V jakékoli referenční knize o léčivých rostlinách je rakytník popsán jako keř nebo strom vysoký 4 až 6 metrů s čárkovitě kopinatými listy, dvoudomými, jednopohlavnými květy. Plodem je peckovice, kvete v dubnu-květnu, plodí v září-říjnu.

Toto je však pouze přehled hlavních znaků rostliny, který o rakytníku poskytuje pouze povrchní znalosti, protože jeho hlavním biologickým znakem je velký polymorfismus, to znamená, že se jeho formy liší strukturou koruny, barvou kůry, barvou , velikost a tvar ovoce.

Proto je rakytník nejlépe definován jako keř, který lze nazvat stromem pouze v případě, že je dostatečně vysoký. Rakytník má hnědou kůru a zkrácené výhony stříbřitě rezavohnědé barvy, zakončené trny.

Střídavé, čárkovitě kopinaté listy o délce 8 cm a šířce 1 cm jsou zúžené v krátké řapíky, svrchu tmavě zelené, dole stříbřitě bílé s hnědými šupinami.

Rakytník je dvoudomá, dvoudomá rostlina. Drobné, nenápadné květy jsou kladeny na mladé výhonky v paždí listů. Samčí a samičí květy jsou umístěny na samostatných keřích.

Samčí (tyčinové) květy se sbírají v květenství v podobě klásku o 10-14 květech. Okvětí se skládá ze dvou kališních lístků se zaobleně vejčitými konkávními laloky, ve kterých jsou 4 volné tyčinky. Samičí (pistilátová) květenství se od samčích liší menší velikostí a přítomností dvou krycích šupin, které na začátku kvetení opadávají a samičí květy zůstávají pokryté zelenými listy. Samičí květy v množství 3 až 12 kusů se sbírají v hroznovitých květenstvích.

Výše uvedené má také praktický význam, protože podle velikosti pupenů na jaře, před začátkem vegetačního období, můžete snadno určit pohlaví keře. Na samčích keřích jsou pupeny větší a mají několik neprůhledných listů, samičí keře mají pupeny menší se dvěma neprůhlednými šupinami.

Plody rakytníku jsou oválné nebo kulovité peckovice, červeno-oranžovo-žluté barvy na krátké stopce. Téměř přisedlé, hustě trčí kolem větví. Dozrává v září-říjnu.

Nejčastěji rakytník roste podél říčních niv a na písčito-oblázkových březích nádrží, někdy tvoří souvislé houštiny. Tato rostlina je nejběžnější v Transbaikalia, Sayan, Tuva, Altai, v jižních oblastech Kazachstánu a Střední Asie (Tádžikistán), na Kavkaze.

Lze ji však pěstovat i v jiných oblastech Ruska, kde to klimatické podmínky dovolují: je to rostlina mrazuvzdorná, ale náročná na světlo. Do kultury byl zavlečen rakytník, pomocí selekčních forem byly vyšlechtěny, které neměly trny, stejně jako s většími plody, delší stopky.

Rakytník se množí výsevem semen na podzim, stejně jako zelenými řízky v zimě a v létě. Dobré výsledky při množení zelenými řízky se dosahují ve sklenících.

Rakytník se také řeže v bednách s pískem pokrytým sklem, kde se udržuje stálá vlhkost a teplota vzduchu. Současně se z řezu odstraní spodní listy, zbytek se rozřeže na polovinu.

Odrůdový rakytník se množí roubováním na sazenice planých odrůd. Při výsadbě sazenic se doporučuje prohloubit kořenový krček, což způsobuje tvorbu dalších kořenů.

Shepherdia silver se nazývá červený rakytník kvůli podobnosti rostliny s obvyklým rakytníkem. Rozdíl spočívá v barvě bobulí - u Shepherdia jsou jasně červené.

Shepherdia patří do rodiny rakytníků, ve většině botanických příruček je rostlina nazývána hybridem rakytníku a dřišťálu. Shepherdia má spoustu užitečných vlastností, její plody se používají ve vaření a lidovém léčitelství.

Popis Shepherdia

Shepherdia silvery je opadavý keř s výškou od dvou do šesti metrů. Rostlina dostala své jméno na počest anglického botanika D. Shepherda, Severní Amerika je považována za místo narození rakytníku červeného. Pro keř můžete najít i další názvy: buvolí bobule, rakytník abcházský, rakytník růžový, rybíz Nebraska.

Listy Shepherdia jsou oválného tvaru, nahoře zaoblené, na obou stranách pokryté stříbřitými chloupky. Uspořádání listů je opačné. Rakytník červený kvete v dubnu. Květy jsou drobné, žluté, dělené na samčí a samičí. Chcete-li získat sklizeň bobulí, je třeba na místě vysadit samčí a samičí rostliny. K opylování dochází pouze pomocí hmyzu - to je další rozdíl mezi Shepherdia a obvyklým rakytníkem, který patří k rostlinám opylovaným větrem.

Plodem Shepherdia je červená kulovitá peckovice pokrytá bílými tečkami. K hromadnému dozrávání bobulí dochází v srpnu nebo začátkem září, nacházejí se na větvích stejně jako bobule rakytníku. Zralé plody dlouho nepadají na zem, díky čemuž je jejich sběr velmi pohodlný. Bobule Shepherdia chutnají sladkokysele, někdy s hořkostí.

Životnost rakytníku červeného je až 30 let, ročně dává jeden keř v průměru 15 kg bobulí.

Prospěšné vlastnosti

Nutriční hodnota plodů Shepherdia je nízká, obsah kalorií ve 100 g produktu je pouze 25-30 kcal. Převážnou část bobulí tvoří voda a vláknina, dužina obsahuje malé množství bílkovin, tuků a sacharidů.

Příznivé vlastnosti rakytníku kříženého s dřišťálem spočívají v jeho chemickém složení: co se týče obsahu vitamínů, Shepherdia je lepší než citrusové plody. Buvolí bobule obsahují stopové prvky, pektin, organické kyseliny, třísloviny, karoten, různé skupiny vitamínů (převažuje vitamín C).

Hlavní prospěšné vlastnosti červeného rakytníku se projevují v následujícím účinku ovoce na tělo:

Díky svým antimikrobiálním a protizánětlivým vlastnostem pomáhají bobule růžového rakytníku vyrovnat se se zánětlivými procesy ve střevech, urychlit hojení ran. Je užitečné přidávat bobule do dietních jídel, která jsou zahrnuta v nabídce lidí, kteří sledují tělesnou hmotnost.

Bobule Shepherdia se používají k přípravě želé a kompotů, želé a zavařenin. Aby se zachovaly vitamínové vlastnosti plodů během zimního období, doporučuje se je zmrazit.

Pro terapeutické účely se používá čerstvě vymačkaná šťáva z bobulí, infuze a odvary získané ze sušeného ovoce (na lžíci bobulí se odebere sklenice vroucí vody). Plody rakytníku je užitečné vařit jako čaj a pít je denně ráno a večer - díky pravidelnému používání rakytníkového čaje v období podzim-jaro se můžete chránit před nachlazením.

Rakytníkový olej má vynikající léčivé vlastnosti, připravuje se následovně: plody Shepherdia se omyjí, suší v troubě a melou v mlýnku na kávu. Výsledná mouka se nalije s olivovým olejem v poměru 1: 2, dobře se promíchá a umístí na tmavé místo po dobu 7-10 dnů. Hotový olej se používá k léčbě žaludečních onemocnění, kožních vyrážek. Doporučená dávka pro vnitřní příjem oleje je čajová lžička 20 minut před jídlem.

Kontraindikace použití čerstvého ovoce Shepherdia- exacerbace onemocnění jater, žaludku a střev. Někteří lidé mají individuální nesnášenlivost k ovoci, proto musí být jejich použití pro potraviny a jako lék opuštěno.

Pěstování rakytníku

Shepherdia je nenáročná rostlina, která roste na jakémkoli druhu půdy. Navzdory tomu je vhodnější zvolit dobře osvětlená místa pro výsadbu rakytníku - pak budou plody šťavnatější a větší. Rostlina je odolná vůči suchu, při absenci dodatečného zalévání Shepherdia stále potěší bohatou sklizní.

