Autor pojmu vědecká organizace práce. Historie vývoje vědecké organizace práce
Základy vědecké organizace práce ve výrobě
1. Podstata a úkoly NOT
1) Hlavní směry vědecké organizace práce:
· rozvoj a realizace racionálních forem dělby a spolupráce práce;
Zlepšení organizace servisních prací;
· hodnocení pracovišť;
Zlepšení školení a profesního rozvoje personálu
racionalizace pracovního procesu;
Zlepšení a standardizace práce;
zavádění racionálních forem materiálních a mravních pobídek;
zlepšení pracovních podmínek.
2) Postup při atestaci pracovišť;
3) Koncepce pracovních norem, racionální využívání pracovní doby;
4) Způsob provozu výroby, pracovní harmonogramy.
Racionální Je považována za takovou organizaci, která na základě úspěchů vědy a techniky umožňuje kombinovat technologie a lidi v jednom výrobním procesu a při nejnižších nákladech na materiálové a pracovní zdroje získat nejlepší výsledky a zároveň zvýšit produktivitu práce a udržení zdraví.
Racionalizace práce ve veřejném stravování by měla pomoci zlepšit kvalitu produktů, kulturu služeb, efektivitu výroby a ziskovost podniku.
Hlavní úkoly racionální organizace práce :
1. Ekonomické - nejúplnější využití technologie, materiálů, surovin;
2. Psychofyziologické - tvorba v podniku většiny příznivé podmínky práce;
3. Sociální - všestranný rozvoj člověka, výchova zaměstnance k zodpovědnějšímu za výsledky své práce.
Tyto úkoly jsou vzájemně propojené a měly by být řešeny komplexně.
Hlavní směry NOT:
rozvoj a zavádění racionálních forem dělby a spolupráce práce (oddělení mezi obstarávacími a předpřípravnými podniky, přidělování specializovaných POP, dělba práce mezi dělníky
Zlepšení organizace a údržby pracovišť;
zavedení pokročilých technik a metod práce;
zlepšení pracovních podmínek (vytvoření komfortních podmínek ve výrobě, snížení ruční práce díky mechanizaci a automatizaci)
školení a pokročilé školení personálu (to povede ke zvýšení výrobní kázně, snížení ztrát pracovní doby);
Racionalizace režimu práce a odpočinku;
posílení pracovní kázně;
Zlepšení pracovní regulace.
Dělba práce v podniku může být:
1. Funkční - dělba práce mezi dělníky výroby a obchodním podlažím;
2. Technologické - v závislosti na charakteru výrobního procesu, na konkrétních podmínkách, kapacitě podniku. Například prvotní zpracování surovin, tepelné zpracování výrobků, příprava studené kuchyně. To platí i pro dělení kvalifikací.
3. Provozní - ve velkých podnicích, kde jsou zaměstnanci po celý den zaneprázdněni homogenní prací. Oddělení hlavní práce od pomocné.
Dělba práce je účelná pouze při zajištění plného vytížení výrobních pracovníků po celou směnu.
Formou pracovní spolupráce ve veřejném stravování je vytváření velkých podniků, sdružení, vytváření výrobních týmů. Formy se mohou lišit. Při organizaci týmu přihlížejí k možnosti vyrábět produkty v určitém sortimentu a kvalitě racionálním využíváním pracovní doby. Složení brigády a způsob její práce je určen v každém případě, mohou být specializované a složité.
Specializované týmy vznikají ve velkých podnicích v dílnách s velkým množstvím práce, jsou tvořeny z pracovníků stejného technologického postupu, ale s různou kvalifikací (týmy pro vykosťování a ořezávání, hnětení těsta a formovacích výrobků). U malých podniků do 10 lidí je vytvořen integrovaný tým, který zahrnuje pracovníky z výroby a obchodního oddělení, ve kterém se využívá kombinace profesí.
Správná organizace pracoviště má zajistit jeho racionální uspořádání, vybavení, včasnou dodávku materiálů, vytvořit příznivé hygienické, hygienické a estetické podmínky. Pracoviště by měla být umístěna v souladu s technickým postupem, který snižuje zbytečné pohyby a usnadňuje pracovní podmínky. Kombinovaný pracoviště by měla být vybavena kompletní sadou nářadí, náčiní, inventáře nezbytných pro realizaci všech operací prováděných na daném místě.
Univerzální vybavena pouze těmi nástroji, které jsou nezbytné pouze pro aktuální provoz.
Na pracovištích s velkým množstvím ruční práce, jejíž racionalizace mechanizací je nepraktická nebo nemožná, by měla být přijata opatření ke snížení ruční práce přestavbou pracovišť zajišťujících instalaci mobilních zařízení.
Hodnocení pracovišť koná minimálně jednou za 5 let.
Hlavním účelem certifikace je zvýšení produktivity práce bez navýšení počtu zaměstnanců a zlepšení kvality veřejných služeb. Certifikace je komplexní posouzení shody regulační požadavky technicko-technologické, organizační a ekonomické podmínky práce a bezpečnost.
Při posuzování úrovně technického a technologického vybavení, používání zařízení a technologií, hygienických a technologických pracovních podmínek na pracovišti se přihlíží k:
Dostupnost vybavení na pracovišti a jeho technický stav;
Dostupnost zvedacích a přepravních vozidel;
Soulad použitého zařízení s racionálním využitím výrobních prostor, práce;
Soulad použité technologie s ustanovením Vysoká kvalita práce, produkty a služby;
Klimatické podmínky, osvětlení, prašnost, kontaminace plyny.
Podle uvedených kritérií certifikační komise rozhodne: pracoviště vyhovuje předpisům nebo ne. Pokud nevyhovuje, jsou vypracována organizační a technická opatření pro racionalizaci.
Růst produktivity práce závisí nejen na správné organizaci výroby, zavádění nová technologie ale také ze schopnosti to řídit. Proto se provádí školení a další školení personálu, s tím se zvyšuje úroveň výrobní kázně a snižuje se ztráta pracovní doby.
Pro zvýšení efektivity, snížení únavy a zachování zdraví pracovníků je velmi důležité vytvořit pohodlné podmínky při práci a snížit podíl manuální práce. Pro snížení únavy pracovníků by měly být vytvořeny normální psychofyziologické, hygienicko-hygienické a estetické pracovní podmínky.
Aby se zabránilo nepříznivým účinkům infračerveného záření na tělo kuchařů, je třeba:
Použít sekční modulární zařízení;
Naplňte pracovní plochu sporáku nádobím co nejvíce;
Včas vypněte sekce elektrických sporáků nebo je přepněte na nižší výkon;
Aplikujte vzduchovou sprchu na pracovištích;
Regulovat vnitrosměnné režimy práce a odpočinku pracovníků.
Poměr fritovacích ploch sporáků a kuchyňské plochy by měl být v rozmezí 1:45 nebo 1:50. Množství uvolněného tepla v chladných průmyslových prostorách by nemělo překročit 20 kcal na 1 krychlový metr prostoru za hodinu. V horkých provozech může teplota v pracovní oblasti (na úrovni pracující osoby) dosáhnout 30-40 °C a více.
Vědecky podložený režim práce a odpočinku pomáhá chránit zdraví pracovníků, zvyšovat jejich výkonnost - schopnost těla odolávat stresu během pracovního dne.
Výkon těla je ovlivněn:
Velikost zatížení a jeho trvání;
organizace a pracovní podmínky;
· kvalifikace;
věk pracovníka;
Správné střídání režimu práce a odpočinku.
Během pracovní doby existují období, která se liší stupněm výkonu výkonného umělce. V první polovině dne - období práceschopnosti, následuje období maximálního stabilního výkonu a po něm - období vzhledu a nárůstu únavy.
Po přestávce na oběd se pracovní kapacita nejprve mírně sníží a poté se zvýší. Ke konci dne opět dochází k poklesu výkonnosti v důsledku zvýšené únavy. Při 7-8 hodinovém pracovním dni by měla být přestávka na oběd stanovena 3-4 hodiny po začátku práce.
Aby bylo možné stanovit pracovní plán v každém podniku, pracovní rozvrhy . K dispozici jsou denní, měsíční a roční grafy. Denní doba odráží délku pracovního dne, jeho začátek a konec, dobu a délku polední přestávky. Ukazují měsíční grafy celkový hodin v měsíci, střídání pracovních dnů a dnů odpočinku. V souladu s pracovní legislativou Republiky Kazachstán je pracovní týden 40 hodin. Práce na částečný úvazek je stanovena dohodou mezi správou a pracovníky a pro nezletilé.
Nepravidelný pracovní den je stanoven pro ty pracovníky veřejného stravování, jejichž práci nelze časově evidovat, ale počet odpracovaných hodin za měsíc musí odpovídat pracovní právo nebo se jako náhrada poskytuje dodatečná dovolená.
Při sestavování harmonogramu se bere v úvahu provozní režim podniku, harmonogram načítání obchodního podlaží. Na POP se používají tyto rozvrhy práce: lineární, páskové (stupňové nebo posuvné), souhrnné účtování pracovní doby, dvoubrigádové a kombinované.
hranový graf zajišťuje současný příchod a odchod všech výrobních pracovníků, používá se v případě, kdy je množství práce plně dokončeno za 7-8 hodin, pracovní náplň pracovníků je během směny rovnoměrná. Výhoda - je zajištěna odpovědnost zaměstnanců za realizaci výrobního programu.
pruhový graf zajišťuje uvolnění výrobních pracovníků v jiný čas ve skupinách nebo jednotlivě podle zatížení obchodního parketu. Nevýhodou je nepřehledná konstrukce týmů, komplikace plánování pracovní doby, kontrola chození do práce, snížení odpovědnosti některých členů týmu za realizaci výrobního programu.
Harmonogram souhrnného účtování pracovní doby Používá se v podniku s nerovnoměrným zatížením v určité dny v týdnu nebo měsíci, kdy není možné stanovit pracovní den běžné délky. Při souhrnném rozvrhu jsou povoleny různé délky pracovního dne, maximálně však 11 hodin 30 minut, po nichž následuje poskytnutí dne odpočinku s povinným odpracováním stanovené normy pracovní doby na měsíc.
Rozpis dvou týmů je druh rozvrhu souhrnného účtování pracovní doby. Podle tohoto rozvrhu jsou organizovány dvě brigády, které jsou identické co do velikosti a složení. Pracují 11 hodin 30 minut, mění se každý druhý den. Výhoda - složení týmu během dne je konstantní, zvyšuje se tím odpovědnost za realizaci výrobního úkolu. Nevýhodou je nerovnoměrné vytížení pracovníků, dlouhý pracovní den.
Kombinovaný graf poskytuje kombinaci různých rozvrhů a používá se v podniku s prodlouženým pracovním dnem. Tento rozvrh se často používá v restauracích, kde je práce obecně založena na rozvrhu práce ve dvou týmech, ale s přihlédnutím k technologickému postupu přípravy pokrmů a vytížení obchodního patra chodí někteří zaměstnanci do práce podle rozvrhu pásek.
