Léto je nádherné období, kdy si můžete naplno vychutnat šťavnaté a chutné ovoce a rozmanitou zeleninu. Ale hlavní věc je, že s pomocí těchto darů léta nebude těžké zhubnout a udělat svou vlastní postavu elegantnější.

Čerstvé ovoce je nízkokalorické, ale zároveň obsahuje obrovské množství užitečné vitamíny, stopové prvky a minerály, které naše tělo vyžaduje.

Zelenina a ovoce jsou z 80 % tvořeny vodou, takže jejich konzumace zajišťuje normální vodní rovnováhu. V těchto produktech je hodně vlákniny rostlinného původu- stimuluje trávicí procesy a odstraňuje toxiny z těla.

Abyste mohli hubnout pomocí různého ovoce a zeleniny, musíte samozřejmě dodržovat určitý výživový systém, to znamená dodržovat ovocnou a zeleninovou dietu. Ten existuje v několika verzích: na týden a na měsíc.

Ovocná a zeleninová strava: obecná pravidla

1) Co nejvíce tekutiny. Vodu naše tělo potřebuje pro normální metabolismus: nedodává pouze do buněk živin, ale účastní se i dalších důležitých chemických procesů. Voda také čistí tělo od soli a toxinů, normalizuje funkci ledvin. Proto je vyžadováno vypijte alespoň 2 litry denně. kapaliny- pít můžete nejen obyčejnou vodu, ale i minerálky, neslazený čaj nebo kávu, bylinkové čaje, čerstvě vymačkané zeleninové nebo ovocné šťávy.

2) Jakékoli ovoce a zelenina jsou povoleny, ale zároveň je nutné omezit používání vysoce kalorického ovoce: hrozny, mango, kukuřice, banány a brambory.

Poznámka: Nejlepší je jíst zeleninu a ovoce neloupané, protože právě v nich je rostlinná vláknina a další nezbytné látky obsaženy ve velkém množství.

3) V rámci této diety jsou také povoleny ořechy, sušené ovoce, ale ne více než 1/3 polévkové lžíce. za den, ryby a maso nízkotučných odrůd, nízkokalorické mléčné výrobky.

4) Co se týče jakýchkoli kořeněných koření, alkoholu, cukrovinek, cukru a soli, měly by být zcela odstraněny z vaší vlastní stravy.

5) Jedna porce jídla - ne méně důležitý bod, což je třeba vzít v úvahu: ne více než 300 g.

Důležité: v přítomnosti chronických onemocnění trávicího traktu je před použitím ovocné a zeleninové diety nutná konzultace s lékařem.

7denní dietní jídelníček s ovocem a zeleninou

Jak již bylo zmíněno, existuje několik možností pro takovou dietu:

Vyvážená strava

Menu na celý týden je následující:

Snídaně:

• malá porce ovocného salátu (můžete dochutit nízkotučným jogurtem);
• zelený čaj bez cukru.

Večeře:

• vařená rýže 100 gr. nebo těstoviny se zeleninou nebo rajčatovým protlakem;
• čerstvě vymačkaná rajčatová šťáva.

Odpolední svačina:

• jakékoliv ovoce;
• šťáva z vymačkaného ovoce (vždy čerstvé).

Večeře:

• vařené libové ryby;
• Zeleninový salát.

Před spaním:

• 1 polévková lžíce. odstředěné mléko nebo kefír.

Přísná dieta

Tato verze ovocné a zeleninové diety na 7 dní počítá se střídáním ovocných a zeleninových dnů.

Důležité: takovou dietu je potřeba začínat a končit zeleninovými dny.

Ovocný den

Snídaně:

• jakákoli čerstvě vymačkaná ovocná šťáva - 1 polévková lžíce;
• 1 ovoce, opět dle vlastního výběru.

Večeře:

• ovocný salát (malá porce);
• 1 polévková lžíce. voda.

Večeře:

• opět salát z libovolného ovoce;
• ovocná šťáva - 1 polévková lžíce.

Zeleninový den

Snídaně:

• rajčata 4 ks;
• 1 polévková lžíce. čerstvě vymačkaná zeleninová šťáva.

Večeře:

• salát z jakékoli zeleniny;
• 1 polévková lžíce. voda.

Večeře:

• dušené zelí se zelení;
• zeleninová šťáva - 1 polévková lžíce.

1 měsíc ovocná a zeleninová dieta

V tomto případě je opět po celou dobu diety jídelníček na každý den stejný.

Snídaně:

• malý meloun, mango a grapefruit (vše po ½);
• 1 toast (nejlépe z otrubového chleba).

Večeře:

Jedna věc na výběr:

• studené maso libových odrůd - hovězí nebo vepřové maso, 2 ks. rajčata, zeleninový salát;
• grilované nebo pečené libové ryby, jakákoli zelenina, plátek chleba s otrubami;
• neomezený ovocný salát;
• 2 vařená vejce, nízkotučný vývar, zeleninový salát, 2 rajčata, krajíc otrubového chleba;
• domácí sýr (75 g), zeleninový salát, ovoce a krajíc chleba.

Večeře:

Stejně jako na oběd si ze všech nabízených věcí musíte vybrat jednu věc:

• grilované nebo pečené ryby, jakákoli zelenina (zelená) a ovoce, krajíc chleba (nejlépe z tvrdé odrůdy pšenice);
• libová kotleta nebo masový steak, zeleninový zelený salát;
• masový kastrol (z libového hovězího nebo vepřového masa), zeleninový salát;
• kuřecí nebo krůtí maso, loupané a grilované nebo pečené, a zeleninový salát;
• dušená zelenina, pečený krocan a zeleninový salát.

Pití při takové dietě je omezeno - povolena je pouze minerální voda bez plynu v jakémkoli množství.

Většina odborníků na výživu připouští vysoká účinnost ovocno-zeleninová dieta, určená na 1 měsíc, ale doporučuje se nahradit exotickou zeleninu, ovoce a další produkty uvedené v jejím jídelníčku těmi nám známějšími.

Ludmila, 25 let

Po porodu jsem hodně ztloustla! Vyzkoušel jsem hromadu nejrůznějších diet, ale výsledek buď nebyl vůbec, nebo byl docela zanedbatelný. A pak mi jednoho dne kamarád poradil ovocnou a zeleninovou dietu na měsíc. Pro mě to byla opravdová záchrana - dieta nevyžaduje výrazná omezení v jídle (samozřejmě existují tvrdší varianty, ale ty mi rozhodně nevyhovují), nicméně kilogramy rychle mizí! Dodržoval jsem to jak má být 1 měsíc, teď mám pauzu, ale pak chci znovu použít tento systém. Dnes jsem za měsíc zhubla 5 kg! Ale chci poznamenat, že kombinuji stravu a cvičení - nechodím do posilovny, ale každý den cvičím doma.

Alla, 30 let

Ovocnou a zeleninovou dietu mi poradila moje maminka, která se také (stejně jako já, zřejmě máme takovou rodinu) dlouho snažila shodit přebytečná kila, ale marně. Za takovou radu jsem jí moc vděčná – zhubla jsem díky této technice 8 kg. za pouhý 1 měsíc! Samozřejmě, že dodržovat takovou dietu je nejlepší v létě, jako v zimní období ovoce a některá zelenina nejsou vůbec levné! Ale tak či onak řeknu jedno – vynaložené peníze stojí za výsledek, který lze získat ovocnou a zeleninovou stravou!