Buvolí bobule se množí několika způsoby:

• Semena. Semena Shepherdia se vysévají na podzim ihned do země, na jaře (kolem konce dubna) se objevují výhonky. Dokud rostliny nevstoupí do plodové fáze, není možné určit, kde je samčí nebo samičí keř. Proto je na místě ponecháno několik rostlin, po objevení prvních plodů jsou odstraněny zbytečné samčí rostliny. Při dobrém zalévání a hnojení půdy začnou mladé keře přinášet ovoce za 4-5 let.
• Výstřižky. Nejjednodušší a nejoblíbenější metoda šlechtění pro ovčáky, u které je s jistotou známo, zda je na místě vysazena samčí nebo samičí rostlina. Pro zakořenění se používají řízky o délce 10-15 cm, na kterých je několik uzlů. Po řezání se řízky umístí do roztoku stimulátoru růstu, po dni se zasadí do hloubky 3-4 cm. Postup začíná na začátku léta, v polovině podzimu jsou řízky úspěšně zakořeněny.
• Kořenové potomstvo. Kořeny rakytníku červeného jsou mělké, takže kořenový potomek snadno oddělíte od mateřského keře a přesadíte na nové místo. Kořenové výhonky se odebírají ze samčích a samičích rostlin, pro zajištění plodnosti na stanovišti se doporučuje vysadit čtyři samičí keře na jednoho samce.

Péče o rakytník řešetlákový spočívá v odstraňování plevele kolem mladých keřů, periodickém prořezávání křivých a odumřelých větví.

Rostlina není náchylná k chorobám a napadení hmyzími škůdci, odolává zimním mrazům, takže i začínající zahradníci si poradí s pěstováním ovcí.

Rostlina je vhodná pro pěstování v různých klimatických zónách, díky čemuž se shepherdia vyskytuje všude na území Ruska.

Sklizeň bobulí

Nejrychlejší způsob sběru bobulí Shepherdia je tento: kolem keře se rozprostřou velké kusy látky a větve se energicky protřepou. Zralé bobule padají na látku. Sklizeň se nejlépe provádí po prvním mrazu - v tomto případě bobule získají neobvyklou chuť a vůni. Při volbě doby sklizně je ale potřeba být obezřetný – příliš silné mrazy mohou rakytníku zkazit chuť.

Pokud se sběr provádí před nástupem mrazu, bobule se odstraňují ručně, snaží se je nerozdrtit a ponechají malé řapíky. Díky tomuto způsobu sběru budou bobule dlouho skladovány na chladném místě. Nasbírané plody se suší, zmrazují, používají se k výrobě kompotů a marmelád.

Chuť a léčivé vlastnosti Shepherdia jsou doplněny ještě jednou výhodou - červený rakytník je neobvykle dekorativní, používá se k ozdobení osobních pozemků. Keře Shepherdia vypadají obzvláště elegantně na podzim, kdy červené plody "hoří" na pozadí stříbřitých listů.

Popis řešetláku řešetlákový

Ořešník řešetlákový je léčivá rostlina nebo strom z čeledi lochovitých. Dosahuje výšky 6 m. Větve stromu jsou porostlé trny. Listy jsou zelené, svrchu nabarvené šedavě, dole stříbřité, celé, střídavé, čárkovitě kopinaté. Její květy jsou nažloutlé, nevýrazné, malé; samčí květy jsou seskupeny do zkrácených klásků, samičí květy sedí na krátkých stopkách po 2 - 5 kusech v paždí větví. Plody jsou dužnaté oranžové oválné peckovice, které dozrávají do poloviny září. Rakytník kvete na jaře mezi březnem a červnem.

Kde roste rakytník?

Můžete se s ním setkat na západní a východní Sibiři, na Kavkaze a dokonce i ve střední Asii na březích řek, podél niv, podél jezer a v mokřadech. Nejen pro její krásu si ji zahradníci zamilovali, a proto je častým návštěvníkem zahradních pozemků. Vzhledem k tomu, že rakytníkový olej je vždy oblíbený, pěstuje se rakytník také v průmyslovém měřítku. Jak, to si můžete přečíst na našem webu.

Jak a kdy sbírat rakytník?

Pro léčebné účely se používají listy, kůra a plody rakytníku. Listy ze stromu lze skladovat po celou vegetační sezónu. Suší je tak, že je rozloží na čistou utěrku, dbají na to, aby se na nich neusazoval prach.

Kůra rakytníku se řeže ihned po skončení zimy. Za tímto účelem se na jeho větvích provedou řezy ve formě prstence, poté se provede podélný řez a odstraní se dva polotubuly kůry. Sušíme na vzduchu a nakonec sušíme při teplotě 35 °C v sušičce.

Plody k ošetření a k vaření léčivých se sklízejí pro budoucí použití na začátku zrání, před mrazem, dokud neztratí pružnost. Pro výrobu rakytníkového oleje je lepší je odstranit po zmrazení. Chcete-li to provést, položte pod korunu stromu látku a setřeste na ní plody. Nedoporučuje se setřásat plody za slunečného počasí, protože v této době jejich skořápka rozmrzne a při sběru se snadno naruší celistvost bobulí. Proto se bobule shromážděné po prvním mrazu skladují zmrazené a nedovolí jim rozmrazit. Takové plody si zachovávají své léčivé vlastnosti asi šest měsíců.

Chemické složení rakytníku

Bobule rostliny obsahují vitamíny skupiny B - B1, B2, B6, E, K1, P, karotenoidy, sacharidy, askorbovou, listovou a organické kyseliny, až 7 % cukrů, flavonoidy, třísloviny, sloučeniny obsahující dusík, mastný olej, fytoncidy, stopové prvky...

Rakytníkový olej obsahuje steroly, mastné kyseliny, cholin, fosfolipidy, beatin a fytochiton. Chemické složení ovoce a oleje určuje jeho vlastnosti.

Léčivé vlastnosti rakytníku

Rakytníkový olej má také baktericidní, protizánětlivé, analgetické a hojivé vlastnosti. Lokální použití oleje upravuje metabolické procesy ve sliznicích a kůži.

Šťáva z rakytníku je pokladnicí vitamínů a především kyseliny askrbové. Šťáva a její čerstvé plody stimulují trávení a mají baktericidní účinek.

Využití rakytníku v tradiční medicíně

Čerstvě natrhané plody pomáhají při atonické zácpě, nízké kyselosti žaludečního sekretu, při léčbě toxické hepatitidy, jsou přírodním multivitaminovým lékem.

Ovocná šťáva léčí pokožku s hnisavými vředy. pomáhá ženám pečovat o pokožku jako zpevňující, vyživující, tonizující, zvláčňující.

Nálev z listů rakytníku na vodě se používá při průjmech, používá se při dně a revmatismu ke koupelím.

Extrakt z kůry rakytníku na alkoholu má radioprotektivní účinek, inhibuje růst tkání u pacientů s rakovinou.

Tradiční medicína používá rakytníkový olej zevně i vnitřně. Uvnitř se používá k normalizaci metabolismu lipidů v játrech. Rakytníkový olej na žaludeční a dvanáctníkové vředy pomáhá zlepšit stav tkání. Stimuluje sekreci žaludeční šťávy, sekreční činnost slinivky břišní (prevence diabetu 2. typu) a střev, zvyšuje bioelektrickou aktivitu srdečního svalu. Systematické užívání rakytníkového oleje zlepšuje stav při ateroskleróze cév. U takových pacientů procházejí záchvaty anginy pectoris, krevní tlak se normalizuje a vegetativně-vaskulární poruchy se projevují méně často. Čípky vyrobené z rakytníkového oleje se používají k léčbě hemoroidů, análních trhlin a proktitidy.

Navenek se rakytníkový olej používá k léčbě trofických vředů a popálenin a k hojení ran; Rakytníkový olej se v gynekologii používá při různých zánětech a při hojení děložních erozí. V oftalmologii pomáhá léčit poškození oční rohovky.

Při onemocněních "ušního-nosního-krčního", horních cest dýchacích a pro jejich prevenci se doporučují inhalace s olejem. Chronická tonzilitida, sinusitida, faryngitida a laryngitida se léčí olejem.

Možná doma. Chcete-li to provést, vytlačte šťávu z bobulí pomocí odšťavňovače. Dort z rakytníku osušte, rozemelte (mixér, mlýnek na kávu), naplňte slunečnicovým rostlinným olejem 1: 1,5 podle hmotnosti. Namočte ji za občasného míchání v místnosti. Na konci třetího týdne sceďte tekutinu bez sedimentu. Toto je rakytníkový olej připravený k přímé spotřebě.

Karolína, www.stránka

Rakytník řešetlákový (lat.Hippophae) patří do rodu rostlin rodiny Lokhovye, které rostou podél břehů řek a jezer, hlavně na písku nebo oblázcích. Rakytník najdete v horách ve výšce 2100 metrů nad mořem. V lidovém léčitelství se rakytník používal k léčbě lidí i koní již ve starověkém Řecku, a i když se na něj postupem času z nějakého důvodu zapomnělo, v posledních desetiletích se opět hojně využívá. Mimochodem, vědecký název rakytníku je přeložen z řečtiny jako „lesk pro koně“ - kůže zvířat, která se živí listy rostliny, získala saténový odstín. V Rusku se rakytník pěstuje od 19. století, ale odrůdové rostliny se objevily až ve 30. letech minulého století.