Pro evidenci pracovní doby každého zaměstnance je veden docházkový list, který podepisuje ředitel. List je mzdový doklad.
Nezbytnou podmínkou pro zavedení NOT na EPP je posílení pracovní kázně a rozvoj tvůrčí činnosti zaměstnanců. Pracovní disciplína zahrnuje pracovní, technologickou a výrobní.
Testy
1. Podíl ruční práce ve veřejném stravování je:
1) 80%;
2) 85%;
3) 90%;
4) 45%;
5) 70%.
2. Při atestaci pracoviště neberte v úvahu:
1) Dostupnost vybavení;
2) Dostupnost zvedacích a přepravních vozidel;
3) Soulad zařízení s racionálním používáním;
5) Neexistuje správná odpověď.
3. Přípustná hodnota intenzity tepelného záření z
zařízení nesmí překročit:
1) 70 W/sq. m;
2) 80 W/sq. m;
3) 85 W/sq. m;
4) 60 W/sq. m;
5) Neexistuje správná odpověď.
4. S relativní vlhkostí 60-70%, jeho rychlost pohybu
mělo by:
5. Aby se zabránilo nepříznivým účinkům infračerveného záření
záření by nemělo:
1) Aplikujte sekční modulární zařízení;
2) Naplňte talíře nádobím co nejvíce;
3) Aplikujte vzduchovou sprchu;
4) Regulovat režimy práce a odpočinku;
5) Dlouho se zdržujte v blízkosti topného zařízení.
6. Poměr smažící plochy sporáku k kuchyňské ploše by měl
7. Měla by být stanovena přestávka na oběd (na 7-8 hodin pracovního dne):
1) Po 2-3 hodinách;
2) Po 3-4 hodinách;
3) Po 2,5 hodinách;
4) Po 4,5 hodinách;
5) Neexistuje správná odpověď.
8. V souladu se zákoníkem práce Republiky Kazachstán délka pracovního týdne:
1) 36 hodin; 4) 41 h;
2) 38 h; 5) 42 hodin
9. Je stanoven nepravidelný pracovní den:
1) U zaměstnanců, jejichž práci nelze zohlednit;
2) Pro hodinové pracovníky;
3) Pro manažery;
4) Pro technický personál;
5) Neexistuje správná odpověď.
10. Vedoucí výroby musí:
1) mít vyšší nebo střední vzdělání;
2) Znát zákoník práce;
3) Znát organizaci výroby;
4) Mít zkušenosti praktická práce;
5) Všechny odpovědi jsou správné.
11. Technický předpis neřeší problém:
1) Analýza využití pracovní doby;
2) Studium organizace pracoviště;
3) Zavedení racionálních pracovních režimů;
4) Zavedení pokročilých pracovních postupů;
5) Neexistuje správná odpověď.
12. Na výrobní personál EPP jsou kladeny následující požadavky:
1) znalost technologie a organizace výroby;
2) Soulad popis práce;
3) Soulad s požadavky sanitace;
4) Dodržování kultury a etiky komunikace
5) Všechny odpovědi jsou správné.
13. Doba přestávek nezávislá na zaměstnancích zahrnuje:
2) Přestávky na odpočinek;
3) Přestávky na oběd;
4) Přestávky pro osobní potřebu;
5) Neexistuje správná odpověď.
14. Doba přestávek v závislosti na zaměstnancích zahrnuje:
1) Přestávky z technických důvodů;
2) Přestávky z technologických důvodů;
3) Přestávky na odpočinek a osobní potřeby;
4) Z organizačních důvodů;
5) Neexistuje správná odpověď.
15. Mezi organizační důvody přerušení práce patří:
1) Výpadek proudu;
2) Zpoždění dodávek surovin;
4) Zpoždění do práce;
5) Zbytečné přestávky na odpočinek.
16. Mezi technické důvody přerušení práce patří:
1) Zpoždění dodávek surovin;
2) Pražení produktu v troubě;
3) Zastavení přívodu vody;
4) Chlazení zeleniny;
5) Čekání, až se kapalina uvaří;
17. Mezi technologické důvody přerušení patří:
1) Zastavení dodávky plynu;
2) Zpoždění při podání p\f;
3) Čekání, až se kapalina uvaří;
4) Zastavení přívodu vody;
5) Neexistuje správná odpověď.
18. Typy pracovních rozvrhů:
1) stupňovité a kombinované;
2) stupňovité, kombinované, lineární;
3) páskové, stupňovité, kombinované, dvoubrigádové;
4) lineární, stupňovité, dvoubrigádové, kombinované;
5) neexistuje správná odpověď.
19. Harmonogram prací je:
1) ředitel;
2) vedoucí výroby;
3) kuchař;
4) mistr;
5) zástupce ředitele.
1) zlepšení pracovních podmínek;
2) zlepšení přídělového systému práce;
3) racionalizace režimu práce a odpočinku;
4) pokročilé školení personálu
5) neexistuje správná odpověď.
21. Dělba práce ve výrobě:
1) funkční, technologický, provozní;
2) technologické a provozní;
3) kvalifikace, provozní;
4) funkční, způsobilý, provozní;
5) technologické, provozní, funkční.
22. Technologická dělba práce je dělba:
1) mezi zaměstnanci výrobní a prodejní oblasti;
2) podle druhů práce;
3) podle rozsahu práce;
4) podle stupně mechanizace;
5) neexistuje správná odpověď.
23. Typy produkčních týmů:
1) specializované a složité;
2) univerzální a komplexní;
3) specializované a univerzální;
4) univerzální a kombinované;
5) neexistuje správná odpověď.
24. Certifikace pracovišť se provádí minimálně:
1) 1krát za 3 roky;
2) jednou za měsíc;
3) 1krát za 5 let;
4) 2x ročně;
5) 1x za čtvrtletí.
25. Hlavním cílem certifikace pracovišť:
1) posouzení kvality přípravy pracoviště;
2) hodnocení ekonomická úroveň;
3) růst produktivity práce bez růstu počtu zaměstnanců;
4) rozvoj organizačních a technických opatření;
5) stanovení pracovních podmínek a bezpečnostních opatření.
26. Při současném příchodu a odchodu všech zaměstnanců z práce je stanoven harmonogram:
1) páska;
2) lineární;
3) kombinované;
4) souhrnné účtování pracovní doby;
5) stupňovaný.
27. Plán pásek poskytuje:
1) současný příchod a odchod všech zaměstnanců z práce;
2) odchod pracovníků ve skupinách;
3) různé pracovní doby;
4) práce týmů každý druhý den;
5) kombinace různých rozvrhů.
28. Norma času je:
1) čas strávený prováděním veškeré práce;
2) čas strávený prováděním určité operace;
3) kolik práce je potřeba k provedení určitého množství práce;
4) mzdové náklady na výkon určité práce;
5) špatná odpověď.
29. Počet zaměstnanců podniků nezávisí na:
1) o objemu obchodu;
2) od propuštění produktů;
3) na stupni mechanizace;
4) z forem služby;
5) neexistuje správná odpověď.
MINISTERSTVO ŠKOLSTVÍ A VĚDY RUSKÉ FEDERACE POBOČKA VOLOGDA
„MEZINÁRODNÍ OBCHODNÍ AKADEMIE A NOVINKA
TECHNOLOGIE (MUBiNT)"
TEST
Podle disciplíny ŘÍZENÍ VÝROBY
Vyplnil: student skupiny VZ6MN-41
CELÉ JMÉNO. Pantina T.L.
Známka č. 220
"____" Květen 2013
Učitel Koshutin M.A.
"____" _________________2013
Vologda 2013
1 Základy vědecké organizace práce
4.1 Načasování
4.2 Vlastní fotografování
Základy výrobní logistiky. Regulace materiálových toků a zásob. Systém průběžné a periodické inventury: vlastnosti, nevýhody a výhody
Reference
1 Základy vědecké organizace práce. Základy racionální organizace a udržení pracovních míst. Racionalizace pracovních procesů. Typy přídělů a metody stanovování norem: časování, vlastní fotografování pracovní doby, metoda okamžitých pozorování. Příděl inženýrské práce
1 Základy vědecké organizace práce v podniku
přídělová práce výrobní logistika
Vědecká organizace práce (NE) - aplikace principů a metod v organizaci pracovního procesu založených na výdobytcích moderní vědy a praktických zkušeností za účelem zvýšení efektivity výroby, lepšího využití a rozvoje pracovního potenciálu podniku.
Základy vědecké organizace práce – soubor úspěchů ve vědě, technice, osvědčených postupů, na jejichž základě dochází k neustálému zlepšování organizace práce. Existují následující základy NOT:
) socioekonomické;
) technické a technologické;
) psychofyziologické;
) legální.
) Sociálně-ekonomické základy NOT, dané povahou a obsahem práce, předurčují podstatu a sociálně-ekonomickou orientaci opatření pro vědeckou organizaci práce. Spoléhají na současné ekonomické zákony. Tyto zákony jsou formulovány ekonomickou teorií:
zákon hodnoty – implikuje neustálý rozvoj a zlepšování společenské výroby;
zákon úspory času – úspora nákladů na živobytí práce;
zákon stálého růstu produktivity práce – zaměřený na úspory a efektivní využití nejen živá práce, ale i práce vtělená do výrobních prostředků;
zákonem změny práce je osvobození lidí od úzké profesní dělby práce.
Vědecká organizace práce, splňující požadavky těchto zákonů, má přímý dopad na úsporu času a zvýšení produktivity práce.
Obrovskou roli při řešení tohoto problému má činnost NAT. Správné rozmístění personálu, jeho využití v souladu s kvalifikací a výrobními zkušenostmi, studium a rozšiřování pokročilých metod a metod práce, zlepšování organizace a údržby pracovišť a další opatření vytvářejí nezbytné podmínky pro maximální projev schopnosti pracovníků, rozvoj jejich nadání a zajistit co největší efektivitu práce.
Pokud jde o zákon rozdělování podle práce, je realizován pomocí opatření ke zlepšení regulace práce, jejího odměňování, forem a metod materiálních pobídek.
Formování nového člověka a jeho všestranný rozvoj probíhá díky dobře organizované společné práci, každodenní účasti pracujících na řízení společenské výroby a rozvoji vztahů soudružské spolupráce.
) Technické a technologické základy NOT určují vývoj a provádění opatření ke zlepšení organizace práce s přihlédnutím k výsledkům vědeckého a technologického pokroku.
Obecným trendem vědeckotechnického pokroku je přechod od ručních a strojově-manuálních procesů k mechanizovaným a automatizovaným. To je usnadněno neustálým zlepšováním. výrobní struktura podniků a s tím spojené prohlubování specializace výroby, která vytváří podmínky pro aktivní šíření tokových způsobů výroby s využitím mechanizace a automatizace.