Marina, 22 let

Jednou jsem narazil na takovou nepříjemnost, jako jsou kila navíc, a moje váha právě klesla z měřítka - 100 kg. a to je s mým malým vzrůstem! Došlo to do bodu, kdy se to objevilo celá řada zdravotní problémy: dušnost, chronická únava, malátnost atd. Já jsem se samozřejmě snažila zhubnout - držela jsem různé diety, ale moje váha tvrdošíjně nechtěla klesat. Na internetu jsem našel ovocnou a zeleninovou dietu, přečetl si recenze a nějaké další informace o této technice. Rozhodl jsem se vyzkoušet tuto techniku ​​na sobě a nikdy jsem nelitoval své volby, protože jsem byl schopen zhubnout 3 kg za pouhých 7 dní! Nyní chci na měsíc vyzkoušet ovocnou a zeleninovou dietu - širší seznam povolených potravin a obecně se mi tato varianta zdá přijatelnější a neškodnější.

Léto a podzim - krásný čas let pro snadné hubnutí... V této době dozrává mnoho ovoce a zeleniny – zdrojů užitečné rostlinné vlákniny, vitamínů a minerálů. Velké množství rostlinných produktů v období léto-podzim umožňuje těm, kteří chtějí zhubnout. Ovocná a zeleninová dieta je zdravý a levný způsob hubnutí, který doporučují i ​​lékaři.

Tuto dietu milují především ženy. I bez fyzické aktivity podle recenzí přívrženců diety na zelenině a ovoci snadno zmizí 5-7 kg za sedm dní. Kromě toho se zlepšuje nasycení těla vlákninou, vitamíny a minerály vzhled: zanechává pokožku pevnou, čistou a hladkou, nehty silné a vlasy lesklé.

Dietní zásady

Podstatou diety je hubnutí pročištěním střev a odstraněním přebytečné tekutiny. Toho je dosaženo obohacením stravy o rostlinnou vlákninu, která hromadí vodu a v ní rozpuštěné škodlivé a toxické produkty rozkladu tuků a bílkovin. Při zvětšujícím se objemu vláknina fyzicky dráždí střevní stěny, čímž stimuluje zrychlení jeho peristaltických pohybů. Výsledkem je, že výkaly opouštějí tělo rychleji a berou s sebou toxiny a toxiny.

Vylučování tekutin z těla usnadňuje nedostatek soli ve stravě. Sodík obsažený v soli zadržuje vodu v tkáních těla a při jejím nedostatku se tekutina v tkáních neudrží a snadno přechází do moči. Výhody omezení příjmu sodíku a soli jsou zřejmé pro ty, kteří hubnou a trpí arteriální hypertenzí: sodík stimuluje hormon vasopresin, který spasmuje krevní cévy a zvyšuje krevní tlak.

Kromě vlákniny obsahuje ovoce a zelenina mnoho minerálních látek (draslík, hořčík, jód, fosfor, vápník, síra, železo, kobalt, molybden), které hrají důležitou roli v metabolismu, tvorbě krvinek, enzymů a hormonů.

Zeleninovo-ovocná strava je bohatá na vitamíny, které se netvoří v Lidské tělo nebo syntetizované v nedostatečném množství: rozpustné ve vodě (C, B, PP, biotin, karoteny) a rozpustné v tucích (A, D, E, K). Vitamíny v ovoci a zelenině jsou biologicky dostupné a téměř úplně se vstřebávají v trávicím traktu.

Hubnutí na ovoci a zelenině je možné pouze při dodržování základních zásad této diety:

• střídat ovocné a zeleninové dny;
• konzumovat až 1,5 kg povolené zeleniny a ovoce denně;
• počet jídel lze nastavit nezávisle (doporučeno - 5-6);
• zelenina se může jíst čerstvá, vařená, pečená, dušená, dušená nebo grilovaná;
• zeleninu lze použít k přípravě salátů, polévek, dušených pokrmů, sote;
• ovoce by se mělo jíst čerstvé nebo pečené;
• potraviny a pokrmy by se neměly solit ani přislazovat;
• je nežádoucí přidávat do jídla pikantní koření;
• musíte vypít alespoň jeden litr obyčejné vody a jeden litr zeleného čaje bez přísad a cukru;
• alkohol by měl být ze stravy zcela vyloučen.

Pro doplnění stravy užitečnými polynenasycenými mastné kyseliny, v dietní menu můžete přidat hrst ořechů nebo semínek.

V žádném případě by se neměl snižovat obsah kalorií doporučené stravy. Prudký pokles příjmu kalorií zpomalí rychlost hubnutí, aby tělo šetřilo energii. Silný pocit hladu, ke kterému dochází při hubnutí při omezení příjmu kalorií, hrozí poruchami a předčasné ukončení strava.

Dieta je snadno tolerována. Kombinací dietního jídelníčku s mírnou fyzickou aktivitou můžete dosáhnout úbytku hmotnosti až 8 kg za týden. Zdravotní stav a aktivita hubnoucího se nezhoršuje, takže může vést plnohodnotný život.

Je nemožné sedět na čisté bezbílkovinové dietě déle než 7 dní, protože nevstupuje do těla konstrukční materiál- kompletní protein. Na pozadí nevyvážené stravy se může objevit nedostatek aminokyselin, který je plný destrukce svalových bílkovin a zhoršeného metabolismu bílkovin. Výsledkem je, že hubnutí pocítí zhroucení, slabost, depresi.

Výhody a nevýhody

Hubnutí na ovoci a zelenině přináší pěkné výsledky: při správně sestaveném jídelníčku a dávkované fyzické aktivitě můžete zhubnout tempem 800 g až 1 kg za den. Ovocná a zeleninová strava má mnoho výhod, díky kterým je zdravá:

• čistí střeva a krevní cévy od toxinů a toxinů;
• dělá krevní cévy pružnějšími;
• zlepšuje trávení a bojuje proti zácpě;
• obnovuje činnost slinivky břišní a jater;
• normalizuje krevní tlak;
• posiluje imunitní systém;
• zlepšuje stav pokožky.

Chcete-li zlepšit vzhled své pokožky, musíte zvážit její typ. Takže u suchého typu pleti je vhodnější používat zralé sladké červené plody. Pro mastnou pleť je vhodné jíst kyselou zeleninu a ovoce. oranžový... Hubnutí s normálním typem pleti může jíst veškerou povolenou zeleninu a ovoce bez výjimky.

Ovocná a zeleninová dieta má však kromě kladů i své nevýhody. Strava bohatá na rostlinnou vlákninu může u některých lidí, kteří hubnou, způsobit řídkou stolici a dokonce i průjem.

Při konzumaci velkého množství kyselé zeleniny a ovoce se zvyšuje kyselost žaludeční šťávy. Je nebezpečný pro rozvoj gastritidy nebo exacerbace peptický vřed... První znamení je bílý květ v řeči hubnutí. Neměli byste proto jíst pouze kyselé ovoce a zeleninu v naději, že obsahují méně kalorií než sladké.

