zavlažování, zejména v období tvorby hlavy. Péče spočívá v uvolňování půdy mírným hillováním, pletím, vrchním oblékáním. Jedním z rysů pěstování růžičkové kapusty je zavedení hnojení během růstu růžice listů. Během tohoto období se dusičná hnojiva dávají v množství 20 g na 10 litrů vody. Při opakovaných obvazech se k dusíku přidá 30-40 g fosforu a draslíku. Hlavní množství organických hnojiv (kompost nebo hnůj) - 5-6 kbelíků na 10 m2 - se přivádí na podzim k kopání.

Dobrými prekurzory růžičkové kapusty jsou okurky, rajčata, cibule, brambory a řepa. Zelí by nemělo být vráceno na původní místo dříve než po 3-4 letech.

Měsíc před sklizní se odstraní vrcholy rostlin. Tato technika urychluje zrání hlávek zelí, zvyšuje jejich výnos.

Při dodržení správných zemědělských technik pro pěstování růžičkové kapusty se sklizeň provádí nejpozději do tří kusů zelí během dozrávání nebo v jednom kroku. Pro použití v zimě jsou rostliny vykopány spolu s kořenem a umístěny do písku (do hloubky kořenů) ve sklenících, sklepích, obchodech se zeleninou. Hlávky zelí na stonku se skladují až dva měsíce při teplotě 0 ...- 1 ° C a vzdušné vlhkosti 90-95%.

Nutriční a chuťové vlastnosti růžičkové kapusty jsou dány vysokým obsahem bílkovin, který z hlediska přítomnosti a poměru aminokyselin není nižší než bílkovina z masa a mléka. Obsahem vitamínů a minerálů růžičková kapusta výrazně převyšuje ostatní druhy zelí. Mezi zelím je rekordmankou v množství užitečných solí draslíku, hořčíku a železa. Obsahuje cenné organické sloučeniny - sacharidy, tuky, enzymy, vlákninu, karoten a různé vitamíny. Obsahuje třikrát více bílkovin a kyseliny askorbové, které jsou tělem snadno asimilovány než bílé zelí.

Zelné hlávky jsou velmi cennou dietní zeleninou a jsou zvláště užitečné pro lidi s kardiovaskulárními chorobami a pro ty, kteří podstoupili operaci, protože mohou stimulovat proces hojení ran. Šťáva z tohoto zelí je užitečná při cukrovce a onemocněních slinivky břišní.

Hlávky zelí se vaří a konzumují jako nezávislé jídlo s máslem, mlékem nebo zakysanou smetanou nebo jako příloha. Dávají se do polévek, suší se, konzervují, nakládají (jako květák) a zmrazují.

Mezi odrůdami růžičkové kapusty existují rané zrání s vegetačním obdobím od vzcházení sazenic po hromadné zrání hlávek zelí - 130-150 dní.

Semena bruselského klíčku na fotografii „Hercules 1342“
Růžičková kapusta na fotografii odrůdu „Hercules 1342“

Známá odrůda „Hercules 1342“ má vegetační období 110-120 dní.

Zahraniční vysoce výnosné hybridy: "Badatel", Alkazar, Akropolis, Kronos, Porter, Troyan

Semena bruselského klíčku na fotografii „Rudnerf“
Růžičková kapusta na fotografii známka „Rudnerf“

-střední a pozdní zrání, stejně jako raná vysoce výnosná odrůda „Rudnerf“ Růžičková kapusta na fotografii odrůdu „Isabella“

Z nových zajímavých odrůd je "Isabella" s fialově zelenou barvou hlav, které mají pikantnější chuť než standardní zelené.

Zelí jako zemědělská plodina nevyžaduje péči ve fázi zrání. Ale zkušenost ukázala, že takové bludy poškozují kultivaci. Společným místem pro pěstování zelí je otevřená půda a výběr odrůdy pro něj je obtížná záležitost. Charakteristiky odrůd pomohou určit nejlepší druhy, jak se o ně správně starat, jakou zahradní plodinu zvolit a pro jaké účely můžete zelí po zrání použít.