Zároveň se zvyšují požadavky na kvalifikaci pracovníků, jejich kulturní a technickou úroveň, neboť růst technického vybavení výroby vyvolává potřebu všestranně vyškolených pracovníků s dostatečným technickým rozhledem, schopných obsluhovat moderní zařízení.
NOT je tedy nerozlučně spjat s vědeckotechnickým pokrokem, zdokonalováním strojírenství a výrobní technologie.
) Při zavádění NOT se řídí závěry a doporučeními fyziologie a psychologie práce, jakož i řady dalších příbuzných vědních disciplín, které dohromady tvoří psychofyziologické základy NOT.
Jakákoli akce HOT by měla být hodnocena z hlediska toho, jaký vliv má na lidský organismus, do jaké míry přispívá k udržení jeho zdraví, zvýšení vitality a pracovní schopnosti. S pracovním procesem je spojena činnost mnoha prvků funkčního fyziologického systému, které zajišťují životně důležitou činnost organismu. K tomu je nutné mít jasnou představu o psychofyziologických aspektech porodních procesů, znát základní ustanovení fyziologie a psychologie práce.
) Právní rámec NAT stanoví soubor doporučení federální zákony, právní normy a pravidla upravující pracovní problematiku a sociální a pracovněprávní vztahy. Vědecká organizace práce, postavená na právním rámci, nám umožňuje dodržovat lidská práva, neporušovat normy pracovní doby, ochrany a bezpečnosti práce. V podmínkách, kdy se zájmy zaměstnavatelů a zaměstnanců liší, je dodržování zákonné kolektivní smluvní úpravy problematiky v oblasti pracovněprávních a sociálních a pracovněprávních vztahů pro plnění úkolů NOT mimořádně důležité.
2 Základy racionální organizace a údržby pracovišť
Pracoviště je prostor vybavený technickými prostředky, kde jeden nebo skupina pracovníků vykonává výrobní operaci nebo práci.
Organizace pracoviště je vybavení prostředků a předmětů práce umístěných v určitém pořadí.
Organizace a uspořádání pracovišť musí odpovídat požadavkům na jednotlivé formy práce.
Při organizaci pracovišť je třeba dodržovat hygienické normy, návod k obsluze zařízení, bezpečnostní opatření atd. Prostor, který pracoviště zabírá, je určen výpočtem. Tento prostor musí být dostatečný, aby umožnil pracovníkům provádět všechny nezbytné pohyby a pohyby během výrobních operací. Pro zajištění výměny informací mezi pracovníky a mistrem nebo jiným liniovým vedoucím a také vnitroobchodní služby je potřeba poplachový a komunikační systém.
Velký význam má uspořádání pracovišť, které je prvkem uspořádání dílny.
Rozlišujte vnější a vnitřní uspořádání pracovišť. Vnější uspořádání pracoviště určuje racionální umístění hlavních technologických a pomocné vybavení a inventář. Měl by poskytovat minimální trajektorie pohybu pracovníka v procesu výkonu práce, maximální omezení zbytečných pohybů pracovních orgánů člověka a hospodárné využití výrobní plochy.
Vnitřní uspořádání pracoviště určuje racionální rozmístění technologických zařízení a nástrojů v k tomu vhodných skříních, správné uspořádání obrobků a dílů. Vnitřní uspořádání by mělo poskytovat pohodlnou pracovní pozici, jednotný výkon pracovní pohyby obě ruce. Rozměry dosahových zón závisí na pracovní poloze (ve stoje nebo vsedě).
Obslužným systémem se rozumí regulace objemu, načasování a způsobů provádění pomocných prací tak, aby bylo zajištěno vše potřebné. Produktivita práce, rytmus výroby a kvalita výrobků závisí na efektivitě organizace systému služeb na pracovišti.
Údržba pracoviště zahrnuje následující funkce:
výrobní a přípravné (opatření pracoviště technickou dokumentací, přířezy, materiály);
doprava a manipulace (rozvoz pracovních předmětů na pracoviště, vývoz hotových výrobků a likvidace výrobního odpadu);
vybavení (poskytování nástrojů a přípravků);
uvedení do provozu (seřízení obráběcích strojů a dalších technologických zařízení);
energie (zásobování pracoviště energií);
kontrola (kontrola kvality surovin, hotových výrobků);
generální oprava (oprava zařízení);
sklad (skladování, účetnictví, skladování a výdej materiálu a hotových výrobků);
domácnost (udržování čistoty a pořádku na pracovišti).
Organizace pracovišť a jejich efektivní údržba jsou jednou ze součástí výrobního cyklu.
3 Racionalizace pracovních procesů
Pracovní přídělový systém je druh činnosti řízení výroby, jejímž úkolem je stanovit potřebné náklady a výsledky práce, jakož i potřebné poměry mezi počtem zaměstnanců různých skupin a počtem kusů zařízení. Pracovní normy by měly podporovat nejlepší využití pracovní a materiálové zdroje výrobních jednotek.
Část 2, Kapitola 22 "Přídělový systém práce" zákoníku práce Ruská federace garantuje uplatňování přídělového systému v podniku, stanoveného zaměstnavatelem za účasti vybraného odborového orgánu nebo stanoveného kolektivní smlouvou.
Analýza výrobního procesu, jeho rozdělení na části;
Volba optimální varianty technologie a organizace práce;
Výpočet normativů v souladu s charakteristikou technologických a pracovních procesů;
Jejich realizace a následná úprava podle organizačních a technických podmínek.
Regulace práce je nejdůležitějším článkem jak technologické a organizační přípravy výroby, tak i jejího operativního řízení.
Práce na provozním předpisu zpravidla zahrnují:
stanovení (kalkulace) a implementace norem mzdových nákladů pro výkon různých prací na tento podnik;
vyúčtování prací a stanovení individuálních cen;
kontrola zavádění stanovených pracovních norem a dodržování jimi stanovených organizačních a technických podmínek a požadavků na racionální organizaci pracovních procesů na každém pracovišti;
certifikace, náhrady a revize mzdových nákladů na základě posouzení jejich kvality vč. napětí.
Účelem přídělového systému je zajistit výrobu výrobků, prací, služeb s minimálním počtem pracovníků. Přitom prvním a hlavním úkolem při realizaci tohoto cíle je dosáhnout vysoká účinnost výroby prostřednictvím intenzifikace práce. Druhým úkolem přidělování je dosáhnout synchronizovaného provádění všech výrobních operací v různých technologických fázích výroby.
Při normalizaci pracovních procesů je věnována pozornost měření časových nákladů; studium pracovních pohybů.
Pracovní doba je rozdělena na pracovní dobu a přestávku.
Při přidělování práce se používají: normy času, normy výroby, normy doby služby a normy počtu.
Časové normy - čas potřebný k dokončení jednotky práce (výroba výrobků) jedním pracovníkem (týmem) za určitých organizačních a technických podmínek. Norma času se skládá z kusového času a přípravného-závěrečného času.
Výkonnost - počet jednotek práce (produktů), které musí za jednotku času (hodinu, směnu, měsíc) odpracovat jeden pracovník nebo skupina pracovníků.
Servisní sazba - počet kusů zařízení, výrobních ploch, zřízených pro obsluhu jedním pracovníkem nebo skupinou pracovníků.
Mezi budoucí úkoly řízení pracovněprávních předpisů v podniku patří:
hodnocení mzdových nákladů podle úrovně odvětví a identifikace příležitostí k jejich dosažení nebo snížení;
kontrola ekonomické proveditelnosti dalšího snižování mzdových nákladů na jednotku výstupu při provádění určitých činností.
4 Druhy přídělů a způsoby stanovování norem: časování, vlastní fotografování pracovní doby, metoda okamžitých pozorování
Regulace práce je nezbytnou podmínkou a nejdůležitějším prostředkem organizace práce a výroby.
Normy pro pracovní příděl jsou výchozí hodnoty sloužící k výpočtu doby výkonu jednotlivých složek práce za konkrétních organizačně technických podmínek výroby. Časové normy tak stanovují nezbytnou dobu vynaloženou na realizaci jednotlivých prvků technologických a pracovních procesů. Objekty pro tvorbu časových norem jsou prvky pracovních a technologických procesů a také druhy (kategorie) nákladů na pracovní dobu.
Metoda přídělového systému práce je chápána jako metoda výzkumu a návrhu pracovního procesu za účelem stanovení norem nákladů práce.
Existují dva hlavní typy metod normalizace nákladů na pracovní dobu: souhrnné a analytické.
Souhrnné metody, které zahrnují experimentální, experimentálně-statistické metody a srovnávací metodu, zahrnují stanovení časových norem pro provoz jako celek (celkem), nikoli pro jeho jednotlivé prvky. Definice normy je založena na využití údajů z provozního a statistického účetnictví skutečných nákladů na pracovní dobu a zkušeností hodnotitelů.
Analytické metody, které zahrnují výzkumné, výpočetní a matematicko-statistické metody, zahrnují rozbor konkrétního pracovního procesu, jeho rozdělení na prvky, návrh racionálních režimů provozu zařízení a metod práce pracovníků, definici norem pro prvky pracovní proces s přihlédnutím ke specifikům konkrétních pracovišť a výrobních jednotek, stanovení standardu pro chirurgii.
Analytická a výzkumná metoda stanovení pracovních norem je založena na studiu nákladů na pracovní dobu prostřednictvím pozorování a zahrnuje:
přímé měření časových hodnot (chronometrie a fotografie pracovního dne);
metoda okamžitého pozorování.
4.1 Načasování
Časování je metoda studia nákladů na pracovní dobu opakovaně se opakujících manuálních a strojově-manuálních prvků operací jejich měřením.
Provádí se zpravidla u prací, které se vyznačují častým opakováním a stálostí míry vlivu faktorů na dobu jejich provedení. Hlavním úkolem načasování je identifikovat faktory, které ovlivňují trvání každého prvku zkoumané operace, aby bylo možné navrhnout jeho racionální strukturu jako celek a normální trvání jeho jednotlivých prvků.
Pomocí načasování se určují pouze úkony, které jsou součástí operativní práce, protože. ze všech druhů produktivní práce se pouze tato cyklicky opakuje.
Časování je rozděleno na individuální a skupinové (brigádní) v závislosti na počtu pozorovaných pracovníků.
Pomocí individuálního načasování je stanoven čas strávený jednotlivými interprety, což umožňuje nastudovat dílo s maximální mírou detailu.
Při skupinovém načasování jeden pozorovatel studuje práci skupiny pracovníků provádějících jednu výrobní operaci. Slouží ke studiu složení skupiny a racionálního rozdělení práce mezi pracovníky v ní. Pro dosažení větší přesnosti jsou umístěny dva časoměřiče k pozorování nezávisle na sobě a na konci práce se ověřují údaje získané každým z pozorovatelů.
Chronometrická pozorování všech odrůd se provádějí pouze metodou přímého měření času.
Časové studie se vyznačují úplností pokrytí prvků operativní práce a také způsobem stanovení času. Na základě těchto znaků se rozlišuje kontinuální a selektivní časování.