Povolené a zakázané produkty

Měli byste omezit používání škrobových potravin: brambory, cuketa, tykev, lilek, květák, zelený hrášek. Tuto zeleninu je nejlepší jíst maximálně jednou týdně. Ze zeleniny jsou preferovány zelí, rajčata, okurky, Paprika, zelená listová zelenina.

Z ovoce musíte omezit používání sladkých druhů: banány, kiwi, mango, hrozny. Dietní ovoce jsou jablka, švestky, meruňky, broskve, bobule, melouny.

Zakázané potraviny během hubnutí jsou:

• maso a masné výrobky;
• tučné ryby;
• plnotučné mléčné výrobky (tvrdý sýr, máslo, tvaroh, fermentované pečené mléko, nakládané sýry);
• obiloviny (s výjimkou ovesných vloček);
• rostlinné oleje;
• konzervy;
• uzené maso;
• solení;
• cukrovinky a sladkosti;
• nápoje s plynem;
• silný černý čaj a káva.

Alkoholické nápoje jsou zakázány: stimulují chuť k jídlu.

Kontraindikace hubnutí

Ovocná a zeleninová strava, stejně jako ostatní diety, je kontraindikována během těhotenství, krmení mateřské mléko a mladší 18 let. Jsou to období života, kdy tělo vyžaduje hodně energie a přítomnost všech pro tělo nezbytných látek v potravě. Jejich nedostatek může vést k narušení vývoje a růstu mladého organismu.

Aby se zabránilo exacerbacím, lidé s onemocněním trávicích orgánů nebo ledvin se musí před zahájením hubnutí s touto dietou poradit s lékařem.

Ovocná a zeleninová dieta na týden

Chcete-li správně naplánovat své hubnutí, musíte sestavit týdenní menu. Při jeho rozvoji je třeba zajistit, aby denní příjem kalorií z jídelníčku byl přibližně stejný a činil 1000-1200 kcal (v závislosti na fyzické aktivitě hubnoucího). Chcete-li zjistit obsah kalorií v produktech, můžete použít jakékoli tabulky kalorií.

Pro sestavení týdeníku můžete použít orientační dietní dávku. Varianta ovoce a zeleniny může vypadat takto:

První den (zelenina):

• snídaně - salát z nastrouhané mrkve a celeru (150 g), šálek zeleného čaje;
• druhá snídaně - dvě čerstvá rajčata(200 g);
• oběd - vařená brokolice a květák se lžící syr dýňová semínka(400 g), sklenice rajčatové šťávy;
• odpolední čaj - salát z papriky, cherry rajčat a hlávkového salátu (300 g), šálek zeleného čaje;
• večeře - salát z okurek a rajčat s bylinkami (200 g), šálek mátového čaje.

Saláty nelze dochucovat rostlinnými oleji, ale lze je posypat sójová omáčka a citronovou šťávou. Je třeba dbát na to, aby sójová omáčka byla přírodní. Mělo by se jednat o skutečný fermentační produkt, nikoli o směs chemické složky... Zeleninové šťávy nemusí být průmyslově vyráběny, je potřeba je před použitím samy vylisovat. Jídlo ani džusy nesolte.

Den druhý (ovoce):

• snídaně - ovocný salát z jablek a jahod (200 g), sklenice čerstvého pomeranče;
• druhá snídaně - jedno jablko a jedna broskev (300 g);
• oběd - meloun (600 g), šálek zeleného čaje;
• odpolední čaj - půl grapefruitu (250 g), sklenice jablečné šťávy;
• večeře - polovina ananasu (200 g), šálek zeleného čaje.

Ovoce musí být vždy čerstvé nebo čerstvě zmrazené: nesmí se konzumovat žádné konzervované ovoce a bobule. Jablka lze péct v troubě bez cukru. Přírodní ovocné nebo bobulovité čerstvé šťávy lze použít jako dresink na ovocné saláty.

Den třetí (ovoce a zelenina):

• snídaně - salát ze zelí a okurky (200 g), sklenice mrkvové a jablečné šťávy;
• druhá snídaně - 6 meruněk, hrst malin (350 g);
• oběd - zeleninová polévka z brokolice, papriky a brambor (400 g), šálek mátového čaje;
• odpolední čaj - několik plátků melounu (350 g), sklenice zelí a celerové šťávy;
• večeře - pomeranč (200 g), šálek zeleného čaje.

Všechny tři dny se musí střídat v uvedeném pořadí a opakovat od čtvrtého do šestého dne. Je vhodné udělat sedmý den diety lehký, vykládací. Může to být džusový den, kdy se jídelníček skládá pouze z 1,5 litru čerstvě vymačkaných ovocných a zeleninových šťáv.

Proteinová ovocná a zeleninová dieta

Pokud je hubnutí náročné na dodržování čistě ovocné a zeleninové diety, můžete do jídelníčku zařadit libové ryby (dvakrát týdně v množství nejvýše 150 g na porci), nízkotučný tvaroh (čtyřikrát týdně v množství nejvýše 100 g na porci) a ovesné vločky.

Tato možnost hubnutí nevyžaduje střídání dnů. Každý den v týdnu musíte dodržovat následující jídelníček:

• snídaně - ovesné vločky(nebo 150 g vařených ryb dvakrát týdně), šálek zeleného čaje;
• druhá snídaně - jedno rajče, jedna okurka (nebo salát z nich, ochucený citronovou šťávou);
• oběd - zeleninová polévka, kaše nebo dušené maso, sklenice jakékoli ovocné šťávy;
• odpolední čaj - jedna hruška, 2-3 meruňky (nebo 100 g nízkotučného tvarohu 4krát týdně), sklenice jakékoli čerstvé zeleniny;
• večeře - dvě pečená jablka, šálek mátového čaje.

Takto rozšířený jídelníček hubnoucí přijímají velmi dobře, protože je pestrý a chutný.

Ukončení diety

Aby po ukončení zeleninové a ovocné diety zůstal výsledek hubnutí zachován, je potřeba z ní správně vystoupit. Ovocné nebo zeleninové půsty se doporučují jednou týdně. Dobrý posilující účinek přináší tělesná výchova, jogging, plavání.

Užitečné a účinná metoda na hubnutí lze užívat vícekrát ročně, přičemž je nutné udržovat pauzy mezi dietami alespoň dva měsíce. Častější pobyt na takové dietě může narušit metabolické procesy v hubnoucím těle.

Léto a podzim jsou skvělým obdobím roku pro snadné hubnutí. V této době dozrává mnoho ovoce a zeleniny – zdrojů užitečných rostlin, vitamínů a minerálů. Velké množství rostlinných produktů v období léto-podzim umožňuje těm, kteří chtějí zhubnout. Ovocná a zeleninová dieta je zdravý a levný způsob hubnutí, který doporučují i ​​lékaři.

Tuto dietu milují především ženy. I bez fyzické aktivity podle recenzí přívrženců diety na zelenině a ovoci snadno zmizí 5-7 kg za sedm dní. Kromě toho nasycení těla vlákninou, vitamíny a minerály zlepšuje vzhled: dělá pokožku pružnou, čistou a hladkou, nehty - silné a vlasy - lesklé.