Pěstování zelí na zahradě je výnosné a snadné

Jaká jsou pravidla pro pěstování zeleniny venku?

V předmluvě bylo zmíněno, že zelí vyžaduje péči, na rozdíl od názoru rozšířeného mezi zahradníky. Na otevřeném poli čeká ovoce mnoho nebezpečí než ve skleníku. Hrozby lze klasifikovat podle základních kategorií, vypadají takto:

• Nemoci.
• Škůdci.
• Zvířata.
• Nevhodná půda.
• Vnější podmínky.

Je lepší koupit semena zelí od důvěryhodných společností.

Každý faktor má škodlivý vliv na vývoj a růst zelí a nedoporučuje se před těmito okamžiky zavírat oči.

Nejlepší odrůdy pro otevřenou půdu

Gribovský-147

Tato odrůda zelí je objevem pro zahradníky, kteří pěstují plodiny na otevřeném poli. Gribovsky-147 patří k raným druhům zrání: charakteristickým rysem jsou hlávky zelí střední hustoty. Hmotnost každého z nich se pohybuje mezi 1-3 kg. Hlávky zelí a listy s bledým odstínem zelené. Odrůda Gribovsky-147 patří k těm, které se vyznačují přátelskou formací. Výsev zelí se nejlépe provádí v polovině dubna, výsadba v polovině května. Přistání na ploše země - 40 x 60 centimetrů.

Odrůda Gribovsky 147 je skvělá pro soukromou farmu

• Zelí této odrůdy je nutné pěstovat venku opatrně, pozornost by měla být věnována kyselosti půdy a stínu.
• Je také důležité chránit rostlinu před škůdci a hmyzem, pro který se doporučuje zásobit se specializovanými přípravky.
• Tento druh je nebezpečný pro kulturu Gribov a mrazy a je vysazen pozdě. Zrání této odrůdy nastává v závislosti na podmínkách za 90-120 dní.

Pěstování sazenic urychluje zrání plodin

Na jeden metr čtvereční půdy můžete získat výnos až 7 kilogramů hlav. Gribovsky-147 je pro kulinářské mistrovské dílo nenahraditelný.

Č. 1 polární K-206 (rané druhy)

Středně raná odrůda zelí „č. 1 polární K-206“ je rozšířenou a úspěšnou odrůdou pro otevřenou půdu. Zkušení zahradníci dávají přednost raným odrůdám K-206. Charakteristické vlastnosti této odrůdy: kompaktní růžice (s úhlopříčkou půl metru), napůl zvednuté listy a zaoblená hlava zelí správného tvaru. Listy se šedivým odstínem, ačkoli tato odrůda je přirozeně postrádá.

Odrůda č. 1 Polyarny K-206 vyšlechtěná pro průmyslové pěstování v severních oblastech

Průměr hlavy zelí se pohybuje od 15 do 25 centimetrů a hmotnost je až 2,2 kilogramu. Je důležité si uvědomit výnos. Minimální hodnota je 6 kg, maximálně 11 kg. Výhodou K-206 je jeho odolnost proti praskání na hlávce zelí. Kvetení této odrůdy je minimální. Při vaření se nejlépe hodí k jídlu syrové, do salátů a k nakládání.

Z odrůd vhodných pro venkovní použití obsahuje tato maximální množství vitamínů C a K.

Převod

Tato odrůda je menší, i když to kompenzuje rychlým růstem a výnosem. Tato odrůda, rostoucí v otevřeném poli, se vyznačuje hmotností hlavy 1,5 kilogramu. Odolnost proti praskání odrůdy Transfer je také vysoká. Barva je světle zelená a vnitřek je bílý.

Agronomové klasifikují odrůdu jako odrůdu, která produkuje plodinu v nejrychlejším možném čase. Hybridní. Zmrazení „Přenos“ také odolává pozitivně.