Výsadba a péče o rakytník

• Přistání: brzy na jaře, před lámáním pupenů.
• Květ: v dubnu nebo květnu.
• Osvětlení: jasné sluneční světlo.
• Půda:černozemě, hlinitá, písčitá hlína, s pH 6,5-7,0. Kategoricky nevhodné jsou jílovité a kyselé půdy, stejně jako oblasti s vysokou hladinou podzemní vody.
• Zalévání: podle potřeby. Mladé rostliny se zalévají 3-4 kbelíky vody, zralé - 6-8 kbelíky, snaží se namočit celou kořenovou vrstvu půdy. Do podzimu se spotřeba vody zvýší jedenapůlkrát a v říjnu se provádí vydatné zavlažování vodou.
• Vrchní oblékání: pravidelně počínaje třetí sezónou po výsadbě. Od pátého roku života - pouze potaš a fosfor, ale až do tohoto věku je dusičnan amonný rozptýlen po kruzích stonků mladých rostlin brzy na jaře a zapuštěn do půdy v množství 20 g / m². Dospělé plodící rostliny také vyžadují zálivku na listy ihned po odkvětu a po dalších třech týdnech. Na podzim se kmeny plní superfosfátem, draselnou solí a popelem.
• Oříznutí: v kteroukoli roční dobu, nejlépe však brzy na jaře, před začátkem toku mízy. Sanitární úklid se obvykle provádí na podzim.
• Reprodukce: semena, řízky, dělení keře, roubování, výhonky a vrstvení.
• Škůdci: rakytníkové mouchy, rakytníkové můry, mšice, hálky a svilušky.
• nemoci: endomykóza, černá rakovina, černá noha, strupovitost (stegmina), šedá a hnědá hniloba, fuzárium, verticilóza, alternarióza, fomóza, rakytník řešetlákový, nekróza prstencových větví a nekróza corinea, smíšená a srdčitá hniloba stonků.

Přečtěte si více o pěstování rakytníku níže.

Keře rakytníku - popis

Rakytník může být keř nebo malý strom s výškou od 10 cm do 6 metrů i více. Kořenový systém rostliny je povrchový, nachází se v hloubce asi 40 cm, ale do šířky se rozšiřuje do vzdálenosti přesahující průměr koruny 2-2,5krát. Listy rakytníku jsou střídavé, dlouhé a úzké, na vrchní straně desky skvrnité a stříbřitě-bělavé nebo červeno-zlaté s hvězdicovitými šupinami dole. Drobné a nenápadné jednopohlavné květy se na rakytníku otevírají téměř současně s listy. Rakytník kvete koncem dubna nebo začátkem května.

Rakytník řešetlákový je dvoudomá rostlina: samčí stříbřitě hnědé květy tvoří na bázi mladých výhonků krátká klasnatá květenství a nažloutlé samičí květy se objevují po jednom nebo několika kusech v paždí krycích šupin. Plody rakytníku jsou kulovité nebo podlouhlé nepravé peckovice, skládající se z ořechu a šťavnaté přerostlé oranžové nebo načervenalé nádoby, dozrávají za 90-100 dní. Větev rakytníku je hustě pokryta plody, což se odráží v ruském názvu rostliny.

Džem a šťáva se vyrábí z plodů rakytníku, ale hlavní hodnotou rostliny je léčivý olej, který je s oblibou považován za zázračný. Rakytník je zimovzdorná rostlina, která vydrží mrazy až do -50 ºC a kořeny v zemi snesou teploty až -20 ºC. Rakytník se bojí zimního tání mnohem více mrazu - v podmínkách, kdy půda nezamrzne, mohou jeho kořeny hnít.

Rakytník pěstovaný v nádherné izolaci nenese ovoce, protože samičí a samčí květy rakytníku se obvykle nacházejí na různých keřích. Je pravda, že někdy, velmi zřídka, lze najít formy s oboupohlavnými květy. Obvykle se plody tvoří na samičích rostlinách a k jejich opylení jsou potřeba samčí: jeden samčí keř stačí k opylení 3-5 samičích rostlin. Pohlaví mladé rostliny nelze určit, jasnost nastává, až když se na keři vytvoří poupata - na samčích exemplářích je jich více a jsou mnohem větší než na samičích. Plod se vyskytuje za 4-6 let od začátku růstu.

Dnes si rakytník postupně navrací své ztracené pozice před mnoha staletími, a i když ho zatím na našich zahradách nenajdeme tak často jako hrozny, maliny, jahody, angrešt nebo rybíz, ale častěji než irgu, jahody, ostružiny, borůvky , borůvky nebo aktinidie... Rakytníku si ceníme nejen pro jeho chuť, ale také pro jeho nepopiratelné zdravotní přínosy.

V našem článku se zaměříme na rakytník řešetlákový, který roste téměř v celé Evropě, včetně našich zahrad. Řekneme vám, jak se provádí výsadba a péče o rakytník: kdy a jak zasadit rakytník na zahradním pozemku nebo na venkově, jak se o rakytník starat během vegetačního období, jak rakytník krmit, aby dosahovat trvale vysokých výnosů, jak rakytník postřikovat proti chorobám a škůdcům, kdy a jak rakytník řezat a jak rakytník množit semennými a vegetativními metodami.

Výsadba rakytníku

Kdy zasadit rakytník

Je obvyklé zasadit rakytník brzy na jaře, před pučením na stromech, protože na podzim je pro něj velmi obtížné tento postup tolerovat. Na okraji zahrady je pro rakytník zpravidla vyhrazena slunná plocha - může se zde nacházet jeden samčí exemplář a 3–4 samičí rostliny.

Na kyselých půdách, stejně jako na hlinitých půdách, rakytník dobře poroste, optimální pH půdy je pH 6,5-7,0. Před výsadbou rakytníku jsou kyselé půdy vápence, přidání mletého vápence nebo vápenatého tufu pro kopání ve výpočtu 250-400 g na m² - toto množství dezoxidantů bude stačit na 8-10 let. Podzemní voda na místě by neměla být vyšší než v hloubce 2 m. Nevysazujte rakytník tam, kde před ním rostly jahody, protože mají stejné choroby.

Výsadba rakytníku na jaře

Pro výsadbu je lepší zakoupit jednoleté nebo dvouleté sazenice rakytníku, jejichž kořeny jsou před výsadbou ponořeny do hliněné kaše. Pokud zjistíte, že kořenový systém sazenic je suchý, umístěte jejich kořeny nejprve na den nebo dva do kbelíku s vodou, aby znovu získaly pružnost.

Na podzim je připraven pozemek pro rakytník: vykopávají půdu do hloubky lopatového bajonetu se současným zavedením 20 g síranu draselného, ​​200 g superfosfátu a 4-5 kbelíků humusu na metr čtvereční. Na jaře se vykopou jámy o rozměrech 65x65x65 cm ve vzdálenosti 2 m od sebe, do středu každé jamky se zarazí kolík vysoký 1-1,20 m a nasype se hromada úrodné půdy, na kterou se umístí sazenice. Kořeny sazenice jsou narovnány, poté je jáma pokryta zeminou smíchanou s hrubým pískem, humusem nebo rašelinou ve stejných poměrech tak, aby kořenový krček stromu byl v půdě v hloubce nejvýše 3 cm.

Kolem sazenice se ponechá malý kruhový otvor pro zálivku, stromek se přiváže na kolík a do zavlažovacího otvoru se nalijí 2-3 kbelíky vody. Když je voda absorbována, je díra mulčována humusem nebo suchou zeminou a vyrovnává ji s povrchem místa. Poprvé, aby se sazenice zakořenila na novém místě, je zalévána denně po dobu jednoho měsíce.

Výsadba rakytníku na podzim

Jak jsme již psali, je nežádoucí sázet rakytník na podzim, ale pokud taková potřeba nastane, zkuste rakytník vysadit do poloviny října, aby stihl zakořenit do mrazu. To lze provést pouze v oblastech, kde zima přichází pozdě, a pouze pokud sazenice rakytníku splňuje všechny požadavky na ni kladené: sazenice připravená k výsadbě musí mít alespoň 3 kosterní kořeny dlouhé až 20 cm a mnoho vláknitých kořenů : stonek musí být vysoký od 35 do 50 cm a průměr alespoň 6 cm; na stonku by mělo být několik výhonků. U zdravé rostliny je kůra elastická, bez poškození a vrásek. Nemělo by se odlupovat od dřeva a dřevo by nemělo mít hnědý odstín, protože to svědčí o tom, že sazenice je omrzlá.

Vykopejte díru o rozměrech uvedených v předchozí části, zabodněte do jejího středu kolík, nasypte zpod dospělého rakytníku zeminu smíchanou s kbelíkem humusu, hrstí dvojitého superfosfátu a sklenicí dřevěného popela na dno. V opačném případě postupujte podle pokynů v předchozí části.