Dietní zásady

Podstatou diety je hubnutí pročištěním střev a odstraněním přebytečné tekutiny. Toho je dosaženo obohacením stravy o rostlinnou vlákninu, která hromadí škodlivé a toxické produkty rozkladu a rozpuštěné v ní. Při zvětšujícím se objemu vláknina fyzicky dráždí střevní stěny, čímž stimuluje zrychlení jeho peristaltických pohybů. Výsledkem je, že výkaly opouštějí tělo rychleji a berou s sebou toxiny a toxiny.

Vylučování tekutin z těla je usnadněno nepřítomností ve stravě. obsažená v soli zadržuje vodu v tkáních těla a při jejím nedostatku se tekutina v tkáních neudrží a snadno přechází do moči. Výhody omezení příjmu sodíku a soli jsou zřejmé pro ty, kteří hubnou a trpí arteriální hypertenzí: sodík stimuluje hormon vasopresin, který spasmuje krevní cévy a zvyšuje krevní tlak.

Kromě vlákniny obsahuje ovoce a zelenina mnoho minerálních látek (,), které hrají důležitou roli v metabolismu, tvorbě krvinek a hormonů.

Zeleninovo-ovocná strava je bohatá na vitamíny, které se v lidském těle netvoří nebo jsou syntetizovány v nedostatečném množství: rozpustné ve vodě (, biotin, karoteny) a rozpustné v tucích (,). Vitamíny v ovoci a zelenině jsou biologicky dostupné a téměř úplně se vstřebávají v trávicím traktu.

Hubnutí na ovoci a zelenině je možné pouze při dodržování základních zásad této diety:

• střídat ovocné a zeleninové dny;
• konzumovat až 1,5 kg povolené zeleniny a ovoce denně;
• počet jídel lze nastavit nezávisle (doporučeno - 5-6);
• zelenina se může jíst čerstvá, vařená, pečená, dušená, dušená nebo grilovaná;
• zeleninu lze použít k přípravě salátů, polévek, dušených pokrmů, sote;
• ovoce by se mělo jíst čerstvé nebo pečené;
• potraviny a pokrmy by se neměly solit ani přislazovat;
• je nežádoucí přidávat do jídla pikantní koření;
• musíte vypít alespoň jeden litr obyčejné vody a jeden litr bez přísad a;
• alkohol by měl být ze stravy zcela vyloučen.

Pro doplnění jídelníčku těmi zdravými můžete do dietního jídelníčku přidat hrst ořechů nebo semínek.

V žádném případě byste neměli snížit doporučenou dietu. Prudký pokles příjmu kalorií zpomalí rychlost hubnutí, aby tělo šetřilo energii. Silný pocit hladu, který se objevuje při hubnutí při omezení příjmu kalorií, hrozí narušením a předčasným ukončením diety.

Dieta je snadno tolerována. Kombinací dietního jídelníčku s mírnou fyzickou aktivitou můžete dosáhnout úbytku hmotnosti až 8 kg za týden. Zdravotní stav a aktivita hubnoucího se nezhoršuje, takže může vést plnohodnotný život.

Není možné sedět na čisté bezbílkovinové dietě déle než 7 dní, protože tělo nedostává stavební materiál - kompletní bílkovinu. Na pozadí nevyvážené stravy se může objevit nedostatek aminokyselin, který je plný destrukce svalových bílkovin a zhoršeného metabolismu bílkovin. Výsledkem je, že hubnutí pocítí zhroucení, slabost, depresi.

Výhody a nevýhody

Hubnutí na ovoci a zelenině přináší dobré výsledky: se správně sestaveným jídelníčkem a dávkovanou fyzickou aktivitou můžete zhubnout tempem 800 g až 1 kg za den. Ovocná a zeleninová strava má mnoho výhod, díky kterým je zdravá:

• čistí střeva a krevní cévy od toxinů a toxinů;
• dělá krevní cévy pružnějšími;
• zlepšuje trávení a bojuje proti zácpě;
• obnovuje činnost slinivky břišní a jater;
• normalizuje krevní tlak;
• posiluje imunitní systém;
• zlepšuje stav pokožky.

Chcete-li zlepšit vzhled své pokožky, musíte zvážit její typ. Takže u suchého typu pleti je vhodnější používat zralé sladké červené plody. Pro mastnou pleť je vhodné jíst kyselou oranžovou zeleninu a ovoce. Hubnutí s normálním typem pleti může jíst veškerou povolenou zeleninu a ovoce bez výjimky.

Ovocná a zeleninová dieta má však kromě kladů i své nevýhody. Strava bohatá na rostlinnou vlákninu může u některých lidí, kteří hubnou, způsobit řídkou stolici a dokonce i průjem.

Při konzumaci velkého množství kyselé zeleniny a ovoce se zvyšuje kyselost žaludeční šťávy. Je nebezpečný rozvojem gastritidy nebo exacerbací vředové choroby žaludku. Prvním příznakem je bílý povlak na jazyku hubnutí. Neměli byste proto jíst pouze kyselé ovoce a zeleninu v naději, že obsahují méně kalorií než sladké.

Povolené a zakázané produkty

Měli byste omezit používání škrobových potravin:,. Tuto zeleninu je nejlepší jíst maximálně jednou týdně. Ze zeleniny je preferováno zelí a zelená listová zelenina.

Zakázané potraviny během hubnutí jsou:

• maso a masné výrobky;
• tučné ryby;
• celé mléčné výrobky (tvrdý sýr, nakládané sýry);
• obiloviny (s výjimkou ovesných vloček);
• rostlinné oleje;
• konzervy;
• uzené maso;
• solení;
• cukrovinky a sladkosti;
• nápoje s plynem;
• silná černá a.

Alkoholické nápoje jsou zakázány: povzbuzují chuť k jídlu.

Kontraindikace hubnutí

Ovocná a zeleninová dieta je stejně jako ostatní diety kontraindikována v těhotenství, kojení a do 18 let. Jsou to období života, kdy tělo vyžaduje hodně energie a přítomnost všech pro tělo nezbytných látek v potravě. Jejich nedostatek může vést k narušení vývoje a růstu mladého organismu.

Aby se zabránilo exacerbacím, lidé s onemocněním trávicích orgánů nebo ledvin se musí před zahájením hubnutí s touto dietou poradit s lékařem.

Ovocná a zeleninová dieta na týden

Chcete-li správně naplánovat své hubnutí, musíte sestavit týdenní menu. Při jeho rozvoji je třeba zajistit, aby denní příjem kalorií z jídelníčku byl přibližně stejný a činil 1000-1200 kcal (v závislosti na fyzické aktivitě hubnoucího). Chcete-li zjistit obsah kalorií v produktech, můžete použít jakékoli tabulky kalorií.

Pro sestavení týdeníku můžete použít orientační dietní dávku. Varianta ovoce a zeleniny může vypadat takto:

První den (zelenina):

• snídaně - strouhaný salát a (150 g), šálek zeleného čaje;
• druhá snídaně - dvě čerstvá rajčata (200 g);
• oběd - vařený a květák se syrovou polévkovou lžící (400 g), sklenice;
• odpolední čaj - paprikový salát a (300 g) šálek zeleného čaje;
• večeře - salát z okurek a rajčat s bylinkami (200 g), šálek mátového čaje.

