Pokud přemýšlíte "co byste uvařili?" přijďte na pomoc ... koláče. Množství druhů a dost rychlé vaření jsou jejich významné přednosti.

A je to všechno o náplni ... Je kde se toulat! Velmi odlišné: od sladko-ovocného po pikantně-kořeněný.

Vyzkoušejte sýrový šunkový koláč. Neoklame vaše chuťová očekávání.

A připravuje se rychle a snadno, jak se říká, nevyžaduje speciální dovednosti.

Doma se má chutný vydatný pokrm se zlatou kůrkou objevit na vašem stole více než jednou!

Tak do toho!

Ingredience:

• 1 sklenice mouky;
• 2 vejce;
• 1 st. kefír;
• 0,5 lžičky prášek do pečiva nebo prášek do pečiva;
• 0,5 lžičky sůl;
• 250 g tvrdý sýr;
• 200 g šunky;
• máslo;
• trochu strouhanka nebo návnady.

Příprava tvarohového koláče se šunkou:

Přidejte sodu nebo prášek do pečiva do kefíru, promíchejte a nechte několik minut působit. Mezitím rozšleháme vejce se solí. Poté spojíme kefír s vejci a znovu zašleháme. Přidejte (nejlépe prosátou) mouku a dobře promíchejte. Konzistence těsta by měla být jako hustá zakysaná smetana.

Uděláme nádivku. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Šunku nakrájíme na malé kousky. Připravené suroviny vlijeme do těsta a promícháme.

Namažte plech na pečení máslo, posypeme strouhankou nebo krupicí. Těsto dejte na plech, zarovnejte lžící. Koláč vložíme do trouby vyhřáté na 180-200 stupňů na 25-30 minut. Pečeme do chutného zhnědnutí (ale nezapomeňte zkontrolovat „vnitřní připravenost“ sirkou nebo dřevěným párátkem)).

Koláč je hotový! Zveme vás ke stolu!

Dobrou chuť..!

Laurentian nebo Lorraine pie, nebo jinými slovy, quiche je oblíbený druh otevřené koláče se slanou náplní původem z Francie. Tento koláč je dobrý, protože se připravuje celkem snadno a rychle a jako náplň do něj může posloužit vše, po čem vaše srdce touží - maso, klobása nebo jiné masové pochoutky, ale i široká škála zeleniny a sýrů. Můžete myslet na sto různé možnosti polevy pro každý vkus jak pro vegetariány, tak pro milovníky masa a zároveň pokaždé získají vynikající výsledek. Tajemství Laurentova koláče spočívá v lahodné drobence křehké těsto, bohatá krémová vaječná náplň a lahodná sýrová krusta navrchu. To, co je mezi těmito hlavními složkami, prostě doplňuje a rozjíždí stávající harmonii chuti.

Dnes vám ukážu, jak se pomocí tohoto originálního francouzského koláče zbavíte zbytků uzenin, zatuchlých např. po slavnostní hostina. U nás se to děje neustále - koupíte masové pochoutky s marží a hosté se více opírají o saláty a všemožné svačiny a pak zůstane hora odřezků, které se velmi rychle kazí a někdy stojí 2-3krát více čerstvé maso. Laurent Pie je skvělý způsob, jak na všem tom bohatství stavět. Pro něj můžete vzít jeden druh řízku, nebo můžete v koláči kombinovat 2 - 3 různé masové pochoutky, syrové i lehce osmažené na rostlinném oleji. Takové předvaření dodá uzeninám nejen zajímavou pikantní příchuť, ale pomůže ji i zajistit v případě, že se již začala kazit.

Spolu s masovými pochoutkami lze do náplně přidat libovolnou zeleninu nebo houby dle vlastního výběru, nejlépe předvařené, smažené nebo přinesené alespoň napůl uvařené. Produkty zbylé po dovolené a svátečním vaření využijete např. konzervovaná kukuřice a hrách, fazole a houby, olivy a černé olivy. Skvělé také do nádivky. cibule, pórek, cherry rajčata a paprika. Pro milovníky diet správná výživa můžete doporučit více užitečná možnost Laurentský koláč s květákem nebo brokolicí. Obecně experimentujte a užívejte si různé kombinace příchutě!