Péče o rakytník

Péče o rakytník na jaře

Výsadba a péče o rakytník neznamená zvláštní potíže s výkonem, vyžaduje však určité znalosti a dovednosti. Koncem března, jakmile se oteplí, se rakytník dezinfikuje, odstraní se všechny polámané, nemocné, uschlé a povislé větve. V dubnu je třeba vyvrtat nebo uvolnit půdu v ​​kruzích blízko kmene rakytníku a v uličkách.

V květnu se provádí zalévání rakytníku. Je to zvláště nutné, pokud v zimě nebyl sníh a na jaře pršelo. Pokud bylo v zimních měsících dost sněhu a jaro bylo deštivé, můžete si dát na čas se zálivkou rakytníku.

Pokud je během kvetení rakytníku klidné počasí, proveďte dodatečné opylení: odřízněte větev ze samčího stromu a zatřeste s ní nad korunou samičí rostliny.

Péče o rakytník v létě

Péče o rakytník v létě je způsobena intenzivním růstem výhonků a plodů. V létě rostlina potřebuje zejména vlhkost, takže vysychání půdy v kruzích blízko kmene je nepřijatelné. Mějte však na paměti, že přemokření je stejně škodlivé jako nedostatek vláhy: v příliš vlhké půdě se výměna vzduchu zhoršuje, a proto se zpomaluje životně důležitá činnost kořenů.

Udržujte vodní rovnováhu půdy a den po zavlažování uvolněte půdu v ​​uličkách a v kruzích u kmene. Odstraňte plevel a kořenový růst. Pečlivě sledujte stav listů a výhonků rakytníku, abyste včas odhalili nástup onemocnění.

V srpnu až září začíná zrání plodů rakytníku. Aby se větve přetížené bobulemi nelámaly, včas je podepřete. Bobule začínají sklízet, když získají barvu a velikost charakteristickou pro odrůdu.

Péče o rakytník na podzim

Po sklizni potřebuje rakytník sanitární prořezávání a zralé keře na podzim se postupně omlazují - každý rok jeden keř. Na sychravém podzimu je třeba rakytník na zimu vydatně zalévat. Kromě toho se na podzim do půdy zavádějí organická a fosforečná hnojiva a zapouštějí je pro kopání místa do hloubky 10 cm.

Zpracování rakytníku

Každý ví, že je snazší předcházet problému, než jej řešit. K ochraně vašeho rakytníku před škůdci a nebezpečnými patogeny je nutné provádět preventivní ošetření.

Brzy na jaře musíte sbírat spadané listí, odstranit zbytky květin a ovoce ze stromů, vyčistit rány na kmenech a větvích a ošetřit je 3% roztokem síranu měďnatého, poté byste měli vybílit stonek a kosterní větve rakytníku s vápnem na ochranu kůry stromu před škůdci. Opatření, jako je ošetření rakytníku 7% roztokem močoviny nebo 1% roztokem tekutiny Bordeaux dvakrát za sezónu - brzy na jaře a koncem podzimu - se dobře osvědčilo jako profylaxe proti houbovým chorobám a napadení škůdci.

Pokud se během sezóny na rakytníku objeví škůdci, ošetřete keř nebo strom jednou týdně roztokem dřevěného popela.

Zalévání rakytníku

Zalévání rakytníku se provádí podle potřeby a snaží se namočit celou kořenovou vrstvu půdy. K tomu stačí 3-4 kbelíky vody pro mladou rostlinu nalitou do kruhu blízko kmene a dospělé stromy budou potřebovat 6 až 8 kbelíků. Blíže k podzimu se spotřeba vody na strom zvyšuje jedenapůlkrát. Vodu nabíjející podzimní zálivka je pro rakytník velmi důležitá - zvyšuje jeho zimní odolnost.

Po zalévání nebo dešti nezapomeňte na místě uvolnit půdu: na kořenech rakytníku se tvoří uzliny, ve kterých žijí bakterie, asimilují dusík ze vzduchu a obohacují kořenovou vrstvu půdy dusíkatými sloučeninami životně důležitými pro rostlinu . Proto musí být půda na místě neustále volná. Buďte však opatrní: kořenový systém rakytníku je svislý a je velmi snadné jej poškodit, proto je nejlepší mulčovat kmeny humusem nebo kompostem z bramborových vršek nebo listů břízy nebo jabloně, pak musíte zřídka uvolněte půdu.

Hnojení rakytníku

Pěstování rakytníku zahrnuje pravidelné krmení rostliny, počínaje třetím rokem růstu. Vzhledem k tomu, že kořenový systém se zásobuje dusíkem, bude nutné pod zralou rostlinu aplikovat pouze potaš a fosforová hnojiva, ale až pět let, než se vyvine kořenový systém, je dusičnan amonný rozptýlen podél blízkého kruhu rakytníku řešetlákového každé jaro v množství 20 g na m², poté pokrývají jeho vrstvu půdy.

Dospělá rostlina, která již vstoupila do období plodů, bezprostředně po odkvětu a poté ještě jednou po třech týdnech, se ošetří na listech roztokem jedné lžíce tekutého humátu draselného nebo Effektonu v 10 litrech vody. Během období růstu vaječníků se rakytník připravující se na plod krmí roztokem dvou polévkových lžic dvojitého superfosfátu v granulích, stejným množstvím univerzální mikroživinové směsi a polévkovou lžící síranu draselného v 10 litrech vody.

Při podzimním kopání se na každý m² nasype 30 g superfosfátu, 100 g dřevěného popela a 25 g draselné soli. Pokud je půda na místě kyselá, místo superfosfátu použijte jako hnojivo fosfátový kámen v dávce 50 g na m².

Prořezávání rakytníku

Kdy prořezávat rakytník

V zásadě můžete rakytník prořezávat kdykoli během roku, kromě zimy. Nejčastěji se ale keře rakytníku prořezávají na jaře, v období vegetačního klidu, dokud se ještě neoteplilo. Na podzim se rakytník zpravidla připravuje na zimování a provádí se sanitární prořezávání.

Prořezávání rakytníku na jaře

Na jaře se rakytník dá po zimě do pořádku - odříznou nemocné a scvrklé výhony a větve polámané pod tíhou sněhu. Mladé stromky podléhají formativnímu řezu a zde je důležité se co nejdříve rozhodnout, zda budete pěstovat strom nebo keř.

Pokud chcete, aby rakytník rostl jako keř, odřízněte nově vysazenou sazenici ve výšce 10-20 cm a další rok od porostu, který se objevil na konopí a vyrašil z kořene, nenechávejte více než 4 výhonky a zbývající výhonky úplně odstraňte. Jen mějte na paměti, že s výhonky z kořene můžete počítat pouze v případě, že je sazenice rakytníku vlastní kořeny.

Pokud se rozhodnete, že váš rakytník bude strom, vytvarujte jej s 30 cm vysokým stonkem a 2-4 kosterními větvemi. Sazenici s již vytvořenými větvemi nemusíte řezat, ale pokud na ní nejsou žádné větve, zkraťte ji na 30 cm a v příštím roce vytvořte ze vzcházejících výhonů 3-4 kosterní větve a vodič a vyrovnejte je do výšky. Pokud po roce větve příliš vyrostou, zkraťte je o třetinu nebo čtvrtinu délky. Když jsou stromy zralé na plodnost, nestříhejte vrcholy výhonků, protože na nich se tvoří poupata.

V budoucnu tvorba keře i stromu spočívá v odstranění zahuštění, přebytečných výhonků rostoucích nesprávným směrem a zbytečného přerůstání. Mimochodem, abyste odstranili kořenové procesy, musíte je vykopat a velmi opatrně, snažit se nepoškodit kořenový systém mateřské rostliny, nakrájet je na prstenec v místě, odkud vyklíčily.

Když je vašemu rakytníku šest let, je čas na omlazovací řez, který je také nejlepší provádět na jaře. Větve, které přestaly plodit, se vyřežou a nahrazují se mladšími větvemi nejsilnějších, až vrcholovitých. To by mělo být provedeno postupně - vyměňte ročně 1 až 3 větve, ne více.

Nenechte se odradit, pokud strom zemře mrazem. Pokud je kořen živý, jednoduše seřízněte mrtvý strom nebo keř až ke kořenovému krčku a začněte tvořit novou rostlinu.

Prořezávání rakytníku na podzim

V pozdním podzimu, když rakytník vstoupí do období vegetačního klidu, odřízněte všechny nepotřebné, příliš staré, polámané, vysušené, nesprávně rostoucí a nemocné větve a výhonky, aby je rostlina celou zimu zbytečně nekrmila. K prořezávání používejte pouze nabroušené sterilní nástroje, aby nerozdrtily kůru a ránu.