Saláty nelze dochucovat rostlinnými oleji, ale můžete posypat a. Je třeba dbát na to, aby sójová omáčka byla přírodní. Mělo by se jednat o skutečný fermentační produkt, nikoli o směs chemických složek. Zeleninové šťávy nemusí být průmyslově vyráběny, je potřeba je před použitím samy vylisovat. Jídlo ani džusy nesolte.

Den druhý (ovoce):

• snídaně - ovocný salát z jablek a (200 g), sklenice čerstvé šťávy;
• druhá snídaně - jedno jablko a jedna broskev (300 g);
• oběd - meloun (600 g), šálek zeleného čaje;
• odpolední čaj - polovina (250 g), sklenice jablečné šťávy;
• večeře - polovina (200 g), šálek zeleného čaje.

Ovoce musí být vždy čerstvé nebo čerstvě zmrazené: nesmí se konzumovat žádné konzervované ovoce a bobule. Jablka lze péct v troubě bez cukru. Přírodní ovocné nebo bobulovité čerstvé šťávy lze použít jako dresink na ovocné saláty.

Den třetí (ovoce a zelenina):

• snídaně - salát ze zelí a okurky (200 g), sklenice mrkvové a jablečné šťávy;
• druhá snídaně - 6 meruněk, hrst (350 g);
• oběd - zeleninová polévka z brokolice, papriky a brambor (400 g), šálek mátového čaje;
• odpolední čaj - několik plátků (350 g), sklenice zelí a celerové šťávy;
• večeře - pomeranč (200 g), šálek zeleného čaje.

Všechny tři dny se musí střídat v uvedeném pořadí a opakovat od čtvrtého do šestého dne. Je vhodné udělat sedmý den diety lehký, vykládací. Může to být džusový den, kdy se jídelníček skládá pouze z 1,5 litru čerstvě vymačkaných ovocných a zeleninových šťáv.

Proteinová ovocná a zeleninová dieta

Pokud je hubnutí náročné na dodržování čistě ovocné a zeleninové diety, můžete do jídelníčku zařadit hubenou rybu (dvakrát týdně v množství nejvýše 150 g na porci), nízkotučný tvaroh (čtyřikrát týdně v množství nejvýše 100 g na porci) a ovesné vločky ...

Tato možnost hubnutí nevyžaduje střídání dnů. Každý den v týdnu musíte dodržovat následující jídelníček:

• snídaně - ovesné vločky (nebo 150 g vařených ryb dvakrát týdně), šálek zeleného čaje;
• druhá snídaně - jedno rajče, jedna okurka (nebo salát z nich, ochucený citronovou šťávou);
• oběd - zeleninová polévka, kaše nebo dušené maso, sklenice jakékoli ovocné šťávy;
• odpolední čaj - jedna, 2-3 meruňky (nebo 100 g nízkotučného tvarohu 4krát týdně), sklenice jakékoli čerstvé zeleniny;
• večeře - dvě pečená jablka, šálek mátového čaje.

Takto rozšířený jídelníček hubnoucí přijímají velmi dobře, protože je pestrý a chutný.

Ukončení diety

Aby po ukončení zeleninové a ovocné diety zůstal výsledek hubnutí zachován, je potřeba z ní správně vystoupit. Ovocné nebo zeleninové půsty se doporučují jednou týdně. Dobrý posilující účinek přináší tělesná výchova, jogging, plavání.

Užitečný a účinný způsob hubnutí lze využít vícekrát do roka, přičemž je nutné udržovat pauzy mezi dietami alespoň dva měsíce. Častější pobyt na takové dietě může narušit metabolické procesy v hubnoucím těle.

Ne každá žena umí málo jíst a sportovat.

Ale můžete zhubnout tím, že budete jíst poměrně hodně, nezdravé jídlo nahradíte zeleninou a ovocem.

Léto nasytit své tělo čerstvým bobule, ovoce, zelenina. Koneckonců, jsou velmi užitečné!

Ovoce a zelenina obsahují betakaroten, vitamín C, vlákninu (naplňuje žaludek, dodává pocit plnosti, pomáhá normalizovat práce trávicího traktu).

Dodržováním ovocné a zeleninové diety nejen zhubnete, nebudete unavení vždy budete v dobrém nálada.

Po ovocné a zeleninové dietě, získáte tolik energie, aniž byste přibírali na váze. Navíc, nebudeš si to myslet Kuchařka.

Celulóza, nachází se v zelenině a ovoci, odstraňuje z těla toxiny. Proto je předepisována ovocná a zeleninová dieta jako prevence některých onemocnění (diabetes mellitus, křečové žíly apod.).

Přechod na ovocnou a zeleninovou stravu je nutný postupně. Jezte, co chcete, ale svačiny nahraďte bobulemi, ovocem, zeleninou.

Ze stravy vyřazujeme všechny škodlivé produkty: chipsy, ořechy atd.

Povolené produkty:

čerstvý e a konzervované ovoce,

čerstvá a konzervovaná zelenina.

Také během několika měsíců nákup nová zelenina a ovoce pro vás.

Ovocná a zeleninová dieta - jídelníček na den

Přední dodržování tohoto postní den potřebujete vyčistit střeva - před večeří vypijte projímadlo prostředek.

Pozorujeme ovoce a zeleninu den půstu jednou týdně.

Základem diety je zavedení nízkokalorické zeleniny a ovoce do jídelníčku.

Ovoce a zelenina - čerstvé, vařené, pečené, připravený grilované nebo dušené (bez oleje, soli, koření).

Ovoce jíme čerstvé nebo sušené.

Zakázané potraviny: brambory, banán, hroznové víno, cukr.

Limitované produkty:švestky, rozinky.

Pitný režim: do dvou litrů tekutin denně (voda, ovocný nápoj, kompot, ovocné želé, nesycené minerální vody, zelený čaj, čerstvě vymačkané šťávy, zředěné 1: 3 vodou.

Pokud máte problémy s gastrointestinálním traktem, hmotnost se výrazně neodchýlí od normy - zajistěte si den vykládky. V tuto dobu jíme zeleninu v jakékoli podobě bez soli a koření.

Li pokud chcete něco sladkého - snězte jablko nebo trochu rozinek.

7denní přísná ovocná a zeleninová dieta

Délka diety - 7 dní a produktivita - až minus 4 kg.

Základem stravy je střídání dnů na bobulích, ovoci, zelenině po dobu 7 dnů.

1. den, 2. den - zelenina, 3. den - bobule, 4. den - ovoce, 5. den - zelenina, 6. den - dobrý, 7. den - ovoce. Tato dieta je vyvážená.

Existuje také možnost přísné diety. V této době se střídáme den zeleniny a den ovoce a bobulí.

Jíme za den jeden a půl kilogramu zeleniny, ovoce, bobule.

Zakázaná zelenina a ovoce: mango, hroznové víno, banán, kiwi, zelený hrášek, brambory, mrkev.

Zelenina lze jíst čerstvé opařené, dušené bez přidání oleje, napařit je.

Pozor: v období diety musíte pít vitamíny, protože jsou jsou nezbytné pro správné fungování těla.

F ruční zeleninová dieta - jídelníček:

Možnost číslo 1

1. den:

Polévka s k apusto th, malé množství ovoce, sklenici nízkotučného mléka nebo nízkotučný jogurt, sklenici černého čaje, pět sušených meruněk nebo sušených švestek.