Užitečné informace

Jak vyrobit Loranův koláč - recept na křehký koláč se šunkou, sýrem a smetanovou náplní s fotografiemi krok za krokem

SLOŽENÍ:

• 250 g mouky
• 125 g změklého másla
• 1 vejce
• 3 umění. l. voda
• špetka soli

• 250 g šunky / šunky / kotlety
• 1 velká paprika
• 1 velká cibule
• 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej

• 2 velká vejce
• 250 ml smetany 33%
• 125 g sýra (tvrdého nebo polotvrdého)
• 125 g mozzarelly
• sůl, pepř, bazalka, oregano

ZPŮSOB VAŘENÍ:

1. Chcete-li připravit Laurentův koláč se šunkou a sýrem, prosejte mouku do hluboké mísy nebo misky kuchyňského robotu.

2. Do mouky přidejte změklé máslo, vejce, sůl a vodu.

Rada! Aby máslo rychleji změklo, nakrájejte ho na malé kostičky a nechte 30–60 minut při pokojové teplotě. Pokud vám dochází čas, můžete si olej podržet teplá baterie nebo lehce zahřát mikrovlnná trouba při nízkém výkonu.

3. Ručně nebo v kuchyňském robotu pomocí hákového nástavce uhněteme tuhé těsto. Křehké těsto se nedoporučuje hníst dlouho. Jakmile je všechna mouka navlhčená a těsto se začne sbírat do koule, svineme do koule, zabalíme do potravinářské fólie a dáme na 30 minut do lednice.

4. Zatímco těsto chladne, připravíme si náplň do Laurentova koláče. Chcete-li to provést, oloupejte cibuli a nakrájejte na tenké půlkroužky.

5. Papriku oloupejte od semínek a nakrájejte na tenké proužky.

6. Zeleninu lehce osolte a smažte na rostlinném oleji na středním plameni 8-10 minut do zlatohněda.
7. Zatímco se zelenina smaží, nakrájíme šunku nebo jinou vařenou uzenou pochoutku (šunka, kotleta, krkovička) na dlouhé tyčinky.

8. Pro přípravu náplně do Laurentova koláče nastrouhejte dva druhy sýra na hrubém struhadle a vložte do mísy.

Na tento koláč si můžete vzít jakýkoli druh sýra podle svého vkusu - ruský, holandský, kostromský atd. Ale mnohem zajímavější bude chutnat kombinace dvou nebo tří sýrů, které se od sebe výrazně liší. Mozzarella, parmazán, modrý sýr dokážou celkovému složení Laurentova koláče dodat originální chuťovou notu.

9. K sýrům přidejte vejce a hustou smetanu.

10. Náplň osolíme, okořeníme a vše důkladně promícháme metličkou do hladka.

Koření lze přidat individuálně podle vaší chuti, ale pokud je pro vás obtížné si vybrat, win-win nebudou chybět směsi francouzských (provensálských) nebo italských bylinek.

11. Vychladlé těsto rozválejte na lehce pomoučené ploše na kruh o něco větší, než je průměr formy.

12. Vyválené těsto jemně naviňte na vál a přeneste do formy, dělejte malé strany. Měla jsem formu na koláč s nízkými vlnitými stranami o průměru 25 cm. Formu není nutné vymazávat olejem, protože těsto obsahuje velké množství oleje a nelepí se na formu.

13. Na těsto dejte osmaženou cibuli a papriku a rovnoměrně rozprostřete po dně.

14. Na zeleninu položíme plátky šunky.

15. Koláč položte vaječně-sýrovou směsí.

16. Laurentský koláč pečte v troubě předehřáté na 190 °C 25 - 30 minut dozlatova.


Hotový koláč ve formě ochlaďte 10–15 minut, aby se náplň trochu „chytila“, poté ji lze nakrájet na porce a podávat. Lahodný a vydatný Laurentův koláč se šunkou a sýrem je připraven!

Jak udělat Diet Loran Pie

Laurent Pie je podle definice poměrně vysoce kalorické jídlo. křehké těsto obsahuje hodně oleje a mouky a zde nelze nic měnit. Ale je docela možné ovlivnit obsah náplně a náplně. Pro dietní verzi náplně se dobře hodí vařené kuřecí a krůtí řízky, květák a brokolice, čerstvá cherry rajčata a papriky. Chcete-li snížit obsah kalorií v náplni, můžete použít smetanu s obsahem tuku 20%, ale v menším množství, jinak bude dort vodnatý. Také byste měli dát přednost nízkotučným sýrům a čerstvé mozzarelle.

Z nějakého důvodu jsou sýr a šunka nejčastěji považovány za přísady do sendvičů, méně často do salátů. A málokterá hospodyňka ví, že z těchto úžasných produktů lze připravit úžasně chutné a voňavé koláče.