Reprodukce rakytníku

Jak rozmnožit rakytník

Rakytník se množí snadno a různými způsoby: semenným a vegetativním - řízkováním, roubováním, dělením keře, výhonky a vrstvením. Všechny tyto metody jsou snadno implementovatelné.

Množení semeny rakytníku

Pokud chcete získat odrůdovou sazenici, je lepší použít metody vegetativního rozmnožování, protože sazenice zpravidla neopakují odrůdové vlastnosti mateřské rostliny. Pomocí množení semeny se obvykle vyšlechtí nové odrůdy rostlin. Sazenice vypěstované ze semen se navíc používají jako podnož pro množení rakytníku roubováním.

Semena rakytníku neztrácejí klíčivost déle než dva roky. Na konci dubna, po předběžné stratifikaci na měsíc a půl ve spodní zásuvce lednice, se semena zasejí v malé hloubce a klíčí jako obvykle: na světle, na teplém místě, zakryté sklem. Sazenice se mohou objevit za týden nebo dva a poprvé jsou zastíněny před přímým slunečním zářením. V polovině června se sazenice přesazují na trvalé místo, přičemž se předtím zkrátil dlouhý kůlový kořen, aby se stimuloval vývoj kořenového systému.

Reprodukce rakytníku řízkováním

Tato metoda zahrnuje jak zelené řízky rakytníku, tak zakořenění dřevnatých řízků. Lignifikované řízky se sklízejí koncem listopadu nebo dokonce začátkem prosince, ale je lepší je řezat koncem března nebo začátkem dubna. K tomu zvolte dvouleté přírůstky o tloušťce alespoň 6 cm a nařežte z nich segmenty dlouhé 15-20 cm, poté usínejte se smrkovými větvemi nebo suchým listím.

Řízky zachráněné z podzimu nebo řezané v březnu na jaře před výsadbou se tři dny uchovávají ve vodě a čas od času se mění. Bude fajn, když do vody přidáte kořenový stimulant. Poté se řízky zasadí do země šikmo tak, aby alespoň 2-3 pupeny zůstaly nad povrchem, ale většina z nich zůstala pod zemí. Do podzimu se stonek může natáhnout až na 60 cm na výšku, rakytník začíná plodit ze stonku ve třetím roce.

Zelené řízky se obtížněji zakořeňují. Budou potřebovat speciální podmínky: sterilní sypkou půdní směs pokrytou vrstvou promytého písku, stimulátory tvorby kořenů, pravidelné stříkání vlhkosti k vytvoření vysoké vlhkosti vzduchu atd.

Reprodukce rakytníku vrstvením

Tato metoda je dobrá, pokud máte na svém webu mladý strom nebo keř s dobře se ohýbajícími větvemi. Na jaře vyberte větev s dobrým růstem, ohněte ji, vložte do mělké drážky, zajistěte a zasypte zeminou. Celou sezónu ji zalévejte, krmte, kypřete kolem ní půdu a odstraňujte plevel. Následující jaro, když řízky zakoření, jsou odděleny od mateřské rostliny, vykopány spolu s kořeny a zasazeny na trvalé místo.

Reprodukce rakytníku výhonky

Pro tento typ reprodukce je třeba vzít výhonky rakytníku s vlastním kořenem, které rostou ne blíže než jeden a půl metru od mateřského stromu - obvykle již mají kořenový systém. V sezóně je odnož vysoce odnožovaná, zalévaná, krmena a na jaře je pečlivě oddělena a zasazena na nové místo.

Reprodukce rakytníku dělením keře

Při tomto množení okopou celý keř rakytníku, odříznou na něm staré větve, pomocí nůžek keř rozdělí na více částí, z nichž každá by měla mít vyvinuté výhony a kořeny, řezy zpracují drceným uhlím , načež se řízky zasadí do připravených jam a pečují se o ně jako o stromek.

Rozmnožování rakytníku roubováním

Tato metoda je nejobtížnější ze všech vegetativních. Vyplatí se očkovat, když je tolik jednodušších a neméně účinných příležitostí k rozmnožování rakytníku? Ukazuje se, že to stojí za to: tímto způsobem, abychom nezasadili novou rostlinu, naroubovali samčí stonek na samičí rostlinu. Nebo pěstujte odrůdu, kterou potřebujete, na životaschopné podnoži.

Nejlepší čas na očkování je konec dubna nebo začátek května. Stonek dvouleté sazenice, který bude použit jako podnož, se pro růst seřízne 1,5-2 cm nad kořenovým krčkem, na podnoži se ponechá nejsilnější výhon vysoký 10 cm, zbytek se odstraní popř. vylomený. Zbylý výhon se pěstuje celé léto, zaštipuje ho, aby nerostl do výšky, ale zahušťoval. Jeho spodní část, až 13-15 cm vysoká, se zbaví přírůstků, takže do příštího jara se z výhonku vytvoří hladká a rovnoměrná stopka.

Na třetím jaře, kdy sazenice dorůstají na 50–60 cm a její průměr dosahuje 5–9 mm, provádějí lepší kopulaci řízků odrůdy, kterou potřebujete, ve výšce 8–10 cm od kořenového krčku. Řízky zakoření na uměle vytvořený stonek mnohem snadněji, než kdybyste je naroubovali na kořenový krček. Je charakteristické, že řízky odebrané ze samičích stromů zakořeňují lépe než samčí.

Nemoci rakytníku

Z nějakého důvodu se vždy věřilo, že rakytník je nemocemi postižen jen málo, nicméně spolu s rozšířením této kultury v našich zahradách se ukázalo, že takové tvrzení nemá opodstatnění. Rakytník je stejně jako ostatní ovocné stromy napadán houbovými, virovými a bakteriálními chorobami. Nejčastěji rakytník trpí nemocemi, jako jsou:

Endomykóza- houbové onemocnění ohniskového charakteru, které se projevuje začátkem srpna na plodech rakytníku, které ochabnou, změknou a naplní se šedým hlenem bez zápachu. Skořápka postižených bobulí prorazí a obsah vyteče na sousední bobule a infikuje je endomykózou. K rozvoji onemocnění přispívá déšť a rosa.

Kontrolní opatření. Léčba rakytníku spočívá ve dvoustupňovém ošetření jedním procentem Bordeauxské tekutiny nebo oxychloridu měďnatého. První ošetření se provádí po ukončení květu a druhé v polovině července;

Černá rakovina se jeví jako tmavé kulaté skvrny na velkých větvích. S rozvojem onemocnění v místech těchto skvrn kůra zčerná, pokryje se prasklinami a odpadává, dřevo tmavne a hnije. Původce onemocnění proniká do míst omrzlin nebo ran při prořezávání.

Kontrolní opatření. Postižené oblasti jsou očištěny od nemocné kůry a dřeva na zdravou tkáň, ošetřeny síranem měďnatým a poté směsí jílu s divizí;

Stávkokaz, vybuzena půdními houbami, ztenčuje stonek sazenice v místě kontaktu hypokotálního kolénka sazenice s půdou. Mladé sazenice jsou postiženy chorobou.

Kontrolní opatření. Sazenice pěstujte na substrátu z vypraného písku smíchaného s trávníkovou zeminou. Preventivně zalévejte sazenice světle růžovým roztokem manganistanu draselného jednou za několik dní, ale pokud se onemocnění stále projevuje, ošetřete je roztokem manganistanu draselného denně:

Strup, nebo stegmina- Jedná se o houbové onemocnění, které postihuje mladé výhonky, listy a plody, často vede k zasychání výhonků, nebo dokonce celé rostliny. Uprostřed léta se na bobulích tvoří černé, kulaté, lesklé skvrny, které se postupně zvětšují. Přes praskliny plodů se pak objevují růžové nebo žluté slizovité útvary. Plody zasychají a zčernají. Na výhonech běžného roku se objevují černé otoky, na listech černé sametové skvrny a vředy. Keř vypadá, jako by byl nastříkaný černým inkoustem.

Kontrolní opatření. Preventivně každý podzim proveďte sanitární prořezávání rakytníku, po kterém spálte všechny zbytky rostlin a nejpozději 20 dní před sklizní ošetřete rakytník jedním procentem tekutiny Bordeaux;

Šedá a hnědá hniloba- tato onemocnění se objevují v červenci a deštivé počasí přispívá k jejich rozvoji. Od šedé hniloby plody rakytníku scvrkávají a vadnou a od hnědé hniloby se na bobulích objevují tmavé skvrny.

Kontrolní opatření. Rostliny vykazující známky onemocnění jsou řezány a spáleny. Jako preventivní opatření jsou přísně dodržována pravidla péče o rakytník - zalévání, uvolňování půdy, krmení.