S průběžným časováním se provádí průběžné studium a měření doby trvání všech prvků operace v jejich technologickém sledu.
Se selektivním načasováním se studuje a měří trvání ne všech provozních prací, ale pouze jejich jednotlivých prvků.
Časové studie umožňují studovat především provozní dobu, a proto je při použití načasování ke stanovení standardů nutné používat normativní materiály a materiály z fotografií pracovního dne.
Kromě toho má načasování řadu nevýhod:
Míra práce v tradičním časovém pořadí je založena na průměrných skutečných nákladech na pracovní dobu těch výkonných umělců, jejichž zaměstnání byla předmětem pozorování.
Spolehlivost získaných materiálů proto závisí také na správném výběru těchto materiálů.
Způsob práce není v průběhu výzkumu zcela pevně stanoven, i když určuje dobu a kvalitu práce.
Při stanovení reálného času provádění technik nemůže výzkumník tvrdit, že tato úroveň je komplexně odůvodněná, protože hodnotitel zjišťuje dosaženou úroveň produktivity, což vůbec neznamená produktivitu možnou za daných podmínek na každém pracovišti s průměrnou (normativní) úrovní schopností výkonných pracovníků.
Protože časová norma je stanovena pouze podle jednoho kritéria - podle celkové doby provádění prvků pracovního procesu, pak budou data získaná načasováním vždy víceméně subjektivní.
Chronometrické údaje o čase stráveném prováděním jednotlivých operací obvykle obsahují časové ztráty spojené s nedostatky v organizaci práce. Chcete-li je identifikovat, musíte navrhnout racionální pracovní proces.
Normativní studii lze provést až po zahájení výroby a plném rozvinutí pracovních operací.
Vyhnout se chybám při měření jednotlivých úkonů, zejména v krátkodobých provozech, je téměř nemožné. Je také obtížné porovnávat časové údaje stejných operací, které byly získány v různých podnicích, v různých výrobních podmínkách a v různých časech. Tyto nedostatky lze do určité míry omezit použitím přesnějších metod studia pracovních procesů.
4.2 Vlastní fotografování
Autofotografování je metoda studia pracovních procesů, při které sami umělci zaznamenávají dobu a důvody ztráty pracovní doby na speciálních formulářích.
Závěry učiněné na základě fotografie pracovního dne se mohou ukázat jako charakteristické pouze pro pozorovaný objekt a odpovídající časový interval. Pro získání zobecněných závěrů o stavu organizace práce a výroby, objektivní představě o využití pracovní doby je nutné pokrýt alespoň polovinu pracovního úseku, oddělení, dílny fotografií pracovního dne. . Studium pracovní doby bude účinné pouze tehdy, bude-li prováděno systematicky a bude zahrnovat velká skupina dělníků a jestli se na tom sami dělníci aktivně podílejí. Právě pracovníci mohou navrhnout, co přesně časovou ztrátu způsobuje, jaké rezervy růstu produktivity práce jsou na daném pracovišti.
Přestože autofotografie charakterizuje ztrátu pracovní doby z organizačních a technických důvodů, nedává představu o ztrátě pracovní doby vinou samotného umělce.
Autofocení se dělí na individuální, skupinové a brigádní.
Nejběžnější je individuální autofocení, s jehož pomocí studují ztrátu pracovní doby od jednoho interpreta. Pomocí skupinového sebefotografování zkoumají ztrátu pracovní doby u účinkujících sloužících jedné jednotce. Méně časté je brigádní autofocení. Na rozdíl od individuálního a skupinového autofocení nezaznamenávají u brigády ztrátu pracovní doby všichni její členové, ale jeden člověk.
Mapa vlastní fotky brigády ukazuje nejen ztrátu pracovní doby, její příčinu a trvání, ale i to, kolik lidí z brigády bylo současně nečinných.
V závislosti na předmětu studia se rozlišuje vlastní fotografie pracovní doby pracovníků a pracovní doby zaměstnanců.
Zaměstnanci důsledně zohledňují veškeré náklady na pracovní dobu po celý pracovní den, zejména ty, které nesouvisejí s jejich bezprostředními povinnostmi. Je to způsobeno tím, že pracovní proces zaměstnanců má skryté fáze, které lze odhalit pouze účastí na studiu samotného interpreta.
Při přípravě na autofotografii se jako objekt pozorování nejčastěji volí oblasti, kde jsou ztráty a neproduktivní náklady nejvyšší.
4.3 Metoda okamžitých pozorování
Metoda okamžitých pozorování se používá při provádění hromadných nebo skupinových nákladů na pracovní dobu a dobu používání zařízení.
Jeho podstatou je evidence a zaúčtování počtu jednorázových nákladů v náhodně vybraných okamžicích. Kvantitativní vyjádření konečných výsledků momentálních pozorování je obdobné jako u dat získaných přímým měřením.
Výhody: nízká pracnost, snadné pozorování, krátká doba provádění, jeden pozorovatel může zaznamenat čas strávený velkou skupinou pracovníků nebo čas strávený používáním značného množství zařízení.
Přerušení procesu pozorování významně neovlivňují přesnost výsledků. Aplikace metody je založena na zákonu velkých čísel.
Chvilková pozorování mohou provádět nejen speciální pozorovatelé, ale i celý inženýrsko-technický personál dílny a závodu.
nedostatky:
získání pouze průměrné hodnoty nákladů na pracovní dobu nebo dobu používání zařízení;
neúplné údaje o příčinách ztráty pracovní doby nebo prostojů zařízení;
nedostatečné zveřejnění struktury nákladů na pracovní dobu a nedostatek údajů o posloupnosti výrobních operací.
5 Příděl inženýrské práce
Pro standardizaci inženýrské práce lze použít čtyři typy norem a standardů: čas, servis, ovladatelnost a počet.
Časové normy jsou nejúčinnější, lze je však stanovit pouze pro pracovníky, kterým je přidělen určitý okruh opakujících se operací, kdy je regulován obsah, objem a způsob provádění takové práce (psaní na stroji, těsnopis, mnoho návrhářských, designérských a jiných prací ).
Přidělování práce inženýrů podle norem a norem času má mnoho společného s přidělováním práce dělníků. Časové normativy se počítají pro jednotlivé operace (práce), sečtením získaných údajů podle počtu vykonaných prací pak získají obecnou časovou normu, na jejímž základě se stanoví počet inženýrsko-technických pracovníků a zaměstnanců.
Pro standardizaci práce inženýrských a technických pracovníků a zaměstnanců, kteří vykonávají nestabilní a neregulované množství práce, jsou stanoveny standardy počtu, obsluhy a ovladatelnosti.
Pracovní příděl inženýrů a zaměstnanců podle velikostních norem je založen na studiu vlivu různé faktory o náročnosti práce na řízení podniku. Proces řízení je přitom rozdělen do samostatných, avšak vzájemně propojených funkcí. Počet zaměstnanců pro každou funkci je stanoven na základě matematických vzorců, které vyjadřují její závislost na nejvýznamnějších faktorech ovlivňujících rozsah práce na řízení podniku. Vzorce jsou odvozeny na základě číselných hodnot vybraných faktorů a skutečného počtu inženýrů a zaměstnanců ve vyspělých podnicích. Standard pro celkový počet manažerů v podniku je tvořen odpovídajícími standardy pro manažerské funkce.
Za faktory ovlivňující počet řídících pracovníků pro různé funkce lze považovat: počet výrobních pracovníků, náklady výrobních aktiv, počet pracovních míst, pozice materiálového účetnictví, počet samostatných strukturálních divizí podniku atd.
2 Základy výrobní logistiky. Regulace materiálových toků a zásob. Systém průběžné a periodické inventury: vlastnosti, nevýhody a výhody
1 Základy výrobní logistiky
Účelem výrobní logistiky je optimalizovat toky uvnitř podniků. Účastníky logistického procesu v rámci výrobní logistiky spojují vnitrovýrobní vztahy. Výrobní logistické systémy zahrnují:
velkoobchodní podnik;
uzlová nákladní stanice;
námořní přístav atd.
Vnitrovýrobní logistické systémy lze uvažovat na makro i mikroúrovni.
Na makroúrovni fungují vnitropodnikové logistické systémy jako prvky makrologistických systémů. Udávají rytmus těchto systémů, jsou zdrojem materiálových toků.
Na mikroúrovni jsou vnitrovýrobní logistické systémy komplexem vzájemně propojených subsystémů, které tvoří určitou celistvost, jednotu. Jedná se o subsystémy: organizace nákupu, práce skladů, doprava a skladování, řízení pohybu materiálů ve výrobě, organizace prodeje výrobků atd. Zajišťují vstup materiálového toku do systému, řízení pohybu materiálu ve výrobě, organizace prodeje výrobků, atd. projít jím a opustit systém.
Výrobní logistika - zajištění kvalitní, včasné a integrované výroby v souladu s obchodními smlouvami, snížení výrobního cyklu a optimalizace výrobních nákladů. Jeho úkoly se týkají řízení materiálových toků v podnicích.
2 Regulace materiálových toků a zásob
Koncept materiálového toku je v logistice klíčový. Materiálové toky vznikají v důsledku přepravy, skladování a dalších materiálových operací se surovinami, polotovary a hotovými výrobky - od primárního zdroje surovin až ke konečnému spotřebiteli. Materiálové toky mohou proudit mezi různými podniky nebo v rámci jednoho podniku.
Materiálový tok je produkt (ve formě nákladu, dílů, inventárních položek) uvažovaný v procesu aplikace různých logistických (doprava, skladování atd.) a (nebo) technologických (obrábění, montáž atd.) operací na něj. a přiřazeny k určitému časovému intervalu. Materiálový tok není v časovém intervalu, ale v daném okamžiku jde do zásoby.
Materiálový tok je charakterizován určitým souborem parametrů:
nomenklatura, sortiment a množství produktů;
celkové charakteristiky (objem, plocha, lineární rozměry);
hmotnostní charakteristiky (celková hmotnost, hrubá hmotnost, čistá hmotnost);
fyzikální a chemické vlastnosti nákladu;
vlastnosti nádob (balení);
podmínky kupních a prodejních smluv (převod vlastnictví, dodávky);
podmínky přepravy a pojištění;
finanční (hodnotové) charakteristiky;
podmínky pro provádění dalších fyzických distribučních operací souvisejících s pohybem výrobků apod.
Materiálový tok na své cestě od primárního zdroje surovin ke konečnému spotřebiteli prochází řadou výrobních článků. Řízení materiálových toků v této fázi má svá specifika a nazývá se výrobní logistika.
Řízení pohybu materiálových toků ve výrobě lze provádět pomocí modelu „nálevky“. Skutečným objektem modelu může být: dílna, místo, pracoviště, skladový systém nebo dopravní systém.
Objednávky vstupující do cesty mají různou velikost a složitost.