Navíc existuje mnoho různých receptů a vždy si můžete vybrat tu nejvhodnější variantu pro sebe.

Z malého množství šunky a sýra můžete udělat velký koláč a nakrmit celou rodinu.

Pojďme vařit?

Koláč se šunkou a sýrem - Obecné zásady vaření

Základem koláče je těsto. Můžete si ho namíchat sami nebo koupit hotové. Někdy ano líné pečení na bázi bochníku, pita chleba nebo bílého chleba. Koláče se šunkou a sýrem jsou otevřené a zavřené. Jak vytvořit produkt je obvykle popsáno v receptu.

Jaké těsto lze použít k výrobě koláče:

nafouknout;

droždí;

Písek;

Čerstvý.

Samostatně stojí za to zdůraznit koláče vyrobené z těsta, které se obvykle vyrábí s kefírem, zakysanou smetanou nebo majonézou. Náplň přidáme přímo do hmoty a promícháme, poté vše nalijeme do formy a upečeme. Takové recepty jsou zvláště vhodné pro pomalý sporák.

Na koláč lze použít jakoukoli šunku, obvykle se nakrájí na kostičky nebo proužky. Sýr lze také nakrájet nebo jednoduše natřít, lepší je použít hrubé struhadlo. Do náplně lze přidat i další přísady: cibuli, česnek, vejce, mléčné výrobky a různé druhy zeleniny. Nezapomeňte na koření, kromě soli můžete do náplně přidat pepř, aromatické bylinky.

Recept 1: Rychlý koláč se šunkou a sýrem

Výroba tohoto rychlého koláče se šunkou a sýrem trvá pouhých 40 minut. Zároveň je vždy křehký, vzdušný a sní se během okamžiku. Sýr používáme jakýkoli.

Ingredience

100 gramů mouky;

100 gramů mléka;

1 lžička prášek na pečení;

50 gramů rostlinného oleje;

3-5 peří zelené cibule;

120 gramů šunky;

100 gramů sýra.

Vaření

1. Šunka a sýr nakrájíme na malé kostičky, dáme do misek.

2. Omyjeme cibulové peří, také nakrájíme a pošleme na zbytek ingrediencí. V případě potřeby lze přidat další bylinky, jako je kopr nebo petržel. Pečení bude ještě chutnější.

3. Přidáme mouku s práškem do pečiva, hmotu promícháme lžící.

4. Rozbijte vejce do samostatného šálku, přidejte mléko a rostlinný olej. Šleháme metličkou. Sůl.

5. Obě hmoty spojíme, promícháme, nalijeme do formy a pečeme asi 25 minut. Teplotu lze nastavit na 190-200 stupňů. Zaměříme se na barvu kůrky na koláči.

6. Dostáváme hotový koláč, cool, střih a užívejte si!

Recept 2: Koláč se šunkou a sýrem "Rosol"

Rysem želé koláče se šunkou a sýrem je velmi šťavnatá a jemná náplň. Chuť této možnosti trochu připomíná pizzu. Do náplně se přidává syrová cibule, ale pokud je to žádoucí, může být předem smažené na oleji.

Ingredience

300 gramů šunky;

250 gramů sýra;

2 cibule;

250 gramů mouky;

120 gramů másla.

Pro plnění:

200 gramů smetany;

Sůl pepř.

Vaření

1. Máslo se musí udržovat teplé, aby změklo, ale nerozpustilo se. Smícháme s moukou, rukama rozetřeme, osolíme a přidáme vejce. Uhněteme tuhé těsto, srolujeme bochánek a dáme na hodinu do lednice.

2. Cibulky očistíme, nakrájíme nadrobno. Přidejte šunku nakrájenou na kostičky nebo nudličky, napůl strouhaný sýr a zelení. Nádivku promícháme a dáme stranou.

3. Na zalití jednoduše rozšleháme vejce se smetanou, solí, pepřem. Přidejte libovolné koření, můžete dát nasekaný stroužek česneku.

4. Vyndáme těsto z lednice. Vyválejte do kulaté vrstvy a přeneste do zapékací mísy. Velikost dortu by měla být o 5 cm větší než průměr nádoby, aby se dostaly strany.

5. Náplň dáme na těsto, urovnáme lžící. Zalijeme vejci se smetanou. Posypeme zbylým sýrem.

6. Pečte 45 minut na 180 stupňů. Pokud sýrová kůra na koláči začne hořet předem, můžete formu zakrýt fólií nebo pergamenem.