Kromě popsaných onemocnění může rakytník postihnout fusarium, verticiliáza, alternaria, fomóza, froté rakytník, nekróza prstencových větví a nekróza corinea, smíšená a srdčitá hniloba stonků, pokud však budete postupovat podle agrotechniky rakytníku možná nikdy neví, jak příznaky těchto nemocí vypadají.

Škůdci rakytníku

Nejnebezpečnější škůdci pro rakytník jsou:

Můra rakytník- jeho housenky při jejich otoku pronikají do ledvin a vyžírají je zevnitř;

Kontrolní opatření. Nejlepší způsob, jak se zbavit molů, je ošetřit rakytník roztokem Karbofosu v období otoků ledvin;

Moucha rakytníku- nejnebezpečnější škůdce pro rostlinu, schopný zničit celou plodinu. Mouchy vylétají v druhé polovině června. Jejich larvy se zažírají do bobulí a ničí dužinu plodů, ze které se svrašťují, tmavnou a opadávají.

Kontrolní opatření. Rakytníkové mušky se můžete zbavit tak, že rakytník v polovině července ošetříte roztokem Chlorophos;

Mšice rakytník- savý hmyz, který se živí šťávou z listů a mladých výhonků, usazující se na spodní straně listové desky, čímž rakytník žloutne, jeho listy se svinují a předčasně opadávají.

Kontrolní opatření. Pokud se mšice množí, lidové metody boje, jako je zpracování s infuzemi cibulových slupek nebo česneku, tabákové listy s pracím mýdlem, nemusí přinést výsledky a budete se muset uchýlit k insekticidům - ošetření rakytníku desetiprocentním roztokem Karbofosu během období kvetení listů;

Rakytníkový roztoč žlučník- velmi malý škůdce, který vysává šťávy z mladých listů rostliny, ze kterých bobtnají, deformují se a opadávají.

Kontrolní opatření. U svilušky jsou účinné stejné způsoby hubení jako u mšic.

Kromě popsaných škůdců se při nedostatečné péči o rakytník můžete setkat i s dalšími škůdci, ale při dodržení zemědělských postupů kultury choroby a škůdci rakytníku vaši zahradu obejdou.

Druhy a odrůdy rakytníku

Existují pouze dva druhy rakytníku – rakytník, který roste po celé Evropě, a rakytník vrbový, který roste na jihu Sin-ťiangu v Číně, v horských oblastech Indie, Bhútánu a Nepálu.

Vrba rakytník

Je to strom až 15 m vysoký s průměrem kmene asi 30 cm.Listové čepele stromů tohoto druhu jsou ostré, kopinaté, až 8 cm dlouhé a až 1,5 cm široké, bělavé s červenohnědou žilnatinou. Plodem je kulatá žlutá peckovice dlouhá až 7 mm.

řešetlák řešetlákový

Popsali jsme hned na začátku článku. V našich zeměpisných šířkách se pěstují odrůdy tohoto konkrétního druhu rostlin. Odrůdy rakytníku se dělí na sibiřské a evropské, velkoplodé a maloplodé, trnité a beztrnné, rané, středně zrající a pozdní. Sibiřské odrůdy nejsou přizpůsobeny pro pěstování v evropských zemích, protože nesnášejí mírné zimy s táním. A evropské odrůdy nejsou dostatečně odolné vůči chladu pro pěstování na Sibiři.

Nabízíme vám popis dnes nejznámějších odrůd rakytníku.

Rané odrůdy

• Perleťová mastná- velmi raná plodná a mrazuvzdorná odrůda, která nesnáší horko a sucho, s vejčitými, voňavými oranžově zbarvenými bobulemi;
• Krasnoplodnaja- silná, rozložitá, plodná odrůda se střední mrazuvzdorností, odolná vůči chorobám, s trny rozmístěnými po celé stopce a voňavými, kyselými, načervenalými vejčitě kuželovitými bobulemi o hmotnosti až 1 g;
• Inya- nepříliš vysoký mrazuvzdorný keř s rozložitou, ale řídkou korunou. Bobule této odrůdy jsou aromatické a sladké, trubkovitě zaoblené, červenooranžové barvy, o hmotnosti do 1 g;
• Prolamované- beztrnná, mrazuvzdorná, suchovzdorná, tepelně odolná a vysoce výnosná odrůda s podlouhlými válcovitými kyselými žlutooranžovými bobulemi o hmotnosti do 1 g;
• Zlatá kaskáda- beztrnná, nepříliš produktivní odrůda, odolná vůči chorobám a škůdcům s vejčitými aromatickými sladkokyselými oranžově zbarvenými bobulemi o hmotnosti 1g.

Středně dozrávající odrůdy rakytníku

Mezi tyto odrůdy patří:

• Záře- plodná a mrazuvzdorná, téměř nepostižená chorobami a škůdci, odrůda s malým počtem malých trnů na vnější části výhonů a kyselými karmínově oranžovými bobulemi;
• zlatíčko moje- středně velký strom nebo trnitý keř s velkými jasně mrkvově zbarvenými bobulemi vážícími více než gram. Odrůda se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností a odolností vůči škůdcům a chorobám;
• Liška obecná- není náchylný k mrazu, škůdcům a chorobám, vysoce výnosný, slabě se šířící, nepříliš vysoký keř s velkými a středně velkými tmavě červenými bobulemi a vynikající chutí;
• Botanický- zimovzdorná, odolná vůči chorobám a škůdcům, raně rostoucí průmyslová třída se střední ostnatostí a velkými, aromatickými podlouhlými šafránově oranžovými bobulemi s příjemnou nakyslou chutí;
• Perchik- málo výnosný trnitý keř s deštníkovitou korunou a oranžovými oválnými kyselými bobulemi s vůní ananasu.

Pozdní odrůdy rakytníku

Tyto odrůdy rakytníku se liší tím, že mrazem zesládnou a pevně přilnou k větvím i po mrazu. Nejoblíbenější odrůdy pozdního zrání:

• Alžběta- jedna z nejlepších vysoce výnosných odrůd ruského výběru s nízko rostoucími keři a miniaturní korunou. Bobule jsou velké, zlatooranžové, soudkovité, s jemnou a aromatickou nakyslou sladkou dužninou;
• Čujská- vynikající mrazuvzdorná, raně rostoucí, stabilně produktivní odrůda, která bohužel není příliš odolná proti houbovým infekcím. Bobule této odrůdy jsou středně velké, oranžové barvy, sladkokyselé chuti;
• Zlata- trvale produktivní odrůda s trny a velkými bobulemi vejcově slámového odstínu, kulatově vejčité a kyselé chuti;
• Rybí kost- vzácná mrazuvzdorná a chorobám odolná odrůda s úzkou kuželovitou korunou připomínající tvarem mladý smrk. Bobule jsou malé, kyselé, citrónově zelené;
• Obří Zimovzdorná, trvale produktivní odrůda s velkými vejčitými oranžově zbarvenými bobulemi vynikající chuti.

Vlastnosti rakytníku - poškození a přínos

Léčivé vlastnosti mají nejen plody rakytníku, ale také jeho listy a větve. Rakytník obsahuje organické kyseliny šťavelovou, vinnou a jablečnou, vitamíny C, B1, B2, PP, K, E, karoten a karotenoidy, flavonoidy, mangan, bór a železo, třísloviny, fytoncidy, mastné kyseliny olejové a linolové.

Plody rakytníku obsahují serotonin, který má velký význam pro normální činnost nervové soustavy člověka, a také beta-sitosterol, který působí antiskleroticky. Odvar z plodů rakytníku je indikován na žaludeční a dvanáctníkové vředy. Aplikace čerstvých plodů k léčbě omrzlin, popálenin a abscesů. U mužů starších čtyřiceti let se bobule rakytníku ukazují jako prostředek ke zvýšení potence.

Listy a plody rakytníku odstraňují z těla kyselinu šťavelovou a močovou, nálev z listů rostliny se používá při léčbě dny, revmatismu a diabetes mellitus. Odvar z listů a větví rakytníku se předepisuje při poruchách gastrointestinálního traktu. Suché listy se při příznacích kurděje vaří jako čaj.

Ale možná nejcennějším produktem je rakytníkový olej, který má nejsilnější baktericidní účinek. Obsahuje vitamín E, vitamín F, který reguluje látkovou výměnu v pokožce, steroly, stopové prvky a minerály křemík, stříbro, měď, vanad, nikl, mangan a kobalt. Olej nanášejte zevně i vnitřně. Jeho působením se zvyšuje množství bílkovin v játrech, zlepšuje se metabolismus lipidů a stimulují se regenerační procesy v poškozených tkáních.

Rakytníkový olej při chronickém zánětu hltanu a hrtanu se používá k promazávání sliznice dutiny ústní, používá se k inhalaci. Dermatologové doporučují používat rakytníkový olej k posílení růstu vlasů způsobeného určitými kožními onemocněními.