Kapustový přenos se nesmí potápět, ale zasít do samostatných nádob

Odrůda se pěstuje pro surovou spotřebu. Hodí se ale také na vaření zelné polévky, boršče, zelných rohlíků a dalších pokrmů. Sezení začíná v dubnu. Semena se vysévají přes rašelinové květináče - přenos špatně snáší transplantaci. Odrůda je citlivá na brouka červeného, ​​proto vyžaduje postřik vhodnými přípravky k ochraně před škůdcem. „Transfer“ zraje rychle, za 50 dní - rekord mezi odrůdami, které jsou vhodné pro pěstování venku.

F Sprint

Pozitivní vlastnosti převodu si vypůjčil také další hybrid, F Sprint. Mezi podobnostmi je zaznamenáno rychlé zrání odrůdy - v otevřeném poli tento proces trvá 55 dní. Hlávka zelí této odrůdy je kulatá, listy jsou se slabým voskovým květem. F Sprint se liší hustotou, což má lepší vliv na hmotnost. Hmotnost jednoho vzorku začíná na 900 gramech a dosahuje 1,8 kg. Je odolný proti praskání, semínka zelí můžete zasadit brzy - již začátkem dubna. Přátelské zrání je další charakteristikou odrůdy. Výtěžek dosahuje 10 kilogramů na metr čtvereční otevřené půdy. Již v červnu - červenci se získávají první rostliny pro lidskou spotřebu.

Odrůda Sprint - velmi produktivní a perfektně skladovaná až do jara

F Sprint funguje nejlépe jako přísada do salátů. Obchodovatelná produkce je 92% - rekordní hodnota zelí.

Nejlepší vlastnosti:

• Raná odrůda.
• Vysoká produktivita.
• Maximální procento opuštění.
• Mrazuvzdorný.
• Vysoká hustota hlávek zelí.

F Rinda

Rinda stupně F je naprostým opakem twinningu F Sprint a mnohonásobně převyšuje velikost a hmotnost jediné hlávky zelí. Jedna rostlina váží 4-6 kilogramů. Jeho hustota je střední a listy jsou kompaktní - pomocí standardní výsadbové sítě získáte přijatelné výnosy. Rinda dobře odolává mrazům, ale v podmínkách nedostatku vlhkosti nežije dlouho - zahradníci přicházejí o úrodu kvůli tomu, že se neobtěžovali lépe sledovat stav půdy.

Zelí Rinda - novinka pro farmy

Mezi nevýhody odrůdy patří zvýšená poptávka po úrovni osvětlení - platby za velké velikosti zelí a vysoké výnosy.

Zelí F Rinda je šťavnaté a měkké, což z něj činí nejlepší přísadu do salátů a dalších národních jídel. Charakteristickým rysem odrůdy je možnost dlouhodobého skladování. Lze jej také přepravovat na dlouhé vzdálenosti - síla hlávky zelí je nadprůměrná.

Tato odrůda je uvedena pro otevřenou půdu, ale na rozdíl od ostatních uvedených výše je středně raná - doba zrání je o něco delší než u prezentovaných odrůd zelí. Toto období je nejméně 100 dní as nedostatkem tepla - 150 dní. Hmotnost hlávky zelí se pohybuje od jednoho a půl do tří kilogramů, v teplých klimatických pásmech může tento údaj dokonce překročit. Zlatý hektar je lépe odolný vůči mrazu a přepravován na dlouhé vzdálenosti. Je lepší přistát v zemi podle schématu 60 na 60 centimetrů.

Zelí Zlatý hektar prověřeno časem

Výtěžek je nejméně 5 kilogramů na metr čtvereční. Při správné péči a absenci chorob je výnos až 9 kilogramů, což je vyšší než průměr u středně raných odrůd.

Zlatý hektar se lépe hodí k čerstvé spotřebě, stejně jako k vaření zelné polévky, boršče a zelných rohlíků.

Sklizeň zelí Zlatý hektar

Typické a nejlepší vlastnosti:

• Dlouhé zrání.
• Odolnost vůči chorobám.
• Předčasné vylodění.
• Nenáročné na péči a klima.