Recept 3: Koláč se šunkou a sýrem z hotového listového těsta

K přípravě takového koláče se šunkou a sýrem potřebujete kvasnice bez listové těsto asi půl kila. Ale pokud je v balení 400 nebo 450 gramů, pak je to v pořádku, použijte tolik, kolik máte, a neotevírejte nové balení.

Ingredience

200 gramů sýra;

500 gramů listového těsta;

200 gramů šunky;

svazek špenátu;

150 gramů smetany.

Vaření

1. Špenát nakrájíme, dáme na pánev. Přidáme smetanu, necháme provařit a potřeme nastrouhaným sýrem. Dobře promíchejte. Jakmile náplň zhoustne, okamžitě ji vypněte.

2. Šunku nakrájíme na tenké nudličky, spojíme s vychladlou tvarohovou náplní.

3. Vyválejte obdélníkovou vrstvu listového těsta, do středu položte špalek náplně.

4. Těsto po stranách nakrájíme na proužky. Můžete použít kudrnatý nůž. Zvedněte proužky různé strany a tkát na vrcholu koláče. Vršek potřeme vajíčkem.

5. Pečeme půl hodiny na 180 stupňů. Před krájením je třeba dort vychladit, aby sýr chytl.

Recept 4: Kefírový koláč se šunkou a sýrem

Další velmi rychlá a jednoduchý koláč se šunkou a sýrem. Namísto kefíru můžete použít jakýkoli fermentovaný mléčný výrobek: fermentované pečené mléko, kvásek, jogurt a dokonce i zakysanou smetanu zředěnou vodou.

Ingredience

200 gramů sýra;

1 sklenice kefíru;

0,5 lžičky mouka;

0,5 lžičky trhací stroj;

1 sklenice mouky;

250 gramů šunky;

Vaření

1. Do misky rozklepneme vejce, osolíme, rozmícháme metličkou.

2. Zalijeme kefírem, promícháme a přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto dejte stranou. Bude to docela tekuté (jako zakysaná smetana), jak má být.

3. Šunku nakrájíme na kostičky, tři sýry a vše vložíme do těsta, promícháme. Můžete dát jakoukoli zeleninu.

4. Formu lehce vymažte libovolným tukem a vysypte strouhankou. Těsto nalijte do trouby na půl hodiny. Pečeme na 190 stupňů.

Recept 5: Koláč se šunkou a sýrem

K přípravě těsta lze použít suché i syrové droždí. V druhém případě se množství zvýší 3krát oproti hmotnosti uvedené v receptu. Nezapomeňte, že kynuté těsto musí odstát, takže předem hněteme.

Ingredience

10 gramů suchého droždí;

2,5 šálků mouky;

2 lžíce cukru;

0,5 lžičky soli;

1 sklenice mléka;

100 gramů másla.

Na nádivku:

350 gramů šunky;

150 gramů sýra;

Hromada cibule.

Vaření

1. V mléce rozpusťte droždí, přidejte cukr a půl sklenice mouky. Míchejte a odstavte na 15 minut.

2. Zvlášť rozšleháme jedno vejce se solí, poté vlijeme do mléčné směsi, přidáme rozpuštěné máslo, mouku, zaděláme těsto. V případě potřeby přisypte více mouky. Hmota by měla být měkká, ale nelepit se na ruce. Těsto necháme hodinu na teplém místě, přikryjeme ubrouskem.

3. Šunku a cibuli nakrájíme, smícháme s nastrouhaným sýrem.

4. Těsto rozdělte na 2 různé části. Velký dáme do formy a rukama tvoříme základ na koláč s boky.

5. Vyložte náplň.

6. Z menšího kousku těsta vyválejte kruh, nakrájejte ho na proužky a položte na koláč, znázorňující síťku. Konec každého kusu musí být pevně připevněn ke straně základny.

7. Koláč necháme v teple ještě 20 minut kynout, poté potřeme zbylým vejcem a pečeme 20 minut.

Recept 6: Líný bochník se šunkou a sýrem

Tento recept nevyžaduje žádné těsto, stačí mít dobrý, svěží, kyprý bochník. Bageta nebude fungovat.

Ingredience

450 gramů šunky;

250 gramů tvrdého sýra;

2 rajčata;

150 gramů másla;

Sůl pepř;

200 gramů mléka.