Posloupnost zakázek procházejících články logistického řetězce je stanovena pomocí pravidel pro rozdělování prací (obslužných zakázek), předepisujících určité priority při provádění prací. V praxi řízení materiálových toků se pro zkrácení čekací doby a průměrné doby trvání cyklu plnění zakázky používají prioritní pravidla: "first in - first out", tzn. Nejvyšší prioritu má objednávka, která vstoupila do systému dříve; nejvyšší prioritu má objednávka, která dorazila na službu jako poslední (materiály jsou naskládány tak, aby byly dosažitelné pouze shora);: „pravidlo nejkratší operace“, nejvyšší prioritu má objednávka s nejkratší dodací lhůtou v tomto odkazu (data dodání a informace o dodací lhůtě se berou v úvahu pro objednávky);: „minimální dodací lhůta“, nejvyšší priorita je dána zakázce s nejkratší dodací lhůtou (rozdíl mezi dodacími lhůtami objednávka a datum, do kterého může být objednávka dokončena, pokud nedojde k mezioperačnímu zpoždění);: „nejčasnější dodací lhůta“, tj. Nejvyšší prioritu má objednávka s nejbližším datem splatnosti.
Úkoly výrobní logistiky se týkají řízení materiálových toků v podnicích, které vytvářejí materiální zboží nebo poskytují takové materiálové služby, jako je skladování, balení, věšení, stohování atd.
Zásoba je forma existence zásob materiálu. Pokud by celý logický řetězec, po kterém se pohybuje materiálový tok, fungoval jako jeden dopravník, čekací doba by se mohla zkrátit na nulu a zásoby by se mohly opustit. Ale v reálném životě by se to nemělo očekávat.
Materiálový tok na cestě od zdroje ke konečnému spotřebiteli lze akumulovat ve formě zásoby v jakékoli oblasti, proto existují zásoby surovin, materiálů, hotové výrobky atd. Po domluvě jsou zásoby rozděleny na výrobní a komoditní.
Průmyslové zásoby umístěné u podniků všech odvětví jsou určeny pro průmyslovou spotřebu. Smyslem tvorby zásob je zajistit rytmické fungování výrobního procesu.
Komoditní zásoby jsou již hotové výrobky určené pro konečného spotřebitele a dále zásoby, které jsou na cestě zboží od dodavatele ke spotřebiteli, tzn. v obchodních podnicích, v zásobovacích organizacích a zásobách v tranzitu.
Řízení zásob v logistice - optimalizace operací přímo souvisejících se zpracováním a odbavením zboží a koordinace s nákupními a prodejními službami, výpočet optimálního počtu skladů a jejich umístění.
3 Systém průběžné a periodické inventury: vlastnosti, nevýhody a výhody
Systémy účtování zásob jsou periodické a průběžné.
V periodickém systému se skladové položky fyzicky počítají v pravidelných intervalech (například jednou týdně nebo měsíčně), aby se určil objem objednávek pro každou položku.
Tento systém využívají především malé maloobchodní prodejny. Manažer pravidelně kontroluje počet zboží v regálech a ve skladu, aby zjistil množství skladových zásob. Poté určí množství zboží potřebné pro období do příští dodávky a podle toho objem budoucí objednávky.
Výhodou tohoto systému je, že objednávky na většinu položek jsou vyráběny současně, což šetří náklady na zpracování a expedici objednávek.
Při těchto pravidelných kontrolách však existují určité nepříjemnosti:
Nedostatečná kontrola zásob mezi kontrolami;
Potřeba udržovat rezervní zásoby pro případ nedostatku zboží;
U každého musíte určit požadovaný objem a objednat zboží nový test zásoby.
Systém průběžného účtování zásob - systém, který průběžně sleduje využití zásob; stav zásob každé položky na skladě je tedy kdykoli znám.
S tímto inventarizačním systémem jsou všechny změny v zásobách neustále a nepřetržitě sledovány - takový systém tedy může v každém okamžiku poskytnout informaci o aktuálním stavu zásob. Když množství skladových zásob dosáhne předem stanoveného minima, je požadované množství doplněno.
Reference:
1. Gerchikova I.N. Management: Učebnice pro vysoké školy. - 4. vyd., revidováno. a doplňkové - M.: UNITI-DANA, 2008. - 511 s. - (Série "Zlatý fond ruských učebnic".)
Ilyenková S.D. Řízení výroby: Učebnice pro vysoké školy / S.D. Ilyenková, A.V. Bandurin, G.Ya. Gorbovtsov a další - M.: UNITI-DANA, 2000. - 583 s.
Makarenko M.V., Makhalina O.M. Řízení výroby: Proc. Příspěvek na vysoké školy. - M.: "Nakladatelství PROIR", 1998. - 384 s.
Malyuk V.I., Nemchin A.M. Řízení výroby: Učebnice. - Petrohrad: Petr, 2007. - 288 s.: nemocný. - (Série "Výukový program").
Nerush Yu.M. Logistika: učebnice. - 4. vyd., revidováno. a doplňkové - Moskva: Prospekt, 2010. - 520 s.
Pelikh S.A. Řízení výroby. Vedení podniku: Proc. Příspěvek / S.A. Pelikh, A.I. Goev, M.I. Plotnitsky a další - Minsk: BSEU, 2003. - 555 str.
Radionov R.A. Logistický management: přidělování a řízení zásob a provozního kapitálu v obchodním podniku: učebnice. - M.: A-Prior, 2008. - 480 s.
Savenková T.I. Logistika: učebnice. Příručka pro studenty - 5. vydání, Sr. - M.: Nakladatelství "Omega-L", 2010. - 255 s.: obr., tab. - (středoškolská knihovna)
Sociologie práce. Teoretický a aplikovaný výkladový slovník / otv. Ed. V.Ya. Jedy. - Petrohrad: Nauka, 2006. - 426 s.
Fatkhutdinov R.A. Řízení výroby: Učebnice pro vysoké školy. 6. vyd. - Petrohrad: Petr, 2011. - 496 s.: nemocný. - (Série "Učebnice pro vysoké školy").
Doučování
Potřebujete pomoc s učením tématu?
Naši odborníci vám poradí nebo poskytnou doučovací služby na témata, která vás zajímají.
Odešlete přihlášku uvedením tématu právě teď, abyste se dozvěděli o možnosti konzultace.
Ministerstvo školství a vědy Ruské federace
Zauralský institut humanitních věd a technologie
na téma "Vědecká organizace práce"
Student 3. ročníku
Nazarova D.N.
I. Pojem a charakteristika
III. Organizace práce na vědecké organizaci práce v podniku
Seznam použité literatury
I. Pojem a charakteristika
Vědecká organizace práceje komplex vědeckých poznatků a osvědčených postupů implementovaných do řízení personálu společnosti s cílem stmelit tým v jednotný pracovní proces, efektivní využití materiálních a pracovních zdrojů.
Jinými slovy, jde o proces zlepšování organizace práce na základě výsledků vědy a osvědčených postupů. Pojem „NE“ obvykle charakterizuje zdokonalení organizačních forem využití živé práce v rámci jednoho pracovního kolektivu (například podniku).
Vědecká organizace práce je taková organizace práce, v níž praktickému provádění konkrétních opatření předchází důkladný vědecký rozbor pracovních procesů a podmínek jejich provádění a samotná praktická opatření vycházejí z výdobytků moderní vědy a osvědčené postupy. Pojmy „vědecká organizace práce“ a „organizace práce“ tedy vyjadřují podstatu téhož jevu (procesu) a rozdíl mezi těmito pojmy je dán především metodou, přístupem k řešení stejných problémů, stavem systému interakce mezi pracovníky navzájem, přítelem a výrobními prostředky v procesu pracovní činnost.
V praxi je NOT navržen tak, aby řešil 3 úkoly:
hospodářský;
psychofyziologické;
sociální.
Ekonomickým úkolem NOT je vytvářet podmínky pro účelné využití technologií, materiálů a surovin k zajištění úspory živé a zhmotněné práce na výrobu jednotky výkonu.
Psychofyziologickým úkolem NOT je vytvořit co nejpříznivější pracovní podmínky pro zajištění zachování fyzického zdraví lidí a jejich bezpečnosti, zachovat vysoká úroveň jejich výkon.
Společenským úkolem NOT je zvyšovat míru spokojenosti lidí s prací, vytvářet podmínky pro zajištění jejich odborných znalostí. Vzhledem k neustálému zdokonalování a rozvoji technické základny, technologických postupů je nutné dosáhnout dynamického rozvoje a zdokonalování forem organizace práce. NOT je tedy tvůrčí proces, který zajišťuje, že organizace práce je uvedena do souladu s měnící se úrovní rozvoje technologie a výrobní technologie.
Lze rozlišit hlavní směry vědecké organizace práce:
· zavádění nových, vylepšených pracovních nástrojů (zlepšení organizace pracovišť a jejich údržby);
· změna podmínek pro využití pracovní síly (racionální organizace práce ve výrobě a řízení, zefektivnění vztahu mezi samostatné prvky a firemní procesy)
· zvyšování produktivity živé práce (zlepšování kvalifikace, intenzifikace práce, kvalitativní zlepšování pracovních podmínek, rozvoj opatření materiálních a mravních pobídek, posilování pracovní kázně atd.).
II. Odkaz na historii
Věda o organizaci práce jako systém formulovaných vědeckých ustanovení vztahujících se k této oblasti vědění vznikla na konci 19. století. a je spojen se jménem amerického vědce Fredericka Winslowa Taylora (1856-1915). Samozřejmě, že před Taylorem byly úspěchy v oblasti organizace práce, protože od té doby, co se objevila myšlenka práce, existovala také touha získat nejlepší výsledky s co nejmenšími náklady. Ale takové aspirace v podobě tužeb, plánů, pokusů byly jen chaosem nevědomého myšlení. Taylor jako první spojil myšlenky a pokusy v oblasti racionalizace pracovních procesů do systému vědění a položil tak základ vědě o organizaci práce a výroby.
Taylor ve svých dílech vyvinul metody pro analýzu pracovních procesů, přidělování práce a její odměňování, principy organizace práce a řízení podniku. Jeho zkušenosti s vědeckým přístupem k organizaci rutinní, těžké fyzické práce vzbudily velký zájem a položily základ pro hledání způsobů, jak vědecky racionalizovat pracovní procesy prostřednictvím důkladného studia a návrhu pracovních technik a metod využívajících chronometrická pozorování, zlepšení organizace. pracovišť, stanovení přiměřeného režimu práce a odpočinku a další opatření.
Taylor definoval úkoly, které jsou řešeny v rámci NOT:
1.Zlepšení forem dělby práce;
2.Zlepšení organizace pracovních míst;
.Racionalizace pracovních metod;
.Optimalizace přídělového systému práce;
.Školení pracovní síly.
Moderní vědecká organizace práce zahrnuje jak organizačně-technické a technicko-ekonomické, tak i psychofyziologické aspekty organizace práce a řízení. Zlepšení organizace práce a personálního řízení v průmyslových zemích je předmětem zvláštního studia mnoha výzkumných institucí, veřejných a soukromých poradenských firem.