Přípravky na bázi rakytníkového oleje dokážou výrazně zlepšit toleranci organismu k protirakovinným lékům a někdy i zesílit jejich terapeutický účinek. Pro posílení imunity miminka se kojícím matkám doporučuje přidávat pár kapek rakytníkového oleje do mateřského mléka již od jednoho měsíce.

Rakytník - kontraindikace

Může rakytník ublížit? Vzhledem k tomu, že jeho bobule mají vysoký obsah karotenu, může rakytník způsobit alergickou reakci u lidí s nízkou imunitou. Vzhledem k přítomnosti velkého množství kyselin v bobulích se nedoporučuje užívat rakytník lidem trpícím onemocněním jater, pankreatitidou, cholecystitidou a zánětem dvanáctníku, zvláště pokud je onemocnění v akutním stadiu. Kontraindikací je také sklon k řídké stolici. Vzhledem k tomu, že bobule zvyšují kyselost moči, použití rakytníku se nedoporučuje pacientům s urolitiázou. Nebezpečný je rakytník i pro ty, kteří trpí jeho individuální nesnášenlivostí.

4.4878048780488 Hodnocení 4,49 (41 hlasů)

Po tomto článku většinou čtou

Blahodárné vlastnosti rakytníku a kontraindikace znali již staří Řekové. Ve starověkém Řecku se keř nazýval „lesklý kůň“. A to bylo vysvětleno skutečností, že koně, kteří jedli plody rakytníku, se vyznačovali zdravím, tukem, krásou a hustou hřívou. To sloužilo jako náznak starověkým léčitelům, že bobule mohou být užitečné pro lidi. Od starověku je rakytník oblíbený také v tibetské, čínské, mongolské lidové medicíně. V Rusku se rostlina začala pěstovat od počátku 19. století. Ale například v 80. letech dvacátého století byl rakytníkový olej považován za zázračný lék a v lékárnách byl skutečný nedostatek. Lékaři mu napsali recept.

Vlastnosti léčivé rostliny

Rakytník rakytník. Botanická ilustrace Jacoba Sturma z knihy „Deutschlands Flora in Abbildungen“, 1796.

Zelené plody rakytníku chutnají jako ananas, proto se keř lidově nazývá „severní ananas“. Zralé plody mají příjemnou sladkokyselou chuť. Ale tato rostlina je ceněna nejen pro svou chuť, ale také pro své léčivé vlastnosti.

Plocha

V evropské části lze rakytník nejčastěji nalézt v lesních pásech, výsadbách podél silnic a železnic, na březích řek, jezer, na mořském pobřeží, v roklích, na svazích a útesech. Kořeny rakytníku dobře fixují volné půdy a písky. Rakytník je rozšířen na jihu Ruska, na Ukrajině, v Moldavsku, na Kavkaze, ve střední Asii. Ale tento druh dobře zakořenuje také na Sibiři, v Sajanech, v Transbaikalii, dokonce i v Indii a Pákistánu. Tato rostlina se pěstuje na plantážích pro použití v lékařství, kosmetologii, pro potravinářský průmysl. Rakytníku se daří v parcích a zahradách a často se pěstuje jako živý plot.

Rakytník rakytník. Chuya rakytník. Vrba rakytník.

Druhy rakytníku

V Rusku je registrováno 71 odrůd rakytníku. Šlechtitelé aktivně pracují na vývoji nových odrůd: s vysokým obsahem všech živin, velké plody, vysoké výnosy, dezertní chuť, nedostatek trnů. Ve volné přírodě může keř nebo strom růst až 30 let. Maximální výška keře je 6 m, stromu - 15 m. Nejoblíbenějším divokým druhem v našem regionu je rakytník. Jaké další druhy a odrůdy jsou považovány za nejpřínosnější?

• Chuya rakytník... Oblíbená zahradní odrůda keřů. Jeho zvláštností jsou vzácné trny, sladké ovoce, vysoká produktivita. Výška keře - ne více než 4 m, nevyžaduje silné prořezávání.
• Vrba rakytník... Jedná se o divoce rostoucí druh, který se vyskytuje v Indii, Nepálu, Číně a Bhútánu. Výška rostliny dosahuje 15 m, keř se vyskytuje na vysočině až do 3500 m. Místní obyvatelstvo používá bobule a listy k přípravě čaje. Plody se také používají k leštění drahých kovů. Tato odrůda se v Evropě nevyskytuje.

Sběr a nákup

Nyní existuje mnoho informací o podmínkách pěstování rakytníku, jeho různých odrůdách a také obrovském výběru sazenic. Proto se mnoho nadšených letních obyvatel a zahradníků snaží tento keř pěstovat sami a dělají to docela úspěšně. U některých odrůd lze první sklizeň sklízet již v dalším roce po výsadbě. Při dobrém výnosu po dobu 7–8 let se z keře odstraní až 15 kg bobulí.

• Začátek sběru. Bobule se odstraňují na podzim - v září nebo říjnu. Plody však mohou na větvích přetrvávat po celou zimu. Zralé plody by měly být jasně žluté nebo oranžové, pevné, s tmavými skvrnami na slupce.
• Funkce kolekce... Někteří lidé raději nechávají bobule až do prvního mrazu, po kterém se plody snadno odstraní. Existuje však riziko, že se bobule stanou pochoutkou pro ptáky. Také se věří, že plody během mrazů ztrácejí část živin. Sběr rakytníku je problematický. Důvodem jsou trny a pevně přichycené plody, které se při sběru mohou snadno poškodit. Někteří lidé dávají přednost řezání větví a odstranění bobulí z nich. Tato metoda poškozuje keře, které nemají rády těžké prořezávání. Jak správně sklízet plody? Musíte být trpěliví a mít silné rukavice. Bobule lze seškrábat do nádoby nebo setřást z větví umístěním kousku prádla pod stromeček.
• Sušení. Plody lze sušit přirozeně. Ale ve vlhkém počasí a chladu je raději sušte v troubě nebo elektrické sušičce. O připravenosti a kvalitě suroviny svědčí její tmavě červená barva, příjemná vůně.
• Úložný prostor . Je důležité si uvědomit, že plody rakytníku se během přepravy rychle kazí. Je třeba je sbírat do malých pevných nádob, pečlivě nalévat a umýt během zpracování. Přípustná trvanlivost čerstvého ovoce je 4 dny, v chladničce - 7 dní. Trvanlivost suchých surovin je 2 roky. Zmrazené bobule se skladují ne déle než šest měsíců.
• Sklizeň dalších částí rostliny... Kromě plodů se sklízí kůra, listy, semena rostlin. Listy se sklízejí na jaře, v období květu keře. Sušené přírodní cestou, skladované stejně jako bobule. Kůra by se měla sklízet brzy na jaře.

Rakytník je nenáročná, mrazuvzdorná rostlina. Jeho průměrná životnost je 20 let. Kromě toho je to také krásný okrasný keř, který vyžaduje pečlivý řez po 10 letech života.

Léčivá akce

Jaké jsou farmakologické a léčivé vlastnosti rakytníku?

• Protizánětlivé.
• Hojení ran.
• Opevňování.
• Multivitamin.
• Tónování.
• Lék proti bolesti.
• Baktericidní.
• Epitelizační.
• Projímadlo.

To nejcennější na rakytníku jsou vitamíny. Zralé plody jsou přirozenou zásobou karotenu (vitamín A), kyseliny askorbové (vitamín C) a také vitamínů E, F, P a skupiny B. Chemické složení rostliny dále obsahuje:

• mastný olej;
• flavonoidy;
• Sahara;
• organické kyseliny;
• třísloviny;
• minerály.

Užitečné vlastnosti se nacházejí také v listech rakytníku, jeho kůře, semenech. Listy obsahují hodně vitamínu C, A, třísloviny, třísloviny; v kůře - alkaloidy a serotonin, látky s protinádorovými vlastnostmi; semena obsahují mastný olej, hodně vitamínů E, skupiny B, tanin.

Indikace pro použití

Co rakytník léčí? V jakých oblastech tradiční medicíny, na jaké diagnózy a příznaky se používá?