Vaření

1. Rajčata a šunka by měly být nakrájeny na tenké plátky. Jen tři sýry, nakrájejte zeleninu.

2. Vejce by měla být smíchána s mlékem, solí a pepřem. Místo mléka lze použít tekutou smetanu.

3. Bochník nakrájejte na plátky, každý namažte máslem. Kousky ve vymazané formě vkládáme do kruhu ve stoje. Měl by to být druh květiny.

4. Mezi plátky bochníku položte kruh šunky a rajčat. Pokud něco chybí, můžete dát jeden produkt, každopádně dort bude chutný.

5. Naplňte mléčnou náplní a zasypte strouhaným sýrem.

6. Pošleme péct do trouby. Připravenost je dána vzhledem. Povrch koláče by měl zhnědnout, sýr se zcela rozpustí a vyplní mezery mezi plátky bochníku.

Recept 7: Koláč se šunkou a sýrem v pomalém hrnci

Báječný recept na koláč se šunkou a sýrem pro šťastné majitele pomalých hrnců. Ukazuje se, že hýčkat rodinu dobrotami je tak snadné! Těsto se připravuje s majonézou.

Ingredience

300 gramů šunky;

250 gramů majonézy;

2,5 šálků mouky;

100 gramů sýra;

Špetka soli;

1 sáček rozrývače (10 gramů);

trochu pepře;

Vaření

1. Rozbijte vejce, okamžitě oddělte žloutky od bílkovin.

2. Žloutky smícháme s majonézou, bílky ušleháme do pěny se špetkou soli. Obě hmoty spojíme, jemně mícháme, aby se nesrazila bílkovina.

3. Mouku smícháme s práškem do pečiva, prosejeme a přidáme do první hmoty.

4. Šunku nakrájíme na kostičky, přidáme nastrouhaný sýr.

5. Vezmeme těsto, rozdělíme na 2 různé části. Větší kus položte na dno vymazané misky multivarku.

6. Dáme náplň.

7. Zbylé těsto rozválíme a dáme navrch, okraje spojíme. Nahoře uděláme několik otvorů, zavřeme víko a pečeme v režimu pečení 50 minut.

S pevným těstem se lépe pracuje, je tvárné a můžete z něj formovat jakýkoli koláč, který chcete. Slabé těsto se však ukazuje jako křehčí, vzdušnější, výrobky z něj déle nezestárnou. Při přípravě koláčů je velmi důležité inspirovat zlatou střední cestu a neplnit hmotu moukou.

Řízky nevyhazujte masné výrobky a sýr zbylý z prázdnin. I když ztratila atraktivní vzhled. Stačí všechny kousky vložit do sáčku (nebo nádoby) a zmrazit. Vždy bude po ruce zálivka na koláč (no, nebo na pizzu a teplé sendviče).

Prosévání mouky nasytí výrobek kyslíkem, těsto je lehčí a vzdušnější. Zvláště důležité je provádět to při hnětení kynuté těsto.

Nejste si jisti kvalitou vašeho kvásku? K otestování výtahu můžete jednoduše rozpustit droždí v teplé tekutině požadované v receptu, přidat trochu cukru a nechat 15 minut uležet. Na povrchu by se měla objevit pěnová čepice. Pokud ne, tak je kvásek špatný. Pokud je pěna slabá, zkuste zvýšit množství o 50 %.

Nekynuté druhy těsta nemají krásná barva, a pečení z nich dopadne bledě. Aby se koláč propekl a získal krásnou kůrku, můžete během hnětení přidat lžíci krystalového cukru.

Ahoj moji milí čtenáři! Dnes budeme mít lahodný příspěvek o tom, jak udělat koláč se sýrem a šunkou. Jak se vám líbí tato kombinace? Neobvyklý? Navíc vám dám ne jeden, ale hned 2 recepty! Jsou trochu podobné, ale jeden z nich má trochu více komponent, a proto se ukazuje jako uspokojivější. A připravují se velmi jednoduše, technologií mého oblíbeného tekutého těsta, kdy se nemusí nic vyválet.

Nicméně, co vám říkám, přečtěte si kuchařské recepty a sami všechno pochopíte.