III. Organizace práce na vědecké organizaci práce v podniku
vedení vědecké práce
Práce na organizaci práce zaměstnanců podniku by měla začít studiem jeho skutečného stavu. K tomu se doporučuje použít účetní a výkaznické údaje, materiály z proveditelnosti, psychofyziologické a sociologické studie. Doporučuje se provést analýzu stavu organizace práce, aby byly stanoveny způsoby a metody jejího zlepšení a očekávaný ekonomický efekt. V procesu analýzy se zjišťuje stav organizace práce a míra jejího souladu s úrovní technologie a technologie výroby, identifikují se příčiny a způsoby odstranění stávajících nedostatků.
Analýza by měla být provedena na základě přímé studie organizace práce na pracovištích, výrobních místech, v dílnách podniku. V řadě případů je rozbor organizace práce a výroby doplněn rozborem efektivnosti zařízení, technologických zařízení a dalších technických výrobních prostředků. To určuje účelnost komplexní analýzy organizace práce ve všech nebo většině oblastí jejího zdokonalování, aby se následně současně a ve vzájemné návaznosti řešily otázky organizace práce a výroby, zařízení a technologie. Pro analýzu stavu organizace práce za účelem jejího zlepšení jako celku pro podnik je nutné mít systém ukazatelů charakterizujících úroveň organizace práce.
Návrh a implementace NOT ve stávajících podnicích by měly být prováděny systematicky, a to jak v pořadí implementačních plánů sestavených na základě analýzy stávající organizace práce a zajišťujících její zlepšení, tak v pořadí prací na přípravu výroba nových výrobků, prováděná příslušnými službami podniku.
Při řešení tohoto problému roste role služeb organizace práce. Tato situace je způsobena řadou důvodů. Za prvé, zvýšení platnosti opatření ke zlepšení organizace práce vyžaduje hluboké ekonomické, psychofyziologické, sociologické a jiné studie, které by zpravidla měli provádět odborníci. Za druhé, otázky zdokonalování metod a technik práce, konstrukce a umístění organizačního vybavení a zvedacích a přepravních vozidel lze úspěšně řešit nikoli na jednotlivých pracovištích, ale ve větším měřítku: dílnami, podnik jako celek prostřednictvím vývoj a implementace standardních řešení.
Praxe ukazuje, že čím více jsou hlavní funkční služby podniku zapojeny do této práce, tím oprávněnější a efektivnější jsou přijatá rozhodnutí. Na práci na NOT by se měly v souladu se svou specializací podílet plánování a dispečink, sociologické, zdravotnické služby, personální oddělení a další funkční útvary podniků. Je třeba vzít v úvahu, že vědecká organizace práce v podniku se vyznačuje systematickým přístupem. Mít nezávislé funkce, vykonávat specifické úkoly, autonomní konstrukční prvky společnosti interagují a svou práci budují na základě důslednosti v souladu se zákony vědecké organizace práce. Vytváření nezbytných podmínek pro vysoce produktivní tvůrčí práci může poskytnout pouze komplexní, systematický přístup k řešení problémů vědecké organizace práce.
Seznam použité literatury
1. Adamchuk V.V., Romashov O.V., Sorokina M.E. Ekonomie a sociologie práce: Učebnice pro vysoké školy. - M.: UNITI, 2000. - 407 s.
2. Genkin B.M. Ekonomie a sociologie práce: učebnice. pro vysoké školy / 7. vyd., dopl. - M. : Norma, 2007. - 448 s.
Melikyan G.G. a další Ekonomika práce a Sociální a pracovní vztahy. M., 1996. 620 s.
Rofe A.I. Organizace a regulace práce: Učebnice pro vysoké školy / M.: MIK, 2001. 366 s.
Filev V.I. Organizace, příděly a mzdy ve vyspělých zemích: Velká Británie, Německo, Itálie, USA, Japonsko atd. - M: Vydavatelství časopisu "Právní bulletin podnikatele": INTEL - 1996
Doučování
Potřebujete pomoc s učením tématu?
Naši odborníci vám poradí nebo poskytnou doučovací služby na témata, která vás zajímají.
Odešlete přihlášku uvedením tématu právě teď, abyste se dozvěděli o možnosti konzultace.
1. PRACOVNÍ PŘEDPISY
1. PRACOVNÍ PŘEDPISY
já. Vědecká organizace práce je založena na správné, vědecky podložené regulaci práce, zaměřené na posílení a rozvoj výroby. Časové normy umožňují vypočítat potřebu pracovních míst, eliminovat depersonalizaci a nivelizaci ve výrobě. Přídělový systém - jedná se o jeden ze směrů racionalizace pracovních procesů, přispívající ke zvýšení produktivity práce. Při přidělování práce se zjišťují plánované náklady na nezbytnou pracovní dobu na výrobu jednotky práce nebo výkonu. Správné normy zajímají pracovníky při používání nových zařízení a technologií, vědeckých úspěchů a osvědčených postupů. Hlavním úkolem přídělového systému je analýza pracovních procesů, identifikace rezerv pro zkrácení času stráveného prací, vypracování, zdůvodnění a implementace časových norem.
Technický předpis - stanovení vědecky podložených norem času stráveného výrobou produktu. Vědecky podložená norma je norma stanovená na základě racionálního technologického postupu pro výkon práce a vědecké organizace práce. Vědecky podložené pracovní normy musí být podloženy nejen technicky a ekonomicky, ale také z hlediska fyziologie a psychologie práce. Neměly by dovolit nadměrný stres a únavu pracovníků, nadměrnou intenzitu práce. Při zpracování norem se přihlíží k náročnosti a bezpečnosti práce, teplotě, vlhkosti a prašnosti vzduchu, hluku, vibracím, osvětlení pracoviště, tempu práce, rozvrhu práce a odpočinku atd. Normy musí odpovídat úroveň technologie, kvalifikace personálu, výrobní zařízení. Se zvyšováním úrovně technického vybavení výroby a produktivity práce dochází k revizi pracovních norem.
Práce dělníků je hodnocena pomocí norem času a norem výroby. V zemědělských podnicích se uplatňují normy času, výkonu, obsluhy a počtu pracovníků.
Norma času (Hvr) - množství pracovní doby stanovené pro tyto pracovní prostředky k výrobě jednotky výkonu pracovníky odpovídající profese a kvalifikace. Časový limit je vyjádřen v člověkohodinách:
kde P je výkon za směnu; T je doba trvání směny, h.
Norma výstupu (Нvyr) - množství výrobků vyrobených pracovníkem odpovídající profese a kvalifikace za jednotku času s daným pracovním prostředkem. Hodina je obvykle brána jako jednotka času.
Hodnota nákladů práce na jednotku výkonu nebo práce se nazývá sazba. Rovná se:
Kde je půlhodina tarifní sazba podle kategorie vykonávané práce, rub / h,
Složení pracovních norem zahrnuje výrobní normy (Uniform norms and prices - ENiR), které se používají ke standardizaci stejných typů práce ve všech podnicích a organizacích. Existují oborové normy a ceny (VNiR) pro určité typy prací, které nejsou stanoveny v jednotných normách. Místní normy a ceny (LNR) se vyvíjejí lokálně. Kolekce ENiR a VNiR obsahují návod k použití, náplni práce, složení týmu a kvalifikaci pracovníků, dále časové normy a ceny za práci vykonávanou za běžných podmínek.
Servisní sazba - počet zařízení, pracovních míst, zvířat atd., které musí jeden nebo více pracovníků za rok obsloužit. Například pro elektrikáře na údržbu elektrických zařízení a elektroinstalace. servisní sazba je 100-150 konvenčních jednotek. Jednotky
Norma Počet zaměstnanců - minimální nutný a dostatečný personál pro dané organizačně-technické podmínky a množství práce na obsluhu některých zařízení.
2. ZÁKLADNÍ PRINCIPY A SMĚRY VĚDECKÉ ORGANIZACE PRÁCE
II. Práce - účelná lidská činnost zaměřená na výrobu hmotných statků a duchovních hodnot k uspokojení jejich potřeb. Práce je podle F. Engelse „...první základní podmínkou veškerého lidského života, a navíc do té míry, že musíme v jistém smyslu říci: práce stvořila samotného člověka“ (Marx K., Engels F. Op. 2- vyd. T. 20. S. 486).
Právo na práci je u nás zaručeno Ústavou Ukrajiny, včetně práva na volbu povolání, povolání a práce v souladu s povoláním, schopnostmi, odborného výcviku a vzdělání. Práce v moderní společnosti je sociální povahy, a proto musí být podle toho organizována.
Organizace práce je neoddělitelná od procesu organizace výroby. Zabývá se problematikou zajištění vysoké efektivity, produktivity, ale i vytvářením dobrých pracovních podmínek pro pracovníky a organizací výroby – problematikou propojení a interakce mezi lidmi a technikou. Jedná se o specializaci, kooperaci, technologickou přípravu výroby, umístění pracovních míst atd. Organizace řízení výroby spočívá v plánování činností výrobních vazeb s využitím surovin, materiálu, pracovních a finanční zdroje ekonomická páka a morální pobídky ke zlepšení výkonnosti. Zavádění moderních výdobytků vědy a techniky do národního hospodářství a vědecké organizace výroby vyžaduje radikální změnu a organizaci práce dělníků,
Vědecká organizace práce (NOT) je nejvyšší formou organizace. Vychází z výdobytků vědy a pokročilých zkušeností, umožňuje nejlepší způsob spojení techniky a lidí v jednom technologickém procesu, zajišťuje co nejefektivnější využití materiálových a pracovních zdrojů za účelem trvalého zvyšování produktivity práce, pomáhá chránit lidské zdraví a proměnit práci v životně důležitou nutnost. Vědecká organizace práce - soubor organizačních, technických, estetických, ekonomických, hygienických a hygienických a ekonomických opatření zaměřených na úsporu času, zvýšení produktivity práce. NE vždy předpokládá nejvyšší organizace práce oproti stávající vytvořením výhodnějších podmínek na každém pracovišti.
Hlavní principy NOT jsou následující: vývoj nových systémů strojů a nástrojů pro výrobu a zlepšování výrobních technologií; růst kulturní a technické úrovně a kvalifikace pracujícího lidu.
Zavedení vědecké organizace práce v zemědělství prováděné podle těchto linií.