Perníkový muž

Když mluvíme o odrůdách zelí, které jsou vhodné pro výsadbu na otevřeném prostranství, je důležité si uvědomit pozdní odrůdy. Kolobok je populární zástupce. Podobné odrůdy rostlin se chovají na zimu. Doba zrání není kratší než 130 a někdy dokonce 150 dní. Hlávky zelí o minimální hmotnosti 3 kg, i když jsou schopné dosáhnout 5 kg. Začátkem léta se do země vysadí 50denní sazenice a semena se předem ošetří teplem, aby byla odolná vůči škůdcům.

Odrůda Kolobok se na trhu dobře prodává

Sklizeň zelí začíná v říjnu, což je výhodné pro mnoho farem a zahradníků: jejich zatížení je menší než v jiných měsících roku.

Hlávky zelí s nadprůměrnou hustotou. Zelná odrůda „Kolobok“ je vhodnější pro saláty a nakládání. Může být uložen až do začátku léta příštího roku. Výhody a nejlepší vlastnosti:

• Nenáročné na klimatické podmínky.
• Vysoká mrazuvzdornost.
• Úložný prostor.

Jaké choroby jsou vystaveny odrůdám zelí venku?

Nemoci jsou častým faktorem, který zahrádkáře připravuje o úrodu - způsobují škody. Agronomové nazývají nemoc zelí venku. Dalším názvem této nemoci je černá skvrna. Příznaky lze snadno rozpoznat: rostlina je hojně pokryta nekrotickými formacemi ve formě hnědých skvrn nepravidelného tvaru: častěji - elipsa, méně často - kulatá.

Zelná hniloba je zákeřná nemoc, která může ničit úrodu

S rozvojem onemocnění získávají formace soustředný charakter a pokrývají povrch rostliny. Kolem nich je patrný černý květ - spory hub, které se stávají živnou půdou pro tuto nemoc.

Aby se zabránilo semenům, zahřívají se na teplotu 50 stupňů po dobu 15-20 minut.

Mšice na zelí vysávají šťávy z rostlin

Bílá hniloba není o nic méně běžná. Rozpad je možný z hlávky zelí i zvenčí. V 80% případů je prvním příznakem plak na spodní části listů, který se cítí a vizuálně připomíná pavučinu. Infekce se vyskytuje venku kvůli zvýšené kyselosti. Další běžná onemocnění: leucorrhoea, pěna, padlí a cévní bakterióza jsou pro tuto plodinu mnohem méně nebezpečné.

Jednou z oblíbených a rozšířených plodin u nás je bílé zelí. K dnešnímu dni byla chována široká škála odrůd této zeleniny, liší se zráním plodiny, při výběru odrůdy stojí za zvážení jejího účelu. Abyste si brzy mohli vychutnat chuť čerstvého salátu, musíte si vyzvednout raný a pokud potřebujete, aby byly hlávky zelí skladovány po dlouhou dobu (v zimě), vyplatí se vysadit odrůdu s pozdním sklizním.

Super rané odrůdy

Dumas F1

Ultra raný, vysoce výnosný hybrid, doba zrání hlávek zelí trvá pouze 50-55 dní po výsadbě sazenic do země. Hlavy mají kulatý tvar a nízkou hmotnost pouze 1-1,5 kg, barva povrchového plechu je světle zelená, někdy s modrou, v řezu je bílá. Hybrid je vysoce ceněn pro svou schopnost dobře plodit i za nepříznivých podmínek (stín, zahušťování, sucho); není určen k dlouhodobému skladování.

Hermes

Odrůda patří k ultra-časnému zrání od sazenic peckování až po sklizeň hlavy trvá asi 55-58 dní. Hlávky zelí kulatého tvaru váží jen asi 2 kg, barva listové desky je tmavě zelená. Odrůda se obvykle používá k přípravě různých pokrmů nebo konzervování, protože obsahuje velké množství vápníku, železa, vitamínů A, C a živin. Má odolnost proti praskání.

Zosia F1

Doba zrání zelí po vyklíčení trvá 50-60 dní, takže tento hybrid lze bezpečně přičíst ultra-časnému zrání. Hustota hlávek zelí je dobrá, jejich tvar je kulatý a barva povrchových listů je světle zelená, v sekci - bílá, hmotnost se pohybuje od 3-4,2 kg. Kulturu je možné pěstovat na otevřeném prostranství i ve sklenících či pařeništích, je odolná vůči většině chorob bílého zelí, nepraská ani nekvetou.