2. den:

Polévka s kapusto, pečené brambory se zeleninou + lžička nízkokalorické omáčky, sklenice černého čaje.

3. den:

sklenici nízkotučného mléka, sklenici zeleného čaje.

4. den:

Polévka s k apusto, tři banány, osm sklenic nízkotučného mléka nebo nízkotučný jogurt.

5. den:

Polévka s kapustou, pět rajčat, ryba nebo kuřecí maso v libovolném množství, jogurt, sklenice černého čaje.

6. den: Polévka s kapustou, pěti rajčaty, rybou nebo kuřecím masem v libovolném množství, sklenici nízkotučného nebo nízkotučného mléka jogurt, sklenici černého čaje.

7. den:

Polévka s kapustou, zeleninou a ovocem v libovolném množství, dvě stě gramů nízkotučného mléka nebo nízkotučný jogurt, sklenici černého čaje.

Pitný režim: do 2 litrů. voda denně.

Režim jídla - 5krát za den v malých porcích.

Pozor: pokud není množství výrobků přesně uvedeno, jíme je neomezené množství, protože každý člověk je individuální - někdo jí hodně, někdo málo.

Před dietou se poraďte se svým lékařem!

Možnost číslo 2:

Snídaně aem: ovocný salát s nízkotučným jogurtovým dresinkem, sklenice zeleného čaje bez cukru;

Večeře aem: sníst sto gramů rýže nebo těstoviny s dresink, vařený nebo dušená zelenina, sklenici rajčatové šťávy.

Svačina: čerstvé ovoce nebo čerstvě vymačkaná šťáva.

Večeře aem: pečená nebo vařená ryba, zeleninový salát s dresinkem z olivového oleje.

V noci: sklenice s nízkým obsahem tuku kefír.

Během dne pijeme: vodu, džus, kávu, čaj (bez cukru).

Zakázané nápoje: sladké nápoje z obchodu A. Snažte se nenakupovat v obchodě produkty (kromě kefíru a zeleniny).

Délka diety - 30 dní a účinnost je až mínus pět kilogramů.

Strava je vyvážená a bezpečná pro zdraví.

Pokud budete dodržovat tuto dietu střídat tvrdě týden "s" snadným ".

Základem jídelníčku je konzumace ovoce a zeleniny.

Denně sníme nejvýše sto padesát gramů masa, ryb.

Zakázané potraviny: a alkohol, tučné, mouka, cukr, sladké.

"Těžký" týden:

Budeme mít snídani:

Každý den sníme půlku malého melouny, mango, grapefruit, toast z otrubový chléb.

Máme oběd ( vyber jeden):

Libové maso (libové vepřové, hovězí) bez tuku, pár rajčat, zeleninový salát;

Grilovaná ryba, zelená zelenina, krajíc otrubového chleba;

Ovoce s alatem v neomezeném množství;

Sekundární masový vývar, pár vařených vajec „v sáčku“, pár rajčat, zeleninový salát, kousek pšeničného chleba;

sedmdesát gramů sýra, zeleninový salát, ovoce, kousek chleba.

Máme večeři ( vybrat jednu věc):

Ryba z grilu, ovoce, zelená zelenina, krajíc chleba z tvrdé pšenice;

O mastný kotlet, zelený zeleninový salát;

Masový kastrol (s g hovězího masa), zeleninový salát;

Grilovaná krůta bez kůže, zeleninový salát;

Játra grilovaný, zeleninový salát, zeleninový guláš.

« Jednoduchý týden:

Během druhého a čtvrtého týdnů můžeš trochu jíst mouka, sladká.

Pitný dietní režim: minerální voda bez plynu v jakémkoli množství.

Rada:

Ovoce a zelenina je potřeba kombinovat nízký obsah bílkovin.

Místo ryby snězte 2 vařená vejce nebo padesát gramů sýra.

Zeleninu jíme čerstvou, vařenou, grilovanou nebo pomocí dvojitého kotle. Můžete si udělat zeleninový salát.

Lze jíst i zeleninový vývar.

Opakující se diety je možné za šest měsíců.

Zbavte se jakékoli ovocné a zeleninové diety

Po skončení diety je základem diety zelenina a ovoce. Další produkty zavádíme postupně, v malých množstvích.

Výhody a nevýhody ovocné a zeleninové diety

výhody:

Hubnutí bez poškození zdraví (3 - 5 kg);

Zlepšení sodno-draselné rovnováhy, tzn. pozitivní vliv na práci srdce;

PROTI dieta diety je potraviny obsahující vápník, fosfor, hořčík, mangan, zinek, vitamín A, vitamín C, vitamín K a atd. Vaše tělo dostane všechny vitamíny a minerály, takže vlasy, nehty budou krásné;

Dodržování ovoce a zeleniny dieta 2x ročně, pomáhá snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění, rakoviny, snižuje hladinu cholesterolu, zabránit zvýšení hladiny cukru v krvi.

Čištění pleti, zlepšení stavu vlasy, zlepšení psychického tonusu.

Nízkokalorický p nasycení těla vlákninou, dává pocit sytosti. Vlákna jsou navíc výborným adsorbentem, který absorbuje toxiny a odstraňuje je z těla. S vlákninou dochází ke zlepšení střevní motility, normalizaci její práce, očista.

Díky fruto-zeleninové dietě e tělo dostává potřebné vitamíny, mikroelementy, makroživiny.

Normalizace metabolismu;

Pokud zhubnete, na nohou

Posílení imunitního systému;

Zlepšení spánkových vzorců a další orgány a systémy těla.

Nevýhody diety:

proti strava diety má nízký obsah živočišných bílkovin obsahujících esenciální aminokyseliny;

je zakázáno kombinovat dietní a silové cvičení, protože svaly potřebují bílkoviny;

dieta diety obsahuje hodně potraviny obsahující vlákninu. Proto je zakázáno dodržovat dietu pro osoby trpící gastrointestinálními onemocněními.

Ovocno - zeleninová dieta - recenze

Lily: vyvážená strava. Kromě ovoce a zeleniny můžete jíst obiloviny, mléčné výrobky, živočišné bílkoviny. K dispozici je 5 jídel, což znamená, že nebudete cítit hlad. Ovocnou a zeleninovou dietu můžete držet dlouhodobě, protože dostanete vše potřebné pro tělo látek.

Vita: Miluji ovoce a zeleninu, a tak jsem začal pozorovat ovoce a zeleninu strava. Tato dieta je velmi účinná. S jeho pomocí je to nejen možné zhubnout, ale také vyčistit pleť a celé tělo! Váha pryč, ale hlad necítíš Cítím se skvěle!

Liana: Přes zimu Přibrala jsem sedm kilogramů, protože mám sedavé zaměstnání, a teď je léto, chci vypadat dobře... Držela jsem jiný jídelníček, zhubla 2 kg za týden, ale bylo to bolestivé! Vydatná ovocná a zeleninová dieta, je hezké na ní hubnout!

Diana: Vždycky jsem se bála dieta kvůli těžké dieta, řezání množství vitamínů vstupujících do těla. Během diety jsem vždy pil. vitamíny. A tuto nevýhodu ovocná a zeleninová dieta nemá. Dietu držím týden a už jsem zhubla 3 kg.