• Gastroenterologie... Používá se při zánětech trávicího traktu. Lék je zvláště účinný u chronické pankreatitidy, vředové choroby žaludku, kolitidy a enterokolitidy, nádorů jícnu. Na hemeroidy, rektální štěrbiny se vyrábějí mikroklyzéry s přídavkem rakytníkového oleje a protizánětlivých bylin. Náprava je také užitečná při poškození jater, zejména při otravě alkoholem. Rakytník čistí trávicí trakt, působí jako mírné projímadlo.
• Endokrinologie. Nástroj normalizuje metabolické procesy, odstraňuje toxiny z těla, působí jako antioxidační léčivo. Rakytník lze užívat při cukrovce, ale pod dohledem lékaře.
• Kardiovaskulární systém... Rakytník a tlak je problém, který vyžaduje samostatné zvážení. Díky svým vazodilatačním vlastnostem je rostlina účinná při hypertenzi, to znamená, že snižuje, reguluje tlak a normalizuje krevní oběh. Ačkoli se dříve věřilo, že díky svým tonizujícím vlastnostem je bobule schopna zvýšit krevní tlak.
• Antineoplastické činidlo... Existují pozitivní recenze o léčbě tohoto bobule pro onkologická onemocnění. V lidových bylinkářích najdete recepty z rakytníku z rakoviny v raném stádiu. Nejúčinnější lék na zhoubné nádory žaludku a jícnu, plody této rostliny inhibují růst maligních buněk.
• Obecné tonikum... Je užitečné pít nápoje z rakytníku pro prevenci ARVI, chřipky, nachlazení, jarního nedostatku vitamínů, kurděje. Může být také užíván jako antipyretikum, diaforetikum při teplotě. Čerstvá šťáva je dobrým antitusikem.
• Externí použití... Rakytník (zejména olej) je díky svým epitelizačním vlastnostem při hojení ran široce používán v gynekologii k léčbě eroze děložního hrdla. Také je činidlo předepsáno v otolaryngologii pro léčbu sinusitidy, tonzilitidy, zánětu středního ucha, tonzilitidy. V případě poškození ústní sliznice (zánět dásní, stomatitida, paradentóza) je tato rostlina rovněž účinná. Rakytník léčí vředy, proleženiny, praskliny, popáleniny (včetně ozáření), omrzliny, flegmóny, záněty kůže a sliznic, lupénku, ekzémy. Pozoruhodné je, že při dermatologických problémech, popáleninách jícnu a krku se rakytník užívá i vnitřně.

Kontraindikace pro rakytník zahrnují: akutní formy onemocnění trávicího systému (zejména slinivky břišní a žlučníku); hepatitida; chronický průjem; alergie na karoten; onemocnění imunitního systému. S opatrností se bobule v jakékoli formě užívají s hypotenzí. Měli byste vědět: čerstvé ovoce a šťáva výrazně zvyšují sekreci, mají silnější účinek než čaj, vývar, olej nebo tinktura.

Použití rakytníku doma

Jaké je využití rakytníku doma? V našich lékárnách je volně dostupný například rakytníkový olej. Můžete si ho ale vyrobit i sami. Kromě toho lze z plodů, semen, listů, kůry připravit odvary a tinktury. Z bobulí se vyrábějí lahodné džemy, zavařeniny, džusy, sirupy, alkoholizované nápoje a víno.

Čaj

Rakytníkový čaj je dobrým profylaktickým prostředkem při virových infekcích, nedostatku vitamínů a chronických gastrointestinálních onemocněních.

Příprava

1. Vezměte 1 polévkovou lžíci. l. bobule.
2. Zalijte sklenicí vroucí vody.
3. Trvejte na 30 minutách.

Pijte ½ šálku čaje 2krát denně. Bobule lze také vařit spolu s listy, trvejte na nich v termosce.

Vaření

Odvary se připravují nejen z plodů, ale také z větví, kůry, listů, semen.

Recept na odvar ze semen

1. Vezměte 1 polévkovou lžíci. l. semena.
2. Zalijte 1 šálkem vroucí vody.
3. Vařte 2 minuty.
4. Trvejte na 1 hodině.
5. Kmen.

Jedná se o osvědčený lék na průjem. Vývar se odebírá v noci v celé sklenici. Také odvary z rakytníkové kůry pomáhají při průjmech.

Příprava odvaru z listů

1. Vezměte 1 polévkovou lžíci. l. Suché listy.
2. Zalijte sklenicí vroucí vody.
3. Vařte 1-2 minuty.
4. Trvejte na hodině.
5. Kmen.

Tento lék je nejúčinnější pro aterosklerózu, vysoký cholesterol, hypertenzi, hormonální nerovnováhu. Vezměte odvar z ½ šálku 2krát denně před jídlem. Vývar lze také použít zevně na pleťové vody a obklady na onemocnění kloubů. V tomto případě se do vývaru přidávají větve rostliny.

Džus

Čerstvá šťáva je vynikající multivitaminový produkt. Používá se také zevně k hojení ran, pití při kašli, infekcích krku a úst. Může být použit čerstvý nebo sklizený na zimu. Čerstvá šťáva je zvláště užitečná pro zlepšení metabolismu, čistí krev, zvyšuje hladinu hemoglobinu, snižuje hladinu cholesterolu, zabraňuje rozvoji tromboflebitidy.

Příprava

1. Protáhněte bobule mlýnkem na maso.
2. Kmen.
3. Na 1 kg bobulí přidejte 1 sklenici vody.
4. Přivést k varu.
5. Nalijte do sklenic a sterilujte 15 minut.
6. Plechovky srolujte víčky.

Můžete také připravit šťávu s přidaným cukrem.

Tinktura

Tinktura vodky se vyrábí z bobulí. Tento lék je účinný u všech uvedených onemocnění. Je však třeba si uvědomit, že s hypertenzí může alkoholová tinktura tónovat.

Příprava

1. Vezměte 1 díl bobulí.
2. Nalijte 10 dílů vodky (zředěný alkohol).
3. Trvejte 14 dní na tmavém místě.
4. Kmen.

Užívejte 20 kapek 2-3x denně před jídlem. Lahodné dezertní víno z rakytníku si můžete vyrobit i doma.

Máslo

Rakytníkový olej je nejznámější a nejcennější produkt získávaný z čerstvých nebo sušených bobulí. Jak to vařit?

Příprava

1. Nakrájejte 1 díl sušeného ovoce.
2. Naplňte 5 díly oleje.
3. Inkubujte při pokojové teplotě po dobu 3 týdnů.
4. Občas promíchejte.

Pro dosažení silného protažení je třeba proces opakovat 4krát. Chcete-li to provést, vypusťte olej, nalijte do něj novou část ovoce, trvejte na tom a znovu vypusťte. Jako základ si můžete vzít slunečnicový, olivový, kukuřičný olej. Průběh léčby je dlouhý - nejméně 1 měsíc. Vezměte olej na 1 lžičku. 3x denně před jídlem. Přečtěte si o tom více v našem dalším článku.

Zdravé sladkosti

Z rakytníku můžete vyrobit džem, džem, želé, marshmallow, želé, kompot. Existuje mnoho receptů na sterilizaci bobulí. Při tepelné úpravě plodů se však spousta vitamínů ztrácí. Existují i ​​​​jiné způsoby, jak vyrobit obohacené džemy.

Příprava

1. Ovoce protáhněte odšťavňovačem.
2. Vezměte čistou šťávu bez koláče.
3. Na 1 kg šťávy přidejte 1,5 kg cukru.
4. Dobře promíchejte.
5. Nalijte do suchých sterilizovaných sklenic.

Tento džem by měl být skladován pouze v chladničce.

Výhody rakytníku pro ženy, muže, děti

• Pro ženy . Rakytník je užitečný nejen při různých zánětech urogenitální oblasti. Jedná se o jeden z nejbezpečnějších bylinných léků, které jsou povoleny během těhotenství, pokud neexistují žádné obecné kontraindikace. Je předepisován těhotným ženám jako multivitamin. Pro prevenci strií se do pokožky vtírá rakytníkový olej pro zvýšení její elasticity. Rakytník můžete pít i pro kojící matku. Měli byste však pamatovat na vysoký obsah karotenu ve složení ovoce, který může způsobit alergie u dítěte. Proto se doporučují malé dávky nápojů z této bobule.
• Pro muže . Rakytník je uznávaným lidovým lékem na zvýšení potence. Díky vysokému obsahu tokoferolu (vitamínu E) je bobule prospěšná pro reprodukční funkci mužů středního věku.
• Pro děti . Děti jsou bohužel na rakytník často alergické. Ale pokud nedojde k alergické reakci, pak je to nenahraditelný produkt v zimním jídelníčku dítěte. Je užitečné dát nápoj během ARVI, chřipky, stejně jako během období zotavení po nemoci, k posílení imunitního systému.

Výhody a poškození rakytníku jsou dobře známy v lidovém léčitelství, ale byly také studovány ve vědecké lékařské praxi. Tato bobule je nejužitečnější při léčbě zánětlivých onemocnění gastrointestinálního traktu, ale nelze ji (zejména v čerstvé formě) užívat během exacerbace. Je to dobré hojení ran, baktericidní činidlo, které se používá v dermatologii, gynekologii, otolaryngologii, stomatologii. Často se předepisuje k prevenci virových infekcí a nedostatku vitamínů.