Vyjádřit

Raná plodná odrůda bílého zelí, z čerstvé zeleniny si můžete pochutnat 45–55 dní po zasetí semen. Hlávky zelí jsou zaoblené, povrchové listové desky mají světle zelenou barvu a v kontextu bělavě žlutého odstínu. Hmotnost zralé hlavy se pohybuje od 0,8 do 1,5 kg. Odrůda snáší nižší teploty téměř bezbolestně, nekvetou a nepraskají.

Nozomi F1

Hybrid je extra raný, sklizeň může být provedena již po 45-55 dnech po výsadbě sazenic na otevřeném prostranství. Tvar zelných hlavic je kulovitý, listové desky jsou hladké, zelené, hmotnost zralé hlavy nepřesahuje 2 kg, jsou dobře zachovány u kořene. Hybrid může poskytnout bohatou sklizeň i při podmáčené půdě, je imunní vůči Alternarii a černé noze.

Rané odrůdy

Sakristie

Raná odrůda s vysokou výnosností, 80–95 dní po výsadbě sazenic, můžete masivně sklízet z záhonů. Tvar zralých hlav je kulatý a plochý, barva listových desek je zelená, hmotnost hlavy může dosáhnout od 4 do 8 kg. Odrůda je imunní vůči vadnutí fusarium a černé hnilobě, doporučuje se pro čerstvou spotřebu a zpracování a své vlastnosti si může uchovat po dobu 4 měsíců.

Vnučka F1

Hlavy jsou plně vytvořeny 85-100 dní po vzcházení sazenic. Hlávky zelí mají rovnoměrně zaoblený plochý tvar, průměr listové desky je 45-50 cm, hustota je průměrná, hmotnost nepřesahuje 2 kg. Hybrid je ceněn pro svou intenzivní tvorbu hlavy a vynikající prodejnost a chuť a je odolný proti praskání. používá se hlavně k recyklaci.

Zlatý hektar

Patří k raným zrajícím odrůdám, přestože hlávky zelí se plně formují 95–110 den po prvním rašení. Jejich hmotnost se pohybuje od 1,5 do 3,5 kg, tvar je kulatý, hustá struktura, horní listové desky mají bílo-zelenou barvu. Za optimálních pěstitelských podmínek vydává souběžně úrodu, dobře se přepravuje na dlouhé vzdálenosti, je odolný vůči kvetení a praskání.

Losinoostrovskaya 8

Zrání plodiny trvá 80–100 dní po přesazení. Hlavy jsou kulaté ploché střední velikosti a hustoty (2,5-3,5 kg), listové desky jsou středně velké, mají slabou pigmentaci podél okrajů a voskový povlak v celém listu, jejich barva je šedozelená. Odrůda je vynikající pro kvašení a zpracování. Má zvýšenou odolnost vůči kýlu.

Řemeslo F1

Raný hybrid zrání, charakterizovaný tvorbou hlav 105 až 110 dní po vyklíčení semen. Hlávky zelí jsou obyčejné, zaoblené, jejich barva je zelená a v sekci - bílá je hmotnost dospělých hlav asi 2 kg, hustota je průměrná. Za optimálních podmínek pěstování hybrid vydává sklizeň souběžně, nepraská a je imunní vůči phomóze, bílé a šedé hnilobě.

Střední odrůdy

Mezi nejproduktivnější střední odrůdy patří následující:

Sláva 1305

Patří k nejlepším odrůdám bílého zelí s průměrnou dobou zrání (100–120 dní) pro otevřené pole, rozšířené v moskevské oblasti. Hlávky zelí jsou často zaoblené, méně často zaoblené ploché, jejich hmotnost se pohybuje od 3,5 do 5 kg, hustota listů je průměrná. Odrůda je odolnější vůči praskání než ostatní odrůdy se středním dozráváním, dobře se přepravuje a své kvality si dokáže uchovat tři měsíce.