Kira: Vždycky jsem byla baculatý a žárlivý na štíhlé přátele. Ale sport není moje téma. A zhubla jsem na různých diety. Těší mě ovocná a zeleninová dieta. Navíc místo potravin obsahujících cukr (sladkosti, dorty, pečivo) jíme ovoce. Po pár měsících jsem zhubla 10 kg.

Olesya: v létě vždy pozoruji ovocnou a zeleninovou dietu. Jím ovoce a zeleninové saláty. V létě je dobré co jíst nechtít . Hubnu o 5-6 kg.

Olya: Ovoce - zelenina dieta vám umožní zhubnout bez poškození zdraví. Jde o nejužitečnější způsob hubnutí, protože tělo dostane všechny potřebné vitamíny a minerály. Navíc můžete zhubnout o 5 a více kilogramů.

Katya: každý ví, že v létě musíte jíst čerstvou zeleninu a ovoce nasycené vitamíny po dobu 3 sezón. Ovoce - zelenina diety ale umožňuje používat dostatek ovoce a zeleniny a zhubnout - alespoň 5 kilogramů. To je skvělé!

Igor: Jsem trenér a vím, že f ruční zeleninová dieta vyvážené, ale denně je nutné používat komplexní sacharidy (obiloviny) a bílkoviny, aby nedocházelo k úbytku svalů těla.

Lera: dodržujte ovocnou a zeleninovou dietu snadné, žádný pocit hladu, navíc dochází k poklesužaludku, pomáhá v budoucnu přejít na správná výživa... Vitamíny z ovoce a zeleniny pomáhat být neustále in dobrá nálada. V červnu Když jsem zhubla 13 kg výška 171 cm, moje objemy se snížily pleť se vyčistila, vlasy se leskly.

Světlana Kudyakova: Jsem výživová poradkyně, o ovocné a zeleninové dietě mohu říci toto - dieta je dobrá, ale při jejím dodržování tělu chybí bílkoviny, proto vám doporučuji omezit dobu hubnutí na 1 den nebo 1 týden. Jinak si můžete podkopat zdraví.

Těžký tělesné cvičení(třídy v tělocvična) po dobu dodržování této diety se nedoporučují, můžete snadné nabíjení popř krátký běhání.

V lidské stravě zaujímá zelenina čestné místo kvůli jejich užitečné vlastnosti... Nasycují tělo vitamíny, stopovými prvky, minerály, jsou bohaté na vlákninu, pomáhají urychlit metabolismus. Pokud potřebujete rychle odstranit přebytečný tělesný tuk, pak je užitečnější a účinná dieta než zelenina nelze nalézt. Při hubnutí se zeleninou je tělo méně namáháno, protože dostává potřebné prvky pro život. Pojďme se blíže podívat na výhody zeleninové stravy.

Klady a zápory zeleninové stravy

Zeleninová strava postrádá hlavní nevýhodu všech přísných - s ní nebudete cítit hlad. Mezi výhody zeleninové diety pro hubnutí patří:

1. Nízké množství tuku. Pomáhá při redukci hmotnosti, snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a krevního tlaku.
2. Převaha komplexních sacharidů. Na rozdíl od rychlých sacharidů obsažených v cukru se komplexní sacharidy vstřebávají pomalu a dodávají tělu další energii.
3. Hodně vlákniny. Odstraňuje toxiny, aktivuje střeva, zrychluje metabolismus, spaluje tuky.
4. Nedostatek aminokyseliny tyrosinu. S tyrosinem, který je součástí živočišných bílkovin, produkují organismy hormony, které zvyšují krevní tlak.

Mezi nevýhody zeleninového jídelníčku patří příliš rychlé trávení a nedostatek některých vitamínů živočišného původu. Při delším hubnutí na zelenině zařaďte do jídelníčku nízkotučné mléčné výrobky pro doplnění potřebných aminokyselin. Tělo potřebuje extra energii, zvláště v chladném klimatu, takže ke správnému fungování potřebuje živočišné bílkoviny.

Podstata diety

Hlavním bodem hubnutí se zeleninou je jíst povolenou zeleninu každý den. Jedí se nejen syrové - polévky jsou povoleny, čerstvé saláty, omáčky, koktejly. Polévky by měly být bez zálivky a saláty by měly být bez majonézy, zakysané smetany a jiných průmyslových omáček. Je povoleno kořenit pokrmy olivami, kukuřicí popř lněný olej, sójová omáčka. Přidat do vegetariánské menu zelení, kukuřice atd. Pijte dostatek tekutin denně: až 2 litry neperlivé vody, čerstvě vymačkané zeleninové šťávy a bylinkové čaje.

Co se smí a nesmí jíst při dietě?

Zeleninový dietní jídelníček obsahuje převážně syrovou zeleninu. Nemůžete je smažit a dusit. Vařit jídlo v páře je povoleno, ale vaření lze provádět pouze během procesu vaření. dietní polévky... Zeleninová strava je nízkokalorická. Denní dávka není vyšší než 1300 kcal - to je 1,5 kg různé zeleniny, ale i v nich je potřeba vědět, kdy přestat. Pokud ve stejný den jíte kukuřici, brambory a vařenou řepu, zapomeňte na štíhlost.

Při zeleninové dietě je zakázáno jíst pečivo, pekařské a moučné výrobky. Nepřijatelné: maso, ryby, mořské plody a polévky z nich. Vzdát se tučných mléčných výrobků, tvrdé sýry, ovoce a ovocné šťávy. Alkohol, kakao, káva, průmyslové džusy, sycené nápoje, černý čaj nejsou při hubnutí vítány.

Menu na týden (7 dní)

Délka hubnutí na zelenině se pohybuje od 2-3 dnů do měsíce. Odborníci na výživu nedoporučují používat takovou dietu déle, jinak si poškodíte zdraví. Co se týče výsledků, záleží na délce diety a individuální vlastnosti organismus. Zeleninová strava přináší v průměru týden - minus 10 kg na 7 dní. Takto přísnou techniku ​​snižování tělesné hmotnosti lékaři doporučují obézním lidem. Příkladem menu je týdenní menu na jeden den:

• Snídaně - nízkotučný tvaroh (100 g), zeleninový salát, bylinkový čaj.
• Oběd - jedna sklenice nízkotučného kefíru.
• Oběd - okroshka na nízkotučném kefíru, květáková polévka, strouhaná syrová mrkev od 1 lžičky olivový olej.
• Večeře - papriky plněné rajčaty a lilky, sklenice nízkotučného jogurtu.

Na 10 dní

Menu na 10 dní se příliš neliší od toho týdenního. Jedná se však o delší variantu hubnutí, takže je povoleno zavést do stravy celozrnné pečivo. Existují dva způsoby hubnutí: přísné a lehké. Přibližný jídelníček přísné diety:

• Snídaně - ovesná kaše s nízkotučným mlékem, jedna nastrouhaná mrkev bez oleje.
• Oběd - jedna střední okurka.
• Oběd - zeleninová polévka, 2 ks žitného chleba, 2 vařené brambory.
• Odpolední svačina - 2 sladké papriky.
• Večeře - čerstvá zelenina.