Dělení, specializace a kooperace práce. Organizace práce vyžaduje zapojení do výroby pracovníků různých specializací a kvalifikací. Dělba práce je důležitým předpokladem růstu její produktivity. Úroveň dělby práce je měřítkem rozvoje výrobních sil společnosti. K. Marx poznamenal: „Úroveň rozvoje výrobních sil národa se nejzřetelněji projevuje v tom, do jaké míry je v něm rozvinuta dělba práce“ (Marx K., Engels F. Soch. 2nd ed. Vol. 3. S. 20). Racionální dělba práce podle technologického principu implikuje vysokou specializaci výroby. Zemědělské podniky se tak transformovaly z diverzifikovaných na specializované. Ukazatelem racionality dělby práce je minimum celkových nákladů práce. Funkční dělba práce je považována za racionální, pokud snižuje náklady na životní práci a zvyšuje úroveň využití zařízení. Dělba práce má ekonomickou, psychologickou a sociální hranici.
Ekonomická hranice se určuje výpočtem a někdy naopak větší ekonomický efekt dává kombinace profesí. Psychofyziologická hranice se vypočítává podle norem monotónnosti porodu. Dlouhodobé provádění příliš jednoduchých operací vede k rychlé únavě. Pro snížení monotónnosti práce se využívá konsolidace operací nebo výměna operací mezi účinkujícími. Sociální hranice se vypočítává mírou snížení náplně práce, která vyvolává u pracovníka pocit nespokojenosti s jeho pracovní činností. Práce by měla být nejen produktivní a efektivní, ale také atraktivní. Dělnická spolupráce, tedy společná účast lidí na stejném procesu, je založena na soudružské vzájemné pomoci. Velký význam je kladen na spojení profesí a funkcí, které přispívá k racionální organizaci výrobních procesů a odpovídá požadavkům vědecké organizace práce.
Organizace pracovišť. Vědecká organizace práce klade na organizaci pracoviště řadu požadavků. Pracoviště je zóna pracovního působení pracovníka k provádění určitých výrobních operací, na kterých jsou soustředěny pracovní prostředky a nástroje. Na pracoviště jsou kladeny požadavky na jeho racionální uspořádání a rozmístění zařízení. Nerozumné rozmístění nářadí a přípravků způsobuje zbytečný pohyb pracovníka, únavu a ztrátu času. Vědecká organizace práce na pracovišti zajišťuje dokončení úkolu, zvýšení výkonu, snížení nákladů na manuální práci a uplatnění nejracionálnějších pracovních postupů. Roční atestace pracovišť umožňuje dosáhnout splnění všech požadavků na organizaci práce pracovníka.
Vytváření sanitárních a hygienických podmínek. Udržování normální úrovně sanitárních a hygienických podmínek je klíčem k dobrému zdraví a výkonnosti. Při těžké práci se teplota vzduchu považuje za 14-16 ° C a při lehké práci - 18-20 ° C. Optimální vlhkost pro práci - 40-* 60%. Intenzita osvětlení závisí na charakteru práce a pohybuje se v rozmezí 200-500 luxů. Odchylka osvětlení pracoviště od normy snižuje produktivitu pracovníka o 15-20%. Hluk na pracovišti by neměl překročit 60-70 dB. Racionální zbarvení výrobních prostor a zařízení má na člověka příznivý vliv. Nejlépe člověk vnímá zelené a žluté barvy. Industriální interiér, terénní úpravy, speciální hudba emocionálně působí na člověka, uvolňují nervové a zrakové napětí a stimulují pracovní kapacitu.
Režim práce a odpočinku. Produktivita práce pracovníků v určitých obdobích dne je různá, proto by se přestávky na odpočinek měly střídat s delšími či kratšími pracovními dobami. Nejúčinnější pro elektrikáře jsou přestávky 5-10 minut po každé hodině práce. Racionalizace režimu práce a odpočinku snižuje únavu pracovníka, udržuje vysokou produktivitu práce po celý pracovní den, snižuje nemocnost, ale i pracovní úrazy. Gymnastika má velký význam o přestávkách.
Zvyšování kulturní a technické úrovně a kvalifikace zaměstnanců. Technologický pokrok způsobuje nárůst složení pracovníků specifická gravitace vysoce kvalifikovaní pracovníci obecný profil, rozšiřující záběr intelektuální, tvůrčí práce. V současné době se stroje a technologie kompletně mění za méně než 10 let a technologické postupy za 5 let. Některé normy a požadavky na kvalitu jsou platné nejdéle 3 roky, takže za 25 let musí pracovník až 5-6x zcela změnit nebo aktualizovat své znalosti.
Úroveň vzdělání a kvalifikace pracovníků přímo zapojených do výrobního procesu tedy významně ovlivňuje kvantitativní i kvalitativní výsledky jejich práce. V socialistických podnicích musí být práce dělníka nejen vysoce výkonná, ale také kreativní, přinášet člověku mravní uspokojení, pomáhat rozvíjet jeho schopnosti, a to do značné míry závisí na správné profesní orientaci. Zvyšování kulturní a vzdělanostní úrovně pracujících pomáhá přitáhnout široké masy pracujících k aktivní účasti na racionalizaci a invenci.
Organizace pracovních kolektivů. Výběr a umístění pracovníků na pracovišti s přihlédnutím k úrovni jejich kvalifikace, pracovní zkušenosti, kategorii, znalosti pokročilých technik a metod práce je jednou z hlavních otázek organizace práce v týmu. Psychologická kompatibilita pracovníků výrazně ovlivňuje produktivitu práce. Důvěra v práci, vzájemná pomoc a předávání zkušeností ovlivňují formování komunistického přístupu k práci. Kolektivní forma práce odpovídá požadavkům moderní výroby, vědecké organizace práce, podporuje navazování partnerství, vzájemné pomoci a vzájemné odpovědnosti.
3. FORMY ORGANIZACE PRÁCE V ELEKTRONICKÉM SEKTORU
III. Montáže a rekonstrukce elektrických vedení, trafostanic, montáž silových elektroinstalací - silové a světelné rozvody provádějí specializované týmy elektrikářů. Brigádám je přiděleno nářadí, inventář, drobná mechanizační technika a moderní zařízení pro montáž zvětšených sestav a složitého vybavení. Elektropracovníci jsou přímými vykonavateli všech pracovních operací při výrobě práce, proto je rozhodující otázka správné organizace práce v týmech a jednotkách.
V moderních podmínkách se brigády a jednotky skládají převážně z 2-6 a někdy 12 lidí. Brigády lépe využívají soudržnost v práci a kolektivní zájem na konečném výsledku sociální práce. V čele brigády stojí mistr, který odpovídá za plnění plánu, organizuje práci členů brigády, kontroluje spotřebu materiálu, vede evidenci brigády a podává zprávy o kvalitě provedené práce.
Elektromechanizaci chovů hospodářských zvířat a instalaci technologických zařízení na farmách provádějí mobilní týmy smluvních organizací nebo specializované týmy JZD a státních statků. Montáž nových elektrozařízení, generální opravy a rekonstrukce elektrických sítí na farmě provádí tým elektrikářů-instalatérů. Složení a kvalifikace skupiny závisí na plánovaném rozsahu práce na rok (5-6 tisíc UAH na elektrikáře).
Organizace práce při údržbě a opravách elektrických zařízení a elektroinstalací hospodářství závisí na formě organizace obsluhy a výrobní struktuře zemědělského podniku. Každý podnik by měl mít elektroservis. Veškeré práce probíhají podle plánu, ročního a čtvrtletního harmonogramu preventivních oprav a údržby.
Oprava hlavního zařízení se provádí ve speciální dílně opravárenským týmem elektrikářů a také v místech, kde je zařízení instalováno, pokud není možné jej dopravit do dílny. Opravárenská skupina provádí seřizování, zkoušky a konzervaci elektrozařízení, pořízení a expedici elektrozařízení do generální oprava do specializovaných firem. Personál skupiny se člení na tým pro běžné opravy elektrického zařízení na místě a tým pro běžné opravy, seřizování a zkoušky elektrického zařízení v místech jeho instalace. V jednotlivé případy při dostatečném množství práce na údržbě a opravách přístrojové techniky (nástroje) a automatizace lze v rámci služby vytvořit samostatnou skupinu pro údržbu a opravy přístrojové techniky a automatizace.
Pro urgentní odstraňování drobných závad, výrobu vypínačů a údržbu elektroinstalace v provozuschopném stavu je vyčleněna služební (provozní) skupina, kterou vede osoba jmenovaná vedoucím pracovníkem skupiny, která má vyšší hodnost nebo vyšší bezpečnostní skupina.
Vědecká organizace práce - 3,0 z 5 na základě 2 hlasů
Změna v technice a technologii pracovní činnosti spojená s rozvojem vědeckotechnického procesu vyžaduje odpovídající změnu v organizaci práce. Věda o organizaci práce je navíc obohacena o nová data, vznikají cenné zkušenosti s novými organizačními řešeními.
Pokud organizace a instituce citlivě reagují na vše nové, co se v oblasti organizace práce objeví, a systematicky to zavádějí do praxe, pak máme právo hovořit o vědecké organizaci práce. Vědecký přístup k organizaci práce umožňuje nejlepším možným způsobem kombinovat zařízení a lidi v procesu pracovní činnosti, zajišťuje nejúčinnější využití materiálních a finančních zdrojů, snižuje pracovní náročnost a zvyšuje efektivitu práce. Je zaměřena na zachování zdraví pracovníků, obohacení obsahu a zlidštění jejich práce.
Důležitým rysem vědecké organizace práce (NOT) je její zaměření na řešení tří vzájemně souvisejících úkolů: ekonomického, psychofyziologického a sociálního.
Ekonomickými úkoly je zajistit prostřednictvím organizace práce všestranné úspory různých zdrojů, především úsporu práce, která je zase zaměřena na snižování mzdových nákladů a zvyšování produktivity práce: zvyšování její produktivity, rentability a efektivity. Zlepšení organizace práce a zlepšení kultury pracovní činnosti přispívají k růstu kvality výrobků a služeb, což se rovná zvýšení jejich počtu.
Ekonomické směřování zlepšování organizace práce má tedy velký význam, zejména v podmínky na trhu, ale při vší své důležitosti taková orientace nestačí k tomu, aby byla taková organizace považována za vědeckou. Vědecký přístup k organizaci práce od ní vyžaduje i psychofyziologickou orientaci.
Psychofyziologické úkoly, které musí organizátoři práce řešit, je poskytnout pracovníkům zdravé a bezpečné podmínky práce, snižovat její fyzickou závažnost a neuropsychické napětí, harmonizovat zátěž různých orgánů pracujícího člověka, předcházet jednostranné práci, zajišťovat kombinaci fyzické práce s prací duševní, zavádět racionální režimy práce a odpočinku a v konečném důsledku maximalizovat efektivitu.
Sociální úkoly jsou nejdůležitějšími úkoly vědecké organizace práce. Spočívají v poskytování smysluplné práce zaměstnancům, ve zvyšování její atraktivity překonáváním monotónnosti, zvyšování rozmanitosti pracovních operací, obměňování pracovní síly, nasycení tvůrčími prvky; ve zvyšování prestiže profesí a zajištění plné mzdy.
Sociální a psychofyziologická orientace NOT znamená humanizaci práce, vytvoření takových podmínek v organizaci a instituci, které by odpovídaly nejnaléhavějším potřebám člověka v moderní demokratické společnosti.