Marshmallow F1

Zástupce středně zrajících hybridů bílého zelí, hlavy ke spotřebě, budou připraveny za 95–115 dní po vzejití sazenic. Zaoblená hlava zelí má mírně zvlněné listy, váží až 2 kg, barva vnějších listových desek je světle zelená a v kontextu bílé. Na kořeni mohou zralé hlavy vydržet až 30 dní a nepraskají. Hybrid je imunní vůči fusariu a kvetení.

Naděje

Vysoce výnosná odrůda s průměrným zráním hlavic, doba formování trvá od 110 do 130 dnů. Hlavy jsou tvořeny poměrně hustými, kulatými plochými listovými deskami tmavě zelené barvy o hmotnosti až 4 kg. Odrůda je ceněna pro svůj stabilní výnos, odolnost proti praskání a většině chorob bílého zelí a dobře snáší přepravu.

Současnost, dárek

Doba zrání plodiny je průměrná, od vzcházení sazenic až po sklizeň hlávek zelí z záhonů bude trvat od 115 do 130 dnů. Hlávky zelí jsou tvořeny hustou strukturou, jejich tvar je zaoblený, barva povrchu je zelenkavě bílá a jejich hmotnost se pohybuje v rozmezí 2,5-5 kg. Za optimálních podmínek mohou být hlavy skladovány po dobu 5 měsíců, nepraskají a neinfikují se hlavními chorobami zelí. Odrůda je vhodná ke kvašení a čerstvé spotřebě.

Tchýně F1

Tvorba hlávek zelí je dokončena 125–130 dní po vzejití sazenic. Pro bílé zelí je typický tvar hlav - kulatý, hustota je průměrná, v kontextu bělavého odstínu mají povrchové listové desky šedozelenou barvu, hmotnost zralé hlavičky obvykle nepřesahuje 3,5 kg. Hlávky zelí dokonale tolerují přepravu na dlouhé vzdálenosti, jejich vlastnosti lze zachovat po dobu 4 měsíců.

Pozdní odrůdy

Běloruský 455

Je to zástupce odrůd s dozráváním v pozdním sběru, protože hlávkové zelí připravené k jídlu lze sklízet 130–140 dní po vyklíčení. Tvar hlav je kulatý, listové desky mají tmavě zelenou barvu, jejich průměr je 45-50 cm, hmotnost zralé zeleniny může dosáhnout 3,5-4 kg. Hlávky zelí jsou určeny k dlouhodobému skladování, dobře snášejí přepravu a jsou odolné proti praskání.

Kamenná hlava

Vysoce výnosná odrůda zelí s pozdním zráním, 140–160 dní předchází technické zralosti hlávek zelí, vhodná do oblastí se suchým horkým letním obdobím. Hlavy jsou husté, velké (3-6 kg), mají zaoblený tvar, v sekci jsou bílé listy. Odrůda se používá ke zpracování a dlouhodobému skladování, je odolná proti praskání.

Kaťuša F1

Plodina dozrává do 150-160 dnů po objevení prvních výhonků, je určena k pěstování na otevřeném poli. Hlávky zelí jsou ploché kulaté, barva povrchových listů je šedozelená a v průřezu bělavá. Hmotnost zralé hlavy obvykle nepřesahuje 3,5 kg. Hybrid je vhodný pro fermentaci a dlouhodobé skladování, odolný vůči bakterióze.

Cukrový bochník

Období formování hlavy trvá 150-160 dní po vzcházení sazenic. Zelné hlávky střední velikosti váží až 3 kg, jejich hustota je dobrá, tvar je často zaoblený, barva povrchových listů je šedozelená a v průřezu jsou bělavé. Je lepší zasadit plodinu venku v oblastech, kde dříve rostly okurky nebo luštěniny.

Perníkový muž F1

Tento hybrid bílého zelí patří k pozdnímu zrání, protože z lůžek bude možné sklízet 125–130 dní po výsadbě sazenic. Sférické hlavy mají velmi hustou strukturu, hmotnost zralého může dosáhnout 5 kg, barva vnějších listů je zelená a v sekci je barva bílá. Hybrid je určen pro přepravu a skladování na dlouhé vzdálenosti v zimě.