Méně přísné 10denní hubnutí zeleniny:

• Snídaně - nízkotučný tvaroh (100 g), 1 kus žitného chleba, zeleninový salát s 1 lžičkou. vyroste. oleje, zelený čaj.
• Oběd - zelená zelenina.
• Oběd - zeleninový guláš.
• Večeře - syrová zelenina, 2 plátky žitného chleba, sklenice nízkotučného jogurtu.

Jaká zelenina je vhodná pro dietu

Nespoléhejte na exotickou zeleninu, lepší je jíst produkty vypěstované u nás klimatické podmínky, protože tělo je na ně již uzpůsobeno. Zeleninu kombinujte do salátů a polévek v libovolném pořadí – to vše vašemu zdraví jen prospěje. Nezapomínejte na zeleninové šťávy – tekutá potrava se rychleji vstřebává. Pamatujte, že jídlo by mělo být rozmanité. Při hubnutí dávejte přednost rostlinným produktům, které mají málo glykemický index: dýně, zelí, špenát, celer, rajčata, paprika, zelený hrášek, fazole, mrkev, okurky, bylinky atd.

Možnosti zeleninové stravy

Existuje několik možností pro hubnutí zeleniny: jedná se o přísnou dietu na zeleninové šťávy a zeleninovou dietu s přidaným ovocem a proteinovo-zeleninové menu. V závislosti na závažnosti nabídky se mění sortiment produktů. S úspornými možnostmi je povoleno přidat do nabídky nízkotučné ryby, kaši v páře nebo v troubě, dietní chleby. Čím přísnější dieta, tím kratší by měla být doba. Zvažte nejoblíbenější možnosti zeleninové stravy.

Proteinová a zeleninová strava

Proteinovo-zeleninová strava je nejsnáze tolerována: recenze a výsledky to potvrzují. Mechanismus diety spočívá v tom, že je povoleno bez omezení zavádět do denního menu maso, ryby, ovoce, mléčné výrobky, semena, ořechy, houby, zeleninu v jakékoli formě.

Je nutné vyloučit ze stravy chléb a cukrovinky, obiloviny a koření, brambory, sůl, cukr. S proteinově-zeleninovou výživou je obsah kalorií v potravinách omezený přirozeně(vzhledem k vyloučení sacharidů), což vede k hubnutí, zlepšení funkčnosti trávicího traktu a celkovému zdraví organismu.

Ovocná a zeleninová dieta po dobu 7 dnů

Ovocná a zeleninová dieta na hubnutí je účinná. Umožňuje vám vyčistit střeva od toxinů a toxinů, nasytit je užitečné látky, posílení imunitního systému, aby vlasy lesklé, pevné nehty. Pomocí ovocné a zeleninové diety si nastolíte spánkový režim, posílíte nervový systém, normalizovat metabolismus.

Pokud je okamžitě obtížné přejít na zeleninu a ovoce, zorganizujte jeden půst v týdnu na tyto produkty, abyste si tělo postupně zvykli. Pokud chcete rychle zhubnout, pak se pusťte do ovocné a zeleninové diety s vyloučením ostatních potravin z jídelníčku. Podstatou diety je zelenina a ovoce v množství 1,5 kg denně s jakoukoliv tepelnou úpravou, kromě smažení. Omezte konzumaci banánů, hroznů, brambor.

Na zeleninové saláty

Dieta se zeleninovým salátem je pokladnicí minerálů a vitamínů. Musíte si vzít pouze ty produkty, které dozrály přirozeně, takže takové hubnutí je v létě relevantní. Nuance salátové stravy:

• nízkokalorická zelenina: lilek, mrkev, zelí, okurky, bylinky, paprika a podobně;
• koření saláty je povoleno pouze roste. oleje, citronová šťáva nebo sójová omáčka;
• měli byste jíst až šestkrát denně v malých porcích;
• nemůžete provádět salátovou dietu déle než 7 dní v řadě.

Dieta na zeleninové polévky

Ani vícedenní zeleninová polévková dieta vás nenechá hladovět. Polévku je dovoleno zkonzumovat kdykoliv jakékoliv množství, takže pocit hladu je zcela vyloučen. Účinnost takové stravy je založena na negativním obsahu kalorií, protože energetický výdej těla během trávení potravin převyšuje energii v nich obsaženou. Čím více jídla sníte negativní kalorie, tím efektivnější bude hubnutí.

Důležitá podmínka diety pro zeleninové polévky je doba trvání - ne více než týden. Pak si udělejte pauzu, abyste do svého jídelníčku zařadili bílkovinné potraviny. Doporučuje se opakovat kurz za 2 týdny. Ztracená váha za týden se pohybuje od 4 do 8 kilogramů.

Zeleninové recepty

Jídla pro zeleninovou dietu se připravují libově, ale to neznamená, že jsou méně chutná. Produkty jsou připravovány bez tuků, olejů a převaření. Nerafinovaný rostlinný olej je dovoleno k nim přidávat až po přípravě. Upozorňujeme na několik lehce stravitelných zeleninové recepty, které jsou vhodné na dietní stůl, hubnutí, zdravé stravování.

Salát z mrkve a řepy

Když se některá zelenina rozvaří, její glykemický index výrazně stoupne, což při hubnutí není vhodné. Je snadné se tomu vyhnout, pokud jíte syrové potraviny bez tepelné úpravy.

Ingredience:

• 2-3 ks. syrová řepa;
• 2-3 ks. syrová mrkev;
• dva stroužky česneku;
• 1 polévková lžíce oleje (jakékoli rostlinné);
• 1 polévková lžíce čerstvě vymačkaná citronová šťáva;
• čerstvé bylinky.

Příprava:

1. Zeleninu oloupejte, nakrájejte nebo nastrouhejte.
2. Zeleninu nasekejte nadrobno.
3. Česnek nasekejte náhodně.
4. Ingredience smícháme, dochutíme olejem a citronovou šťávou.

Zeleninová polévka

Polévkové diety intenzivně spalují tuky a snadno se připravují. Nejoblíbenější mezi hubnoucími je bonnská polévka, jejímž hlavním produktem je bílé zelí.

Ingredience:

• libra zelí;
• 5 kusů. mrkve;
• libra zelených fazolí;
• 2 zvonovité papriky(zelená);
• petržel kopr.

Příprava:

1. Výrobky oloupejte, náhodně nakrájejte.
2. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přivedeme k varu.
3. Vařte na mírném ohni 15 minut.
4. Konzumujte malé porce s jemně nasekanou petrželkou.

Dietní zeleninový guláš

K tomuto dietnímu jídlu postačí jakákoli zelenina, kterou najdete v supermarketu. Ale pro hubnutí je jídlo připraveno bez přidání soli a tuku. Po uvaření je dovoleno přidat 1 lžičku na talíř. rostlinný olej.

Ingredience:

• lilek;
• cuketa;
• mrkev;
• rajče;
• cibule;
• Paprika;
• česnek;
• zeleň.

Příprava:

1. Krájejte jídlo náhodně.
2. Nalijte trochu vody do hrnce, přidejte zeleninu.
3. Dusíme, dokud zelenina nevytvoří šťávu a v pánvi nezůstane žádná voda (30-40 minut).
4. Po vypnutí ohně přidejte nasekané bylinky a česnek.