Konkrétními úkoly vědecké organizace práce v činnosti společnosti jsou:
Vývoj a implementace nejúčinnějších forem dělby práce a její spolupráce v práci firmy; maximální využití výdobytků moderní vědy a techniky;
Zlepšení přídělového systému práce:
Komplexní studie nákladů na pracovní dobu pro provádění určitých operací, etap práce, jakož i příprava a stanovení ukazatelů, které umožňují určit množství práce požadované počtem různých kategorií personálu;
Studium a realizace nejflexibilnějších forem pracovní stimulace;
Organizace pracovišť, vytváření pracovních podmínek a bezpečnosti odpovídající legislativě Chashina O. Vědecká organizace práce v systému personálního řízení podniku// Personální management, 2004, - č. 12. - str. 54. .
Vývoj představ o úkolech NOT je konceptem jeho funkcí, to znamená o rysech projevu NOT v organizaci a instituci a jeho dopadu na různé aspekty pracovní činnosti. Kategorie „funkce“ poskytuje možnost konkretizovat obecné úkoly NOT, vyčlenit v rámci každého úkolu speciální oblasti NOT, pracovní činnost a její předmět – osobu, identifikovat zásadní rozdíly mezi vědeckou a „běžnou“ organizací práce, která často chybí důležité body organizace pracovní činnosti, která je plná ztrát.
Implementované funkce NAT slouží jako kritérium, které umožňuje posoudit, zda bylo NAT v dané organizaci a instituci dosaženo či nikoliv.
Analýza dopadu vědecké organizace práce na osobu a pracovní činnost umožňuje vyčlenit následující funkce:
Funkce šetřící zdroje, včetně práce šetřící, je zaměřena na úsporu pracovního času, materiálů, energie, tedy zdrojů. Ekonomika práce navíc zahrnuje odstranění veškeré zbytečné práce. Toho je dosahováno racionální dělbou a spoluprací práce, používáním racionálních technik a metod práce, přehlednou organizací pracovišť a zavedeným systémem jejich údržby. Úsporám zdrojů také slouží zaměření NE na zlepšování kvality produktů a služeb: nejlepší kvalita je ekvivalentní více. Ochrana zdrojů je jednou z hlavních pák pro zintenzivnění činnosti organizace.
Jedním z kritérií vědecké organizace práce je tedy její schopnost poskytovat komplexní úspory nákladů na pracovní sílu, materiálových a peněžních zdrojů.
Optimalizační funkce se projevuje v zajištění plného souladu úrovně organizace práce s vyspělou úrovní technického vybavení pracovní činnosti. Optimalizace je nezbytná pro dosažení vědecké platnosti pracovních norem a úrovně náročnosti práce, aby úroveň odměňování práce odpovídala jejím výsledkům. Optimalizace v moderních podmínkách je ústředním směrem při hledání způsobů řešení různých problémů. Podobné problémy existují v oblasti organizace práce. NOT je vyzván k nalezení nejlepší možnost jejich rozhodnutí.
Funkce formování efektivního pracovníka znamená provádění vědecký základ profesní orientace a odborný výběr zaměstnanců, jejich školení, soustavné zvyšování jejich kvalifikace. Výrazně se zvyšují požadavky na kvalitu výběru pracovníků a jejich odborné dovednosti při přechodu na tržní vztahy. Nárůst složitosti úkolů, které je třeba s brigádníkem řešit, vede ke zvýšení jeho odpovědnosti za včasné a správná rozhodnutí a akce.
Vědecký přístup k formování personálu a jeho školení je hlavní podmínkou efektivity práce a důležitou funkcí NOT.
Práce šetřící funkce se projevuje ve vytváření příznivých, bezpečných a zdravých pracovních podmínek, nastolení racionálního režimu práce a odpočinku, využívání pružné pracovní doby a zmírnění těžké práce na fyzicky normální hodnotu. Pro každého člověka neexistuje větší hodnota než zdraví, takže zájem společnosti o ochranu a posílení zdraví lidí má prvořadý význam. Problémy lidského zdraví jsou do značné míry určovány pracovními podmínkami. Jednou z funkcí NAT je proto přispívat k ochraně zdraví pracovníků v organizacích a institucích.
Funkce harmonizace práce je zaměřena na zajištění koordinace fyzického a duševního stresu zaměstnance, na překonání jednostrannosti práce, vytvoření plnohodnotných podmínek pro harmonický rozvoj člověka v organizaci.
Funkce povznesení práce je velmi důležitou funkcí organizace práce v civilizované společnosti. Nelze hovořit o NE, ať je práce jakkoli ekonomická, pokud se zároveň zapomíná na člověka samotného, na jeho sociální potřeby a aspirace na vysoce obsahovou, prestižní práci. Práce povznáší vytváření podmínek v organizaci pro zvýšení obsahu a atraktivity práce, vymýcení rutinních a primitivních pracovních procesů, zajištění obměny práce, tedy její humanizace.
Funkce zlepšování kultury výroby organizačními prostředky je zaměřena na vytváření esteticky atraktivního výrobního prostředí, racionální organizaci pracovních míst, rozvoj demokratického stylu řízení lidí atd.
Výchovné a aktivizační funkce jsou zaměřeny na rozvoj pracovní kázně, rozvoj pracovní činnosti a tvůrčí iniciativy. Vysoká úroveň organizace práce přispívá k formování těchto vlastností u zaměstnance. Čím vyšší je kvalita výkonných umělců, tím vyšší úrovně může organizace práce dosáhnout.
Pochopení funkcí NOT nám umožňuje poskytnout komplexní přístup k řešení problémů organizace práce v organizacích a institucích, jasněji pochopit mechanismus vlivu NOT jak na zaměstnance, tak na proces pracovní činnosti. Funkce NOT vymezují tuto roli. Projev funkcí je znakem NE, důkazem jeho přítomnosti v organizaci. Vědecká organizace práce by se měla vyznačovat přítomností všech těchto funkcí.
Činnosti vědecké organizace práce nejsou úspěšné, pokud nejsou prováděny v kombinaci s jinými činnostmi organizace práce.
Vědecká konstrukce organizace práce je založena na zákonech, principech a pravidlech organizace, které slouží jako hlavní nástroj pro ty specialisty, kteří rozvíjejí a zlepšují organizaci práce v institucích. Principy (z lat. principium - základ, začátek) v nejobecnější podobě jsou chápány jako výchozí ustanovení teorie, nauky, vědy. Principy jsou přitom identifikovány a formulovány jako výsledek vědeckého výzkumu, a jsou tedy jejich výsledkem. Je těžké stanovit přesnou hranici mezi principem a zákonem. Spolu s aplikovanými zákony (s úzkým zaměřením) existují základní (základní, hluboké, hlavní) principy.
Hlavním úkolem vědy o organizaci práce je identifikovat zákony, vzorce a principy organizace pracovní činnosti lidí za účelem jejich využití v praktické práci.
Principům organizace práce se věnuje mnoho studií ruských i zahraničních vědců. Je charakteristické, že při stanovování principů jich každý autor formuluje omezený počet a jen výjimečně jsou principy pojmenovány více autory současně. V některých dílech tedy autoři jmenují pouze malý počet principů - 4-5 a v jiných - 12-20 atd.
Vyjmenujme zásady, které jsou univerzální, charakteristické pro všechny případy organizace práce a povinné pro aplikaci, pokud organizátoři práce hodlají řešit problémy vědeckým způsobem. Takovými principy jsou principy důslednosti, komplexnosti, hospodárnosti, humanizace práce.
Princip konzistence – pojem „systém“ (z řec. systema – celek složený z částí) má několik významů, jedním z nich je soubor prvků, které spolu přirozeně souvisí, představující celistvý útvar. Důslednost, systematický přístup k organizaci práce znamená, že by měla být považována za prvé jako fenomén, který má složitou vnitřní strukturu tvořenou ze vzájemně souvisejících prvků; za druhé jako jev, který je součástí struktury vyššího řádu a má četné vnější souvislosti a závislosti.
Důslednost se v praxi projevuje tak, že při zavádění nebo zlepšování organizace práce nelze opomenout žádný její prvek, všechny musí být stejně propracovány a propojeny. Je třeba vzít v úvahu i vztah mezi organizací práce a úrovní její technologické podpory. moderní prostředky práce (PC, kopírky, tiskárny), s dalšími organizačními subsystémy.
Princip komplexnosti – spočívá v tom, že problémy organizace práce by měly být řešeny současně různými vědními disciplínami, jako je například organizace práce, ekonomie práce, sociologie práce, psychofyziologie práce, sociální psychologie, průmyslová estetika, ergonomie, pracovní zdraví, pracovní právo atd. Komplexní přístup- jedná se o komplexní přístup z pohledu mnoha věd zabývajících se organizací práce, fungováním člověka ve výrobním prostředí, v pracovním kolektivu. V některých literárních zdrojích existuje takový princip jako vědecký charakter. Z našeho pohledu je vědecký charakter realizován prostřednictvím principů konzistence a komplexnosti. Pokud je vědeckost vyčleněna jako samostatný speciální princip a spolu s ní hovoříme o principech konzistence a komplexnosti, pak se budou opakovat stejné požadavky. Je však možné hovořit pouze o principu vědeckosti, aniž bychom vyzdvihovali principy konzistence a komplexnosti. Ale pak, když odhalíme princip vědeckosti, bude nevyhnutelně nutné mluvit o systematičnosti a komplexnosti.
Principem hospodárnosti je, že stejné otázky organizace práce lze řešit různými způsoby, s různými náklady na zdroje, to znamená, že řešení mohou být vícerozměrná. Za prvé je nutné vypočítat možná řešení a za druhé vybrat to, které bude vyžadovat minimální náklady práce, materiál, finanční prostředky s přihlédnutím k ekonomicky oprávněné době návratnosti investic, tj. je nutné usilovat o minimalizaci snížených nákladů.
Princip humanizace - účetnictví lidský faktor v organizaci práce. V organizaci je nutné vytvořit takové podmínky, ve kterých by byly v největší míře zohledňovány psychofyziologické a sociální potřeby zaměstnanců. Humanizace je nejdůležitějším požadavkem vědecké organizace práce, ale pro realizaci je to dosti komplikovaný princip. Abychom tomu vyhověli, musí být někdy obětován princip hospodárnosti. Zdá se, že v tržních podmínkách převládá efektivita, ale prozíraví organizátoři práce a výroby, upřednostňující princip humanizace před principem hospodárnosti, v konečném důsledku zajišťují vysokou produktivitu a pracovní disciplínu, což dává hmatatelný ekonomický efekt.
Kritériem, které umožňuje posoudit, zda bylo NOT v organizaci nebo instituci dosaženo, jsou tedy implementované funkce NOT, jakož i zaměření organizace práce na řešení ekonomických, psychofyziologických a sociálních problémů a dodržování obecných zásad NE.