(1 možnost)

Nejprve vám dám 1 možnost, jak udělat sýrovo-šunkový koláč, ve kterém je více surovin. Osobně se nám s rodinou tato varianta líbí více. K jeho přípravě potřebujeme následující

Ingredience:

• 1 hrnek mouky
• 300 g zakysané smetany
• 100 g majonézy
• 2 vejce
• 200 g šunky
• 150 g sýra
• Mrkev 1 ks.
• Cibule 1 ks.
• 1 lžička sody
• 1 polévková lžíce 9% octa
• 1 lžička soli
• 2 lžíce rostlinného oleje

Vaření:

Chcete-li připravit koláč se sýrem a šunkou podle 1. možnosti, musíte nejprve vařit nádivka .

uklidit mrkev a nastrouhejte to.

uklidit cibule a nakrájíme na poloviční kroužky.

Mrkev s cibulí dusíme v rostlinném oleji.

nakrájíme na kostky šunka.

Sýr(nejlépe tvrdé odrůdy) rošt.

Nyní pojďme vařit těsto .

Chcete-li to provést, musíte nejprve porazit vidličkou vejce, přidat zakysaná smetana a majonéza. Aby se vše promíchalo.

soda splatit ocet a přidejte do výsledné směsi.

Nalijte tam mouka a sůl, důkladně promíchat.

Přidejte lžíci rostlinný olej, míchat. Vše, těsto je připraveno.

Zapékací mísu lehce vymastíme rostlinný olej a nalijeme do něj polovinu našeho těsta.

Navrch položte šunku.

Dejte sýr na šunku.

A navrch dáme dušenou mrkev s cibulí.

Náplň nalijeme zbylou polovinou těsta.

Nyní pošleme formulář do předehřáté trouby a počkáme, až bude připraven. Trvá mi to asi 25 minut.

Koláč je lahodný a velmi uspokojivý! Vím, že takové koláče miluje především mužská polovička.

Zkuste to, myslím, že se vám to bude líbit!

A teď ti dám druhá možnost výroby koláče se sýrem a šunkou. Toto je ještě jednodušší recept.

(Možnost 2)

Ingredience:

Vaření:

směs vejce co zakysaná smetana.

Nalévat mouka, soda, sůl, promíchejte.

Přidat olivový olej , míchat.

šunka a sýr(nejlépe pevné) nakrájíme na kostičky.

Šunku a sýr vsypeme do těsta a promícháme.

Zapékací misku vymažte rostlinným olejem a nalijte do ní připravenou směs.

Tuto formu vložte do předehřáté trouby a pečte koláč, dokud nebude uvařený.

Jak můžete vidět, tento recept na koláč se šunkou a sýrem je ještě jednodušší. A také se ukáže jako chutné!

Vyberte si, který koláč se šunkou a sýrem máte nejraději.

A jako vždy se těším na vaše komentáře. Možná někdo vaří i koláč se šunkou a sýrem, ale podle jiných receptů? Mě i mé čtenáře by to zajímalo.

A dál. Pokud nápad na koláč z těsta Pokud se vám líbí, můžete se podívat na další podobné recepty:

Tyto a další recepty, stejně jako mnoho Užitečné tipy a další zajímavý materiál pro celou rodinu najdete na .

Doufám, že se zase uvidíme na mém blogu "".

milenci čerstvé pečivo stále hledá nové recepty. Obvyklé červené palmové koláče byly nahrazeny krásnými otevřenými a uzavřenými koláči s širokou škálou náplní. První věc, kterou podplatí - vzhled. Takové elegantní a světlé pečivo zdobí jak obyčejnou večeři, tak i slavnostní. A když je řeč o chuti...

Podívejte se na tohle koláč se šunkou a sýrem! No není hezký? A až zjistíte recept, zamilujte se ještě víc: můžete vzít koupené těsto, nastrouhat sýr a nakrájet šunku – obecně je to snadné jako loupání hrušek. Několik zručných pohybů nožem - a uzavřený koláč se otevře. Toto kulinářské umění je ve vašich silách.

Ingredience

Vaření

1. 1 Plát listového těsta rozdělíme na polovinu. Naskládejte vrstvy na sebe. Nahoru položíme talíř a vystřihneme kruh.
2. 2 Plech vyložte pergamenem.
3. 3 Sýr nastrouháme. Šunku nakrájíme na nudličky.
4. 4 Přeneste jeden kruh na plech. Mazat rajčatová omáčka, posypeme připraveným sýrem, stejně jako šunkou. Náplň přikryjeme druhým kruhem těsta.
5. 5 Ze středu dortu provádějte řezy a vzniklé trojúhelníky zabalte do jedné otáčky.
6. 6 Nastavte teplotu trouby na 180°C. Odešlete dort na 20 minut.